开发商未按照合同约定时间交房的，购房人有权要求开发商承担违约责任并支付相应违约金，也可选择同开发商解除购房合同。根据《民法典》规定，出卖人迟延交付房屋或者买受人迟延支付购房款，经催告后在三个月的合理期限内仍未履行，当事人一方请求解除合同的，应予支持，但当事人另有约定的除外。
在开发商交房的时候，必须要提供“两书一表”。其中，两书是指《商品房质量保证书》和《商品房使用说明书》，是开发商在向购房者交付房屋时，房地产开发企业必须提交给购房者的文件，购房者有权索要。一表是指《房屋竣工验收备案表》，备案表上的每一项都必须报主管部门备案，如果缺少任何一项的话，这个楼盘就属于“黑楼”，是不能入住的。
2、《竣工验收备案表》对房地产开发商有着严格的约束作用，只要将项目送交主管建设部门备案后，发展商就必须对其建设的楼盘质量终生负责，即使是十年二十年以后出现了质量问题，经查如果是发展商的过失，一样可以追究其法律责任。
注意：开发商在交房时向业主提供的《竣工验收备案表》、《住宅质量保证书》和《住宅使用说明书》必须为原件而不是复印件。
(一)行政机关颁发的验收合格证明
1、规划验收合格证
2、消防验收合格证
3、绿化验收合格证
4、环保验收合格证
5、卫生防疫验收合格证
6、人防工程验收合格证
7、车库及道路验收合格证明
8、安全防范设施验收证明
9、配套基础设施和公共设施建设合同履行确认书
10、工程竣工备案证明
(二)公用事业部门出具的验收合格证明
1、邮政通邮证明
2、环卫设施验收合格证明
3、室外供水管线验收合格证明
4、电力户外管线验收证明
5、社区用房验收证明
6、管道煤气工程验收证明
7、有线电视室外管线验收证明
8、室内给水及卫生洁具验收证明
9、电信室外管线验收证明
(三)房屋面积测绘报告
根据合同法第136条的规定，房屋面积测绘表是出卖人必须向买受人提高的资料，否则买受人无法行使买受人的权利和履行买受人的义务，另外公摊面积的具体计算结果，作为业主有知情权并是结算房款与办理房产证所必需。
(四)三书一证一表
1、《建设工程质量认定证书》
2、《住宅使用说明书》
3、《住宅质量保证书》
4、《房地产开发建设项目竣工综合验收合格证》
5、《竣工验收备案表》商品房买卖合同。
逾期交房的方法是：业主可以送达催告通知书，要求开发商尽快交房并赔偿超出日期的损失；催告后三个月仍未交房且不能给出正当理由的，业主可以解除合同并要求开发商退还已付房款及利息，承担相应的违约责任。
法律依据：《商品房销售管理办法》第三十条
房地产开发企业应当按照合同约定，将符合交付使用条件的商品房按期交付给买受人。未能按期交付的，房地产开发企业应当承担违约责任。因不可抗力或者当事人在合同中约定的其他原因，需延期交付的，房地产开发企业应当及时告知买受人。
如何办理交房？
未与业主交接前，开发商一般会委派工程部、客服部、物业公司组成内部验房团，对即将交付业主使用的房子进行预检，对发现的问题及时整改。经过预检后，开发商将钥匙移交给物业公司，由物业公司安排业主验房。对于达到交房条件的房子，开发商会先寄发通知书告知业主。
开发公司售楼部一般根据合同中约定的交房日期，提前半个月或一个月寄发《入住通知书》等交房通知，有的同时还打电话通知业主。此时，业主最好要按约前往。因为合同中一般约定，如果业主未能在约定期限内前去验房，视同同意交接。
如果无故不交接，有的开发商还将从合同约定的交接日起，按日收取万分之一至万分之三的保管费。业主如遇出差在外或有特殊情况不能按约前往，最好书面通知开发商，并说明原因。
业主应该根据入住通知书的要求，携带相关资料到售楼部确认身份，并联系验收交接事宜。这些资料一般包括：入住通知书、买卖合同或预售合同、身份证的原件和复印件、家庭成员照片（物业建档客户资料用）。如果委托他人验房，被委托人在持有效身份证明文件的同时，还需出具业主的《授权委托书》。
物业公司指派一名相关人员陪同业主现场验房，若验收合格，业主须在《楼房验收交接表》上签字认可，领取房屋钥匙和《住户手册》等资料，同时须按规定缴纳有关费用。若验收不合格，业主应将不足事项明确记录在《楼房验收交接表》上，可暂不办理入住手续，再次交接时间由双方另行约定，但一般不应超过30天。
开发商逾期交房，您可以按照合同约定向开发商主张违约金，自约定的交房日次日开始计算至开发商通知交房时间。
既然合同上约定了开发商逾期交房的违约责任承担方式，那么就按照合同办理。
如果逾期交房超过一定时间，您可以选择退房，并可要求开发商按约定承担违约责任。
比如在合同中可以这样约定：
1、开发商须于某年某月某日前将合同中约定的房屋交付 给购房者；
2、如果开发商不能按期交房，那么购房者应给开发商一个宽限期，允许开发商 在该宽限期内交房。但开发商尖承担违约责任，违约金按购房者已交付的购房款从合同规定 的交房期限到实际交付日期所发一的利息计算；
3、如果开发商在宽限期限过后，仍不能交 房的，那么购房者可有权解除合同，同时要求开发商返还购房款及利息，并支付违约金。
扩展资料:
不同的开发商有自己的一套交房方案，通常大致包括以下四个步骤：
1.发出入伙通知书。
开发商在拿到相关证件后，根据法律规定才可以开始交房，交房首先第一步是向业主发出书面形式的通知书，一般以邮寄的方式寄过去，这样程序规范有保障。在发出通知书前应联系业主是否更换了地址，以免业主错过了交房日期。
2.在现场收楼部迎接业主，请业主办理相关手续。
有些开发商会举办一些围绕楼盘名的主题活动来迎接业主，这也是为了后期的销售。业主到后，核实信息，登记，填写相关表格并缴清房屋尾款。如有业主要求，开发商当出示所取得的合格证书证件并加以解释说明，这些证件是证实开发商拥有销售资格的证明，丢失需及时补办。
3.工作人员带领业主进行验房。
在手续准备完毕以后，开发商相关工作人员带领业主进行收楼，收楼完毕要登记收楼信息，对于需要修补解决的地方与业主一同商议再定收楼日期。
4.正式交接。
验收完毕后，工作人员发放钥匙给业主并进行登记。需要立刻装修的业主应准备装修相关表单，并请业主缴纳装修保证金和承诺书。
参考资料:百度百科-开发商交房流程图
