甘氨酸的用途
甘氨酸的用途如下:
1、食品用途:
用作生化试剂,用于医药、饲料和食品添加剂,氮肥工业用作无毒脱碳剂;营养增补剂,主要用于调味等方面;对枯草杆菌及大肠杆菌的繁殖有一定抑制作用。抗氧化作用(利用其金属螯合作用)添加于奶油、干酪、人造奶油可延长保存期3~4倍。
2、医药用途:
用作医学微生物和生物化学氨基酸代谢研究的用药;用作金霉素缓冲剂\抗帕金森氏病药物L-多巴\维生素B6\以及苏氨酸等氨基酸的合成原料;与阿司匹林合用,可减少其对胃的刺激;作为生成非必需氨基酸的氮源,加入混合氨基酸注射液中。
3、农业用途:
主要作为家禽、畜禽特别是宠物等食用的饲料增加氨基酸的添加剂与引诱剂。用作水解蛋白添加剂,作为水解蛋白的增效剂;在农药生产上用于合成拟除虫菊酯杀虫剂的中间体甘氨酸乙酯盐酸盐,也可合成杀菌剂异菌脲和除草剂固体草甘膦。
4、工业用途:
用于制药工业、生化试验及有机合成;用作头孢菌素的原料,甲砜霉素中间体,合成咪唑乙酸中间体等。
5、试剂用途:
用于多肽合成,用作氨基酸保护单体;用于组织培养基的制备,铜、金和银的检验;因甘氨酸为具有氨基和羧基的两性离子,故有很强的缓冲性,常用作配制缓冲液。
扩展资料:
固态的甘氨酸为白色单斜晶系或六方晶系的晶体或白色结晶粉末,无臭,无毒;在水中易溶,在乙醇或乙醚中几乎不溶。沸点:233℃ ,熔点:240 ℃,用于制药工业、生化试验及有机合成,是氨基酸系列中结构最为简单。
甘氨酸是人体非必需的一种氨基酸,在分子中同时具有酸性和碱性官能团,在水中可电离,具有很强的亲水性,但属于非极性氨基酸,溶于极性溶剂,而难溶于非极性溶剂,而且具有较高的沸点和熔点,通过水溶液酸碱性的调节可以使甘氨酸呈现不同的分子形态。
参考资料来源:百度百科-甘氨酸
每个甘氨酸含有2个O原子。水解7个肽键需7分子水参与,O原子数增加7个,而每个甘氨酸含有2个O原子,水解四个甘氨酸是不是要脱去七个水分子,然后有一个公式:脱去水分子数=肽键数=氨基酸数=R基中的氨基数+肽链数,这就是为什么脱去四个甘氨酸要七个肽键的原因。
下午好,不是。氨基乙酸属于氨基酸是有机弱酸,醋酸铵(乙酸铵)是乙酸和无机碱反应生成的有机铵盐,它们一个是酸一个是盐两者没有任何交集连制备工艺都大相径庭。氨基乙酸俗名叫做甘氨酸也是一种人体必需的氨基酸成份,请酌情参考。至于包装不同那是肯定的——甲醇和苯甲醇就差一个字各项性能差距十万八千里。
用于大面积烧伤、创伤及严重感染等应激状态下肌肉分解代谢亢进、消化系统功能障碍、营养恶化及免疫功能下降的病人的营养支持,亦用于手术后病人,改善其营养状态。 用于蛋白质摄入不足、吸收障碍等氨基酸不能满足机体代谢需要的患者。亦用于改善手术后病人的营养状况
故答案为:
氢原子增加14个,氧原子增加7个.