酒精为什么可以起到消毒和防腐作用

现代的高浓度酒精才能防腐，古代的酒大多数是低浓度酒精，低浓度酒精很容易发生变质的情况，而且古人认为高浓度的酒精是具有毒性的、有害的。古代的酒大多数是黄酒，黄酒的度数非常低，这些酒并没有防腐的作用。而具有防腐作用的高浓度酒精，是比较难提取的。而古人对高浓度酒精的看法是负面的。他们认为高浓度酒精对人体有害，喝多了容易导致死亡。有了这样的认识，他们不可能将酒精用在尸体防腐上。

酒精防腐是现代的说法，古代的尸体防腐大多数采用的是风干的方式。古人对尸体是非常敬重的，即便人死去了，尸体也一定要保护好，死去的亲人才能入土为安，安心投胎。古人采取的尸体保护的方法，一般都是干放，也就是自然风干的方法。用液体保存尸体的方式是很少见的。更多的人采用香料防潮的方式来保存尸体。很多的考古发现的古尸都是呈现着干尸的状态，这也能说明古人用干放的方法保存尸体的概率比较高。

古人对酒精的使用是比较单一的。古人经常将酒精用于饮用和烹饪，很少使用酒精的其他用途。酒精在西方常常被用于医疗和日常生活的饮用酒中，但在东方国家，酒精的用法常常用于饮用。因为东方的酒的酿造导致酒精的度数一直是比较低的。低浓度的酒精自然比不过高浓度酒精，没有高浓度酒精那么多的用途。当人们接受了酒精这一种的用途后，就很少有人会去开发酒精的另一种用法。

总的来说，酒精是具有防腐的作用，但是因为古人使用的酒精浓度低，往往不具备防腐的作用，而且古代防腐的手段一般是采用风干的方式，很少使用液体，因此古代用酒精来进行尸体防腐的情况并没有出现。

首先我们来搞清楚为什么乙醇会防腐。乙醇是能自由扩散的，而如果细胞让过多的乙醇进入细胞内的话，会引起细胞的死亡。所以一定浓度下的乙醇是具有很强的杀菌作用的。这就是乙醇防腐的机理。

而我们医用的酒精通常是百分之七十五左右的乙醇，并不是纯的乙醇。只有一定浓度下的乙醇才能有防腐的作用哦，而浓度太低的话，防腐效果可以说接近于零了。

食品中百分之五就能防腐

晚上好，乙醇的醇羟基对微生物蛋白变性效力较强在低浓度时具有一定防腐作用比如白酒和伏特加，甘油是丙三醇虽然也有部分抑制微生物效果但由于可被一些菌种作为营养分解所以并不适合做单一防腐剂，它更适合利用高沸点做保湿和润滑。希望有更好防腐请使用苯甲酸钠、山梨酸钾或者尼泊金甲酯等专业防腐成分。

辽京科技为您解答：钢衬塑储罐系列是钢塑复合系列产品的精华。采用特殊工艺将钢网(龟甲)焊接于钢体表面：(龟甲衬里：外钢、夹网、内塑三合一)滚塑一次成型工艺，产品具有无接缝、不渗漏、无毒性、抗老化、抗冲击、耐腐蚀、寿命长、复合卫生标准等特性。其价格低于同规格的搪玻璃储罐、不锈钢储罐、玻璃钢储罐。自然条件下的使用寿命更长。因而是一种极为优异的耐腐蚀产品。产品内衬面平整、光滑、坚固，与传统的钢衬塑料板储槽、钢衬橡胶储罐、钢衬玻璃钢贮槽相比，具有更良好的耐腐蚀、不渗漏、不剥离、耐磨损、可耐一定压力、可耐较高温度、寿命长等特点，是储存腐蚀液体的理想储运容器。

罐体规格：700mm(直径)*1500mm(有效高度)

材质：碳钢Q235A材质

总高：2530mm

壁厚：5MM

衬胶：3MM

内衬防腐橡胶

碳钢衬胶的特点：

1、碳钢罐做好后，经过打磨处理，去除毛刺，里面经过喷砂处理。

2、凡是能与水、油等接触的内壁衬3mm的黑色的食用天然橡胶，能耐高温，抗强酸强碱，防止碳钢过滤器生锈，腐蚀。

3、经过高温硫化处理。

4、经过两次防腐油漆处理，不紧外观美观，这样碳钢衬胶使用寿命比一般过滤器延长3到5年

5、碳钢过滤器有四只侧脚，侧脚比支脚重心稳，耗料多。并在侧脚的地方加一块加强钢板。碳钢衬胶设备是在普通的钢材表面经过处理后均匀的衬上一层橡胶(主要是天然橡胶,丁睛橡胶等),形成保护层来达到防腐蚀的作用.钢衬胶设备有着良好的机械性能和使用效果.可以承受相当的压力作用.对于大部分的酸碱盐液体有着很好的抗腐蚀效果.

首先我们来搞清楚为什么乙醇会防腐。

乙醇是能自由扩散的，而如果细胞让过多的乙醇进入细胞内的话，会引起细胞的死亡。

所以一定浓度下的乙醇是具有很强的杀菌作用的。这就是乙醇防腐的机理。

而我们医用的酒精通常是百分之七十五左右的乙醇，并不是纯的乙醇。

只有一定浓度下的乙醇才能有防腐的作用哦，而浓度太低的话，防腐效果可以说接近于零了。

能消毒杀菌的，在不考虑食用问题时都可以防腐。一般昆虫的防腐就是用酒精。

医用酒精是用淀粉类植物经糖化再发酵经蒸馏制成，相当于制酒的过程，但蒸馏温度比酒低，蒸馏次数比酒多，酒精度高，制成品出量高，含酒精以外的醚、醛成分比酒多，不能饮用，但可接触人体医用。

一，古人是知道用酒给尸体防腐处理的。

长沙马王堆女尸。棺液沉淀物内含有大量硫化汞、乙醇和乙酸等成分。这乙醇就是酒精，古人是没有提炼高纯度酒精的技术的，所以他们用的是一般发酵的酒。

（马王堆女尸）

据悉，酒精最佳杀毒浓度在70%——75%。其杀毒原理是乙醇分子通过细菌的细胞壁渗透进入细菌身体内，使细胞体内的蛋白质凝结，达到杀死细菌的效果。

而令尸体腐烂的腐败菌，亦可以被杀死，这就是酒精防腐的原理。

既然古人知道酒精可以防腐，为何他们不用酒来保存尸体呢？

二，古代酒的度数。

很少用酒来保存尸体，是有多个方面因素的，其中之一便是这古代酿酒技术了。在元代之前，酒的度数是很低的，他们没有蒸馏器，没有蒸馏技术，采用的是发酵酿造，这样制作出来的酒跟啤酒差不多的度数，最烈的酒，到顶了也就20度左右。所以，武松才有那个肥胆，喝了十八碗酒还能过景阳冈。

这个度数的酒，很明显是达不到杀菌消毒的效果的。

至于高纯度的蒸馏酒问世，那就是元代以后了，为何元代后的人没想到用酒来保存尸体呢？

李时珍《本草纲目》卷二十二《谷部》云：“烧（溜）酒非古法也。自元时始创其法，用浓酒和糟人甑，蒸令气上，用器承取滴露。凡酸坏之酒，皆可蒸烧。

三，为何不见大规模的酒泡尸体？

（1）受棺椁材料限制。

我们试想一下这个画面：元代后，家家户户，都用蒸馏白酒来保存死去的亲人的尸体。 这个棺材，必须得是可以盛放酒不渗漏的，所以不能是木棺材，得是石棺、铁棺、青铜棺或者玻璃棺。

（青铜棺）

很显然，这个棺材的材料，刷掉了大部分中下阶层平民，他们没钱搞这种高档棺材啊。 而且，搞了酒浸泡后，总不会放家里或者祠堂吧？俗话说，阴阳两隔，天天看到那得有多膈应。

好吧，就算遵循“死者为大，入土为安”的礼制去下葬了。

但是又引出了一个问题。那就是古人迷信的普遍心理。

（2）担心会诈尸。

古人是相当迷信的，相信大部分人都看过林正英的僵尸片。他们认为尸体，在某些特定的条件下会造成尸变，然后危害人畜。例如民间传说无月的夜里，阴性的猫恰巧在这一时间跳跃过尸体的心脏部位，就会导致诈尸。所以，谈到尸变，人人恐惧变色，怎么还千方百计保存尸体呢？

（3）“孝道”理念不允许。

“死者为大”的理念是整个封建社会的价值道德观。若是亲属对死者进行防腐处理，则必须将死者的内脏取出，然后用盐、或者酒来保存。不然的话，是无法保证尸体不从内部开始腐败。

然而，这种取内脏的方法不免过于亵渎死者遗体。按“孝道”的理念属于大不敬。是万万不可这样作的。

而且，用酒、盐、糖、香料等食物调料来腌泡尸体，很多亲属心里也无法接受。

当然，事无绝对，也有特例的，有些有钱有势的人特意吩咐亲属保存遗体。如：福建惠安考古出土的一具明朝古尸，棺内盛满了樟脑油。且把尸体完全密封，这种方法就是学习外国的尸体蜜浸防腐术。类似外国“木乃伊”的制作。

据元人陶宗仪《辍耕录》记载：“回回有七、八十岁老人，自愿舍身济众者，绝不饮食，惟澡身啖蜜，经月便溺皆蜜。既死，国人敛以石棺，仍满用蜜浸，镌志岁月于棺盖，瘗之，俟百年启封，则蜜剂也……俗曰蜜人，番言木乃伊”。

但是，这种保存尸体的方法规模不大。

结语：人之大欲，莫过于求得长生不死。无论帝皇将相，贩夫走卒莫不如此。

可人总有一死，纵有千万般的不舍，亦无法挽留即将逝去的生命。悲哉唉哉。

食用乙醇可以当防腐剂使用。

食用酒精在我国酿酒行业、化工行业、橡胶工业、油漆涂料工业、电子工业、照相胶片及纸浆生产行业、医药行业、香料工业、化妆品行业等，都发挥着重要作用。

食用酒精（Edible Alcohol）又称发酵性蒸馏酒，主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精，其风味特色分为色、香、味、体四个部分，也就是指蒸馏酒中醛、酸、酯、醇这四大主要杂质的含量，不同的口味和气体会使蒸馏酒的风味不同。

95%的酒精用于擦拭紫外线灯。这种酒精在医院常用，而在家庭中则只会将其用于相机镜头的清洁。

70%～75%的酒精用于消毒。这是因为，过高浓度的酒精会在细菌表面形成一层保护膜，阻止其进入细菌体内，难以将细菌彻底杀死。若酒精浓度过低，虽可进入细菌，但不能将其体内的蛋白质凝固，同样也不能将细菌彻底杀死。

40%～50%的酒精可预防褥疮。长期卧床患者的背、腰、臀部因长期受压可引发褥疮，如按摩时将少许40%～50%的酒精倒入手中，均匀地按摩患者受压部位，就能达到促进局部血液循环，防止褥疮形成的目的。

25%～50%的酒精可用于物理退热。高烧患者可用其擦身，达到降温的目的。因为用酒精擦拭皮肤，能使患者的皮肤血管扩张，增加皮肤的散热能力，其挥发性还能吸收并带走大量的热量，使症状缓解。但酒精浓度不可过高，否则可能会刺激皮肤，并吸收表皮大量的水分。

建议:不要长时间用75%的酒精消毒,因为同种消毒液长时间的运用可能会造成菌体对此的耐抗性,因而减低甚至失去灭菌的效果导致不必要的错误,仪器的消毒可以与苯扎溴铵交替使用,而直接用于人体可以与碘酒交替使用.

也就是说最低要75%的酒精才有消毒或防腐作用，5%酒精反而会增加细菌滋生

我国规定的防腐剂有 对羟基苯申酸乙酯、脱氢醋酸 二氧化硫、亚硫酸盐及亚硝酸盐 苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、丙酸钙等25种

但大多数都是有害的，只能适量

亲自打的，望采纳！！