乙酸乙酯和碳酸钠反应么

乙酸乙酯在盐溶液中溶解度减小，碳酸钠和乙酸乙酯会出现分层，上层为乙酸乙酯；

碳酸钠和

乙醇

无明显反应，无现象；

碳酸钠和

乙酸反应有气泡产生；

Na2CO3+CH3COOH→CH3COONa+H2O+CO2↑

别的也可以，碳酸钠的效果好。

碳酸钠化学品的纯度多在99.5%以上，分类属于盐，不属于碱。国际贸易中又名苏打或碱灰。它是一种重要的有机化工原料，主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等。

在人工合成纯碱之前，烧成的灰烬中含有碱类，用热水浸取、滤清后可得褐色碱液用于洗涤。

乙酸乙酯的用途

1、作为工业溶剂，用于涂料、粘合剂、乙基纤维素、人造革、油毡着色剂、人造纤维等产品中。

2、作为粘合剂，用于印刷油墨、人造珍珠的生产。

3、作为提取剂，用于医药、有机酸等产品的生产。

4、作为香料原料，用于菠萝、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料。香料制造、可以做白酒勾兑用香料、人造香精。

5、萃取剂，从水溶液中提取许多化合物。

6、有机溶剂，分离糖类时作为校正温度计的标准物质。

7、检定铋、金、铁、汞、氧化剂和铂。

参考资料来源：百度百科-碳酸钠

参考资料来源：百度百科-乙酸乙酯

碳酸钠所提供的碱性还不足以使乙酸乙酯水解.（高中阶段就可以这么认为了）

饱和碳酸钠溶液的作用是冷凝酯蒸气，减小酯在水中的溶解度（利于分层），除出混合在乙酸乙酯中的乙酸，溶解混合在乙酸乙酯中的乙醇。另外碳酸钠能跟挥发出的乙酸反应，生成没有气味的乙酸钠，便于闻到乙酸乙酯的香味。

用碱性的碳酸钠不能用碱（NaOH）的原因。虽然也能吸收乙酸和乙醇，但是碱会催化乙酸乙酯彻底水解，导致实验失败。

注意事项：

在实验室里制备乙酸乙酯一般采用乙醇过量的办法，乙醇的质量分数要高，如能用无水乙醇代替质量分数为95%的乙醇效果会更好。

催化作用使用的浓硫酸量很少，一般只要使硫酸的质量达到乙醇质量的3%就可完成催化作用，但为了能除去反应中生成的水，应使浓硫酸的用量再稍多一些。

制备乙酸乙酯时反应温度不宜过高，在保持在60℃～70℃之间，温度过高时会产生乙醚和亚硫酸或乙烯等杂质。液体加热至沸腾后，应改用小火加热。事先可在试管中加入几片碎瓷片，以防止液体暴沸。

乙醇与na2co3溶液不反应，但它们互溶。

乙酸与na2co3溶液反应，产生气体。

乙酸乙酯不与na2co3溶液反应，但乙酸乙酯不溶于na2co3溶液中，所以分层。