浓硫酸碳化还是炭化啊

浓硫酸

脱水性也叫炭化

浓硫酸能使蔗糖、淀粉、纤维素等物质失水碳化，并不是因为浓硫酸吸取了有机物内部所含有的水分（结晶水），而是把组成有机物成分里的氢、氧元素的原子按2:1的比率（水的组成比）从有机物里夺取出来，形成硫酸的水合物，同时剩下有机物组成中的碳。对浓硫酸来说，它起了脱水作用，对有机物来说，则发生了碳化现象

具有很强的脱水能力--在和有机物接触时，把物质中的

氢原子

和

氧原子

按照2:1的个数比，抽取出来，自己合成水，从而使对方碳化。

实际

脱的是氢和氧，并不是说该物质就含水，那种叫

吸水性

。