求0.1mol/l的氨基乙酸盐的ph

甘氨酸盐酸盐，氨基乙酸.盐酸盐

甘氨酸钠，氨基乙酸钠

化学结构中有氨基，羧基，基本可以判定是氨基酸，氨基酸本身有其自己命名，当然，用系统命名法去命名，这个也是不会错。

如果是生物化学中的题目，可能用氨基酸的命名较好；如果是有机化学中的题目，就用系统命名法，一般没毛病。

氨基乙酸的结构简式为NH2CH2COOH，俗称甘氨酸、胶糖，白色单斜晶系或六方晶系晶体，或白色结晶粉末，无臭，有特殊甜味。易溶于水，微溶于甲醇、乙醇，几乎不溶于丙酮、乙醚。

甘氨酸的用途如下：

1、食品用途：

用作生化试剂，用于医药、饲料和食品添加剂，氮肥工业用作无毒脱碳剂；营养增补剂，主要用于调味等方面；对枯草杆菌及大肠杆菌的繁殖有一定抑制作用。抗氧化作用（利用其金属螯合作用）添加于奶油、干酪、人造奶油可延长保存期3～4倍。

2、医药用途：

用作医学微生物和生物化学氨基酸代谢研究的用药；用作金霉素缓冲剂\抗帕金森氏病药物L-多巴\维生素B6\以及苏氨酸等氨基酸的合成原料；与阿司匹林合用，可减少其对胃的刺激；作为生成非必需氨基酸的氮源，加入混合氨基酸注射液中。

3、农业用途：

主要作为家禽、畜禽特别是宠物等食用的饲料增加氨基酸的添加剂与引诱剂。用作水解蛋白添加剂，作为水解蛋白的增效剂；在农药生产上用于合成拟除虫菊酯杀虫剂的中间体甘氨酸乙酯盐酸盐，也可合成杀菌剂异菌脲和除草剂固体草甘膦。

4、工业用途：

用于制药工业、生化试验及有机合成；用作头孢菌素的原料，甲砜霉素中间体，合成咪唑乙酸中间体等。

5、试剂用途：

用于多肽合成，用作氨基酸保护单体；用于组织培养基的制备，铜、金和银的检验；因甘氨酸为具有氨基和羧基的两性离子，故有很强的缓冲性，常用作配制缓冲液。

扩展资料：

固态的甘氨酸为白色单斜晶系或六方晶系的晶体或白色结晶粉末,无臭,无毒；在水中易溶，在乙醇或乙醚中几乎不溶。沸点：233℃ ，熔点：240 ℃，用于制药工业、生化试验及有机合成，是氨基酸系列中结构最为简单。

甘氨酸是人体非必需的一种氨基酸，在分子中同时具有酸性和碱性官能团，在水中可电离，具有很强的亲水性，但属于非极性氨基酸，溶于极性溶剂，而难溶于非极性溶剂，而且具有较高的沸点和熔点，通过水溶液酸碱性的调节可以使甘氨酸呈现不同的分子形态。

参考资料来源：百度百科-甘氨酸

名称缩写：Gly

甘氨酸是氨基酸系列中结构最为简单，人体非必需的一种氨基酸，在分子中同时具有酸性和碱性官能团，在水溶液中为强电解质，在强极性溶剂中溶解度较大，基本不溶于非极性溶剂，而且具有较高的沸点和熔点，通过水溶液酸碱性的调节可以使甘氨酸呈现不同的分子形态。它具有氨基酸的一些性质如：酸性，（有羧基）碱性（有氨基）即有两性。可以发生缩合反应，酯化反应，取代反应，中和反应等！

甘氨酸又称氨基乙酸，分子式为C2H5NO2或NH2CH2COOH，与盐酸反应得C2H5NO2·HCl（甘氨酸盐酸盐），

用于食品添加剂和医药行业。此物质可看成类似于CuSO4·5H2O的一种复合物。

甘氨酸与NaOH反应得甘氨酸钠（NH2CH2COONa）。

一楼说得不完全对，例如：盐酸羟胺（NH2OH·HCl），即羟胺盐酸盐，亦是氨基与无氧酸结合的例子，只不过这种结合形式比较特殊。