水杨酸和乙酸酐反应属于什么反应
水杨酸和乙酸酐反应属于酯化反应,乙酸酐和水杨酸反应产物为乙酰水杨酸。
酯化反应一般作为可逆反应。传统的酯化技术是用酸和醇在酸(常为浓硫酸)催化下加热回流反应。这个反应也称作费歇尔酯化反应。
浓硫酸的作用为催化剂和吸水剂,它可以将羧酸的羰基质子化,增强羰基碳的亲电性,使反应速率加快;也可以除去反应的副产物水,提高酯的产率。
扩展资料:
乙醇和乙酸(俗名醋酸)进行酯化生成具有芳香气味的乙酸乙酯,作为制造染料和医药的原料。在某些菜肴烹调过程中,如果同时加醋和酒,也会进行部分酯化反应。
生成芳香酯,使菜肴的味道更鲜美。如果要使反应达到工业要求,需要以硫酸作为催化剂,硫酸同时吸收反应过程生成的水,以使酯化反应更彻底。
参考资料来源:百度百科-酯化反应
副产物:制备乙酰水杨酸的反应中副产物包括水杨酰水杨酸酯、乙酰水杨酰水杨酸酯、乙酰水杨酸酐和聚合物。
去除办法:用NaHCO3(碳酸氢钠)溶液,副产物聚合物不能溶于NaHCO3溶液,而乙酰水杨酸中含羧基,能与NaHCO3 溶液反应生成可溶性盐,除去副产物,加入盐酸析出晶体
其实可以控制温度(水杨酸缩合为吸热反应)。
以下是阿司匹林的一种工业生产流程:
请回答以下问题:
(1)水杨酸和乙酸酐反应时最好采用水浴加热,且要注意不得让水蒸汽进入反应容器,以防止乙酰水杨酸和乙酸酐水解.
(2)粗产品应分批加入到饱和碳酸氢钠溶液中,边加边搅拌,以防止气泡产生过多而引起溶液外溢;
不能(填“能”或“不能”)用氢氧化钠溶液代替饱和碳酸氢钠溶液.
(3)滤渣C主要成分为一种副反应产物,生成它的反应类型为C(填选项字母).
A.加聚反应 B.水解反应 C.缩聚反应 D.加成反应
(4)滤液D酸化时的离子方程式为.
(5)请设计“检验精品是否为纯净物”的实验方案取少量精品试样于一试管内,加1mL乙醇使之溶解,再加入几滴FeCl3溶液,若无紫色出现,则为纯净物.
试题答案
分析:(1)由反应条件可知,反应温度控制在85~90℃,防止有机物挥发,用水浴加热,受热均匀且易控制温度;
(2)NaHCO3可与羧基反应生成二氧化碳,边加边搅拌,防止气泡产生过多而引起溶液外溢;
乙酰水杨酸中含有酯基,用氢氧化钠溶液代替饱和碳酸氢钠溶液,可以导致乙酰水杨酸水解;
(3)水杨酸中含有羧基与羟基可以发生缩聚反应生成高聚物;
(4)滤液D中主要含有;
(5)乙酰水杨酸中不含酚羟基,所以不和氯化铁溶液发生显色反应.
解答:解:(1)该反应温度较低,为防止有机物挥发,应采用水浴加热,乙酰水杨酸含有酯基,能水解,乙酸酐也能水解,为防止水解,要注意不得让水蒸汽进入反应容器,故答案为:水浴,阿司匹林(或乙酰水杨酸),乙酸酐;
(2)粗产品所含的物质中含有羧基,能和碳酸氢钠反应生成二氧化碳气体,为防止生成是气体过多而引起溶液溢出,粗产品应分批加入到饱和碳酸氢钠溶液中,边加边搅拌;氢氧化钠能使乙酰水杨酸发生水解反应,所以不能用氢氧化钠代替碳酸氢钠,故答案为:气泡产生过多而引起溶液外溢,不能;
(3)水杨酸中含有酚羟基和羧基,分子间能发生缩合反应生成高聚物,故选C;
(4)滤液D中主要含有,能和氢离子反应生成乙酰水杨酸,反应方程式为:,
故答案为:;
(5)乙酰水杨酸中不能酚羟基,如果含有杂质,杂质中含有酚羟基,能和氯化铁溶液发生显色反应,否则不发生显色反应,实验操作方法是:取少量精品试样于一试管内,加1mL乙醇使之溶解,再加入几滴FeCl3溶液,若无紫色出现,则为纯净物,故答案为:实验操作方法是:取少量精品试样于一试管内,加1mL乙醇使之溶解,再加入几滴FeCl3溶液,若无紫色出现,则为纯净物.
点评:本题考查有机物的合成和推断,题目难度中等,本题注意根据物质的性质判断可能含有的官能团,明确酚羟基的检验方法.