在鸡蛋清中加入硫酸铜，现象？ 硫酸铜的用途
重金属盐可使蛋白质变性沉淀。但用硫酸铜溶液与鸡蛋清做此实验时,随硫酸铜溶液的不断加入,蛋白先沉淀为白色沉淀，然后随着硫酸铜溶液的加入溶解。
至于蓝色和白色之分是由于两者比例而决定的。
如果在鸡蛋清中加入少量硫酸铜溶液则变为白色
如果在硫酸铜溶液(加稀硫酸防止cu2+水解)中加入少量鸡蛋清则生成蓝色絮状沉淀，只不过是铜离子给人宏观上的错觉，微观上分析还是白色的(围观不可以用颜色来形容啊，我只是为了让你更充分的理解)
大约就是这样了。
一、向硫酸铜溶液中滴入氢氧化钠溶液
实验现象：生成蓝色絮状沉淀，
方程式为：CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2↓+Na2SO4
二、硫酸铜溶液
1、硫酸铜溶液为天蓝色溶液，呈弱酸性，俗名胆矾、石胆、胆子矾、蓝矾。
2、物理性质：多数为蓝色溶液，当浓度大时，溶液呈绿色，固体吸水。
3、用途：用于制造其他饲盐如氯化亚铜、氯化铜、焦磷酸铜、氧化亚铜、醋酸铜、碳酸铜等。染料和颜料工业用于制造含铜单偶氮染料如活性艳蓝、活性紫等。
4、化学性质
（1）可与较活泼金属发生置换反应
Fe+CuSO4=FeSO4+Cu
（2）可与碱反应生成沉淀
NaOH+CuSO4=Cu(OH)2↓+Na2SO4
（3）跟某些盐类物质反应生成难溶性物质
BaCl2+CuSO4=BaSO4+CuCl2
（4）与硫化氢反应生成黑色的沉淀，可用于硫化氢或者硫离子的检验
CuSO4+H2S=CuS↓+H2SO4
①向烧杯里加入一些固体硫酸铜，
②加入一些水，搅拌，
③如果硫酸铜全部溶解，就再加硫酸铜，直到不溶，就是饱和溶液。
④硫酸铜不全溶，你又觉得溶液有点少，就重复步骤②和③直到你满足为止。
