有没有食品级硫酸

食品级硫酸铵和普通硫酸铵是有区别的：

1.首先是食品级硫酸铵的详细资料：

执行质量指标：GB29206-2012|FCCVII

食品级硫酸铵CAS号: 7783-20-2

分子式： (NH4)2SO4

分子量： 132.14

性能： 无色结晶或白色颗粒。无气味。280℃以上分解。水中溶解度：0℃时41.22g，25℃时43.47g，100℃时50.42g。不溶于乙醇和丙酮。pH为5.5。相对密度1.77。

用途： 加工助剂；水质软化剂；酵母食料。

包装： 内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋25Kg。

贮存与运输： 应贮在干燥，通风清洁的库房中，轻装轻放，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离堆放。

含量 99.0-100.5 %

硒≤ 0.003 %

灼烧残渣 ≤0.25 %

砷（以As计）≤0.0003 %

铅 ≤ 0.0003%

2.然后在介绍下普通硫酸铵：

硫酸铵：无色结晶或白色颗粒。无气味。280℃以上分解。水中溶解度：0℃时70.6g，100℃时103.8g。不溶于乙醇和丙酮。0.1mol/L水溶液的pH为5.5。相对密度1.77。折光率1.521。硫酸铵主要用作肥料，适用于各种土壤和作物。还可用于纺织、皮革、医药等方面。（本质是一种物质，形制基本相同）

但是普通硫酸铵是一种优良的氮肥（俗称肥田粉），适用于一般土壤和作物，能使枝叶生长旺盛，提高果实品质和产量，增强作物对灾害的抵抗能力，可作基肥、追肥和种肥。能与食盐进行复分解反应制造氯化铵，与硫酸铝作用生成铵明矾，与硼酸等一起制造耐火材料。加入电镀液中能增加导电性。也是食品酱色的催化剂，鲜酵母生产中培养酵母菌的氮源，酸性染料染色助染剂，皮革脱灰剂。此外，还用于啤酒酿造，化学试剂和蓄电池生产等。还有一重要作用就是开采稀土,开采以硫酸铵作原料，采用离子交换形式把矿土中的稀土元素交换出来，再收集浸出液除杂、沉淀、压榨、灼烧后即成稀土原矿，每开采生产1吨稀土原矿约需12吨硫酸铵。

总结：食品级硫酸铵是经过精制的，其中所含的有害物质如重金属等必需要满足国家标准GB29206-2012|FCCVII才能作为食品加工助剂使用。而普通硫酸铵作为一种化肥，其中所含的重金属等成分是含量较大的，不能直接用与食品加工助剂使用。普通硫酸铵只能用于做肥料或工业用。

对皮肤、粘膜等组织有强烈的刺激和腐蚀作用。蒸气或雾可引起结膜炎、结膜水肿、角膜混浊，以致失明；引起呼吸道刺激，重者发生呼吸困难和肺水肿；高浓度引起喉痉挛或声门水肿而窒息死亡。口服后引起消化道烧伤以致溃疡形成；严重者可能有胃穿孔、腹膜炎、肾损害、休克等。皮肤灼伤轻者出现红斑、重者形成溃疡，愈后癍痕收缩影响功能。溅入眼内可造成灼伤，甚至角膜穿孔、全眼炎以至失明。慢性影响：牙齿酸蚀症、慢性支气管炎、肺气肿和肺硬化

溶液具有均一性，从中取10g溶液，此溶液的质量分数仍为10%．

（2）硫酸铜晶体（分子式为CuSO4?5H2O）溶于水，溶质是硫酸铜，配制100克8%的硫酸铜溶液，需要称取硫酸铜晶体为8g÷（

故答案为：（1）8；8%；（2）12.5．

工业七水硫酸亚铁是有一定的毒性的，对呼吸道有一定的刺激性，严重的甚至可致死亡。但是食品级硫酸亚铁、饲料级硫酸亚铁、医药用硫酸亚铁是无毒的。这些硫酸亚铁都是七水合硫酸亚铁深度加工提纯后的产品，可用在食品、医药、饲料添加里，复合国家标准。

工业级硫酸亚铁又可分为:一水硫酸亚铁,五水硫酸亚铁,七水硫酸亚铁,其中七水硫酸亚铁可作为水处理脱色剂,用途广泛,因为其价格低廉,硫酸亚铁在中国主要有天津 湖北 广西等几个主要主地,其中华南以广西最为其中.

食品级焦亚硫酸钠有毒。焦亚硫酸钠是不能吃的，吃了对人体会有一定的影响，可引起人体的肝脏的伤害，严重者可以导致死亡。焦亚硫酸钠是一种食品添加剂，在食品加工中作为防腐剂、漂白剂、疏松剂。

焦亚硫酸钠作用

焦亚硫酸钠具有强烈的刺激性气味，是比较常用的一种无机化合物，临床上常可用于药物的合成，如，己内酰胺、安乃近；生活中还能用来净化空气，制作防腐剂和漂白剂。焦亚硫酸钠具有一定的毒性，不能直接食用，遇酸后还会产生有毒气体，进入眼睛后还会对眼睛造成损害。

接触此化合物后需注意，若皮肤接触此物后需要用大量的流动清水冲洗；当眼睛接触到此物后，要用流动的生理盐水或清水及时冲洗；误食后，需服用牛奶或者是蛋清，并及时就诊。

焦亚硫酸钠是一种食品添加剂，一般作为抗氧化剂、防腐剂、漂白剂使用。只要在规定的范围和剂量内使用，不会对人体健康产生影响。

焦亚硫酸钠是一种无机化合物，为白色或黄色结晶，带有强烈的刺激性气味，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出二氧化硫并生成相应的盐类。久置空气中，则氧化成硫酸钠，故焦亚硫酸钠不能久存。

焦亚硫酸钠可以作为食品添加剂。我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、葡萄糖、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头，最大使用量0.45g/kg。

焦亚硫酸钠用于生产保险粉，磺胺二甲基嘧啶、安乃近，己内酰胺等；用于氯仿，苯丙砜和苯甲醛的净化。照相工业用作定影剂的配料；香料工业用于生产香草醛；用作酿造工业防腐剂；橡胶凝固剂和棉布漂白后脱氯剂；有机中间体；用于印染、制革；用作还原剂；用作电镀业、油田的废水处理以及用作矿山的选矿剂等；在食品加工中作防腐剂、漂白剂、疏松剂。