酒精的沸点是多少度?
酒精又叫乙醇,酒精沸点是78摄氏度。
酒精在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用;具有特殊香味,并略带刺激。微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物,能与水以任意比互溶。
有机原料
乙醇也是基本的有机化工原料,可用来制取乙醛、乙酸、乙醚、乙酸乙酯、乙胺等化工原料,也是制取溶剂、染料、涂料、香精、农药、医药、橡胶、塑料、人造纤维、洗涤剂等产品的原料。
有机溶剂
乙醇可与水及多数有机溶剂混溶,被广泛用作有机化学反应的溶剂及黏合剂、硝基喷漆、清漆、化妆品、油墨、脱漆剂等的溶剂。
没有百分之百的纯酒精,无水酒精一般是97%,工业酒精一般是90度,食用酒精一般是70度。
工业酒精是工业上使用的酒精,也称变性酒精、工业火酒。工业酒精的纯度一般为95%和99%,主要有合成和酿造两种生产方式,合成的一般成本低,酿造的工业酒精的乙醇含量大于或等于95%,甲醇含量低于1%,价格比较贵。
食用酒精又叫发酵性蒸馏酒,经过蒸煮、糖化、发酵等处理方式,而得来的供食品工业使用含水酒精,其风味特色分为色、香、味、体四个部分,指的就是蒸馏酒中醛、酸、酯、醇这四大主要杂质的含量,不同的口味和气体会使蒸馏酒的风味不同。
酒精的作用
酒精的作用有消毒灭菌、物理退烧、预防褥疮等。
25%~50%的酒精临床上可以用来物理退热,不断擦拭身体达到降温的目的。
40%~50%的酒精可以用来预防褥疮形成,给长期卧床的人擦拭身体,不断翻身按摩。
70%~75%的酒精有有消毒杀菌的作用,可以应用于皮肤消毒、医用器械消毒等。
95%的酒精可以作为燃料,实验室的酒精灯就可以使用。
酒精属于易燃物品,所以需要避光保存,放置在阴凉的地方。还容易挥发,注意密封保存。
酒精度数有30度、40度到50度、75度。
1、30度的酒精用于物理降温。
发热时,除了服用退烧药物外,还可用浓度为30%酒精物理降温。具体方法是将纱布或柔软的小毛巾用酒精蘸湿,拧至半干轻轻擦拭前额、颈部两侧、胸部、腋窝、手脚心等部位。
要注意的是,儿童、酒精过敏者等人群不宜用该方法降温。并且,如果发烧时伴随有呕吐、腹泻,或者持续高热不退等时,应该及时到医院就诊,以免延误治疗。
2、40度到50度的酒精用于预防褥疮。
有些患者长期卧床,背、腰、臀部因长期受压易引发褥疮。有效的预防方法之一就是勤按摩。按摩时可将少量40%~50%的酒精倒入手中,均匀按摩受压部位,这能提高预防效果。
3、75度的酒精用于灭菌消毒。
外出就餐时,可带一些含75度酒精的棉球,棉球用酒精浸着,瓶要密闭。就餐前,用酒精棉球擦拭餐具和手部可在一定程度上预防细菌感染。该酒精具有一定刺激性,一般可用于皮肤局部消毒,但不可用于黏膜和大创面。
扩展资料:
使用酒精注意事项:
1、不要同时使用明火或接听电话等
在室内使用酒精消毒过程中,不要使用打火机,不要使用火柴,不要吸烟,不要使用液化气明火做饭;不要使用电器开关、接听电话等可能产生静电火花的设备。
2、注意室内通风
在室内使用酒精消毒后,要及时通风换气。使用过的毛巾等布料清洁工具,在使用完后应用大量清水清洗后晾干。
3、切忌喷洒
酒精在受限空间内喷洒消毒,极易引发燃烧,甚至爆炸。室内擦拭橱柜时一定要注意,一次擦拭量不要太大,酒精擦拭后或擦拭过程会大量挥发,厨房内空间有足够量的酒精蒸汽后,遇到火源就会发生爆炸。
同时,千万不要往身上喷洒酒精,因为衣服上的静电、吸烟或使用打火机等均可能引燃酒精。
4、家中不宜大量囤积酒精
酒精是易燃易挥发的液体,居民在家中用酒精消毒时,可购买小瓶装的酒精,以够用为宜,不要大量囤积酒精,以免留下消防安全隐患。
参考资料来源:人民网-不同浓度作用不同,根据浓度用酒精
酒精可用于制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等,医疗上常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂。另外,酒精在化学工业、医疗卫生、食品工业、农业生产等领域都有广泛的用途。
酒精在常温常压下是一种易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用。酒精的水溶液具有酒香的气味,并略带刺激性,味甘。酒精易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物。酒精能与水以任意比互溶,能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。
酒精是一种无色透明,易挥发,易燃烧,不导电的液体,可以作防腐剂和溶剂,处于临界状态时的酒精,有极强烈的溶解能力,可实现超临界淬取,酒精可以代替汽油作燃料,是一种可再生能源。
而浓度为75%的酒精用于消毒。这是因为过高浓度的酒精会在细菌表面形成一层保护膜,阻止酒精进入细菌体内,难以将细菌彻底杀死。若酒精浓度过低,虽可进入细菌,但不能将其体内的蛋白质凝固,同样也不能将细菌杀死。
需要注意的是,酒精应该避开点火源,不在厨房等有明火、高温设备的地方进行酒精消毒,不在喷洒酒精的同时抽烟。
纯酒精一般为99.7%纯度。而工业乙醇的浓度为95%,不可能有百分之百的纯酒精,多少都会掺点杂质。但一般在化学实验中,对于较纯的无水乙醇(如分析纯为99.7%),就可以按照100%纯度来使用与计算。
纯酒精多少度
酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20℃时的体积比表示。例如,50度的酒表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃)。酒精度一般是以容量来计算,故在酒精浓度后会加上“Vol. ”以示与重量计算之区分。也就是说,酒中含乙醇的体积百分比越高,则说明酒精的纯度越高。
酒精是乙醇的俗称,在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用具有特殊香味,并略带刺激微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。在20℃下,乙醇与水的混合液体的密度为0.791g/cm³时,1cm3含有的乙醇为99.5g,而乙醇的体积分数为99.7%。
乙醇又称酒精,一般是由含淀粉的原料,通过发酵制成,也可以用乙烯水化法合成。
乙醇是一种无色、透明的易燃液体,具有特殊的香气和辣味,毒性远低于甲醇。乙醇主要用做有机溶剂、合成橡胶和制造配制酒。浓度为75%的乙醇,被广泛用做消毒剂。
饮酒发生的醉酒反应,是由于酒中的乙醇抑制了神经功能,导致人体发生"假兴奋"现象。长期过量饮酒,可导致慢性酒精中毒。一次性饮用过量,会发生急性酒精中毒,俗称醉酒。一般鲜见饮酒致死者。
酒产品出厂时,标签上都标明了酒的"度数"。度数,就是表示该种酒含酒精的百分比浓度。如45°,即表示每100克这种酒含有45克酒精,其余主要是水分。
既然酒主要是由水和酒精组成的,为什么有丰富多彩、成千上万种的酒呢?究其原因,除了水和酒精,酒的品质还与酒中其他微量物质有关。例如,有一种酒是用生猪肉放入度数较高的米酒中浸泡后制成的。猪肉在浸泡过程中发生酯化反应后,可生成气味芬芳的乙酸乙酯等酯类物质,从而使酒变得别有风味,香醇可口。又如葡萄酒、蜂蜜酒、高粱酒、糯米酒和米酒等,都是分别采用了葡萄汁、蜂蜜、高粱、糯米和大米等原料发酵酿造,因而形成了各自不同的口感和特色。还有一类酒加入了一些食用香料,是由调酒师精心勾兑而成的,饮之有余香绕口之感。
扩展:90%赶上工业酒精的度数了医用酒精的成份主要是乙醇,是植物原料产品,是用淀粉类植物经糖化再发酵经蒸馏制成,相当于制酒的过程。但医用酒精的蒸馏温度比酒低,蒸馏次数比酒多,酒精度高,制成品出量高,含酒精以外的醚、醛成分比酒多,不能饮用。医用酒精可接触人体医用,常用来擦洗伤口等。