苯酚与苯甲醛极性的大小

苯胺和苯酚的极性比较：苯胺是碱性的，而苯酚是酸性的，苯胺和苯酚都能和羧酸发生脱水缩合，都具有一定的芳香性，苯酚能和三氯化铁发生络合显色反应，苯胺不行。

苯胺是碱性的物质，易溶于酸，而苯酚是酸性的物质易溶于碱。另一个就是苯酚和FeCl3溶液的显色反应也是很灵敏的。苯胺和乙醛反应有棕黄色物质生成苯酚和氯化铁反应有紫色物质生成y。

化学性质

可吸收空气中水分并液化。有特殊臭味，极稀的溶液有甜味。腐蚀性极强。化学反应能力强。与醛、酮反应生成酚醛树脂、双酚A，与醋酐；水杨酸反应生成醋酸苯酯、水杨酸酯。

还可进行卤代、加氢、氧化、烷基化、羧基化、酯化、醚化等反应。苯酚在通常温度下是固体，与钠不能顺利发生反应，如果采用加热熔化苯酚，再加入金属钠的方法进行实验，苯酚易被还原，在加热时苯酚颜色发生变化而影响实验效果。

因为酒精既与水相溶,又与有机溶剂相溶,而苯酚是有机溶剂.

与苯酚相溶,又可用水将酒精冲洗掉.

楼上几位均没考虑酒精与水相溶.而与水相溶才是为什么用酒精而不用别的有机溶剂的真正原因.

苯酚一般不作为溶剂使用，如果非要说什么溶于苯酚的话。根据相似相溶原理，苯酚是极性分子，那么极性溶质，比如氨气啊，二氧化硫啊，都溶于苯酚，具体溶解多少我就不太清楚了。。。还有，不排除例外，因为相似相溶原理毕竟只是一般规律。至于苯，苯是非极性分子，密度比水小，而且经常作为溶剂使用。绝大多数有机物都能溶于苯，还有非极性分子，比如二氧化碳，丁烯等等。

分子极性大小用偶极矩μ来度量，分子呈电中性，但因空间构型的不同，正负电荷中心可能重合，也可能不重合。前者称为非极性分子，后者称为极性分子偶极矩定义为： μ=g·d .......① 式中，g为正、负电荷中心所带的电荷量；d是正、负电荷中心间的距离。偶极矩的SI单位是库（仑）米（C·m）。溶液法测定偶极矩所谓溶液法就是将极性待测物溶于非极性溶剂中进行测定，然后外推到无限稀释。举一个实验例子，测正丁醇的极性：将正丁醇溶于非极性的环己烷中形成稀溶液，然后在低频电场中测量溶液的介电常的极性数和溶液的密度求得摩尔极化度；在可见光下测定溶液的摩尔折射度，然后计算正丁醇的偶极矩。大漠射雕(站内联系TA)苯酚强，毕竟间二苯酚上都个给电子基团，不管在什么位置只是给电子作用的大小不同，从而使羟基上的电子对偏向H，不易离去，极性小，所以苯酚大！给bb么"?谢谢！

极性分子，是高中阶段遇到的唯一一个单质分子，但是却是极性分子。

结构是折线型，V型

中间O原子sp2杂化，与两端O原子各形成1个西格玛键，此外分子中还存在1个三中心四电子的大派键。

由于两端的O原子与中间O原子在成大派键时，拿出的电子数目不一样，导致3个O原子表现出的正负电荷不一样，中间O原子拿出2个电子，两端O原子各拿出1个电子，所以中间O原子表现正电性，两端O原子表现负电性，所以分子有极性

对硝基苯酚与对氨基苯酚极性两种化合物，对氨基苯酚极性要远远大于对硝基苯酚。

对氨基苯酚结构中，同时含有氨基和羟基，酚羟基是酸性的，氨基是碱性的，最后对氨基苯酚的结构其实是氨基以铵离子的形式存在，氧是以负离子的形式存在，内部同时存在阴阳离子对，因此，其分子的极性远远大于对硝基苯酚。

苯酚分子由一个羟基直接连在苯环上构成。由于苯环的稳定性，这样的结构几乎不会转化为酮式结构 。

苯酚共振结构如右上图。酚羟基的氧原子采用sp2杂化，提供一对孤电子与苯环的6个碳原子共同形成离域键。大π键加强了烯醇的酸性，羟基的推电子效应又加强了O-H键的极性，因此苯酚中羟基的氢可以电离出来。

苯酚盐负离子则有如右下图共振结构：

摩尔折射率：28.13摩尔体积（m3/mol）：87.8等张比容（90.2K）：222.2表面张力（dyne/cm）：40.9极化率：11.15

水(H2O)＞甲醇(MeOH)＞乙醇(EtOH)＞丙酮（Me2CO）＞正丁醇(n-BuOH)＞乙酸乙酯(EtOAc)＞乙醚(Et2O)＞氯仿(CHCl3)＞苯（C6H6)＞四氯化碳(CCl4)＞正己烷≈石油醚(Pet.et)。

其中甲醇、乙醇和丙酮三种溶剂能与水互溶，正丁醇是所有与水不相容（分层）的有机溶剂中极性最大的，常用于萃取苷类成分。氯仿是唯一比重比水重的溶剂。

混合溶剂的极性顺序：苯∶氯仿（1+1）→环己烷∶乙酸乙酯（8+2）→氯仿∶丙酮（95+5）→苯∶

丙酮（9+1）→苯∶乙酸乙酯（8+2）→氯仿∶乙醚（9+1）→苯∶甲醇（95+5）→苯∶乙醚（6+4）→环己烷

乙酸乙酯（1+1）→氯仿∶乙醚（8+2）→氯仿∶甲醇（99+1）→苯∶甲醇（9+1）→氯仿∶丙酮（85+15）→苯∶乙醚（4+6）→苯∶乙酸乙酯（1+1）→氯仿

甲醇（95+5）→氯仿∶丙酮（7+3）→苯∶乙酸乙酯（3+7）→苯∶乙醚（1+9）→乙醚∶甲醇（99+1）→乙酸乙酯∶甲醇（99+1）→苯∶丙酮（1+1）→氯仿∶甲醇（9+1）

拓展资料：

水不具有任何药理与毒理作用，且廉价易得。所以水是最常用的和最为人体所耐受的极性溶剂。水能与乙醇、甘油、丙二醇及其他极性溶剂以任意比例混合。

水能溶解无机盐以及糖、蛋白质等多种极性有机物。液体制剂用水应以蒸馏水为宜。水的化学活性较有机溶剂强，能使某些药物水解，也容易增殖微生物，使药物霉变与酸败，所以一般以水为溶剂的制剂不宜久贮。在使用水作溶剂时，要考虑药物的稳定性以及是否产生配伍禁忌。

参考资料来源：

百度百科-溶剂

苯酚是一种具有特殊气味的无色针状晶体，有毒，是生产某些树脂、杀菌剂、防腐剂以及药物（如阿司匹林）的重要原料。可用于消毒外科器械和排泄物的处理，皮肤杀菌、止痒及中耳炎。熔点43℃，常温下微溶于水，易溶于有机溶剂；当温度高于65℃时，能跟水以任意比例互溶。

扩展资料

苯酚是德国化学家龙格（Runge F）于1834年在煤焦油中发现的，故又称石炭酸（Carbolic acid）。使苯酚首次声名远扬的应归功于英国著名的医生里斯特。里斯特发现病人手术后死因多数是伤口化脓感染。偶然之下用苯酚稀溶液来喷洒手术的器械以及医生的双手，结果病人的感染情况显著减少。这一发现使苯酚成为一种强有力的外科消毒剂。里斯特也因此被誉为“外科消毒之父”。

参考资料：苯酚-百度百科