三醋酸甘油酯 属于食品添加剂吗

三醋酸甘油酯和三乙酸甘油酯是指同一种物资，没有所谓的原子排列方式差异，只是不同的称谓而已，乙酸即是醋酸，三醋/乙酸甘油酯在英语中统称为Triacetin，是由甘油、醋酸（乙酸）和醋酸酐酯化而成，目前最先进的生产工艺是英国的连续酯化技术，不同于单釜定量酯化的国内传统生产工艺，连续酯化工艺将所有原料放进密闭的系统中进行反应，避免了外界环境对生产过程的影响，能够保证成品的质量稳定和一致性，是生产高质量三醋/乙酸甘油酯的工艺技术。

三醋酸甘油酯/三乙酸甘油酯主要应用在香精香料工业，香烟过滤嘴棒的生产，国内好的生产企业有泰柯棕化等，全球产量的60%在中国。

三乙酸甘油酯、三乙酸丙三醇酯、三乙酸丙三酯（比较常见）

甘油三乙酸酯、1,2,3-丙三醇三乙酸酯、丙三醇三乙酸酯、1,2,3-三乙氧基丙烷

都没问题

晚上好，煤油是长链不饱和脂肪烃和柴油成分相近，它们和脂肪酸甘油酯之间极性差距过大一般很难直接互溶，三乙酸甘油酯可以试试看用1,4-二氧六环或者THF做桥架溶剂预先溶解之后再加入煤油观察能否形成饱和溶液，如果仍然不溶解就没办法。煤油通常也只能兼容和它分子结构相近的一些纯碳氢烃类。