乙醇是否是烃类化合物
一.乙醇不是烃类化合物。
二.原因
烃类化合物只含有C、H两种元素的化合物,因此也被叫做碳氢化合物;而乙醇C₂H₅OH含有氧元素,因此不是烃类化合物。
三.乙醇性质和用途
1.性质
分子式: C2H6O
分子量: 46.06844
熔点: -114°C
沸点: 78°C
密度: 0.789 g/mL at 20 °C
折射率: 1.3614
闪点 : 12°C
2.用途
用作自助火锅燃料、野外旅游燃料等;
常用作分析试剂,也用于制药工业;
用作基本有机化工原料,也用作有机溶剂,制饮料酒,食品工业;
抽提溶剂;载色剂;香料溶剂;增香剂;防腐剂。GB 2760-96规定为食品加工助剂;
广泛用于塑料、合成纤维、合成橡胶等有机合成工业;
溶剂。分析镍、钾、镁及脂肪的酸价。萃取剂。脱水剂。清洗剂。
单从名称考虑是纯净物,学名乙醇,但一般的酒精都是含水的溶液,是混合物。乙醇是化合物(化学式CH3CH2OH)
补充:过氧化氢本身好似化合物,但过氧化氢不稳定,易分解成水和氧气。所以一般只有过氧化氢的水溶液,是混合物。
酒精是化合物,且属于有机化合物中的醇类。
拓展资料:
乙醇(ethanol),有机化合物,分子式C2H6O,结构简式CH3CH2OH或C2H5OH,俗称酒精,是最常见的一元醇。
纯净物
里的化合物(相对于混合物、
单质
),也属于有机物(相对于
无机物
),这是两个分类体系,不矛盾
它里面含有水,那仫它就不是化合物啊?——纯净的酒精本身属于化合物,不含水的,含水的酒精叫酒精溶液(或叫“白酒”或“啤酒”什么的),酒精溶液才是混合物
为什么它不导电?——在溶液中、熔融态(液态)时C2H5OH分子都不能解离成能自由移动的带电荷的粒子,所以不导电(只有带电的微粒,如:电子、阴离子、阳离子等才能导电)。
为什么酒精是共价化合物?——酒精是一种有机物,绝大部分有机物都是共价化合物,酒精是由分子构成的物质,其分子内只含有共价键,所以属于共价化合物。
酒精也叫乙醇,它不是碳水化合物。碳水化合物又叫糖类,分为单糖,双糖和多糖三类。单糖常见的如葡萄糖,果糖,双糖如蔗糖,多糖如淀粉,纤维素。
乙醇(ethanol),有机化合物,分子式C_H_O,俗称酒精,是最常见的一元醇。乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用;具有特殊香味,并略带刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。