向乙醇，乙酸，乙酸乙酯中加氢氧化钠，会怎样

本题的本意是加入氢氧化钠以后，可以中和掉乙酸，生成乙酸钠，不会挥发，然后进行蒸馏出乙醇，这样就可以去除乙酸。但是，当氢氧化钠中和掉乙酸后，同时产生水，混入乙醇中，蒸馏的时候，乙醇和水会形成共沸物。

所谓共沸物，又称恒沸物，是指两组分或多组分的液体混合物，在恒定压力下沸腾时，其组分与沸点均保持不变。此时沸腾产生的蒸汽与液体本身有着完全相同的组成，共沸物是不可能通过常规的蒸馏或分馏手段加以分离的。（并非所有的二元或多元液体混合物都可形成恒沸物）

也就是说，引入水杂质以后很难去除，虽然去除了乙酸，但是引入了水。

最好的办法是加入Zn等较活泼金属，可与乙酸反应，不与乙醇反应，这样就不会引入杂质水了。

碳酸盐最好也不用，与乙酸反应同样产生水。

一般条件下，乙醇与氢氧化钠不反应。

乙醇和氢氧化钠如果反应,需要额外提供条件,必须在高温脱水的条件下才能反应.因为反应生成的乙醇钠碱性比氢氧化钠碱性还强,且不稳定,遇不即分解为乙醇和氢氧化钠,所以常规条件下二者不反应。

因为乙醇中含有少量乙酸，乙醇被氧化会生成乙酸。这是个很微量的过程，但是有时要精准。是需要用NaOH和酚酞来滴定校准的。

取乙醇加入2滴酚酞指示液，用稀氢氧化钠溶液滴至溶液刚好呈粉红色，即可。PH值为8左右。酚酞作为一种常用酸碱指示剂，广泛使用于酸碱滴定过程中。通常情况下酚酞遇酸溶液不变色，遇中性溶液也不变色，遇碱溶液变红色。

扩展资料

酚酞作为一种常用指示剂，广泛使用于酸碱滴定过程中。通常情况下酚酞遇酸溶液不变色，遇中性溶液也不变色，遇碱溶液变红色。然而，酚酞在强碱中由红色迅速退为无色，而在浓酸中也会变色，在稀酸溶液中酚酞滴加过量造成沉淀，使溶液变成白色浑浊。

这是由于酒精易溶于水，使试剂中难溶于水的酚酞析出。酚酞的醌式或醌式酸盐，在碱性介质中很不稳定，它会慢慢地转化成无色羧酸盐式；遇到较浓的碱液，会立即转变成无色的羧酸盐式。所以，酚酞试剂滴入浓碱液时，酚酞开始变红，很快红色退去变成无色。酚酞遇浓硫酸变橙色。

参考资料来源：百度百科-酚酞

虽然说两者沸点相差还算比较大，但是都容易挥发，所以正确的做法是加入氢氧化钠中和乙酸之后，得到乙酸钠，接着蒸馏乙醇，最后将往乙酸钠中加入硫酸并蒸馏，得到乙酸的水溶液之后再分离。

方程式有：ch3cooh+naoh=h2o+ch3coona以及2ch3coona+h2so4=2ch3cooh+na2so4

乙酸跟氢氧化钠反应会放出大量的热并生成乙酸钠，放出的热会大大增加其在中和生成的水中的溶解度，并最终凝固成热冰。热冰会导致蒸馏难以进行，所以不能采用先以氢氧化钠中和乙醇中的乙酸，再蒸馏得到乙醇的方法来分离乙醇和乙酸。

乙酸与NaOH发生中和反应。

化学方程式：CH3COOH

+NaOH---->CH3COONa+H2O,

此反应是中和反应，可以认为是取代反应，一定不是置换反应。

乙醇+氢氧化钠 不反应

乙酸+氢氧化钠 中和反应

但都无明显现象

一定要用氢氧化钠溶液区分的话 可加点酚酞

乙醇+氢氧化钠+酚酞 红色

乙酸+氢氧化钠+酚酞 红色褪去