乙酸乙酯+NAOH溶液的分步及总反应方程式
CH3COOC2H5+NaOH=CH3COONa+C2H5OH
或CH3COOC2H5+H2O=CH3COOH+C2H5OH,CH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2O
CH3COOCH2CH3+NaOH=CH3CH2OH+CH3COONa 在碱性条件下,酯与水发生加成,生成醇或带有羟基(—OH)的物质,还有羧酸或其它含有羧基的一些物质和无机含氧酸这些能和醇脱水缩合的物质,由于在碱性条件下,酸会与碱中和,所以得到的是酸的盐.而在酸性条件下,酯的水解直接产生醇和酸(通常是羧酸),不过这个反应是可逆的.
乙酸乙酯和NAOH的反应是属于酯在碱性条件催化水解。
乙酸乙酯是乙酸CH3COOH和乙醇C2H5OH反应得到.CH3COOH的-OH和C2H5OH的H反应生成水,皂化反应时酯水解,其实就是CH3COOH和NaOH反应生成CH3COONa