叔丁醇钠溶于乙酸乙酯吗
能。
水是强极性质子溶剂，能溶得比较多的有机物要么就是有强极性比如乙腈，要么就是结构相似性比如丙酮、DMSO、四氢呋喃，再要么就是质子性的羧酸、醇、酚等有机溶剂也要分情况的，比如甲醇乙醇，就是较强极性的质子溶剂，和水比较相似，但因为极性没有水那么强，所以能溶解一些较强极性的非质子有机物比如乙酸乙酯强极性的非质子溶剂，四氢呋喃，乙腈，能和水互溶，但是只要加一些盐就能分开两相。中等极性的质子溶剂，比如正丁醇、叔丁醇、苯酚，能溶于甲醇、乙醇、乙酸乙酯，但在水中的溶解度不一定好。中等极性的非质子溶剂，典型的就是乙酸乙酯和甲叔醚极性非常小的烃也是要分情况的。
因为乙酸乙酯,酒精和水会形成共沸物,蒸出来的馏分是没有分层,所以不能用分水器,而且乙酸乙酯在水里也是有溶解度的,大概在5%左右
而乙酸丁酯微溶于水,正丁醇也是微溶于水,不会形成共沸物,可以用分水器回流脱水加快反应向右进行.
晚上好，乙酸丁酯气味比正丁醇要大得多，有一种很像香蕉的气味和作为天那水的乙酸异戊酯相似。溶解力如果按KB值来评估，乙酸丁酯远远超过正丁醇，它可以溶解的非极性高聚物比醇类溶剂多，而且酯基也比单纯的羟基对两极化合物包容性更强，请酌情参考。实际上正丁醇作为溶剂的溶解物很少，比较尴尬——它既不是像甲醇、乙醇那样可以作为极性质子溶剂可以溶解部份无机盐，又不能像苯氧基乙醇那样不亲水并且带芳香环可以溶解醇酸、硝基或者丙烯酸类高聚物，挥发速率又慢，我们一般情况下极少采用它做为溶剂选择的……
石油醚 >苯 >氯仿 >乙醚 >乙酸乙酯 >正丁醇 >丙酮 >乙醇 >甲醇 >水。
石油醚、苯、氯仿、乙醚、乙酸乙酯、正丁醇与水互不混溶。
丙酮、乙醇、甲醇与水相混溶。
一般羟基越多，亲水性越强；一般烃基越多，碳链越长，亲脂性越好；常用溶剂中，乙醚，甲醇，乙醇，丙三醇亲水性逐渐增强。四氯化碳偏于亲脂，主要用于溶解卤族单质。
扩展资料：
亲脂性、疏水性和非极性可以互相替换，然而，亲脂性和疏水性并不是同义字，可以借由硅氧树脂和氟化碳确认这点，因为他们是疏水性但非亲脂性。
亲脂性的化合物常常会和自己相同的化合物或其他亲脂的化合物借由伦敦力产生反应。他们几乎无法形成氢键。当一个亲脂性的化合物被水包覆时，周围的水会形成冰晶状，而亲脂性分子会因热力学不合被赶出水，这就被视为是个疏水性分子。因此，亲脂性分子不溶于水，他们不约而同的有相当高的水分布系数。
参考资料来源：百度百科-亲脂性
前一个乙醇过量是由于乙酯沸点与乙酸接近,分离不易,所以要尽量反应完
丁醇不溶于水,而乙酸溶于水,考虑分离方便,所以丁醇过量
