乙酸和丙醇生成的脂和丙酸和乙醇生成的脂一样吗
乙酸和丙醇反应生成乙酸丙酯,化学反应方程式：CH3COOH+CH3CH3CH2OH↔CH3COOCH2CH3CH3+H2O
↔这里打不出可逆符号由此代表可逆符号.在可逆符号上还应该标上加热△及浓硫酸.
丙酸和乙醇反应生成丙酸乙酯和水.
CH3CH2COOH+CH3CH2OH----->CH3CH2COOCH2CH3+H2O（条件浓硫酸、加热）
所以生成的脂不一样
醋酸和正丙醇可正常混溶和乙醇一样常温条件下不反应(或者说十分缓慢，可认为几个月内无痕迹量)，有硫酸或者磷酸催化时能发生酯化制得醋酸正丙酯。低级脂肪酸和低级醇一般无溶解问题为无色透明溶液分子各自不变。
CH3COOC2H5+H2O=CH3COOH+CH3CH2OH(可逆反应，酸性水解）
水解反应中有机部分是水与另一化合物反应，该化合物分解为两部分，水中氢原子加到其中的一部分，而羟基加到另一部分，因而得到两种或两种以上新的化合物的反应过程，无机部分是弱酸根或弱碱离子与水反应，生成弱酸和氢氧根离子（或者弱碱和氢离子）。工业上应用较多的是有机物的水解，主要生产醇和酚。水解反应是中和或酯化反应的逆反应。大多数有机化合物的水解，仅用水是很难顺利进行的。
乙酸丙酯又名“乙酸正丙酯”、“醋酸丙酯”，天然存在于草莓、香蕉和番茄中。可以通过乙酸与1-丙醇经酯化反应得到的产物，具有酯的典型性质。常温下为无色透明液体，与乙醇、乙醚互溶，有特殊的水果香味。
丙酸乙酯的化学式是：CH₃CH₂COOCH₂CH₃
仅酯类的同分异构体就有8种：
因为化学式相同的酯和羧酸互为同分异构体，所以羧酸类的同分异构体也有好几种，就不写了。
3. 生成甲酸丙酯的化学方程式 C2H5COOH+CH3OH=C2H5COOCH3+H2O。
4. 乙酸丙酯水解的化学方程式 CH3COOC3H7+H20=CH3COOH+C3H7OH 。
5. 写出下列酯的结构简式：
甲酸甲酯HCOOCH3 ，
乙酸丙酯CH3COOC3H7 ，
硝酸乙酯C2H5NO3 ，
丙酸乙酯C2H5COOC2H5 。
6. 分子式为C4H8O2的有机物的同分异构体有6种。试写出它们的结构简式。
C2—COO—C： C—COO—C2： H—COO—C3，H—COO—C3（3个C是一个异丙基），C3H7COOH,C3H7COOH（3个C是一个异丙基)
提示：它既可以是羧酸，也可以是酯。
14. 10g水和40g冰醋酸混合配成乙酸溶液，它的密度是1.07g/cm3。求该乙酸溶液的物质的量浓度。
提示：物质的量浓度(mol/L)= (40/60)/(50×1.07×0.001）=12.4mol/L
溶液的体积(mL)=50×1.07×0.001（由此求得的体积单位为毫升，在带入第一个公式前，要化为升）
溶液的质量=溶质质量+溶剂质量
溶质的物质的量(mol)= 40/60
请注意，溶质的摩尔质量在数值上等于其分子量。
