怎样区分乙二醇与丙二醇
HO-CH-OH
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丙烯乙二醇:CH2=C-CH3
就方程式来看 双键有还原性 不稳定 易燃
用于生产防冻液的,一种添加剂，也是香烟生产的一种原材料
乙二醇: OH OH OH
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CH3-CH-OH 或 CH2-CH2
石油加工后的产物 易燃
丙二醇: CH3—CH—CH2
∣ ∣ (4种统分异构体)
OH OH
无色粘稠稳定的吸水性液体，几乎无味无臭，易燃，低毒。与水、乙醇及多种有机溶剂混溶。丙二醇可用作不饱和聚酯树脂的原料，也是增塑剂、表面活性剂、乳化剂和破乳剂的原料。可用作防霉剂、水果催熟剂、防腐剂、防冻剂及烟草保湿剂
三种物品的羟基性质基本相同
通过测密度或侧熔点都可以区分开：
乙二醇相对密度(水=1)1.1155(20℃）；熔点 -13.2℃
1，3-丙二醇相对密度:(20/20℃）1.0381,熔点：－59℃
乙二醇（ethylene glycol）又名“甘醇”、“1,2-亚乙基二醇”，简称EG。化学式为(CH2OH)2，是最简单的二元醇。乙二醇是无色无臭、有甜味液体，对动物有毒性，人类致死剂量约为1.6 g/kg。乙二醇能与水、丙酮互溶，但在醚类中溶解度较小。用作溶剂、防冻剂以及合成涤纶的原料。乙二醇的高聚物聚乙二醇（PEG）是一种相转移催化剂，也用于细胞融合；其硝酸酯是一种炸药。
1，3-丙二醇是无色粘稠液体，熔点-59℃，沸点188.2℃，相对密度1.036(25／4℃)，折光率1.4293(27℃)，闪点107℃，能与水、丙酮、氯仿混溶，溶于醚，易吸潮，略具甜味，在150℃以上易氧化，常温下稳定。丙二醇 的粘性和吸湿性好，并且无毒，因而在食品、医药和化妆品工业中广泛应用。丙二醇和各类香料具有较好的互溶性。
同时乙二醇水溶液在长期高温的使用环境中，易被氧化，致使电导率升高；同时生成酸性物质，易导致材料腐蚀。
如采用丙二醇作为防冻液基础液，可以解决上述不利影响。丙二醇相较于乙二醇具有更低毒性，同时阻断了二醇羟基的氧化，防止了酸性物质的产生，使产品具有更长时间的使用寿命
如果是防冻液里面含有乙二醇，防冻液就会呈现出绿色，而如果是防冻液里面含有丙二醇，那么防冻液将会呈现蓝色。通过这些颜色的不同，就可以判定防冻液中含有的特殊成分。
一般乙二醇与丙二醇的最低抗冻能力为-75℃。而冷却液，由于受到粘度限制，在工业应用中，一般最低可用温度为-30℃。再低的情况下，粘度太大，换热会很差。
乙二醇型冷却液，有工业型，汽车防冻液型等不同型号。一般工业型仅对碳钢、不锈钢、铜等进行防腐蚀处理。而汽车防冻液型，则还增加对铸铝、焊剂等的防腐。
丙二醇型防冻液一般应用于汽车防冻液领域，以及具有特殊要求的食品、饮料等要求低毒性领域。
单纯从冷却液输送冷的能力，以及抗冻能力来讲，乙二醇优于丙二醇。
但考虑到毒害性，丙二醇属于低毒或无毒产品，而乙二醇具有较高毒害性，对人体有较大危害，一般成年人，一次饮用超过200ml纯乙二醇有生命危险。
从价格方面说，丙二醇价格高于乙二醇。
丙二醇又分为医药级丙二醇，还有工业级丙二醇。现在又有了新的进展，叫做“环保丙二醇”，实际是来源于农作物。
乙二醇只有工业级产品，没有医药级的，因为不能用于医药领域。也有“环保乙二醇”，来源于农作物。所谓的低碳型。
2. 丙二醇可通过环氧丙烷的水合作用制造。
3.在食品工业中，丙二醇和脂肪酸反应生成丙二醇脂肪酸酯，主要用作食品乳化剂；且丙二醇是调味品和色素的优良溶剂。
4.在医药工业中常用于制造各类软膏、油膏的溶剂、软化剂等，由于丙二醇和各类整料具有较好的互溶性，因而也用作化妆品的溶剂和软化剂。
