植物根尖分泌生长素吗?
当然分泌了。看看下面的第二条就知道了。
一、生长素的发现历史
生长素(AuXIns)是发现最早、研究最多、在植物体内存在最普遍的一种植物激素。早在1880年达尔文(CHArles DArWIn)父子进行向光性实验时,首次发现植物幼苗尖端的胚芽鞘在单方向的光照下向光弯曲生长,但如果把尖端切除或用黑罩遮住光线,即使单向照光,幼苗也不会向光弯曲(图6-1)。他们当时因此而推测:当胚芽鞘受到单侧光照射时,在顶端可能产生一种物质传递到下部,引起苗的向光性弯曲。后来,在达尔文试验的启示下,很多学者都相继进行了这方面的研究,并证实了这种物质的存在。其中最成功的是荷兰人温特(F�W�WenT),他在1928年首次成功地将生长素收集在琼脂小块中,证明这种物质同植物的向光性弯曲生长相关(图6-2)。他建立的生长素生物鉴定法——燕麦试验法,至今仍被应用。直到1946年,才从高等植物中首次分离,提取出与生长有关的活性物质,经过鉴定它是一种结构较简单的有机化合物——吲哚乙酸(Indole ACeTIC ACId,简称IAA),其分子式为C10H9O2N,分子量为175.19。
二、生长素在植物体内的分布与运输
植物体内生长素的含量虽然微少,但分布甚广,植物的根、茎、叶、花、果实、种子及胚芽鞘中均有。但主要集中在胚芽鞘、幼嫩的茎尖、根尖、叶片和未成熟的种子及禾谷类的居间分生组织等生长旺盛的部位,生长缓慢或趋于衰老的组织中图6-3黄化的燕麦幼苗中生长素的分布较少。生长素在胚芽鞘的尖端和根尖中含量最多,一般距顶端越远,含量越少,而根尖中的含量普遍低于胚芽鞘尖端(图6-3)。
生长素主要是在植物茎尖的营养芽和幼嫩的叶片中合成,然后运输到作用部位。生长素在植物体内的传导具有典型的极性运输(PolAr TrAnsPorT)特性,即生长素只能从植物体形态学的上端向下端运输,而不能倒转过来运输。以茎尖和胚芽鞘的极性运输最为明显,这可通过实验证明。把含有生长素的琼脂块放在一段胚芽鞘的形态学上端,把另一块不含生长素的琼脂块放在胚芽鞘的形态学下端,经过一段时间,下端的琼脂块中就含有生长素。但若把这一段芽鞘倒过来,其形态学的上端朝下,而下端朝上,作同样的试验,生长素则不能向上运输(图6-4)。
三、生长素的生物合成、分解及其在植物体内的存在状态
(一)生长素的生物合成
色氨酸是植物体内生长素生物合成重要的前体物质,其结构与IAA相似,在高等植物中普遍存在。通过色氨酸合成生长素有两条途径:(1)色氨酸首先氧化脱氨形成吲哚丙酮,再脱羧形成吲哚乙醛;(2)色氨酸先脱羧形成色胺,然后再由色胺氧化脱氨形成吲哚乙酸。吲哚乙醛在相应酶的催化下最终氧化为吲哚乙酸。可见,吲哚乙醛是两种途径的共同中间产物(图6-5)。至于生长素的生物合成究竟走哪条途径,因植物的种类及器官不同而异,大多数研究者认为,第一条途径是高等植物体内生长素生物合成的主要途径。此外在十字花科植物中存在较多的吲哚乙腈,在酶的作用下也可转变成为吲哚乙酸。这些合成生长素的途径的存在,可以保证不同的植物类型以及植物在不同的生育期、不同的环境下维持体内生长素的正常水平。
(二)生长素的分解
生长素和其他物质一样,在植物体内不断合成也不断分解,植株体内天然生长素的含量,实际上是合成反应与降解反应两者动态平衡的结果。生长素的分解有两条途径,即酶氧化与光氧化。广泛存在于植物体内的吲哚乙酸氧化酶和某些过氧化物酶能够将吲哚乙酸氧化分解,酶氧化是IAA的主要降解过程。
IAA氧化酶是含铁的血红蛋白,它需要两个辅助因子,即Mn2+和酚。IAA氧化酶的活性为一些一元酚(如2,4-二氯苯酚、阿魏酸等)加速,受一些二元酚(如:绿原酸、儿茶酚等)的抑制。酚类物质很可能是IAA降解的调节剂。IAA氧化酶的活性与植物器官的生长速率有负相关关系。衰老器官中IAA氧化酶活性比幼嫩器官中高得多,距根尖或茎尖越远,IAA氧化酶活性越高。矮生植物体内IAA氧化酶活性比正常植物高,因此,矮生植物体内的生长素含量减少,从而限制了茎和根的伸长生长,表现出矮生特性。在实践中,常常可通过对胚芽鞘或某些器官中IAA氧化酶、过氧化物酶活性的分析测定,早期预测植物的高度。
(三)生长素在植物体内的存在状态
植物组织中的生长素有两种不同的存在状态:一种是自由型(游离态)生长素,易于提取,具有生理活性;另一种是束缚型(结合态)生长素,即一部分的吲哚乙酸与其他物质结合形成复合物而暂时失去生理活性(又称之为钝化)。如吲哚乙酸与葡萄糖结合为吲哚乙酸葡萄糖甙(葡萄糖甙),与蛋白质结合为吲哚乙酸——蛋白质复合物等,这类生长素常可占植物体中吲哚乙酸总量的50%~90%,它们可能是植物解除过量吲哚乙酸毒性或避免吲哚乙酸(IAA)氧化酶破坏的一种运输及贮藏形式。结合态生长素在种子等贮藏器官中较多,在适当的条件下,它们又能被分解、转化为具有活性的游离生长素而调节生长。如种子胚乳中存在的结合生长素是幼苗生长所需IAA的主要来源,当干种子吸水萌动时,其结合态生长素转化为活性很强的游离态生长素而促进幼苗生长。
四、生长素的生理效应
(一)对植物生长的影响
生长素能促进细胞的纵向伸长,从而对植物或营养器官的伸长生长表现出明显的促进作用,这是其基本的生理效应。
生长素对植物生长的影响随浓度、物种和器官种类及细胞年龄而异,并具有显著的正、负双重效应。在一定条件下它既能促进生长,又能抑制生长;既能促进发芽,又能抑制发芽;既能保花,保果,也能疏花疏果。一般较低浓度促进生长,高浓度则抑制生长,浓度再高甚至会杀死植物。
不同器官对外加生长素不同浓度的反应有很大差异。以根、茎、芽三种不同器官为例,三者的最适浓度为茎>芽>根。根对生长素最敏感,极低浓度即可促进生长(10-10Mol/L左右),在较高浓度下生长受抑制;茎对生长素的敏感程度较差,其促进生长的最适浓度约为10-5Mol/L,达10-3Mol/L以上茎生长才受抑制;芽的反应则介于茎与根之间。因此,促进茎生长的浓度足以抑制根的生长(图6-6)。
(二)促进细胞分裂与分化
生长素除对伸长生长具有明显的促进效应外,对细胞分裂与分化及形态建成也有一定的作用。如用一定浓度的生长素处理一些植物枝条切段基部,则可刺激该部位的细胞分裂,诱导根原基的发生,促进生根,这是其他激素所不能代替的。因此,常常又将生长素称之为“成根激素”。此外,生长素还能引起顶端优势,促进某些植物开花,控制性别分化,促进单性结实产生无籽果实,诱导植物的向性生长等,这些将在本书有关章节中详述。
五、生长素的作用机理
(一)植物激素的受体
当任何一种植物激素作用于植物时,必须首先和细胞内的某些物质结合成复合物,才能产生有效的调节作用。细胞内这种能与植物激素进行特异结合的物质称为激素受体。激素受体分子同相应的植物激素结合并直接相互作用,识别激素的信号,由此触发了植物体内的一系列生理生化反应,最终导致形态上的变化,从而表现出不同的生物学效应。因此,植物激素与其受体的结合是参与生理生化代谢反应的第一步。
激素+受体→激素—受体→生理生化反应→形态变化
(二)生长素的作用方式
细胞的纵向伸长即意味着细胞体积的扩大,而细胞体积的扩大依赖于原生质和其他细胞内含物的增加。但由于植物细胞的最外部被一层半硬性的细胞壁所包围,细胞体积若要增大,细胞壁也必须相应扩大。细胞壁的扩大是通过增加其可塑性(PlAsTIsITy)来实现的。所谓可塑性,是指细胞壁的不可逆的伸展能力,它与弹性不同,弹性是指可逆的伸展能力。试验证明,用生长素处理可以使细胞壁的结构松弛、软化,因而增加了它的可塑性。而且在不同浓度的生长素影响下,其可塑性变化和生长的增加幅度接近,这说明生长素所诱导的生长是通过细胞壁可塑性的增加而实现的(图6-7)。生长素促进细胞壁可塑性增加,并非单纯的物理变化,而是代谢活动的结果,因为,生长素对死细胞的可塑性变化无效;缺氧或呼吸抑制剂存在的条件下,可以抑制生长素诱导细胞壁可塑性的变化。
对于生长素影响细胞壁的可塑性并导致细胞伸长生长的作用方式,目前主要存在以下两种假说:
1.酸—生长学说(ACIdgroWTH THeory) 由于细胞膜上存在质子泵(可能是ATP酶),在生长素的作用下,生长素与质子泵结合而使之活化,质子泵便将质子(H+)从细胞质中不断地泵到细胞壁,使细胞壁环境酸化。一方面减弱了胞壁的主要结构成分纤维素分子间氢键的结合力,另一方面也促进了一些适宜于酸性环境的水解酶活性增强(如纤维素酶等),导致细胞壁纤维素结构间交织点破裂,连接松弛,细胞壁可塑性增大,压力势降低,细胞水势下降,原生质的粘度降低,透性增高,促进了更多的水分和营养物质进入细胞内,从而使细胞体积扩大,达到伸长生长的目的(图6-8)。由于生长素和其他酸性溶液都可同样促进细胞的伸长(图6-9),而且生长素促进H+分泌的速度和细胞伸长速率是一致的,所以,把生长素能诱导细胞壁酸化并使其可塑性增大而导致细胞伸长的理论称为酸—生长学说。
2.基因活化学说(gene ACTIVATIon THeory) 生长素诱导细胞的持续生长不仅要依赖于细胞壁可塑性的增大,而且在细胞扩大时还要增加新的细胞壁成分如纤维素等(因为细胞伸长时胞壁并不变薄)。同时,细胞壁组成成分之间还需要重新相互连接,蛋白质等细胞内含物也需要不断地合成,这都需要形成有关的酶(蛋白质)。
20世纪60年代以来的许多试验表明,生长素促进生长是与其增强核酸和蛋白质的生物合成密切相关的。因为当蛋白质合成的专一抑制剂环己亚胺(CyCloHeXIMIde)和核酸合成的专一抑制剂放线菌素D(ACTInoMyCIn D)存在时,也能抑制生长素对生长的诱导作用,而且核酸和蛋白质合成被抑制量,恰好相当于这两种抑制剂降低生长素对生长诱导的量,这两者间呈平行关系(图6-10),说明生长素促进生长也依赖于核酸和蛋白质的合成。这些发现,把对生长素作用机理的认识提高到了分子水平。
六、人工合成的生长素类及其应用
(一)人工合成的生长素类
科技工作者在对吲哚乙酸化学结构和生理活性相互关系进行深入研究的基础上,又人工合成了一批与生长素的化学结构及生理效应相类似的有机化合物,将它们统称为人工合成生长素。常用的人工合成的生长素类药剂,按其化学结构,大致可分为三大类:
1.吲哚衍生物类 如吲哚丙酸(IPA)、吲哚丁酸(IBA)。
2.萘酸类 如α-萘乙酸(NAA)、萘乙酸钠、萘乙酸酰胺(DAN)等,其中萘乙酸生产容易,价格低廉,活性强,是使用最广泛的植物生长调节剂。
3.苯氧酸类 主要有2,4-二氯苯氧乙酸(2,4-D)、2,4,5-三氯苯氧乙酸(2,4,5-T)、4-碘苯氧乙酸(4-CPA、增产灵)等,其中以2,4-D和2,4,5-T的活性较强。
(二)人工合成生长素的应用
1.促进插枝生根生长实践早已证明,如果在插枝上适当保留一些芽或幼叶,就能促进插枝生根,这是因为芽和叶中产生的生长素,通过极性运输并积累在插枝基部,使之得到足够的生长从而恢复细胞分裂机能并诱导生根。因此,在插条基部外施生长素,能使一些不易生根的植物插条迅速生根,提高成活率。例如,葡萄插枝在300Mg/L的NAA溶液中快速浸沾1Min;桃树绿枝基部在750~1500Mg/L的NAA溶液中浸沾5~10s;猕猴桃插枝用5000Mg/L的IBA溶液浸沾5~10s;小叶黄杨插枝用5000Mg/L的IBA粉剂处理;均能显著地促进插条生根。目前常用的促进生根药剂主要是IBA和NAA�IBA的效应强,维持时间长,诱发的不定根多而长,但价格较贵;NAA价廉,促进生根较少但粗壮�因此,二者混用效果最佳。
2.防止器官脱落生长素含量多的器官或组织能够吸引更多的营养物质向此转移,抑制离层的形成,防止因营养失调或其他原因引起的器官脱落。生产上用10~50Mg/L NAA或1Mg/L的2,4-D喷洒植株或树冠,可以防止花、果和蕾铃的脱落,对番茄、棉花、苹果和柑桔等都有效。
3.引起单性结实、形成无籽果实用生长素处理未授粉的雌蕊柱头,子房就能发育成无籽果实,这种不经授粉而子房直接发育成果实的现象称为单性结实。用10~15Mg/L的2,4-D溶液蘸花或喷花簇,既可促进产果,还可引起单性结实,形成无籽瓜果,提高果实品质。对茄子、草莓、番茄、西瓜、葡萄等处理都有同样效果。
4.疏花疏果应用5~20Mg/L的萘乙酸、25~50Mg/L的萘乙酰胺喷施苹果树冠;40Mg/L的萘乙酸钠喷雪花梨,能有效地疏除部分花、果,省工、经济,并能克服果树大小年现象。
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花白色,巨大子房下位,花长约30厘米,故又有霸王花之称。花萼管状,宽约3厘米,带绿色(有时淡紫色)的裂片;具长3-8厘米的鳞片;花瓣宽阔,纯白色,直立,倒披针形,全缘。雄蕊多而细长,多达700-960条,与花柱等长或较短。花药乳黄色,花丝白色;花柱粗,0.7-0.8厘米,乳黄色;雌蕊柱头裂片多达24枚。
果实,长圆形或卵圆形,表皮红色,肉质,具卵状而顶端急尖的鳞片,果长10-12厘米,果皮厚,有蜡质。果肉白色或红色。有近万粒具香味的芝麻状种子,故称为芝麻果。 [1]
火龙果因为外表像一团愤怒的红色火球而得名。里面的果肉就像是香甜的奶油,但又布满了黑色的小籽。质地温和,口味清香
火龙果为热带、亚热带水果,喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠。在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速,春夏季露地栽培时应多浇水,使其根系保持旺盛生长状态,在阴雨连绵天气应及时排水,以免感染病菌造成茎肉腐烂。其茎贴在岩石上亦可生长,植株抗风力极强,只要支架牢固可抗台风。
火龙果耐0℃低温和40℃高温,生长的最适温度为25-35℃。火龙果可适应多种土壤,但以含腐殖质多,保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤为好
扦插时间以春季最适宜,插条选生长充实的茎节,截成长375px的小段,待伤口风干后插入沙床或直接扦插在支撑架下和水泥柱侧边。扦插的以后不需要浇水,保持土壤的干度。10天以后开始浇水。约15-30天可生根,根长到3-100px时移植苗床。 [3]
嫁接
除。
(4)接苗在早春发芽前,距接芽上方1cm处,剪去上部砧木,也可采取二次剪砧,即第1次先在接芽上方留一活桩,长约15—20cm,作为绑缚新梢的支柱,待新梢木质化后,再全部剪除,但2次剪砧不如1次剪砧效果好。
嫁接苗
(1)嫁接操作要快,削面暴露在空气中的时间越长,削面越容易氧化变色而影响分生组织分裂,成活率也越低。
(2)砧、穗结合部位要绑紧,使砧、穗形成层紧密相接,促进成活。
(3)嫁接后对结合部位保持一定的温度是形成愈合组织的关键之一。
另外,还应及时进行中耕除草、施肥、灌溉以及防治病虫害。
赤豆是一年生、直立或缠绕草本植物。高30-90厘米,植株被疏长毛。羽状复叶具3小叶;托叶盾状着生,箭头形,长0.9-1.7厘米;小叶卵形至菱状卵形,长5-10厘米,宽5-8厘米,先端宽三角形或近圆形,侧生的偏斜,全缘或浅三裂,两面均稍被疏长毛。
花黄色,约5或6朵生于短的总花梗顶端;花梗极短;小苞片披针形,长6-8毫米;花萼钟状,长3-4毫米;花冠长约9毫米,旗瓣扁圆形或近肾形,常稍歪斜,顶端凹,翼瓣比龙骨瓣宽,具短瓣柄及耳,龙骨瓣顶端弯曲近半圈,其中一片的中下部有一角状凸起,基部有瓣柄;子房线形,花柱弯曲,近先端有毛。
荚果圆柱状,长5-8厘米,宽5-6毫米,平展或下弯,无毛;种子通常暗红色或其他颜色,长圆形,长5-6毫米,宽4-5毫米,两头截平或近浑圆,种脐不凹陷。花期夏季,果期9-10月。
赤豆性喜温、喜光,抗涝。全生育期需要10℃以上,有效积温20-25℃,一般在8-12℃以上开始发芽出苗。赤豆对光照反应敏感,过早播种延长生长期,成熟期并不提早。所以由高纬度向低纬度引种时会提早成熟,而由低纬度向高纬度引种时会延长成熟期。赤豆生育长短因品种而异。生长期短的可在60-90天;生长期长的在80-120天。赤豆在开花前后需水最多,开花结荚期遇高温、干旱,易造成落花、落荚;过于湿润,植株容易倒伏。在鼓粒成熟期,天气晴朗利于光合作用,有利提高粒重。赤豆在疏松的腐殖质多的土壤中生长最好。沙土地种植赤豆粒红有光泽。壤土地种植的赤豆发乌、暗红色。赤豆对土壤适应性较强,在微酸、微碱性土壤中均能生长。 [5]
播种方式
编辑
赤豆为一年生豆科作物,其前茬应选小麦、玉米、高粱等禾本科作物为宜,避免与豆科作物重迎茬,以免感染病虫害而减产。其轮作方式和大豆一样应宜采用三区轮作或四区轮作:麦、玉、豆(赤豆);麦、麦、豆(赤豆);麦、杂、豆(赤豆);麦、麦、玉、豆(赤豆)。应选较瘠薄茬口而不宜选肥茬。可以与玉米、高粱、向日葵等高秆作物间作,这样可充分利用土地和光能,获得更高的经济效益。还可在田埂、地边、树空等地种植。赤豆单作或间作、套种。由于耐荫多以间、套种方式种植,单作很少。主要形式有:
赤豆与春玉米、高梁、谷子套种。春玉米与赤豆以1:1或2:2方式套种。一般在玉米定苗之后,在玉米行间套种赤豆,
赤豆与夏玉米、夏谷混作。播种夏玉米或谷子时,赤豆随之下种,定苗时注意玉米株间留一定株数的赤豆苗。
棉花与赤豆套种。春天棉花出苗后,在大行内穴播一行赤豆,赤豆选用棵小早熟品种。这种套种方式,对棉花下部通风透光有利,能减少蕾铃脱落,多坐桃。有时在棉花、花生、甘薯等作物缺苗地块补种赤豆。
春甘蕾套种赤豆。在甘薯地隔沟墩播赤豆,一墩5-6株。赤豆成熟早,当赤豆收获时,正值甘薯块根第二次膨太高峰期,不影响甘薯产量,还多收几十斤赤豆。
赤豆需氮肥较多,虽然有根瘤菌固定氮素,但增施农家肥有显著增产效果,尤其是适量增加磷、钾肥,增产更显著。如果没施底肥则在赤豆生育期间,于开花前5-6天追速效氮、磷肥,能促花荚增多,并防止落花、落荚。 [5]
管理
赤豆苗期为促进根系发达,要多中耕松土,也有利根瘤生长。开花后生长旺盛时,可适当打顶尖,摘除无效花枝,使养分集中到荚,促子粒饱满。开花前后,是赤豆需水最多时期,此时缺水,会造成大量落花、落荚。因此遇旱要及时浇水。赤豆生长前期防治蚜虫和红蜘蛛,中后期防治钻心虫,防止蛀食豆荚。贮存期间防治绿豆象。入库前用50℃高温灭虫;药剂熏杀;缺氧保管等措施。 [5]
储存
将拣去杂物的赤豆摊开晒开,以3-5斤为单位装入塑料袋中,再放入一些剪碎的干辣椒,密封起来。将密封好的塑料袋放置在干燥、通风处。此方法可以起到防潮、防霉、防虫的作用,能使赤豆保持1年不坏。还可将赤豆放在开水中浸泡十几分钟,然后捞出晒干,放入缸里收藏起来,可保存很长时间,也不会生虫。将两三瓣大蒜放入装赤豆的容器或口袋中,可使其2-3年不被虫蛀
赤豆主要含蛋白质、糖类等营养成分。种子供食用,煮粥、制豆沙均可。干豆含蛋白质21-23%,脂肪0.3%,碳水化合物65%。
营养成分:每100g赤豆中含蛋白质21.7g,脂肪0.8g,糖类60.7g,粗纤维4.9g,钙76mg,磷386mg,铁45mg,硫胺素0.43mg,核黄素0.16mg,尼克酸2.1mg。
赖氨酸:氨基酸中赖氨酸含量较高。
其他:赤豆尚含三种结晶性皂苷。
冬瓜赤豆汤
原料:冬瓜500克、赤豆40克
做法:将冬瓜、赤豆加水两碗煮沸,用小火煨20分钟即可。
用法:不加盐或少加盐,日服2次,食瓜喝汤。
作用:利小便、消水肿、解热毒。适用于急性肾炎浮肿尿少者。
评注:冬瓜含钠较低,是肾病浮肿病人的理想食品。慢性肾炎脾肾虚寒者不宜食用。 [6]
赤豆玉米薏仁粥
原料:玉米须50克,赤豆15克,薏苡仁30克。
做法:将玉米须加水适量先煎10分钟,赤小豆、薏苡仁洗净入锅,用旺火烧开后转用小火熬成稀粥。温服,每日1次。适用于治疗阳虚水泛见体型胖大、倦怠、苔白腻。 [6]
车前子赤豆甜羹
原料:车前子200克,赤豆250克,糯米500克。
做法:车前子煎水,用车前子水煮赤小豆,至半烂,再放入糯米中,煮至糯米熟即可,加冰糖或白糖。
任何植物的根系都有趋肥性,一般来讲葡萄施肥有利于发根。但是若不注意施肥方式方法,不仅不会促进根系生长,还会使根系受损。
肥料浓度过高:树体内的生理水分向根系周边渗出,以求根系内外生理浓度相平衡,若向外渗出生理水分过多,会使树体因生理脱水而造成萎焉或死亡,人们通常把它称之为肥害灼根。
肥料撒施:易造成根系上浮。土壤表层20cm处微生物含量丰富,病原菌也多,根系上浮后根部感病几率会大大增加。同时,根系耐寒、耐旱、耐涝等能力下降,影响树势,造成果树品质下降,易裂果。
施肥时机:葡萄根系生长高峰期,适时施肥能促进根系生长,提升树势。值得注意的是,春季萌芽后,土壤温度偏低,根系活动性差,所以大量追肥是不可取的,可施以少量的速效性氮肥,配合海精灵生物刺激剂,恢复根系活力。同时展叶后,叶面喷施海精灵(叶面型)快速补充树体营养,提高叶片光合作用。
土壤酸化
土壤酸害的特征为植株僵化,根系生长迟缓,出叶慢、叶片小而少,土传病害增加,易发线虫。
酸性环境根系生长差,现黑根、烂根、死根,无白根。
土壤酸化后,氮、磷、钾、钙、镁、硼等养分被葡萄吸收的效率变低。造成养分流失或浪费,施肥后仍缺肥。
易造成土壤板结,造成土壤内空气和间隙度变少,不利于根系生长以及养分吸收。
造成有益菌以及有益生物数量减少,易滋生致病菌、线虫等。
减少酸害应控制氮肥用量,并减少其它酸性肥料的使用,如过磷酸钙、磷石膏、未腐熟有机肥等。针对土壤酸化,葡萄在生长期可以用含矿源腐植酸、海藻提取物的海精灵生物刺激剂,平衡土壤酸碱度,改善土壤微环境。
有机质
有机质含量高,有良好团粒结构的土壤通透性好,肥力高,微生物活动旺盛,最有利于根系活动和生长。
对重粘土、有机质少,通透性差的土壤,应采取增施有机肥料进行改良,配合生物菌肥、海精灵生物刺激剂等,并开沟排水,促进根系生长。 [16]
保鲜储藏
现代化的贮藏多用气调和冷藏,设备较为复杂,而广大农村当前主要采用简易贮藏方法,如窖藏、缸藏、以及二氧化硫熏蒸贮藏及微型冷库等多种贮藏。
⑴窖藏中国北方群众有害藏葡萄的经验,一般在山坡或源畔上建窖,窖内设置木制架格4-6层,每层上轻轻摆l层葡萄果穗。窖藏管理的具体方法是:①葡萄采后在阴凉处预冷2天,预冷温度必须控制在10℃以下,使其充分散发田间热。然后细心地将葡萄放于窖内的架格上。②控制窖内温度、湿度。一般人窖的初期由于外界气温较高,可采用通风措施,使温度维持在10℃以下。入冬后,气温下降,可采用昼通夜闭的方法,保持窖内温度在0-1℃。相对湿度以80%-90%为好,湿度不足时可在地面喷水保湿。当外界温度降到10℃以下时则应注意封闭窖门。③加强检查,及时剔除病穗烂粒。
⑵贮藏葡萄数量较少或庭院葡萄贮藏时可用贮藏法,华北一带常用家用的瓮或自己进行贮藏。贮藏前先将缸洗净,晾干,然后装入葡萄果穗。装果穗的方法有:
1.幼龄树的修剪幼龄树的修剪应按照“以轻为主,整形与结果并重,促进早期增产”的原则进行。(1)2—4年生幼树,在安排好骨干枝的前提下,修剪的重点是清理一层密挤枝,整好树形。根据栽植密度,可推广小冠疏层形(亩栽80株以下)和自由纺缍形(亩栽80株以上)。小冠疏层形:一层主枝选留3—4个,选留后对影响骨干枝生长的密挤枝进行清理,每年清理1—2个,力争2年清理完。自由纺缍形:每年选留3—4个小主枝,主枝间距20厘米左右,对过密枝条适当疏除。(2)5—8年生幼树已进入结果期,修剪的重点是清理层间密挤大枝,改善树体光照条件,使结果部位逐步过渡到骨干枝上。密挤处每年清理2—3个,力争3年清理完。经几年调整清理后的树株,小冠疏层形保留5个主枝、1—2个辅养枝,自由纺缍形保留10—13个主枝。
2.成龄树的修剪成龄树的修剪以“改善光照,提高枝质,稳定优质增产”为目的,修剪的重点是分批疏除二层以上过密的大辅养枝、大侧枝及大枝组,尽量使二层以上保留的大枝呈一条鞭向外延伸,总枝量占全树总枝量的20%以下,以利一层内膛的光照。树冠偏高的要视树势强弱逐步落头开心,把树高控制在3.5米以下;树冠已交接的,对外围密挤枝组要疏除或改造成小型枝组,延长枝干短截,缓外促内,或采用转主换头方式改变主铡枝方向和角度,使上下左右相互错开,冠距保持1米左右,以利改善群体和个体光照条件。
二、剪除病枝、虫枝据调查,危害苹果的许多种病虫害都在枝条上越冬。对在树上越冬的病虫害,结合冬剪彻底剪除病虫枝集中烧掉或深埋,可使来年危害明显减轻。
三、刮除粗老树皮果树粗老树皮及树干裂缝中,往往潜伏着大量越冬的病菌和害虫。刮除粗老树皮,并烧毁或深埋,对多种病虫害具有良好防治效果,有时甚至可以完全消灭某些害虫
苹果是美容佳品,既能减肥,又可使皮肤润滑柔嫩。苹果是种低热量食物,每10
0克只产生60千卡热量;苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。苹果中含有铜、碘、锰、锌、 钾等元素,人体如缺乏这些元素,皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。
苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒几率要低。所以,有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。空气污染比较严重,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中的灰尘和烟尘的影响。 [7]
果胶:属于可溶性纤维 ,促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出。
微量元素:钾扩张血管、有利高血压患者;锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
可调理肠胃:纤维物有助排泄;对腹泻也有收敛作用。
苹果皮+数片姜煮水:可止呕吐。
可减梨之寒,强化润肺润胃。
秋季润肺糖水:苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9…… [7]
价值
苹果的性味温和,含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维,另含有苹果酸,酒石酸,胡萝卜素,是所有蔬果中营养价值最接近的一个。
锌
苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素,锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素,锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。
苹果中的含水量为85%。
苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维。
含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。
含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。
苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现,在诸多气味中,苹果的香气对人的心理影响最大,它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明,让精神压抑患者嗅苹果香气后,心境大有好转,精神轻松愉快,压抑的心情得以消除。
苹果中的苹果酸有美白的效果。许多人担心苹果的酸性会腐蚀牙齿的风险,苹果配上奶酪可以限制苹果中的酸性。吃苹果还可以帮助有效地清洁牙齿。
可生食或煮熟食用,也可做成果干、果酱、果子冻等,苹果以上,味清甜而不腻。
2、营养不同:红心火龙果的营养价值也远高于白心火龙果。红心火龙的胡萝卜素含量更高,有助于提高免疫力和保护眼睛晶体。
3、价格不同:红心火龙果价格一般要比白心火龙果高,这主要是因为红心火龙果的营养价值比白肉火龙果高,且在口感、味道方面也稍好。
1、减缓衰老:红心火龙果中花青素含量较高,花青素是一种效用明显的抗氧化剂,具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性、预防痴呆症的作用。
一般除冬季低温期外,其他季节均可嫁接。因为冬春季节阴冷潮湿时间长,嫁接时伤口不仅难以愈合,而且会扩大危及植株。因此,嫁接时间最好选在3-10月,这样有充分的愈合和生长期,并且利于来年的挂果。
3.嫁接前的药物处理
嫁接所用的小刀等都应用酒精或白酒消毒,以防病菌感染。有条件的可用。―萘乙酸钠溶液浸蘸接穗基部,这样既能促进愈伤组织的形成,又能达到提高成活率的目的。 [3]
4.嫁接方法
a.平接法
用利刀在霸王花的三棱柱适当高度横切一刀,然后将三个棱峰作30-40度切削,用消过毒的仙人刺刺入砧木中间维管束,将切平的接穗连接在刺的另一端,用刺将接穗和砧木连接起来,砧木和接穗尽量贴紧不留空隙,避免细菌感染不利愈合,然后在两旁各加一刺固定,再用细线绕基部捆紧。
b.楔接法
在砧木顶部用消过毒的小刀纵切一裂缝,但不宜过深,然后将接穗下部用消毒过的刀片削成鸭嘴状,削后立即插入砧木裂缝中,用塑料胶纸加以固定,再套塑料袋以保持空气湿度,利于成活。20天后观察嫁接生长情况,若能保持清新鲜绿,即成活。一个月后可出圃。
盆栽
火龙果种子的发芽温度是25℃左右。
要选择颗粒比较幼细的培养土,也可以用市售的播种土代替。
一定要将附在种子上的果肉和胶质清除干净,否则发芽时易长霉菌。
做造型小盆栽,种子要铺得密一些,尤其是边缘的部分,否则种出来稀稀松松,会失去美感。
如果盆子没有底孔,不要用水壶直接浇水以免浇水过量,2-3天用喷壶喷水一次就可以了。
包括桃、李、杏、樱桃等。果实由子房外壁形成外果皮,中壁发育成果肉,内壁形成木质化的果核。果核内一般有一枚种子。食用部分为中果皮。
3.浆果类果树
包括猕猴桃、树莓、石榴、葡萄等。果实多浆汁,种子小而多,分布在果肉中,大多不耐贮藏。该类果实因树种不同,果实构造差异较大。其代表树种葡萄,果实由子房发育而成,外果皮膜质,中内果皮柔软多汁。食用部分为中内果皮。
4.坚果类果树
包括核桃、板栗、榛子、银杏等。其特点是果实外面多具有坚硬的外壳,壳内有种子。食用部分多为种子,含水分少,耐贮运,俗称干果。
5.柿枣类果树
外果皮膜质,中果皮肉质。枣内果皮形成果核,食用部分是中果皮;柿内果皮肉质较韧,食用部分是中内果皮。
包括柑、橘、橙、柚等。果实由子房发育而成,外果皮革质,具有油胞,内果皮为白色海绵状,内果皮则为多汁的囊瓣。食用部分为内果皮囊瓣。果实大多耐贮运。
2.其他
包括荔枝、龙眼、枇杷、杨梅、椰子、杧果、油梨等。
多年生草本果树
包括香蕉、菠萝、草莓等。
(1)果品的营养保健功能 果品含有丰富的营养物质,既含有多种维生素和无机盐,也含有糖、淀粉、蛋白质、脂肪、有机酸、芳香物质等,是人体生长发育和营养必须的物质。据营养学家研究,每人每年需要70~80kg果品,才能满足人体正常需要。
(2)果品的医疗功能 许多果实及种子均可入药,具有治疗作用。如核桃、荔枝、龙眼等是良好的滋补品;梨膏、柿霜常入药;杏仁、桃仁、橘络等是重要的中药材;番石榴能治糖尿病,降低胆固醇。
(3)果树的生态环境效益 果树普遍具有适应性强,不仅能种植在平原、河流两岸、道路、农村园前屋后,还可以在沙荒、丘陵、海涂等地生长,选栽适宜的果树,不仅增加经济收入,而且可以防止水土流失、增加绿色覆盖面积、调节气候,从而绿化、美化、净化环境。
(4)果树是食品工业和化学工业的重要原料组成 果品除鲜食外,果实还可加工成果脯、果汁、蜜饯、果酱、罐头、果酒、果醋等。有些果实的硬壳可制活性炭,有些果树的叶片、树皮、果皮可提炼染料或鞣料,橘皮、橙花可提炼香精油。许多果树的木材是国防工业、建筑工业和雕刻工艺的优良材料。
(5)果树的经济效益 果树是农业的重要组成部分,随着农村产业结构的调整和农产品市场的放开,特别是在丘陵、山地、沙荒地等处,因地制宜发展果树生产,给农民能带来可观的效益,我国具有丰富的果树资源,果树生产在国际市场具有很强的竞争力,是农产品出口创汇的重要来源。
根系处于长期缺氧状态而死亡,淋水会使湿度不均,而诱发红斑(生理病变)。在阴雨连绵天气应及时排水,以免感染病菌造成茎肉腐烂。冬季园地要控水,以增强枝条的抗寒力。
一.叶子发黄(火龙果的树叶上有红斑,叶子也发黄,缺铁的现象)
处理方法:
1、枝干喷射:发病严重的果树,
发芽前可喷射0.3-0.5%的硫酸亚铁溶液,或硫酸铜,硫酸亚铁和石灰混合液(硫酸铜0.5斤、生石灰1.25斤,水160斤),可控制病害发生。
2、树干注射:最常用且效果好的是0.05-0.1%的硫酸亚铁溶液。用0.05-0.1%的柠檬酸铁溶液注射,也有一定效果。
3、金属螯合铁的施用:螯接金属是由金属离子加螯接剂而成。施用螯合铁,可以改善土壤中某些营养元素的供应状况。螯合铁除土壤施用外,还可以叶面喷射0.1-0.2%整合铁溶液,使叶色恢复。
4、土施或叶面喷施都要注意不可过量,以免产生药害。 [6]
二.腐烂病(白绢病)
处理方法:
可以由虫口伤造成,或由机械伤后在长期阴雨环境中形成。腐烂病可用刀具切除患部,或用刀将溃烂组织剖开引流(晴天高温时),让伤品自然干燥或涂硫磷粉防治。一般设施栽培,湿度过大,易得烟煤病。应加强通风,用清水将患处清洗掉。冬季温棚设施通常高温干燥,易诱发红蜘蛛。要保持一定的湿度。如果虫口密度大时,可用40%氧化乐果1000-1500倍液防治。 [3]
三.火龙果花皮果原因分析
一、火龙果花皮果
所谓火龙果花皮果就是麻脸,根据花皮面积的大小分为小花皮和大花皮,产生的原因也不一样,有病害引起的、虫害引起的、药害引起的、酸雨引起的等等。
1、大花皮产生原因
主要是由于斜纹夜蛾啃食和保留的枝条比较低(距离地面50cm以内时)施用除草剂的过程中直接导致的大面积的灼伤斑。
2、小花皮产生原因
一是南方的雨水多,受南方酸雨的影响或不能及时用药,对火龙果的生长影响比较大,导致出现花皮果;枝较少,耐寒性中等,抗病力强,耐盐力较强。
无花果树势优雅,是庭院、公园的观赏树木,一般不用农药,是一种纯天然无公害树木。其叶片大,呈掌状裂,叶面粗糙,具有良好的吸尘效果,如与其他植物配置在一起,还可以形成良好的防噪声屏障。无花果树能抵抗一般植物不能忍受的有毒气体和大气污染,是化工污染区绿化的好树种。此外,无花果适应性强,抗风、耐旱、耐盐碱,在干旱的沙荒地区栽植,可以起到防风固沙、绿化荒滩地作用。
经济价值
无花果还是目前世界上投产最快的果树之一,而且产量高,没有大小年,病虫害少,栽培管理容易。无花果当年栽苗当年挂果,管理得当株产可达2公斤、亩产可达500公斤。更为奇特的是,育苗当年在苗圃内也能大量结果,这在果树中是十分少见的。无花果的这一优异特性,使投资在极短的时间内收回,极其有利于调动广大果农的生产积极性,也极其有利于各地政府的产业化和满足国内大公司追求利润最大化的要求,是大资金投资农业的最好项目之一。第3-5年进入丰产期,丰产期亩产一般在2500公斤以上,其中青皮无花果最高亩产3500公斤以上,而且没有大小年 病虫害也极少,特别有利于生产绿色果品,符合国际流行趋势。
无花果大部分品种分夏秋两季结果,果实在6~11月陆续成熟。鲜果销售时间长 销售压力小,而且还大大延长了加工时间,特别有利于提高工厂设备利用率 无花果树寿命长,一般经济寿命
水分
萘乙酸钠的特点:
萘乙酸钠属生长素类植物生长调节剂,第一是促进不定根的形成和根的形成,因此可用于促进种子发根,插扦生根,但浓度过大亦可抑制生根。第二是促进果实膨大和块根块茎的膨大,因此可作为膨大素使用;第三是防止落花落果,具有防落功能。
萘乙酸钠的注意事项:
(1)萘乙酸钠做叶面喷施时,不同作物或同一作物在不同时期其使用浓度不同,在大田作物上一般10-20ppm叶喷,可促进灌浆;在苹果、葡萄、柑橘上座果剂应用时,要整株喷洒,少量多次,应用浓度不超过10ppm,在西瓜上浓度不能超过10ppm,否则易产生药害(注:在20-50ppm上具有疏花疏果的效果。)
(2)萘乙酸钠做生根剂使用,在较高浓度下会抑制地上部分茎、枝的生长,最好与其他生根剂复配使用。
(3)萘乙酸钠做水剂时,避免和酸性药剂及肥料直接混合,需经过酸碱调和后再加入。
比如说东方瑞俪,东方瑞俪干洗店的加盟成本可以很大也可以很小,干洗行业自身也就是一个灵活性质比较显着的行业。加盟东方瑞俪干洗店若是小型的店铺,其配置相对较少,店员也基本无须招聘,这样的情况下干洗店的加盟也就相对较小的了。
当然加盟的店铺相对较大,设备的配置也就完善,店员的招聘更是会不断增加,大型干洗店可以面对消费者的任何问题,也能清洗任何难以清洗的污渍,所以大型干洗店的成本相对是比较大的,其加盟也就更大。
东方瑞俪干洗品牌依赖的就是两件法宝:干洗店设备与干洗技术。如果说干洗店设备是干洗店长远健康发展的前提,那么干洗技术则是基础。两者相辅相成,缺一不可。东方瑞俪一直致力融合先进科技和洗涤理念的人性化洗衣技术研发。
开干洗店要多少钱已经成为不少投资者所关心的一个话题。我们都知道开家干洗店利润十分丰厚,并且风险小。那么,开个干洗店要多少钱呢?今天UCC国际洗衣为大家分析一下开干洗店的成本问题。
一、自主开店
很多人认为加盟的成本要比自主开店高,那么,事实是这样吗?其实不然,实际上自主开店花的钱更多。此外在市场上购买的干洗设备相对会更贵,并且没有品牌的保障,没有完备的售后维修服务。所以说,自主开店虽然表面开起来省钱,其实并不如此。
二、加盟开店
如今市场上比较流行的一种创业模式就是加盟连锁,为什么会有这么多人选择干洗店加盟连锁呢?首先,如今的干洗市场鱼龙混杂,而人们对于品牌的依赖性也是比较强的,所以说,加盟品牌首先得到的好处就是可以获取更多的客源。其次,干洗投资占成本比例最大的就是干洗设备价格,选择品牌加盟在设备上投资者可以省去不少的开支。此外,投资者在经营上可以获取加盟总部的指导,在干洗技术上也会可以获取更多的知识。
开个干洗店要多少钱?开干洗店其实不需要多少成本,最低3-5万元左右我们就可以开家小型的干洗店了。选择品牌加盟,投资者可以享受到更多的利益。所以说,开干洗店首选品牌加盟,UCC国际洗衣带投资者更快地步入成功。
"近年来我离开了家,独自一个人在陌生的城市打拼,洗衣做饭都需要自己操持,可是工作节奏太快,真恨不得把吃饭洗衣的时间都挤出来赚钱。快餐店和干洗店就成了我最经常出没的店铺。小区门外的澳贝森科技干洗给了我不一样的干洗体验,每次加班到深夜,我都会用手机APP自助下单,一件衣服二三十块,而且还可以用手机实时查看衣物的干洗进度,可以让我取衣服更加准确及时,不浪费时间。虽然门店客流不会很大,但是老板娘说他们的经营收入非常客观,一年下来几十万不成问题。设备投资也在3-4万费用不高这真是让我这个辛苦在外打工的,小白领羡慕不已。原来澳贝森科技干洗是线上线下网店与实体店同事经营的。线下实体店的客户多为小区附近的年长人群,而线上的顾客却有着更大的消费占比。智能机器人迎宾接待,让店里未来感十足,还省去了店面迎宾员工的雇佣成本,智能机器人物联网管理模式,让顾客完全可以自助下单和取衣,高效又便捷。难怪澳贝森科技干洗会这么火爆。整个设备全套也就3万多,性价比很高
"
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苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素,锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素,锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。
苹果中的含水量为85%。
苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维。
含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。
含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。
苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现,在诸多气味中,苹果的香气对人的心理影响最大,它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明,让精神压抑患者嗅苹果香气后,心境大有好转,精神轻松愉快,压抑的心情得以消除。
苹果中的苹果酸有美白的效果。许多人担心苹果的酸性会腐蚀牙齿的风险,苹果配上奶酪可以限制苹果中的酸性。吃苹果还可以帮助有效地清洁牙齿。
可生食或煮熟食用,也可做成果干、果酱、果子冻等,苹果在很多甜食中都会用到。
在生食或烹制之前 最好在冷水中把苹果擦净。果肉如果暴露于空气中的话会被氧化而变黑。为防止氧化,要赶快食用或根据特点用途烹制。
煮苹果时可加足量 的水用文火煮。为了提高速度,可以把苹果切成片状后再用微波炉加热2分钟。根据苹果的种类决定是否加糖和其他 种类的水果。苹果煮熟后,所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加,能达到降低血糖、抗炎杀菌的效果。
1、减缓衰老:红心火龙果中花青素含量较高,花青素是一种效用明显的抗氧化剂,具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性、预防痴呆症的作用。
一般除冬季低温期外,其他季节均可嫁接。因为冬春季节阴冷潮湿时间长,嫁接时伤口不仅难以愈合,而且会扩大危及植株。因此,嫁接时间最好选在3-10月,这样有充分的愈合和生长期,并且利于来年的挂果。
3.嫁接前的药物处理
嫁接所用的小刀等都应用酒精或白酒消毒,以防病菌感染。有条件的可用。―萘乙酸钠溶液浸蘸接穗基部,这样既能促进愈伤组织的形成,又能达到提高成活率的目的。 [3]
4.嫁接方法
3.嫁接前的药物处理
嫁接所用的小刀等都应用酒精或白酒消毒,以防病菌感染。有条件的可用。―萘乙酸钠溶液浸蘸接穗基部,这样既能促进愈伤组织的形成,又能达到提高成活率的目的。 [3]
4.嫁接方法
a.平接法
用利刀在霸王花的三棱柱适当高度横切一刀,然后将三个棱峰作30-40度切削,用消过毒的仙人刺刺入砧木中间维管束,将切平的接穗连接在刺的另一端,用刺将接穗和砧木连接起来,砧木和接穗尽量贴紧不留空隙,避免细菌感染不利愈合,然后在两旁各加一刺固定,再用细线绕基部捆紧。
b.楔接法
在砧木顶部用消过毒的小刀纵切一裂缝,但不宜过深,然后将接穗下部用消毒过的刀片削成鸭嘴状,削后立即插入砧木裂缝中,用塑料胶纸加以固定,再套塑料袋以保持空气湿度,利于成活。20天后观察嫁接生长情况,若能保持清新鲜绿,即成活。一个月后可出圃。
盆栽
火龙果种子的发芽温度是25℃左右。
要选择颗粒比较幼细的培养土,也可以用市售的播种土代替。
一定要将附在种子上的果肉和胶质清除干净,否则发芽时易长霉菌。
做造型小盆栽,种子要铺得密一些,尤其是边缘的部分,否则种出来稀稀松松,会失去美感。
如果盆子没有底孔,不要用水壶直接浇水以免浇水过量,2-3天用喷壶喷水一次就可以了。
包括桃、李、杏、樱桃等。果实由子房外壁形成外果皮,中壁发育成果肉,内壁形成木质化的果核。果核内一般有一枚种子。食用部分为中果皮。
3.浆果类果树
包括猕猴桃、树莓、石榴、葡萄等。果实多浆汁,种子小而多,分布在果肉中,大多不耐贮藏。该类果实因树种不同,果实构造差异较大。其代表树种葡萄,果实由子房发育而成,外果皮膜质,中内果皮柔软多汁。食用部分为中内果皮。
4.坚果类果树
包括核桃、板栗、榛子、银杏等。其特点是果实外面多具有坚硬的外壳,壳内有种子。食用部分多为种子,含水分少,耐贮运,俗称干果。
5.柿枣类果树
外果皮膜质,中果皮肉质。枣内果皮形成果核,食用部分是中果皮;柿内果皮肉质较韧,食用部分是中内果皮。
包括柑、橘、橙、柚等。果实由子房发育而成,外果皮革质,具有油胞,内果皮为白色海绵状,内果皮则为多汁的囊瓣。食用部分为内果皮囊瓣。果实大多耐贮运。
2.其他
包括荔枝、龙眼、枇杷、杨梅、椰子、杧果、油梨等。
多年生草本果树
包括香蕉、菠萝、草莓等。
(1)果品的营养保健功能 果品含有丰富的营养物质,既含有多种维生素和无机盐,也含有糖、淀粉、蛋白质、脂肪、有机酸、芳香物质等,是人体生长发育和营养必须的物质。据营养学家研究,每人每年需要70~80kg果品,才能满足人体正常需要。
(2)果品的医疗功能 许多果实及种子均可入药,具有治疗作用。如核桃、荔枝、龙眼等是良好的滋补品;梨膏、柿霜常入药;杏仁、桃仁、橘络等是重要的中药材;番石榴能治糖尿病,降低胆固醇。
(3)果树的生态环境效益 果树普遍具有适应性强,不仅能种植在平原、河流两岸、道路、农村园前屋后,还可以在沙荒、丘陵、海涂等地生长,选栽适宜的果树,不仅增加经济收入,而且可以防止水土流失、增加绿色覆盖面积、调节气候,从而绿化、美化、净化环境。
(4)果树是食品工业和化学工业的重要原料组成 果品除鲜食外,果实还可加工成果脯、果汁、蜜饯、果酱、罐头、果酒、果醋等。有些果实的硬壳可制活性炭,有些果树的叶片、树皮、果皮可提炼染料或鞣料,橘皮、橙花可提炼香精油。许多果树的木材是国防工业、建筑工业和雕刻工艺的优良材料。
(5)果树的经济效益 果树是农业的重要组成部分,随着农村产业结构的调整和农产品市场的放开,特别是在丘陵、山地、沙荒地等处,因地制宜发展果树生产,给农民能带来可观的效益,我国具有丰富的果树资源,果树生产在国际市场具有很强的竞争力,是农产品出口创汇的重要来源。
一、品种选择 优良品种树苗要纯正,要适应当地自然环境条件。发展新果树品种要向有关科研部门和专家咨询,切不可轻信广告和凭耳朵选种。一般科研单位和主管部门供应的苗木是比较可靠的,对个人销售的苗木必须搞清苗木来源或接穗来源,确认可信时方可购买。 [1]
二、观看根系 优良果树苗的根系应有较多的侧根和须根,且分布均匀。一二级苗应具有3条以上侧根,根系不能失水。
三、规格选择 优良果树苗木高度以1~1.3米为宜,地径(接口以上10厘米处)0.8~1厘米。葡萄苗木地径不小于0.6厘米。
四、发芽状况 必须在定干部位以下的整形带内有6个以上饱满充实的叶芽,以便定干后发出好的枝条,葡萄苗必须有3~4个成熟度高的饱满芽。
五、有无病虫害 选择无病虫害的苗木,属检疫范围的苗木要有检疫证明。千万不可引进检疫对象的病、虫、草害,否则后患无穷。
六、有无机械损伤选择无机械损伤的苗木,尤其是不能出现根茎破裂、嫁接口断裂的现象。
七、成熟度苗木成熟度要高,应具有本品种特征的皮色和叶色,枝干上茸毛少,不带秋梢嫩叶,以提高抗寒能力。
八、保湿状况选择根皮新鲜、无皱皮、未干枯的树苗,尤其要防止喷洒盐水保鲜的树苗,以免降低成活率。
九、嫁接砧木各种果树都有一定的砧木要求,如宽皮类柑橘的砧木以枳壳为宜,脐橙的砧木以酸橙、香橙、小红橙、土柠檬为宜,柚类的砧木以酸柚为宜,梨的砧木以棠梨、豆梨为宜,桃和李的砧木以毛桃、山桃为宜,枇杷和杨梅的砧木宜用实生繁殖苗做砧木。砧木不当的亲和力不强,妨碍树苗的发育。
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冬季果树落叶后到翌年萌芽前为果树的休眠期。此时几乎所有果树的病虫开始躲入越冬巢穴,不食不动,进入冬眠状态。因此,这是一年一度防治果树病虫害最佳的时期。 一、清扫园地有些病害如软腐病、灰霉病和霜霉病等病菌以及有些虫害如红蜘蛛、螟虫、青虫等虫害,这些病菌和害虫大多躲藏在枯枝、落叶、杂草和园周杂物上过冬。因此,在果树采果后或落叶后,应及时清理果园。先剪除树上的病虫枝、枯枝、虫苞、僵果等;再清扫树下的落叶、落果,同时清理园周杂物并加以深埋、销毁或制作沤肥,这样可基本消灭在这些杂物中越冬的害虫或病菌。
二、园土深翻果树上的金龟子、桃小食心虫、舟形毛虫、斜纹夜峨、地老虎和黄条跳甲等均以成虫、幼虫或蛹的形态躲在土壤中越冬,有些果树病害如枯萎病、黄萎病等病菌均以菌丝、菌核和孢子的形态躲在土下越冬。通过土壤冬翻措施,可有力地破坏其越冬巢穴,使其裸露土表而被冻死。翻耕深度在15-25厘米为宜,若过深易伤根。深翻树盘后应及时浇水保墒,同时还要施足基肥。
三、铲除杂草有些害虫如蚜虫等是隐藏在田间杂草和土隙中过冬的,当翌年春暖花开季节,害虫再迁飞到果树上为害。所以,铲除田间杂草可有效地消灭虫源。此措施可与园土深翻结合进行。
四、加强设施中的病虫防治有些水果如草莓等,采用塑料大棚等保护地栽培,给越冬病虫创造一个良好的越冬生存条件,因此加强大棚内部病虫防治工作,对减少病虫来源,具有重要意义。
涵青萍。"提衣走进月华如水之中,水流光耀,疏影就如漂浮的浮萍,极美。但这首诗的后半部却显矫情,东坡在花间置酒,称"山城薄酒不堪饮,劝君且吸杯中月。洞箫声断月明中,惟忧月落酒杯空"。这是"疏"。"繁"则引申出"皓若春雪团枝繁"或"红粉团枝一万重"。二是说它的美貌可赠宾客,庾信用"红琼"。"琼"是美玉,形容杏花如玉一般莹润而被染红,表达的是"红杏红于染"的意思。但文人们稍稍发挥想象,就用到美女的肤色上去了:"云随碧玉歌声转,雪绕红琼舞袖回",舞袖遮掩下"雪绕红琼",是多美的一截肌肤,而"美酒一杯花影腻。邀客醉。红琼共作熏熏媚",就是青楼里的景像了。如是想,杏花蒙冤很可能就从"红琼"这个比喻而起。 [13]
杏花之美,本来其实有几个阶段的,所谓"杏花看红不看白",先是饱蕾未放时之蓄红,称"红蜡半含萼",夸张一些,就是"蓓蕾枝梢血点干",很有待放的张力。然后初放时,刚一绽放就变浅而成淡粉,但粉薄红轻掩敛羞,含蕊中仍保护着胭脂色,这就是"似嫌风日紧,护此胭脂点"。而杏花雨嫩,花开一定会伴随着春雨,所谓"杏花消息雨声中",雨细才杏花香。刚开始它是暗香,在雨中,疏离之花,含蕊渐渐舒展成变成胭脂泪,暗香越显清高。再然后,雨过天青,晴空日熏,花色残白了,盈盈当雪杏,其实已再无含蓄了。此时团枝雪繁,香气不再暗,已密聚为绯香;而残芳烂漫,已无风恐自零落。再再之后,便是风吹狼藉,半落春风半在枝了。这般本来含蓄娇羞精致之花,谁可恶,将之引向"风流树"的呢? [13]
设想,刚开始可能与盛唐时进士到杏花园初会,称之为"探花宴"有关。而真正将其命名为"风流树"的是晚唐诗人薛能(817?-?),在他笔下,杏花成了借春机卖笑的娼妓:"活色生香第一流,手中移得近青楼。谁知艳性终相负,乱向春风笑不休。"太赤裸裸了。随后,吴融才含蓄地用"一枝红杏出墙头,墙外人行正独愁。长得看来犹有恨,可堪逢处更难留"。而"粉薄红轻掩敛羞"其实也是吴融的形容,他的这一首杏花诗是,"粉薄红轻掩敛羞,花中占断得风流。软非因醉都无力,凝不成歌亦自愁。独照影时临水畔,最含情处出墙头。徘徊尽日难成别,更待黄昏对酒楼",更有味道。吴融不满的应是,大多数后人都记住了南宋叶绍翁的"春色满园关不住,一枝红杏出墙来",而并不知道"一枝红杏出墙头"本是他在晚唐的原创。 [13]
还是南宋的范成大(1126-1193)相对厚道,他写过好几首杏花诗,其中有一首吟道:"红粉团枝一万重,常年独自费东风。若为报答春无赖,付与笙歌鼎沸中。"将一切归为"报答春无赖",深有意境。 [13]
典故
《扬州府志》谈到,开元中,扬州太平园里载有杏树数十株,每逢盛开时,太守大张筵席,召妓数十人,站在每一株杏树旁,立一馆,名曰“争春”。宴罢,有人听得杏花有叹息之声。
唐代南卓《羯鼓录》讲述了一则“羯鼓催花”的故事,说唐玄宗好羯鼓,曾游别殿,见柳杏含苞欲吐,叹息道:“对此景物,不可不与判断。”因命高力士取来羯鼓,临轩敲击,并自制《春光好》一曲,当轩演奏,回头一看,殿中的柳杏这时繁花竞放,似有报答之意。玄宗见后,笑着对宫人说:“就这一桩奇事,难道 还不应当唤我作老天爷吗?”
二月花神:有些地方流传的是燧人氏,他教人取枣杏之火煮食。 还有的地方以四大美女之一的杨玉环为杏花花神。 安禄山之乱平息后,唐玄宗想移葬杨贵妃,看见马嵬坡下有一林杏花,因此,后人称杨玉环为杏花花神。
花语
杏花的花语和象征代表意义为:少女的慕情、娇羞、疑惑。
杏花有变色的特点,含苞待放时,朵朵艳红,随着花瓣的伸展,色彩由浓渐渐转淡,到谢落时就成雪白一片。“道白非真白,言红不若红。请君红白外,别眼看天工。”这是宋代诗人杨万里的咏杏五绝,他对杏花的观察十分细致。杏花因春而发,春尽而逝,既有绚丽灿烂的无限风光,也有凋零空寂的凄楚悲怆,不同的诗人因不同的人生际遇,对杏花的联想感慨也千姿百态:有人在羁旅飘泊中感受到杏花盛开的热烈温馨,有人在惆怅莫名中发现杏花绽放的朦胧灰暗,有人在历尽坎坷后感叹杏花飘飞的落寞凄凉,也有人在相思离别时哀怨杏花凋谢的苍凉无情……凡此种种,不一而足。
喜欢此花的人或受到这种花祝福的人:外观跟内在截然不同、外表柔弱、害羞,内心却蕴藏着灵敏的思维及无比的坚强,是经得起风浪的女孩。自少便得到家人的呵护,习惯被爱,却不懂得主动爱护别人
植株丛生,具匐匍茎,矮型的高3.5米以下,一般高不及2米,高型的高4~5米,假茎均浓绿而带黑斑,被白粉,尤以上部为多。
叶片长圆形,长 2~2.2米,宽60~70厘米,先端钝圆,基部近圆形,两侧对称,叶面深绿色,无白粉,叶背浅绿色,被白粉;叶柄短粗,通常长在30 厘米以下,叶翼显著,张开,边缘褐红色或鲜红色。穗状花序下垂,花序轴密被褐色绒毛,苞片外面紫红色,被白粉,内面深红色,但基部略淡,具光泽,雄花苞片不脱落,每苞片内有花2列。花乳白色或略带浅紫色,离生花被片近圆形,全缘,先端有锥状急尖,合生花被片的中间二侧生小裂片长,长约为中央裂片的1/2。
最大的果丛有果360个之多,重可达32公斤,一般的果丛有果8~10段,约有果150~200个。果身弯曲,略为浅弓形,幼果向上,直立,成熟后逐渐趋于平伸,长12~30厘米,直径3.4~3.8厘米,果棱明显,有4~5棱,先端渐狭,非显著缩小,果柄短,果皮青绿色,在高温下催熟,果皮呈绿色带黄,在低温下催熟,果皮则由青变为黄色,并且生麻黑点(即“梅花点”),果肉松软,黄白色,味甜,无种子,香味特浓。
剑头芽(即慈姑芽或竹笋芽)假茎高约50厘米,基部粗壮,肉红色,上部细小,呈带灰绿的紫红色,黑斑大而显著,叶片狭长上举,叶背被有厚层的白粉。
香蕉喜湿热气候,在土层深、土质疏松、排水良好的地里生长旺盛。在类似牙买加南部的半干旱地区灌溉栽培也已成功。野生香蕉采用种子栽培,人工香蕉可用吸根和假鳞茎分株栽培;第一次收获需10~15个月,之后几乎连续采收。
香蕉根群细嫩,对土壤的选择较严,通气不良结构差的粘重土或排水不良,都极不利于根系的发育,以粘土含量<40%、地下水位在1米以下的砂壤土,尤以冲积壤土或腐殖质壤土为适宜。实践证明,如土壤物理性状不好,即使肥水供应十分充足,也难以促进香蕉正常生长。土壤pH值4. 5~7.5都适宜、以6.0上为最好,因5.5以下土壤中镰刀菌繁殖迅速而凋萎病易于侵害。盐性环境香蕉虽不甚敏感,但土壤含可交换性钠离子若超过300mg/L.时也不适宜。降雨量以每月平均100毫米最为适宜,低于50毫米即属干燥季节,香蕉因缺水而抽蕾期延长、果指短、单产低。如蕉园积水或被淹,轻者叶片发黄、易诱发叶斑痫、产量大降,重者根群窒息腐烂以致植株死亡。
分布区大多年平均21℃以上,少数20℃左右,香蕉要求高温多湿,生长温度为20~35℃,最适宜为24~32℃,最低不宜低于15.5℃。香蕉怕低温、忌霜雪,耐寒性比大蕉、粉蕉弱。
生长受抑制的临界温度10℃,降至5℃时叶片受冷害变黄,1~2℃叶片枯死。果实于12℃时即受冷害,催熟后果皮色泽灰黄,影响商品价值。
吸芽繁殖是香蕉栽培传统较为普遍的育苗法。主要是用剑芽(红笋)和褛衣进行繁殖。供分株作种苗的及芽一般要高达40厘米以上。
⑴红笋 头大尾小,形似笋、剑,因此也称剑芽。一般在上一年的11月份长
生长状态,在阴雨连绵天气应及时排水,以免感染病菌造成茎肉腐烂。其茎贴在岩石上亦可生长,植株抗风力极强,只要支架牢固可抗台风。
火龙果耐0℃低温和40℃高温,生长的最适温度为25-35℃。火龙果可适应多种土壤,但以含腐殖质多,保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤为好
扦插时间以春季最适宜,插条选生长充实的茎节,截成长375px的小段,待伤口风干后插入沙床或直接扦插在支撑架下和水泥柱侧边。扦插的以后不需要浇水,保持土壤的干度。10天以后开始浇水。约15-30天可生根,根长到3-100px时移植苗床。 [3]
嫁接
选择无病虫害、生长健壮、茎肉饱满的“量天尺”做砧木,在晴天进行
嫁接。将火龙果茎用刀切平面,把接穗插入,对准形成层,用棉线绑牢固定,在28-30℃条件下,4-5天伤口接合面即有大量愈伤组织形成,接穗与砧木颜色接近,说明二者维管束已愈合,嫁接成功,而后可移进假植苗床继续培育。 [3]
1、砧木和接穗的选择
黄肉类型的火龙果砧木可选择野生三角柱(霸王花)等,红肉类型的火龙果可选择白肉类型的火龙果作砧木。选择1-2年生的三角柱,自茎节处从母体上截下,扦插在砂质较重的疏松土壤中(深度为插牢为宜),上搭荫棚,浇透水即可做砧木,约半月插活后就可进行嫁接。接穗以当年生发育较好的枝条为宜。
一般除冬季低温期外,其他季节均可嫁接。因为冬春季节阴冷潮湿时间长,嫁接时伤口不仅难以愈合,而且会扩大危及植株。因此,嫁接时间最好选在3-10月,这样有充分的愈合和生长期,并且利于来年的挂果。
3.嫁接前的药物处理
嫁接所用的小刀等都应用酒精或白酒消毒,以防病菌感染。有条件的可用。―萘乙酸钠溶液浸蘸接穗基部,这样既能促进愈伤组织的形成,又能达到提高成活率的目的。 [3]
4.嫁接方法
a.平接法
用利刀在霸王花的三棱柱适当高度横切一刀,然后将三个棱峰作30-40度切削,用消过毒的仙人刺刺入砧木中间维管束,将切平的接穗连接在刺的另一端,用刺将接穗和砧木连接起来,砧木和接穗尽量贴紧不留空隙,避免细菌感染不利愈合,然后在两旁各加一刺固定,再用细线绕基部捆紧。
b.楔接法
在砧木顶部用消过毒的小刀纵切一裂缝,但不宜过深,然后将接穗下部用消毒过的刀片削成鸭嘴状,削后立即插入砧木裂缝中,用塑料胶纸加以固定,再套塑料袋以保持空气湿度,利于成活。20天后观察嫁接生长情况,若能保持清新鲜绿,即成活。一个月后可出圃。
盆栽
火龙果种子的发芽温度是25℃左右。
要选择颗粒比较幼细的培养土,也可以用市售的播种土代替。
一定要将附在种子上的果肉和胶质清除干净,否则发芽时易长霉菌。
做造型小盆栽,种子要铺得密一些,尤其是边缘的部分,否则种出来稀稀松松,会失去美感。
如果盆子没有底孔,不要用水壶直接浇水以免浇水过量,2-3天用喷壶喷水一次就可以了。
育苗床宜选通风向阳、土壤肥沃、排灌方便的田块,整细作畦,畦带沟2250px,667平方米施腐熟鸡粪或牛粪1500-2000千克,掺入谷壳灰1000千克,充分搅匀,在整地时施于畦面以下10-500px的表土层;其后再施100-150千克钙镁磷肥,用锄头充分搅拌,施于4-125px深的表土层中,然后把小苗按株行距75px种于苗床,浇透水,并喷洒500倍多菌灵1次,每隔10-15天施5-7千克复合肥,等长出第一节茎肉饱满的茎段,即可出圃。 [3]
栽种管理
火龙果栽后12-14个月开始开花结果,每年可开花 12-15次,4-11月为产果期,谢花后30-40天果实成熟,单果重500-1000克,栽植后第2年每柱产果20个以上,第3年进人盛果期,单产可达2500千克/667㎡。
其高产栽培要点如下:
1.薄肥勤施:由于果实采收期长,每年都要重施有机肥,氮、磷、钾复合肥要均衡长期施用。开花结果期间要增补钾、镁肥,以促进果实糖分积累,提高品质。结果期保持土壤湿润,树盘用草或菇渣覆盖。天气干旱时,3-4天灌一次水。火龙果同其他仙人掌类植物一样,生长量比常规果树要小。所以施肥要以充足、少量、多次为原则。
幼树(1-2年生)以施氮肥为主,做到薄施勤施,促进树体生长。成龄树(3年生以上)以施磷、钾肥为主,控制氮肥的施用量。
施肥应在春季新梢萌发期和果实膨大期进行,肥料一般以枯饼渣、鸡粪、猪粪按1:2:7配方,每年每株施有机肥25千克。或在每年7月、10月和翌年3月,每株各施牛粪堆肥1.2千克、复合肥200克。火龙果的根系主要分布在表土层,所以施肥应采用撒施法,忌开沟深施,以免伤根。此外,每批幼果形成后,根外喷施0.3%硫酸镁+0.2%硼砂+0.3%磷酸二氢钾1次,以提高果实品质。
由于火龙果采收期长,要重施有机质肥料,氮、磷、钾复合肥要均衡长期施用。完全使用猪、鸡粪含氮量过高的肥料,使枝条较肥厚,深绿色且很脆,大风时易折断,所结果实较大且重,品质不佳,甜度低,甚至还有酸味或咸味。因此,开花结果期间要增施钾肥、镁肥和骨粉,以促进果实糖分积累,提高品质。
火龙果的气生根很多,可以转化为吸收根。进行扩穴改土,可逐渐扩宽根系分布;也可绑扎牵引诱导气生根下地。 [5]
2.摘心:当枝条长到1.3-1.4米长时摘心,促进分枝,并让枝条自然下垂。
3.间种与人工授粉:种植火龙果时,要间种10%左右的白肉类型的火龙果。品种之间相互授粉,可以明显提高结实率。若遇阴雨天气,要进行人工授粉。授粉可在傍晚花开或清晨花尚未闭合前,用毛笔直接将花粉涂到雌花柱头上。
4.修剪枝条:每年采果后剪除结过果的枝条,让其重新发出新枝,
以保证来年的产量。火龙果种植方式多种多样,可以爬墙种植,也可以搭棚种植,但以柱式栽培最为普遍,其优点是生产成本低、土地利用率高。
所谓柱式栽培,就是立一根水泥柱或木柱,在柱的周围种植3-4株火龙果苗,让火龙果植株沿着立柱向上生长的栽培方式。种植规格双季节柱的株行距为1.5米×2米,按每柱周围栽4株苗计算,每667平方米可植750株。火龙果一年四季均可种植,注意不可深植,植入约3厘米深即可,初期应保持土壤湿润。 [3]
水份管理
火龙果在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速。幼苗生长期应保持全园土壤潮湿。春夏季节应多浇水,使其根系保持旺盛生长状态。果实膨大期要保持土壤湿润,以利果实生长。
灌溉时切忌长时间浸灌,也不要从头到尾经常淋水。浸灌会使根系处于长期缺氧状态而死亡,淋水会使湿度不均,而诱发红斑(生理病变)。在阴雨连绵天气应及时排水,以免感染病菌造成茎肉腐烂。冬季园地要控水,以增强枝条的抗寒力
1、枝干喷射:发病严重的果树,
品种都是从6月上旬开始至入冬前完成,整个过程分为生理分化、形态分化和性细胞成熟三个时期。花芽为混合芽,花序为伞房状聚伞花序。每个花序开花5—7朵。
开花座果
开花:苹果开花期因各地气候不同而有很大差异。一般在4~5月份,
每花芽有花3~7朵,且中心花先开。苹果是异花授粉植物,大部分品种自花不能结实。各类结果枝的比例因树龄、品种不同而有变化。通常是幼树的长果枝和中果枝较多,随着树龄的增大,短果枝比例迅速上升,及至盛果期,一般可达70%以上,衰老期几乎完全是短果枝。从品种上看,金帅等品种的长果枝
二、草莓,是多年生草本。为蔷薇科草莓属植物。
目前,我国草莓露地栽培主要有三种栽培形式,即一年一栽制、二年一栽制和多年一栽制。
(一)一年一栽制
一年一栽制,即每年栽植一次。在北方,一般在前一年的8月初至9月初定植草莓苗,第二年的5月25日左右至6月末达到盛果期。待果实采收后,把植株铲除,种植其他农作物,另外选地栽新苗。
1、主要特点:这种栽植制度优点是:可以每年培育壮苗,通过倒茬轮作,利于控制病虫害通过施足底肥和各项田间管理,可以达到高产优质。不足之处是:年年需要培育壮苗,对栽培技术要求严格,苗木质量要求高。
2、园地选择:由于草莓为浅根系,喜光且耐荫,喜水又怕涝、怕旱,喜肥又怕肥害,所以,建草莓园时应选择地面平坦,水源方便的地方为好,以弱酸性或中性土壤为宜。北方寒冷地区应选择在背风向阳的地方为宜,地下水位较高时,可修建台田栽植。草莓园应选择与草莓无共同病虫害的前茬(马铃薯、茄子、番茄、甜菜等作物与草莓有共同的病害,不宜作草莓的前茬。)适宜作草莓前茬的作物(豆类、瓜类、小麦、玉米和油菜等)。利用幼龄果树的行间种草莓,既可充分利用土地和光能,又可使果园提早收益。
3、整地作畦:草莓种植前整地,主要是清除杂草、杂物、施肥、耕翻、耙平、作畦。
由于草莓根系浅,株行距小,对肥料要求比其他果树高,而且根系耐肥力较弱,施用化肥太多或方法不当时易烧根,出现肥害,因此,园地耕作前要施足底肥,以腐熟有机肥为主,适量配合其他肥料,如土壤缺素还应补充相应微肥。底肥要全园撒施,翻耕后与土壤充分混匀。
翻耕深度一般在20-30厘米,耕翻后要求耙平盖实,细碎平整,上暄下实。然后作畦,常用的平畦和高畦,北方用平畦较多,一般畦长可依据体地块来定,畦宽60-1.5米,畦埂高15厘米。地势低的地块可采用高畦或高垄栽培。高垄栽培一般垄长也可以根据地块来定,垄高20-30厘米,垄面宽 10-50厘米,垄沟宽5-30厘米。高垄栽培的优点是土壤通气性增加,草莓果挂在垄两侧,光照充足,着色好,不易烂果。高垄栽培还有利于覆盖地膜,提高地膜覆盖的增温效果。一般采用高垄、高畦栽培时,要注意防旱、防止冻害。整地作畦后,应灌一次小水或适当镇压,使土壤沉实,以名栽后浇水苗木下陷,造成泥土淤苗或土表出现空洞出现露根。
4、栽植与栽植密度:草莓苗的栽种密度主要取决于栽培方式、品种性、地的肥力和管理水平等因素,对于长势旺盛的品种,可适当稀植,长势弱的品种可密植。一般的栽植株行距为:15与30厘米,一般每平方米可栽12至15株苗。在草莓的栽植上合理密度与种植水平有有很大关系,壮苗、早栽、肥水好的地块密度应稀弱苗、迟栽、肥水差的地块应密。花期雨水多、病害较重的地区宜稀,雨水少、病害较轻的地区可以适当密植。
5、品种配置:虽然大多数草莓品种自花授粉后,果个和产量能达到生产要求,但是,调配授粉品种后,果个会增大,畸形果减少,产量增加。一个主栽品种可配置2-3个授粉品种。主栽品种和授粉品种相距一般不宜超过30米。在栽培面积大,地势又高低不平的情况下,应把早熟和中熟品种栽在地势较高的地方,因地势高,春季地温上升快,促进根系早活动,草莓鲜果成熟早。
在北方地区,露地栽培草莓应选择休眠期长、抗寒性强、结果期集中、果实成熟一致的品种南方应选择休眠浅并且耐高温的品种。
由于草莓生长周期短,采收集中,如果露地在面积栽培草莓,应选择早、中、晚品种搭配,处长采收时间,便于安排劳力。如果以加工为目的,应选用果个中等、整齐、肉红色、风味浓、易脱萼的品种。做鲜食用的,应选用果个大、丰产、甜度高、香味浓、品质好的品种
6、栽植时间:草莓苗可春栽也可秋栽,如果你想在第二年的春季或5、6月份销售草莓鲜果,还是秋栽为好。因为秋天的气温条件很适合草莓发生新根、茎叶生长和花芽分化,可促发壮苗。草莓喜温暖冷凉的气候条件,生长适宜温度为15-25℃,根系生长适宜温度为15-20℃。秋栽草莓苗,在越冬前有 1-3个月的生长发育期,第二年春季还有一段发育期,苗壮花芽饱满,产量高。就栽苗的时间而言,各地也是不一样的,在沈阳、吉林、黑龙江等地区8月上中旬就可栽植,河北和山东在8月下旬可栽植,浙江及广东地区的栽植时间为10月上中旬。但具体栽时间还要根据具体的情况来定,弱苗可早栽,壮苗可晚栽。具体栽植时间还要掌握一条原则,栽早不如栽巧,要根据当地的天气预报,最好选择在阴天、毛毛雨天或晴天的傍晚栽苗,因气温低、温度大、蒸发量小,有利于成活。
如果是想秋季销售草莓鲜果,就可在春季5月初栽苗,这时的地温与自然温度也适宜草莓的生长了。此时的气候温暧,空气潮湿,此时栽植的草莓苗容易成活。在经过几个月的生长发育后,9月十几号草莓鲜果就可上市了,这时上市的草莓鲜果价格很好。就一般年份来讲,此时的季节大约是中秋节与国庆节。会给草莓销售带来好的市场。
如果你是搞苗木繁殖的,最好也选在春季栽植。
7、提高栽植成活率的措施:草莓为草本植物,根系浅而弱,栽植不当很容易死苗,怎样提高草莓栽植成活率,保证全苗,是获得草莓高产的基础。下面有几点注意供你参考。
(1)生长素浸根:草莓栽前用“千克萘乙酸”或“萘乙酸钠”、“生根粉”等药液蘸根,对促进生根效果十分明显,新根发生量比不蘸根的增加很多,可以明显提高苗木成活率。(注:使用这几种药液时,一定要看好使用说明。)
(2)剪除老叶:栽苗前摘除一部分老叶,只留下2-3片新叶,可减少蒸发失水,有利成活,摘叶的,不要擗叶,基部要留下一段叶柄,以保护根茎。
(3)遮荫覆盖:为防止栽后太阳曝晒,在供足水份的同时,可用苇帘、塑料纱、带叶的细枝条和蒿草进行遮荫,有条件的可采用塑料遮阳网。当缓苗成活后,要及时晾苗,4-5天后可适当晾苗锻炼,7-8天后,栽植的苗基本上可以用直射光了,这时可以把遮荫物完全撤除了。
8、栽苗方法:栽苗时,先按株行距确定位置,然后用铲刀或抹子(瓦工用的工具)在栽苗处插入土中开穴,把土扒至穴后,左手拿苗,按穴前地表与苗的新茎顶部相平,露出心芽为准,把苗放入,将根顺置于穴内,再添入细土压实。栽植完的苗可立即浇水,第一次浇水,一定要浇透,如发现有露根、淤心现象应立即调整,重新栽植。
在栽植营养钵育出的苗时,为了提高栽植效率,可用锄头或镐头刨穴,再根据钵苗的大小,正确的把苗放入穴中添土埋好。这种方法的优点是工效高、较省力。
9、定植方向:草莓的花序从新茎上伸出有定规律,通常植株新茎略呈弓形,而花序是从弓背方向伸出。为了垫果和采果方便,使每株抽出的花序朝向同一方向,栽苗时应将茎的弓背朝向固定的方向。平畦栽植时,边行植株花序方向应朝畦里,以防花序伸到畦埂上,影响作业。畦内行花序朝一个方向,便于用档隔板将花序与叶分开,有利于花朵授粉,减少畸形果,同时有利于着色。高畦栽植时,草莓弓背要向外,这样能使草莓结果时浆果挂在高垄两边,有利于受到阳光照射和通风,减少果实表面湿度,改善浆果品质并减轻果实病害。
10、越冬防寒与防寒物的撤除:草莓生长至深秋,便逐渐进入休眠。虽然草莓根系能耐-8℃的地温和短时间-10℃气温,但在我国北方,因冬季寒冷多风,干旱少雪,草莓一般不能露地安全越冬,必须进行覆盖防寒。越冬覆盖时间,一般在11月份,此时草莓植株经过了几次霜冻低温锻炼,土壤处在“昼消夜冻”时期。如果覆盖的太早,气温偏高,会造成烂苗,太晚会发生冻害。在覆盖防寒物前先灌一次防冻水。覆盖材料可用一定厚度的塑料薄膜、各种作物的秸杆、稻草,覆盖材料尽量不用带有种子的杂草,否则会带来草荒。一般覆盖材料的厚度为4-8厘米左右。
在第二年春季开始化冻后分两次撤除覆盖物。第一次在平均气温高于0℃时,撤除上层已解冻的覆盖物,以便阳光照射,提高地温,有利于下层覆盖物的迅速解冻。第次可在地上部分即将萌芽时,太晚撤除防寒物易损伤新叶。覆盖物全撤完后,将地里的枯枝烂叶清除干净,集中烧毁或深埋,以减少病虫害。
采用地膜覆盖,不但能使草莓安全越冬,保墒增温,而且还能使越冬苗的绿叶面积达80%以上,春季气温一回升,就可继续生长,制造养分,能使浆果早熟7-10天,增产19%左右。但是,因覆盖后花期提前,在有晚霜危害地区,易受晚霜害影响,需采取一些防霜措施。
1、施肥灌水:根据草莓根系浅,株行距小的特点,必须在栽植前施用底肥,包括大量有机肥和无机磷肥。底肥不足时应进行2-3次追肥。
第一次在10月下旬,这时植株和根系生长仍较旺盛,增施一次氮肥,不仅能促进营养生长,而且还能增加顶芽花序的花数。第二次在开花前施入。由于草莓生殖器官对养分的竞争能力较弱,在开花前后追肥是保证草莓优质高产的重要措施。为了及时满足草莓开花结果对养分的需要,应提前于现蕾期尽早追施完全肥料,由于草莓对化反应敏感,一次追肥过多或不当,会产生严重生理障碍。第三次追肥,对于生长较弱的地块,可在果实膨大期再追肥一次,对于生长较壮的地块,可采收后追肥,以促进植株健壮生长,促进花芽分化,提高植株越冬能力。草莓追肥的方法可采用植株两侧撒施,也可以在离株根部20厘米处开沟施用。
由于草莓根系浅,耐肥力差,常因追肥不当而出现烧根死苗现象,所以,草莓叶面喷肥不是土壤施肥的补充手段,而是草莓园肥水管理中的重要措施。草莓的叶片具有较强的吸肥能力。叶面喷肥不仅节约肥料,而且发挥肥效快。一般前期以喷尿素为主,花期可喷磷酸二氢钾和硼砂,还可根据当地的土壤情况选用微量元素。叶面喷肥宜在傍晚叶片潮湿时进行,要以喷叶背面为主。
草莓是需要水分较多的植物,对水分要求较高,一棵草莓在整个生育期中大约需水15升,但不同生育期对土壤水分要求也不一样。秋季定植期需水量较多,因此时气温较高,地面蒸发量大,新栽的幼苗新根尚未大量形成,吸水能力差,如浇水不足,容易引起死苗。此期以采用沟灌比较好,沟灌在短期内水量充足,可使土壤沉实,使根系和土壤结合紧密,有利于成活。越冬前要灌一次封冻水,一般在土壤封冻前,此水既能提高越冬能力,也能促进第二年春天的生长。早春去掉覆盖后,地温低,不宜灌水太早,以免引起地温明显下降,影响草莓根系恢复生长和地上部萌芽。可浅耕以增温保墒。萌芽水一般推迟至现蕾期为宜。进入花期后,随着开花坐果,需水量越来越多,要掌握小水勤浇,保持土壤湿润的原则。果实增大到浆果成熟期,在保证土壤湿润情况下,不宜大水漫灌,要适当控水,应在每次采果后的傍晚浇水,浇水量以浇后短时渗入土中,畦面不存水为原则。如果浇水太多,在气温较高的情况下,易染灰霉病,导致浆果腐烂。有条件的地方,可以采用滴灌,滴灌可增加15%-20%好果率,还可节省30%灌水量。另外,每次施肥都要结合灌水。
草莓既喜水又怕涝,草莓植株在水中侵泡时间过长,叶片就会变黄,所以,在草莓园周围建立好排水系统,大雨过后要及时排除积水,要求雨后田干。
12、中耕除草:草莓属多年生草本植物,根系浅,喜湿润疏松的土壤。中耕有利于土壤通气和增加土壤微生物的活动,加快有机物分解,促进根系和地上部生长。中耕同时可以消灭杂草,减少病虫害。中耕次数和时间因不同草莓园的具体情况而定。杂草少,土壤疏松的新草莓园,每年中耕5-6次即可,以做到园地清洁,不见杂草,排灌畅通,土壤疏松为准。中耕深度以不伤根,又除草松土为原则,一般3-4厘米。
13、摘除匍匐茎:匍匐茎是草莓的营养繁殖器官,但在以收获浆果为目的的生产园,应随时摘除匍匐茎。发生匍匐茎会消耗母株大量的养分,削弱母株的生长势,影响花芽分化,并降低产量和植株的越冬能力。据试验报道,摘除匍匐茎后,一般能增产4-5成,摘除匍匐茎的种苗自然越冬成活率也提高50%以上。摘除匍匐茎的植株,叶大而多,花多果大,能增产40%以上。
14、疏花疏果:草莓一般每株有2-3个花序,每个花序有10-30朵花。草莓的花序为二出聚伞花序。最小的高级次花不能开放,叫无效花,或开花晚且结果太小,无经济价值叫无效果。因此,在现蕾期及早疏去高级次小花蕾,或株丛下部抽生的弱花序,可节省养分,增大果个,促进成熟,采收期集中,还可以防止植株早衰。及时疏去畸形果、病虫果,可使果形整齐,商品果率增加。
草莓坐果后,随着果实的生长,果穗下垂,浆果与地面接触,施肥浇水均易污染果面,这不仅极易感染病害,引起腐烂,同时还影响着色,因此,对未采用地膜覆盖的草莓园,应在开花后2-3周,用麦秸或稻草垫于浆果下面。垫果有利于提高浆果商品价值,对防止灰霉病也有一定的效果。
15、摘除病叶和老叶:草莓植株在一年中新老叶片更新频繁。在生长季节,当植株下部叶片呈水平着生,并开始变黄枯萎时,应及时从叶柄基部去除,对于越冬老叶,常有病原寄生,待长出新叶后应及早除去,以利通风透光,加速植株生长。发现病叶也应摘除,植株上生长弱的侧芽也应及时疏去。摘除的病叶和老叶不要丢在草莓园里,应收集在一起烧毁或深埋,以减少病原菌的传播。
16、春季防止霜冻:草莓开始萌芽生长后,对地温非常敏感。在-1℃时,植株受害轻,-3℃时则受害重。幼叶受冻后,叶尖与叶缘变黄,正在开放的花朵如果受冻严重,雌蕊变黑,不能发育成果实。受冻轻时,只有部分雌蕊受冻变色,形在畸形果。幼果受冻呈水渍状。由于早开的花结大果,霜冻往往引起早期大型果损失,因此,霜冰对早花品种、早熟品种和早期大型果危害较大。
在晚霜发生频繁地区,早春延迟去掉覆盖物,以免返青生长早而受到霜冻害。另外,可根据天气预报,在有寒流时,用塑料薄膜、草帘或其他覆盖物进行临时覆盖或在上风口处,点火熏烟有喷灌条件的地方,还可以进行喷灌以防霜冻。
17、间作、套种和轮作:在幼龄苹果树和梨园的行间栽种草莓,可以达到以短养长的目的。利用果树遮阳降温作用,还有利于减缓高温对草莓生长的抑制作用。草莓可以在1-4年生的葡萄园里间作,在葡萄盛花期前草莓已采收完,葡萄根系深广,草莓根系浅,葡萄可以利用深层的土壤养料,草莓利用浅层土里的养分,无争肥的矛盾。葡萄发芽较晚,不影响草莓的通风透光,草莓具有一定的耐荫性,宜在篱架葡萄园行间作。
草莓不宜与桃树间作,因桃蚜可传播草莓病毒,草莓黑霉病也危害桃树。
在北方,草莓与玉米间作。
(二)二年一栽制草莓园管理技术
对于草莓产区人多地少,每年轮作有困难,也可以采取二年一栽的方式,这可以合理利用土地。在第二年植株生长健壮,花芽分化充实,贮藏养分多,也可以获得优质高产。
1、疏苗:二年生草莓苗采果后,易抽生匍匐茎和发生新茎分枝,使株丛密度大,通风透光差,植株瘦弱,很容易造成减产。因此,在采收后,或7-8月份,及时摘除多余的匍匐茎和瘦弱的植株,保持苗距合理。疏苗时可以采用以下2种方法。
(1)匍匐茎苗更新法:在老株行间,按原来的密度留健壮的新生匍匐茎苗,用新苗代替老株,同时把二年生老株全部挖掉,同时摘除多余的瘦弱匍匐茎,使留下的植株密度适宜。
(2)新茎苗更新法:每穴留下1-2个健壮新茎分枝,把多余的新茎分枝和匍匐茎苗挖掉,使留下的苗株行距与定植时大体相同。
2、摘除老叶:草莓园疏苗后,要及时摘除剩下植株下部的老叶和病叶,每株留3-4片新叶。一般摘叶后20天左右,新叶陆续的长出,植株很快恢复。这一措施既可减少病虫害的发生,又可减少匍匐茎的形成,刺激侧芽多发新茎,增加每株的顶芽生长点,促进花芽分化。
3、培土:由于草莓根系分布较浅,经过一年生长之后,根状茎上部的新茎部位上移,使须根外露,出现类似韭芽的“跳根”现象,新根外露时间太长,就会影响植株的生长发育和对养分的吸收,严重的导致植株干枯死亡。因此,对于二年生的草莓园特别是垄栽草莓,应在浆果采收后,初秋新根大量发生之前,结合中耕除草,及时进行培土,以促进新根发生。培土厚度以露出苗心为准。培土前也可结合撒施一些有机肥,再用土盖住,这对于新根的产生和养分的吸收以及来年的产量更为有利。
4、摘除匍匐茎:由于二年草莓苗没有缓苗期,植株生长旺盛,匍匐茎大量抽生,7-9月份要随时摘除多余匍匐茎,以改善通风透光条件,减少养分消耗,增加养分积累,促进花芽分化和植株充实,增加草莓越冬能力。
5、肥水管理:由于草莓根系对养分的吸收具有选择性,草莓生长结果一年后,草莓园肥力有所下降,再加上二年生的草莓园新茎总数多,花多果也多,因此,为保证植株生长健壮,优质高产,应加强二年生草莓园的肥水管理,多施有机肥和速效肥,施肥后应立即浇水。在9月初时,再追一次复合肥,促进植株健壮生长。
越冬防寒、春季防霜冻等到技术与一年一栽制介绍的相同,在此不现陈述。只要加强土肥水管理,措施得当,二年一栽制的草莓可以增产20%-30%以上。
(三)多年一栽制
多年一栽制就是草莓栽植一次后,连续生产3年以上的栽培方式。
1、主要特点:多年一栽制的草莓,在栽后2-3年植株生长健壮,分株多,花序多,产量高连种几年后,待植株衰老,产量降低时,再另选地块,重新栽植新苗。这种制度,不必每年育苗移栽,适宜在生产面积较大,劳动力少或新发展地区,病虫害不严重的地方采用。这种栽培制度也适合寒地栽培,因为草莓在寒地生长季短,一年一栽生长差,秋季花芽分化不充分,多年一栽制就可以弥补这一不足。
2、栽培方式:由于栽植株行距大小不同,栽后对匍匐茎的处理方法不同,形成了不同的栽方式。大致有以下几种。
(1)定株栽植:成行栽植:单行栽植时株距15-25厘米,行距50-120厘米双行栽植时株距15-25厘米,小行距30-40厘米,大行距50-120厘米三行栽植与双行相同,仅多增大一行。无论采用几行栽植,定株栽对植株发出的匍匐茎严格控制,一律摘除,防止株行间出现枯株。
(2)定向整枝:采用单双行栽植均可。单行栽植其株距100厘米,行距50-100厘米。双行栽植株行距与单行距栽植相同,小行距30厘米。栽植的当年或栽植后的第一年,保留部分匍匐茎,以便有计划地增加株数。即每一株上发出的匍匐茎先端进行摘心。发出的多余匍匐茎及时摘除。
(3)地毯式栽培法:地毯式栽植就是在定植时按较大株行距栽种,该植株上长出的匍匐茎在株行间扎根生长,直到均匀地分布满畦面形成地毯状。也可让匍匐茎在限定的范围内扎根,长到规定范围以外的一律摘除,可形成带状地毯,地毯宽度和作业道可以同宽,在果实采收之后,在作业道上培育匍匐茎苗,再把畦内老苗去除变为作业道,通过畦面和作业道的交替变更进行更新。
3、栽培技术特点:多年一栽制的草莓由于多年生长在同一园地,栽后改良土壤和深施有机肥困难,因此,栽植草莓前要选择肥力主的地块并施入大量有机肥,土壤条件不好时,可在种植草莓前种两茬绿肥翻入土中,以改良土壤,培育肥力。
(1)栽种无病毒壮苗:栽种无病毒的壮苗比一年一栽制更为重要,这是多年一栽制能否成功的关健。有病毒的苗长势弱,发出匍匐茎少,不利于迅速合理利用地面。带病毒的草莓苗产量低,个小,品质差,这种不利影响将连续多年。由于多年一栽的方式,一般栽植稀,只有壮苗才能有助于匍匐茎大量形成,使草莓苗尽快覆盖地面,为多年高产创造有利条件。
(2)加强病虫害防治:由于病虫害的积累,多年一栽的病虫害比一年一栽严重,防治也较困难。为了减少土壤病虫害,除了要选择前茬作物外,最好进行土壤熏蒸消毒,在栽种前杀死一些病原菌和虫卵,减少病虫基数。
(3)割叶:多年生栽培草莓园割叶,应在浆果采收后进行,一般从二年生植株开始,用锐利的镰刀,将露出地面的茎叶全部割除,可保留2-3个新叶。割叶后有如下好处:能明显减少匍匐茎的发生,减少养分的消耗,为草莓苗的休养生息提供了条件,有利于防治病虫害。因为浆果成熟期不宜喷药,蚜虫、螨类和其他病害都有增加,割叶后能使虫口密度和病原菌明显下降。因为许多病毒病都是由蚜虫传播的,所以,在及时防治截止虫的同时,也可以减少病毒病的危害。
在割叶后可进行中耕,并及时施肥灌水,保持土壤有足够的水分和养分,为重新萌发生长创造条件。
多年一栽制,有栽后一年不产果和产果两种形式。欧美许多国家定植前繁育壮苗,春天定植,以后发生的匍匐茎和花序全摘除,栽后一年以培养健壮的苗木为重点,为来年高产优质提供条件。在我们这里,一般都是在秋天栽植,第二年春天就可获得产量。
二、草莓的生长过程及阶段
1、萌芽期:
春季地温稳定在2℃—5℃时,根系开始生长。根系生长比地上部早7—10天,此时根系生长主要是去年秋季生长的根继续延伸,并随地温升高发出新根。
2、现蕾期:
地上部生长大约一个月左右出现花蕾。当新茎长出3片叶,而第四片叶未长出时,花序就在第四片叶的托叶鞘内显露,之后花序梗伸长,露出整个花序。
3、结果期:
从花蕾显露到第一朵花开放可能需15天左右。由开花到果实成熟又需30天左右。花期长短,因品种和环境条件而异。一般持续的时间都会在20天左右。
4、旺盛生长期:
浆果采收后,植株进入旺盛生长期,先是腋芽大量发生匍匐茎,新茎分枝加速生长,新茎基部发生不定根,形成新的根系,匍匐茎和新茎的大量发生,会形成新的幼株。
5、花芽分化期:
草莓经过旺盛生长期之后,在外界低温(日平均低温15—20℃)和短日照(10—12小时)的条件下开始花芽分化。花芽分化开始,标志着植株从营养生长转向生殖生长。
6、进入休眠期:
花芽形成后,由于气温逐渐降低,日照缩短,草莓进入休眠期,表现为叶柄短、叶片少,叶面积小,叶片发生的角度由原来的直立、斜生,发展到与地面平行,呈匍匐生长,全株矮化呈莲座状,生长极其缓慢。
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原生的物种有极大抑制性,其他物种不能和它一起生存。的确,依据科学常识判断,外来物种确有可能对本土生态环境造成危害。但科学研究也同时发现,具有危害性的外来植物几乎全部是草本植物,而作为乔木的桉树,其生态危害性尚未真正得到证实。此外,一部分树种对另一部分树种的汁液或腐叶敏感现象,也是自然界的正常现象。广东雷州半岛曾对此进行过调查,而研究结果也显示,当地森林植物多样性并未因为种植桉树降低。
讨论机制不完备,环保组织变成发言人
这之后,桉树的“危害”被不断放大,“绿色和平”的报告和数据被许多“科普作者”、公众人物、媒体广泛引用。而其中最新的版本便是西南大旱中的“桉树致旱”。
拥有大面积桉树种植的云南,政府曾就此传言迅速召开新闻发布会,表明没有科学依据可以证明桉树林和橡胶林导致了此次旱灾,《人民日报》也刊登了官方林业学者的访谈澄清质疑。
一面是习惯揭露问题的环保组织、媒体的质疑,一面是坐拥桉树的政府及官方身份的学者、专家,即便这些环保组织、媒体的质疑存在缺乏实地考察、科学证伪态度甚至只是一个观点,民众心中的天平也自然倾向了非政府的一方。但最终,“绿色和平”组织的报告,又或是公众的认识,在民间组织、媒体的不断论述中,将本来针对人类行为的检讨,归罪于自然物种的存在。
植物文化
桉树是桃金娘科Myrtaceae桉属Eucalyptus植物的统称,可能起源白垩纪末,因为在始新世和中新世早期已经有了斜序脉的种,它的原始类型具有中生系构造特点,其进化主要是在澳大利亚境内顺应着地质史的变化而进行,也取决于它对干燥、干旱和半干旱条件的适应,以旱生系为主,也有中生系和喜冰雪系。
桉树对干旱条件的适应导致了一系列形态、解剖结构的形成。最早适应类型之一是在叶上形成树胶、绒毛或刚毛,但当干旱加强时,这种保护并不太有效,因此除了少数情况外,仅在植株幼龄发育期被保留下来,以后的阶段是形成蜡层表皮。山区和干旱区生长的桉树的幼叶和成熟叶上、树枝上,有时在树干上都有蓝灰色的蜡层。到现代发育阶段,桉树的角质层加厚,以利于它最安全地适应干燥条件。应该说,桉树的再生性状都是从中生进化系的基础上发展起来的。
澳大利亚北部潮湿地区的各个种,东南部及塔斯马尼亚州潮湿沿海地区和潮湿山区的很多树都应归到中生系。喜冰雪进化系是一种适应了高山寒冷生态的进化系,它包括了生长在澳大利亚的中部干燥地区的一些种,这个地区的生存条件是昼夜温度的
番荔枝对水分比较敏感,水分过多过少都不利于植株生长。番荔枝在短期的水淹情况下生长即受到影响,造成落叶少花。灌溉或降雨对开花和早期坐果是重要的。这期间过于缺水,会导致落花落果,果实生长缓慢。同时,水分还会影响果实的品质,有报道澳大利亚有灌溉的番荔枝裂果率为9.8%,而没有灌溉的番荔枝的裂果率为20%。番荔枝在低湿(相对湿度低于70%)情况下,落花增加,柱头干化,坐果明显减少。昆士兰东南部番荔枝盛花期,最热的时候白天相对湿度常低于30%,生产上他们采用高密度种植、营造防风林和喷雾的方法来增加果园的湿度。但湿度过高(高于95%)又会把柱头上的糖类分泌物稀释,使花粉发芽率低,不利于受精
番荔枝类果树对各类土壤的适应性都很强。在砂质到黏壤质土上都能生长。但是要获得高产和稳产,则以砂质土或砂壤土为好。因为土壤黏重,排水不良会影响开花坐果。而疏松的砂壤土则无此弊端,容易通过施肥和灌溉来控制生长。如土层浅薄,可培土加厚土层,改进排水,也可进行覆盖,促使表土层吸收根的发育。
实生育苗在生产上使用仅局限于普通番荔枝,杂交番荔枝不能做母树。实生育苗种子来源十分重要,种子应来自优良品种(普通番荔枝)丰产、优质母株上大且果形端正的果实。最好是用同一品种人工授粉所结的果实。待果实充分成熟,果实为淡绿黄色,小果间缝合线明显时采收取种。作为嫁接砧木培养,种子采集可降低要求。种子取出后洗净,剔除不实粒和小粒种子,晾干即可播种。如经贮藏的番荔枝种子,播种前要晒,以促进发芽。播前可用200ppm的赤霉素浸泡种子24-36小时,以促进提早发芽。苗床以肥沃砂质壤土为好,并施入腐烂有机肥抖匀。修沟起畦,畦宽以方便田间作业为准。采用条播、撒播均可,播种量每亩7-8千克。播后用细沙或细土覆盖,稍压实后淋透水,然后盖草或塑料农膜保湿。出苗后揭开盖草或塑料农膜,以免压弯幼苗。幼苗期要注意水肥管理,一般3-4浇水一次,干旱时每天浇水一次。到6-8片叶后可开始追肥,以利培育壮苗。 [3]
嫁接苗。赤豆对光照反应敏感,过早播种延长生长期,成熟期并不提早。所以由高纬度向低纬度引种时会提早成熟,而由低纬度向高纬度引种时会延长成熟期。赤豆生育长短因品种而异。生长期短的可在60-90天;生长期长的在80-120天。赤豆在开花前后需水最多,开花结荚期遇高温、干旱,易造成落花、落荚;过于湿润,植株容易倒伏。在鼓粒成熟期,天气晴朗利于光合作用,有利提高粒重。赤豆在疏松的腐殖质多的土壤中生长最好。沙土地种植赤豆粒红有光泽。壤土地种植的赤豆发乌、暗红色。赤豆对土壤适应性较强,在微酸、微碱性土壤中均能生长。 [5]
播种方式外追肥也是补充果实和树体营养的有限途径,根外追
果,可先在植株上覆盖一层塑料薄膜、干草或树叶然后再行覆土。此方法适宜于棚架和枝蔓多的成龄园采用。⒊局部埋土法(根颈部覆土)在一些冬季绝对最低温高于-15℃的地区,植株冬季不下架,封冻前在植株基部堆30-50厘米高的土堆保护根颈部。此法仅适用于抗寒能力强的品种和最低温度在-15℃以上的地方采用。若采用抗寒砧木(如贝达、北醇等)嫁接的葡萄,埋土防寒可以简单一些。覆土深度一般壤土和平坦葡萄园薄些,沙土和山地葡萄园要厚些。对于一些冬季最低温度虽达不到-17℃,但植株生长较旺、落叶较迟、挂果较多的当年嫁接换种的植株,也应及时进行适当的埋土防寒。
葡萄的根系比较发达,为肉质根,贮藏着大量的营养物质,包括水分、维生素、淀粉、糖等各种有机和无机成分。
葡萄植株根系的功能除固定植株外,主要是从土壤中吸收水分和营养物质,以及积累贮藏养分,成为地上部更新复壮的物质基础。
葡萄的根系特性
根系种类
葡萄的根系因繁殖方法不同,其组成和分布略有不同。
实生根系:由种子繁殖的植株,具有垂直的主根,其上生长各级侧根。主根发达,根系较深,有明显的根茎,分支角度小。
茎源根系:用枝条繁殖的植株没有垂直的直根,主要由各级侧根组成。没有真根茎,侧根发达,根系分支角度大。
根系分布
葡萄的根系一般分布在20~60厘米深的土壤中,最深可达2米左右,但深浅和施肥深度、土质、品种等有直接关系。因为,根的生长有向水、向肥和向地性,施肥越深根系就向下扎的越深,反之越浅。
生长特点
葡萄根系在土温常年保持在13~25℃和水分适宜的条件下,可以全年生长不断。在一般情况下,葡萄春、夏和秋季,各有一次发根高峰,根系的生长与新梢的生长交替进行。
第一个高峰期:葡萄萌芽前后,此时土温较低,根系通过缓慢吸收水分和营养生长,在展叶后达到生长高峰,随后逐渐降低,在花前半月将会降到最低点。
第二个高峰期:葡萄坐果后,这时随着各种副梢处理和果实膨大,花芽分化,枝条成熟,整个果树需要营养物质达到全年需求的最高峰,因而根系相应生长也达到全年生长的最高峰,然后随着葡萄成熟,逐渐降到低峰。
第三个高峰期:葡萄采摘后,葡萄树体开始恢复生长,相应根系也逐渐恢复生长,将达到一个新的高峰,随后又逐渐降低进入冬季休眠期。
影响葡萄根系生长的因素
葡萄的根系生长与温度、光照、水分、营养、土壤的酸碱度、有机质含量等都有关系。
温度
最适宜葡萄根系活动的温度为21~24℃。当土壤温度达8~10℃时根系开始活动,12~13 ℃时开始生长,土温达20~25℃,根系进入生长的旺盛期,土温超过25 ℃后,根系生长受到抑制,超过28 ℃即停止生长,并随着温度的持续不断升高迅速木栓化或死亡。
葡萄根系抗寒力较弱,在10 ℃时即停止生长。根系一般在-4 ℃至-5 ℃时发生轻度冻害,-6 ℃时经两天左右被冻死。不同种群对低温抗性不同,依次为:
东亚种群(山葡萄):-15℃~-16℃;
北美种群(贝达):-12℃~-13℃;
欧美杂交种(巨峰):-7℃~-8℃;
欧洲种(红地球):-4℃~-5℃;
水分
适宜于根系生长的土壤湿度为田间最大持水量的60%~80% 。土壤的水分和养分状况及其有关理化特性,对根系的生长起决定性的影响作用。
土壤过分干旱:根很难从土壤中吸收水分和养分,光合作用减弱,易出现老叶黄化、脱落,甚至植株凋萎死亡。
土壤渍水或含水量过高:造成土壤缺氧,迫使根系靠叶片补充氧气,时间一长根系呼吸困难而导致因缺氧而腐烂。同时,土壤缺氧影响微生物活动,使根系难以吸收养分,树体逐渐转弱,根系生长也趋停止或萎焉甚至死亡。
树体营养
葡萄根系生长与树体营养供给有关,叶果比平衡或负载量偏轻,有利于发根;负载量太重,使树体营养大量消耗,不利于发根。
若高产又碰到衰弱的树相时,必须先降低产量,再适量补充营养,并在补充营养时配合施入海精灵生物刺激剂,以达到促进根系生长,均衡营养吸收的效果。
施肥
任何植物的根系都有趋肥性,一般来讲葡萄施肥有利于发根。但是若不注意施肥方式方法,不仅不会促进根系生长,还会使根系受损。
肥料浓度过高:树体内的生理水分向根系周边渗出,以求根系内外生理浓度相平衡,若向外渗出生理水分过多,会使树体因生理脱水而造成萎焉或死亡,人们通常把它称之为肥害灼根。
肥料撒施:易造成根系上浮。土壤表层20cm处微生物含量丰富,病原菌也多,根系上浮后根部感病几率会大大增加。同时,根系耐寒、耐旱、耐涝等能力下降,影响树势,造成果树品质下降,易裂果。
施肥时机:葡萄根系生长高峰期,适时施肥能促进根系生长,提升树势。值得注意的是,春季萌芽后,土壤温度偏低,根系活动性差,所以大量追肥是不可取的,可施以少量的速效性氮肥,配合海精灵生物刺激剂,恢复根系活力。同时展叶后,叶面喷施海精灵(叶面型)快速补充树体营养,提高叶片光合作用。
土壤酸化
土壤酸害的特征为植株僵化,根系生长迟缓,出叶慢、叶片小而少,土传病害增加,易发线虫。
酸性环境根系生长差,现黑根、烂根、死根,无白根。
土壤酸化后,氮、磷、钾、钙、镁、硼等养分被葡萄吸收的效率变低。造成养分流失或浪费,施肥后仍缺肥。
易造成土壤板结,造成土壤内空气和间隙度变少,不利于根系生长以及养分吸收。
造成有益菌以及有益生物数量减少,易滋生致病菌、线虫等。
减少酸害应控制氮肥用量,并减少其它酸性肥料的使用,如过磷酸钙、磷石膏、未腐熟有机肥等。针对土壤酸化,葡萄在生长期可以用含矿源腐植酸、海藻提取物的海精灵生物刺激剂,平衡土壤酸碱度,改善土壤微环境。
有机质
有机质含量高,有良好团粒结构的土壤通透性好,肥力高,微生物活动旺盛,最有利于根系活动和生长。
对重粘土、有机质少,通透性差的土壤,应采取增施有机肥料进行改良,配合生物菌肥、海精灵生物刺激剂等,并开沟排水,促进根系生长。 [16]
保鲜储藏
现代化的贮藏多用气调和冷藏,设备较为复杂,而广大农村当前主要采用简易贮藏方法,如窖藏、缸藏、以及二氧化硫熏蒸贮藏及微型冷库等多种贮藏。
⑴窖藏中国北方群众有害藏葡萄的经验,一般在山坡或源畔上建窖,窖内设置木制架格4-6层,每层上轻轻摆l层葡萄果穗。窖藏管理的具体方法是:①葡萄采后在阴凉处预冷2天,预冷温度必须控制在10℃以下,使其充分散发田间热。然后细心地将葡萄放于窖内的架格上。②控制窖内温度、湿度。一般人窖的初期由于外界气温较高,可采用通风措施,使温度维持在10℃以下。入冬后,气温下降,可采用昼通夜闭的方法,保持窖内温度在0-1℃。相对湿度以80%-90%为好,湿度不足时可在地面喷水保湿。当外界温度降到10℃以下时则应注意封闭窖门。③加强检查,及时剔除病穗烂粒。
⑵贮藏葡萄数量较少或庭院葡萄贮藏时可用贮藏法,华北一带常用家用的瓮或自己进行贮藏。贮藏前先将缸洗净,晾干,然后装入葡萄果穗。装果穗的方法有:
1.幼龄树的修剪幼龄树的修剪应按照“以轻为主,整形与结果并重,促进早期增产”的原则进行。(1)2—4年生幼树,在安排好骨干枝的前提下,修剪的重点是清理一层密挤枝,整好树形。根据栽植密度,可推广小冠疏层形(亩栽80株以下)和自由纺缍形(亩栽80株以上)。小冠疏层形:一层主枝选留3—4个,选留后对影响骨干枝生长的密挤枝进行清理,每年清理1—2个,力争2年清理完。自由纺缍形:每年选留3—4个小主枝,主枝间距20厘米左右,对过密枝条适当疏除。(2)5—8年生幼树已进入结果期,修剪的重点是清理层间密挤大枝,改善树体光照条件,使结果部位逐步过渡到骨干枝上。密挤处每年清理2—3个,力争3年清理完。经几年调整清理后的树株,小冠疏层形保留5个主枝、1—2个辅养枝,自由纺缍形保留10—13个主枝。
2.成龄树的修剪成龄树的修剪以“改善光照,提高枝质,稳定优质增产”为目的,修剪的重点是分批疏除二层以上过密的大辅养枝、大侧枝及大枝组,尽量使二层以上保留的大枝呈一条鞭向外延伸,总枝量占全树总枝量的20%以下,以利一层内膛的光照。树冠偏高的要视树势强弱逐步落头开心,把树高控制在3.5米以下;树冠已交接的,对外围密挤枝组要疏除或改造成小型枝组,延长枝干短截,缓外促内,或采用转主换头方式改变主铡枝方向和角度,使上下左右相互错开,冠距保持1米左右,以利改善群体和个体光照条件。
二、剪除病枝、虫枝据调查,危害苹果的许多种病虫害都在枝条上越冬。对在树上越冬的病虫害,结合冬剪彻底剪除病虫枝集中烧掉或深埋,可使来年危害明显减轻。
三、刮除粗老树皮果树粗老树皮及树干裂缝中,往往潜伏着大量越冬的病菌和害虫。刮除粗老树皮,并烧毁或深埋,对多种病虫害具有良好防治效果,有时甚至可以完全消灭某些害虫
苹果是美容佳品,既能减肥,又可使皮肤润滑柔嫩。苹果是种低热量食物,每1
果胶:属于可溶性纤维 ,促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出。
微量元素:钾扩张血管、有利高血压患者;锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
可调理肠胃:纤维物有助排泄;对腹泻也有收敛作用。
苹果皮+数片姜煮水:可止呕吐。
可减梨之寒,强化润肺润胃。
秋季润肺糖水:苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9…… [7]
价值
苹果的性味温和,含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明,让精神压抑患者嗅苹果香气后,心境大有好转,精神轻松愉快,压抑的心情得以消除。
苹果中的苹果酸有美白的效果。许多人担心苹果的酸性会腐蚀牙齿的风险,苹果配上奶酪可以限制苹果中的酸性。吃苹果还可以帮助有效地清洁牙齿。
道方面也稍好。
1、减缓衰老:红心火龙果中花青素含量较高,花青素是一种效用明显的抗氧化剂,具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性、预防痴呆症的作用。
一般除冬季低温期外,其他季节均可嫁接。因为冬春季节阴冷潮湿时间长,嫁接时伤口不仅难以愈合,而且会扩大危及植株。因此,嫁接时间最好选在3-10月,这样有充分的愈合和生长期,并且利于来年的挂果。
3.嫁接前的药物处理
嫁接所用的小刀等都应用酒精或白酒消毒,以防病菌感染。有条件的可用。―萘乙酸钠溶液浸蘸接穗基部,这样既能促进愈伤组织的形成,又能达到提高成活率的目的。 [3]
4.嫁接方法
a.平接法
用利刀在霸王花的三棱柱适当高度横切一刀,然后将三个棱峰作30-40度切削,用消过毒的仙人刺刺入砧木中间维管束,将切平的接穗连接在刺的另一端,用刺播种或扦插繁殖。
波斯菊用种子繁殖。一般早春播种,5~6月开花,8~9月气候炎热,多阴雨,开花较少。秋凉后又继续开花直到霜降。如在7~8月播种,则10月份就能开花,且株矮而整齐。波斯菊的种子有自播能力,一经栽种,以后就会生出大量自播苗,若稍加保护,便可照常开花。可于4月中旬露地床播,如温度适宜约6~7天小苗即可出土。
在生长期间可行扦插繁殖,于节下剪取15cm左有的健壮枝梢,插于砂壤土内,适当遮荫及保持湿度,5~6天即可生根。
4月春播, 发芽迅速,播后7-10天发芽。也可用嫩枝扦插繁殖,插后15-18天生根。
幼苗具4-5片真叶时移植,并摘心,也可直播后间苗。如栽植地施以基肥,则生长期不需再施肥,土壤若过肥,枝叶易徒长,开花减少。 7-8月高温期间开花者不易结子。种子成熟后易脱落,应于清晨采种。波斯菊为短日照植物,春播苗往往叶茂花少,夏播苗植株矮小、整齐、开花不断。
波斯菊性强健,喜阳光,耐干旱,对土壤要求不严,但不能积水。若将其栽植在肥沃的土壤中,易引起枝叶徒长,影响开花质量。
苗高5厘米即行移植,叶7--8枚时定植,也可直播后间苗。如栽植地施以基肥, 则生长期不需再施肥,土壤若过肥,枝叶易徒长,开花减少。或者在生长期间每隔10天施5倍水的腐熟尿液一次。天旱时浇2~3次水,即能生长、开花良好。 7-8月高温期间开花者不易结子。种子成熟后易脱落, 应于清晨采种。波斯菊为短曰照植物, 春播苗往往叶茂花少, 夏播苗植株矮小、整齐、开花不断。其生长迅速,可以多次摘心,以增加分枝。
波斯菊植株高大,在迎风处栽植应设置支柱以防倒伏及折损。一般多育成矮棵植株,即在小苗高20~30cm时去顶,以后对新生顶芽再连续数次摘除,植株即可矮化;同时也增多了花数。栽植圃地宜稍施基肥。采种宜于瘦果稍变黑色时摘采,以免成熟后散落。
栽培:
本种幼苗期需经短日照处理才能正常开花,应掌握适宜的播种时间;宜露地直播,亦可育苗;播种覆土约1cm,约5-10天出苗;小苗5-6片真叶即移植,定植距离30-50cm,生长期进行摘心,促使分枝,控制过高以免后期倒伏。对土壤要求不严,但不能积水,不耐寒,忌酷热。耐瘠薄土壤。
【繁殖】:播种或扦插繁殖。也可在夏季利用嫩枝扦插。
【播种】 3月下旬4月上旬,将种子播于露地苗床。地温在较低的15℃时也可发芽,但是如果很早就播种的话,就会长成高度2m的巨株,会因台风或植物的重量而容易倒伏。也有播种之后过50-70天就开花的早开品种,所以要分早开和秋开来播种。
【管理】:喜温湿向阳,略耐早霜,对土壤要求不严。苗高5厘米即行移植,叶7--8枚时定植。对肥水要求不严,在生长期间每隔10天施5倍水的腐熟尿液一次。高中型品种花前需设支柱,以防风灾倒伏。其生长迅速,可以多次摘心,以增加分枝。炎热时易发生红蜘蛛危害,宜及早防治。如7月下旬至8月上旬播种,经50--60天即可开花,植株矮小而整齐,作国庆节使用。种子成熟后,可选花大色艳的花序剪下来,晒干留种。
想培育成株矮、不会倒伏的大波斯菊,应采取以下对策:①在较迟的7月播种。
②春播后长到40-50cm时摘心,让腋芽开花。
③尽早立起矮竹等支柱。
【病虫害】:一定要采取对付霉病、蚜虫、叶螨的对策。对霉病洒苯菌灵,对害虫洒奥尔托兰粒剂。
【怎样防止波斯菊倒伏】
波斯菊株形相对较高而稀疏潇洒、花大而美丽,然而往往因此而出现倒伏,大刹风景。对波斯菊的倒伏,可采取以下措施来防止:
①7~8月份进行播种。在此期间播种的波斯菊10月份就能开花,并且
植株矮而整齐。
②摘心。在波斯菊的生长期需进行多次摘心,一方面可以使整个植株矮化,另一方面还可以促使萌发分枝增加花朵数。③少施肥浇水。过多的肥水容易引起植株的徒长而产生倒伏,并且开花稀少。
采收保鲜
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【切花采收】:收获部位为波斯菊的带梗花序。当花蕾半开至盛开时即可采收,操作最好在清晨气温较低时进行。产品应立刻插放在水桶中,尽快预冷处理。
【分级】:所采收的花材应该在具品种典型特征、无破损污染、视觉效果良好之前提下进行分级:一级切花的长度为60厘米左右;二级切花的长度为50厘米左右;三级切花的长度为40厘米左右。相同等级的切花长度之差,不宜超过标准的±2厘米。
【包装】:将相同等级、品种的波斯菊带梗花序10支一束捆绑固定,分别码入标有品名、具透气孔的衬膜瓦棱纸箱中。
【保鲜管理】:波斯菊的切花不耐储运,为临时性切花。通常现采现用,不做长期贮藏,在采收后应该尽快使用。
【存放期限】:按照上述方法处理,波斯菊的带梗花序通常能够存放1~2天而不致影响装饰效果。
病虫防治
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其主要的病虫害常有叶斑病、白粉病危害。可用50%托布可湿性粉剂500倍液喷酒。虫害有蚜虫、金龟子危害、用10%除虫精乳油2500倍液喷杀。炎热时易发生红蜘蛛危害,宜及早防治。
白粉病:症状发病部位为叶片、嫩茎、花芽及花蕾等,明显特征是在病部长有灰白色粉状霉层(病原菌的分生孢子和菌丝体)。被害植株生长发育受阻,叶片扭曲,不能开花或花变畸形。病害严重时,叶片干枯,植株死亡。
病原蓼白粉菌[ErysiphepolygoniDC.],属子囊菌亚门。菌丝体生于叶的两面,分生孢子柱形,子囊果聚生至近聚生,暗褐色,扁球形,附属丝不分枝或不规则分枝,弯曲,子囊长或短卵形,子囊孢子卵圆形或椭圆形。
病菌的无性阶段为白粉孢(OidiumerysiphoidesFr.)。 病菌以菌丝体在寄主的病芽、病枝上越冬,次年产生大量分生孢子,萌发后侵入寄主吸收营养。
除。