如何除去乙酸乙酯中的乙醇
除去乙醇乙酯中的乙醇的方法：
1、因为二者的沸点不同，可以用分馏的方式提纯。
2、也可以利用乙醇易溶于水，而乙酸乙酯不溶于水的特性，将混合物滴加到饱和NaCl溶液中，静置一段时间，液面上层为乙酸乙酯，分液即可
加入饱和碳酸钠溶液
充分震荡后再分液
饱和碳酸钠溶液会降低乙酸乙酯在水中的溶解度
也能将乙醇溶解
同时还能与可能存在的乙酸发生反应
从而进一步除杂
1、饱和碳酸钠溶液会降低乙酸乙酯在水中的溶解度，从而将乙酸乙酯析出；
2、饱和碳酸钠溶液也能将乙醇溶解，主要是乙醇会溶解于水中，通过分液除杂；
3、饱和碳酸钠溶液同时还能与可能存在的乙酸发生反应，可以将多余的乙酸反应掉，酸和碳酸钠反应生成碳酸氢钠（碳酸钠会过量），从而进一步除杂。
将产物先通过饱和碳酸钠溶液吸收乙酸。
再通过无水氯化钙吸收乙醇（形成络合物，反应如下：
cacl2
+
4ch3ch2oh
==
cacl2*4ch3ch2oh
最终得到较纯净的乙酸乙酯。
将产物先通过饱和碳酸钠溶液吸收乙酸。
再通过无水氯化钙吸收乙醇（形成络合物，反应如下：
CaCl2
+
4CH3CH2OH
==
CaCl2*4CH3CH2OH
最终得到较纯净的乙酸乙酯。
1>100ml乙酸乙酯加5%碳酸钠50ml洗涤（除乙醇和乙酸）,饱和氯化钙50ml洗涤（进一步除乙醇）:
2>加硫酸镁或硫酸钙干燥,过滤,滤液蒸馏即得.
方法来源：Purification of Laboratory Chemicals
楼上说的加入饱和NaCl溶液再分液是一种方法
但是乙醇在水相和在乙酸乙酯相之间存在一个配分常数，会达到溶解平衡
乙酸乙酯还是会有少量乙醇，需要多次水洗
蒸馏、或者减压蒸馏是不行的
乙醇和乙酸乙酯会形成共沸混合物，在同一个温度下蒸馏出来
只加乙酸、或者冰醋酸也是没用的
CH3COOH + C2H5OH ←→ CH3COOC2H5 + H2O是可逆反应，无法进行到底
应该加乙酸酐（CH3CO-O-COCH3），或者乙酰卤如乙酰氯（CH3COCl）
会发生反应：CH3CO-O-COCH3 + C2H5OH —→ CH3COOC2H5 + CH3COOH
或者：CH3COCl + C2H5OH —→ CH3COOC2H5 + HCl
再用适量的碱中和成盐（NaAc或NaCl），然后常压或减压蒸馏
就可以得到乙酸乙酯
