为什么乙酸不能还原成乙醛或乙醇
乙酸能够被直接还原成乙醇,这是确定无疑的。
乙酸很难直接被还原成乙醛(或者说产率太低,没有实际价值),但是可以先将乙酸还原成乙醇,然后氧化乙醇就可以得到乙醛,这个间接过程,也是确定无疑的。也有其它的间接过程,属于大学有机化学的内容,不赘述了。
不是不可以,是高中没有学过,在大学可以,哈哈。
乙酸是可以用强还原物还原成乙醇的,LiAlH4
中学没有的反应条件高温(300-400度)高压(20-30MPa)催化剂(铜锌亚铬酸镍)在还原剂LiAlH4作用下还原成伯醇,还有就是乙硼烷(便宜)
方程式:CH3COOH+LiAlH4=(无水乙醇,水解)CH3CH2OH
如果利用氧气的话需要分布氧化。
乙醇氧化成乙醛,乙醛氧化成乙酸,如果只是用氧气作为氧化剂的话都是必须使用催化剂的。常见的强氧化剂可以直接将乙醇氧化到乙酸(当然反应历程不是一步的,只是氧化剂很强不能停在乙醛这步中间产物),只要你的氧化剂的氧化性能适中,如刚才所说,就可以完全只使用氧化剂。
乙醇用PCC氧化得乙醛,乙醛可以用氧化银悬浮液氧化得乙酸。
乙醛用氢化锂铝或硼氧化钠还原或者催化氢化可得乙醇。
乙烯加水在酸催化下制的乙醇,乙醇在酸性高锰酸钾溶液中氧化为乙酸,乙醇和乙酸在酸催化下生成乙酸乙酯
乙酸变乙醇
乙酸和氢化铝锂变成乙醇
乙醇氧化为乙醛
2CH3CH2OH + O2 = 2CH3CHO + 2H2O
乙醛氧化为乙酸
2CH3CHO + O2 = 2CH3COOH
乙酸与乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯
CH3COOH + CH3CH2OH = CH3COOCH2CH3 + H2O
乙酸和乙醇在浓硫酸加热的条件下反应生成乙酸乙酯和水,属于可逆反应,一般情况下反应进行不彻底,依照反应平衡原理,要提高酯的产量,需要用从产物分离出一种成分或使反应物其中一种成分过量的方法使反应正方向进行。酯化反应属于单行双向反应。
方程式为:CH₃COOH+C₂H₅OH<------>CH₃COOC₂H₅+H₂O
乙醇和乙酸(俗名醋酸)进行酯化生成具有芳香气味的乙酸乙酯,是制造染料和医药的原料。在某些菜肴烹调过程中,如果同时加醋和酒,也会进行部分酯化反应,生成芳香酯,使菜肴的味道更鲜美。如果要使反应达到工业要求,需要以硫酸作为催化剂,硫酸同时吸收反应过程生成的水,以使酯化反应更彻底。
扩展资料
酯化反应一般是可逆反应。传统的酯化技术是用酸和醇在酸(常为浓硫酸)催化下加热回流反应。这个反应也称作费歇尔酯化反应。浓硫酸的作用是催化剂和吸水剂,它可以将羧酸的羰基质子化,增强羰基碳的亲电性,使反应速率加快;也可以除去反应的副产物水,提高酯的产率。
如果原料为低级的羧酸和醇,可溶于水,反应后可以向反应液加入水(必要时加入饱和碳酸钠溶液),并将反应液置于分液漏斗中作分液处理,收集难溶于水的上层酯层,从而纯化反应生成的酯。
碳酸钠的作用是与羧酸反应生成羧酸盐,增大羧酸的溶解度,并减少酯的溶解度。如果产物酯的沸点较低,也可以在反应中不断将酯蒸出,使反应平衡右移,并冷凝收集挥发的酯。
参考资料来源:百度百科-酯化反应