从不生病的动物阅读答案 不能抄~

现在微生物多糖性能最好功能最全面的是哪种微生物多糖

几种极具商业价值的新型微生物多糖的功能及应用 生物技术是新兴高技术领域中最重要的技术之一，利用生物技术可以开发各种增稠剂。目前，不但黄原胶（Xanthangum）在食品、工业、医药、油田等领域中得到广泛应用，而且具有重大商业价值、能产生某些特殊效果的新型微生物多糖也不断问世。山东省食品发酵研究设计院刘清泉高工根据她多年从事微生物多糖的研发经历及掌握的相关资料，对几种极具商业价值的新的微生物多糖胶，如结冷胶（Gellangum）、PS－1231多糖（Agrolan）、短梗酶多糖（Pullulan）、透明质酸（Hyaluronic）和壳聚糖（Chitasan）的结构与功能及其应用开发现状作了较为详实、可靠的描述，意在为微生物产品的研发及相关企业产品的更新换代提供参考。

一、前言以生物技术和信息技术为代表的高新技术正在对人们传统的生产和生活方式进行渗透，其中生物技术是新兴高技术领域中最重要的技术之一，是带动21世纪世界经济发展、解决全球性经济问题的关键技术。

近年来，利用生物技术开发的新型发酵产品———微生物多糖，以其安全、无毒、理化性质独特等优良特性，越来越受到人们的关注。到目前为止，已大量投产并已得到广泛应用的微生物多糖主要有黄原胶（Xanthangum），它广泛应用于食品、制药、石油、化工等多个领域。另一些极具商品价值的微生物多糖如结冷胶（GellanGum）、短梗霉多糖（Pullulan）、右旋糖酐（Dextran）、小核菌葡聚糖（Scleroglucan）、热凝多糖（ Curdlan）、海藻糖（Trehalose）、透明质酸（Hyaluronic）、壳聚糖（Chitasan）等，也得到快速发展。近几年，世界上微生物多糖的年增长量均在10％以上。近五年来结冷胶年增长量在30％以上。据估计，全世界微生物多糖年工业产值可达50亿—100亿美元。

由于微生物多糖产品开发获得了巨大成功，加上微生物资源及种类的多样性，一些工业发达国家正在广泛开展着寻找新的具有特殊性能微生物多糖的研究。据统计，人们已经发现49属共76种微生物可产生胞外多糖，但真正有应用价值并已进行或接近工业化生产的仅十几种。我国自上世纪80年代起陆续进行了对黄原胶、PS－1231多糖、短梗霉多糖、结冷胶等的研究，特别是黄原胶的生产及商业化已在国际市场上具有相当的影响。在此，对几种极具商业价值的微生物多糖的功能及应用作简单的介绍。

二、结冷胶（GellanGum）

1．概况结冷胶是美国斯比凯可公司CPKelco公司开发的一种多功能、用途广泛的新型微生物胶。它的凝胶能力强、透明度高、稳定性强，是当代高利润、高效益、市场合作面宽、极具有发展潜力的生物工程产品。结冷胶于上世纪80年代初开发成功，上世纪80年代后期进行了大量的毒理学试验研究。1992年11月美国FDA批准结冷胶作为食品添加剂，随后日本、德国、澳大利亚、韩国等十多个国家批准结冷胶可以用于食品。中华人民共和国于1996年批准它作为食品添加剂可以应用于食品中。

产生结冷胶的微生物在1987年前称为假单胞菌依落藻属微生物（Pseudomonaselodea），1987年后归为少动鞘脂单胞菌（Spningomonasc *** pestris）。

2．结构与性能结冷胶是由四个单糖分子通过糖苷键连接而成的重复糖单元构成的高分子糖类化合物。这四个单糖分子依次为D－葡萄糖、D－葡萄糖醛酸、D－葡萄糖及L－鼠李糖，其中第一个葡萄糖分子是以β－1，4键连接。

结冷胶作为......>>

什么是生物多糖

多糖是由多个单糖分子缩合、失水而成，是一类分子机构复杂且庞大的糖类物质，生物多糖是指具有某种特殊生理活性的多糖化合物，如真菌多糖、植物多糖等。植物多糖比如枸杞多糖、香菇多糖、黑木耳多糖、海带多糖、松花粉多糖等多数是蛋白多糖，具有双向调节人体生理节奏的功能。

常见的多糖有哪些种

多糖的分类分为均一性多糖和不均一性多糖.

均一性多糖：

由一种单糖分子缩合而成的多糖，叫做均一性多糖。自然界中最丰富的均一性多糖是淀粉和糖原、纤维素。它们都是由葡萄糖组成。淀粉和糖原分别是植物和动物中葡萄糖的贮存形式，纤维素是植物细胞主要的结构组分。

1、 淀粉 淀粉是植物营养物质的一种贮存形式，也是植物性食物中重要的营养成分，分为直链淀粉和支链淀粉。① 直链淀粉：许多α-葡萄糖以α(1-4)糖苷键依次相连成长而不分开的葡萄糖多聚物。典型情况下由数千个葡萄糖线基组成，分子量从150000到600000。结构：长而紧密的螺旋管形。这种紧实的结构是与其贮藏功能相适应的。遇碘显兰色。② 支链淀粉：在直链的基础上每隔20-25个葡萄糖残基就形成一个-(1-6)支链。不能形成螺旋管，遇碘显紫色。淀粉酶：内切淀粉酶（α-淀粉酶）水解α-1.4键，外切淀粉酶（β-淀粉酶）α-1.4，脱支酶α-1.6。

2、 糖元 与支链淀粉类似，只是分支程度更高，每隔4个葡萄糖残基便有一个分支。结构更紧密，更适应其贮藏功能，这是动物将其作为能量贮藏形式的一个重要原因，另一个原因是它含有大量的非原性端，可以被迅速动员水解。糖元遇碘显红褐色。

3、 纤维素结构：许多β-D-葡萄糖分子以β-(1-4)糖苷键相连而成直链。纤维素是植物细胞壁的主要结构成份，占植物体总重量的1/3左右，也是自然界最丰富的有机物，地球上每年约生产1011吨纤维素。经济价值：木材、纸张、纤维、棉花、亚麻。完整的细胞壁是以纤维素为主，并粘连有半纤维素、果胶和木质素。约40条纤维素链相互间以氢键相连成纤维细丝，无数纤维细丝构成细胞壁完整的纤维骨架。降解纤维素的纤维素主要存在于微生物中，一些反刍动物可以利用其消化道内的微生物消化纤维素，产生的葡萄糖供自身和微生物共同利用。虽大多数的动物(包括人)不能消化纤维素，但是含有纤维素的食物对于健康是必需的和有益的。

4、 几丁质(壳多糖)：N-乙酰-D-葡萄糖胺以(1，4)糖苷链相连成的直链。

5、菊 糖 ：多聚果糖，存在于菊科植物根部。

6、琼 脂 ：多聚半乳糖，是某些海藻所含的多糖，人和微生物不能消化琼脂。

不均一性多糖

有不同的单糖分子缩合而成的多糖，叫做不均一多糖。常见的有：透明质酸、硫酸软骨素等.

有一些不均一性多糖由含糖胺的重复双糖系列组成，称为糖胺聚糖(glyeosaminoglycans，GAGs)，又称粘多糖。(mucopoly saceharides)、氨基多糖等。糖胺聚糖是蛋白聚糖的主要组分，按重复双糖单位的不同，糖胺聚糖有五类：

1、透明质酸

2、硫酸软骨素

3、硫酸皮肤素

4、硫酸用层酸

5、肝素

6、硫酸乙酰肝素

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常见的益生多糖有哪些

多糖的分类分为均一性多糖和不均一性多糖. 均一性多糖： 由一种单糖分子缩合而成的多糖，叫做均一性多糖。自然界中最丰富的均一性多糖是淀粉和糖原、纤维素。它们都是由葡萄糖组成。淀粉和糖原分别是植物和动物中葡萄糖的贮存形式，纤维素是植物细胞主要的结构组分。 1、 淀粉 淀粉是植物营养物质的一种贮存形式，也是植物性食物中重要的营养成分，分为直链淀粉和支链淀粉。① 直链淀粉：许多α-葡萄糖以α(1-4)糖苷键依次相连成长而不分开的葡萄糖多聚物。典型情况下由数千个葡萄糖线基组成，分子量从150000到600000。结构：长而紧密的螺旋管形。这种紧实的结构是与其贮藏功能相适应的。遇碘显兰色。② 支链淀粉：在直链的基础上每隔20-25个葡萄糖残基就形成一个-(1-6)支链。不能形成螺旋管，遇碘显紫色。淀粉酶：内切淀粉酶（α-淀粉酶）水解α-1.4键，外切淀粉酶（β-淀粉酶）α-1.4，脱支酶α-1.6。 2、 糖元 与支链淀粉类似，只是分支程度更高，每隔4个葡萄糖残基便有一个分支。结构更紧密，更适应其贮藏功能，这是动物将其作为能量贮藏形式的一个重要原因，另一个原因是它含有大量的非原性端，可以被迅速动员水解。糖元遇碘显红褐色。 3、 纤维素结构：许多β-D-葡萄糖分子以β-(1-4)糖苷键相连而成直链。纤维素是植物细胞壁的主要结构成份，占植物体总重量的1/3左右，也是自然界最丰富的有机物，地球上每年约生产1011吨纤维素。经济价值：木材、纸张、纤维、棉花、亚麻。完整的细胞壁是以纤维素为主，并粘连有半纤维素、果胶和木质素。约40条纤维素链相互间以氢键相连成纤维细丝，无数纤维细丝构成细胞壁完整的纤维骨架。降解纤维素的纤维素主要存在于微生物中，一些反刍动物可以利用其消化道内的微生物消化纤维素，产生的葡萄糖供自身和微生物共同利用。虽大多数的动物(包括人)不能消化纤维素，但是含有纤维素的食物对于健康是必需的和有益的。 4、 几丁质(壳多糖)：N-乙酰-D-葡萄糖胺以(1，4)糖苷链相连成的直链。 5、菊 糖 ：多聚果糖，存在于菊科植物根部。 6、琼 脂 ：多聚半乳糖，是某些海藻所含的多糖，人和微生物不能消化琼脂。 不均一性多糖 有不同的单糖分子缩合而成的多糖，叫做不均一多糖。常见的有：透明质酸、硫酸软骨素等. 有一些不均一性多糖由含糖胺的重复双糖系列组成，称为糖胺聚糖(glyeosaminoglycans，GAGs)，又称粘多糖。(mucopoly saceharides)、氨基多糖等。糖胺聚糖是蛋白聚糖的主要组分，按重复双糖单位的不同，糖胺聚糖有五类： 1、透明质酸 2、硫酸软骨素 3、硫酸皮肤素 4、硫酸用层酸 5、肝素 6、硫酸乙酰肝素

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2、从两者的组成成分来讲，硫酸软骨素片主要成份为硫酸软骨素，系自猪的喉骨、鼻中骨、气管等软骨组织提取制得的酸性黏多糖；复方硫酸软骨素片为复方制剂，其组分为每片含硫酸软骨75mg、白芍浸膏（相当于生药40mg）、附子浸膏（相当于生药250mg）、甘草浸膏20mg。

3、从两者的性状来讲，硫酸软骨素片为白色或类白色片；复方硫酸软骨素片为糖衣片，除去糖衣后显浅棕黄色或浅灰棕色。

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4、从市面上大多数包装来讲。硫酸软骨素片一般0.2克×36片一瓶装；复方硫酸软骨素片为玻璃瓶或药用塑料瓶装，每瓶100片。

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E7%A1%AB%E9%85%B8%E8%BD%AF%E9%AA%A8%E7%B4%A0%E7%89%87/8362119"target="_blank"title="百度百科——硫酸软骨素片">百度百科——硫酸软骨素片

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E5%A4%8D%E6%96%B9%E7%A1%AB%E9%85%B8%E8%BD%AF%E9%AA%A8%E7%B4%A0%E7%89%87"target="_blank"title="百度百科——复方硫酸软骨素片">百度百科——复方硫酸软骨素片

作用为：

氨基葡萄糖软胶囊以及硫酸软骨素，它们是不同的，是一些促进骨质愈合的药物。

氨基葡萄糖和硫酸软骨素经常配合使用，具有止痛，促进软骨再生，骨性关节炎以及关节磨损等等的功效，可以从根本改善关节问题。

也可以把钙片，骨化醇这些药物吃上。促进钙质的吸收，帮助骨质的修复。

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拓展资料：

α型氨基葡萄糖为针状结晶，熔点88℃，比旋光度+100°→47.5°(水)；β型为针状结晶，熔点110℃(分解)，+28°→+47.5°(水)；溶于水。2-氨基-2-脱氧-D-葡萄糖是多种抗生素的组分。

氨基葡萄糖，它是人体内合成的物质，是形成软骨细胞的重要营养素，是健康关节软骨的天然组织成份。随着年龄的增长，人体内的氨基葡萄糖的缺乏越来越严重，关节软骨不断退化和磨损。美国、欧洲和日本的大量医学研究表明：氨基葡萄糖可以帮助修复和维护软骨，并能刺激软骨细胞的生长。

参考资料：

/baike.baidu.com/item/氨基葡萄糖"target="_blank">氨基葡萄糖—百度百科

一、杀人蜂是什么蜂？

杀人蜂通常指代两种蜂，一种是欧洲蜜蜂亚种非洲蜜蜂与美洲野蜂杂交的后代，另一种是指胡蜂。《芈月传》里的杀人蜂，应该指的就是胡蜂。

胡蜂，也称为马蜂，蚂蜂，黄蜂，在分类上属于膜翅目，细腰亚目，包括三个科，胡蜂科，马蜂科，蜾蠃科。全世界已知的胡蜂有6000多种。其中蜾蠃科为寄生蜂，没有蜂巢，所以肯定不是《芈月传》中的杀人蜂。

胡蜂长的都很大，比蜜蜂大好几倍，体色很鲜艳，一般是黄色或者红色，间或有一些黑色或褐色的斑带花纹。身上不像蜜蜂，没有绒毛，有的胸腹部有刚毛。与蜜蜂最大的区别是蜂针蛰过也不会死。

每年秋天，雄蜂和处女蜂后会集体出巢啪啪啪，蜂后会翘着尾巴在地上爬，而雄蜂则流窜于各个蜂巢寻找媳妇。胡蜂是混交制，公母胡蜂都可以和很多配偶交配。然后蜂后会把他们的精液储存在储精囊里，用一辈子。之后雄蜂就完成任务了，就死了。死了。

胡蜂是要建巢的，就是所谓的马蜂窝。到来年春天，蜂后一个蜂就开始含辛茹苦地自己建巢。蜂后先建一个巢柄，然后再建一个三居室，呈品字形排列。直到她的第一批女儿出生，她就可以休息了。小母蜂负责巢内比较安全的工作，上了年龄就可以出外捕食和打架了。

胡蜂这里和蜜蜂一样，雄蜂都是半个儿子（单倍体），只有雌蜂才是整个女儿（双倍体）。而工蜂和蜂后的区别就看吃什么了。

胡蜂是肉食性昆虫，不像蜜蜂吃素，人家是吃肉的。在捕食的时候，她们会先用脚抓住猎物，抓不住就来一针把猎物麻醉掉，然后小口的把猎物嚼成肉团，再带回家。但是有时胡蜂也会尝尝鲜，吃点素食。尤其喜欢甜味的物质。酒精一般意味着水果发酵，而香气意味着有花蜜。这样公子荡和公子稷被攻击也不足为奇了。人家只是想找点吃的而已。（胡蜂委屈脸）

胡蜂的幼虫有一些很特别的现象。他们的菊花不排便，而是在身上开一个孔，然后再挂一个袋子，粪便都排在这个袋子里。天生的肛瘘啊。

而且幼虫在吃工蜂带回的肉团时，还会分泌出一种白色液体给工蜂吃。互惠互利。

一、胡蜂毒是个什么鬼东西？

胡蜂其实一般不会骚扰人类，更不是见人就蛰，除非受到惊扰，尤其是化学物质。《芈月传》中公子荡喝酒后浑身散发的酒气，就是一种化学物质。公子稷身上熏香的衣服也是。

动物毒素是动物们在自然界激烈的生存竞争中逐渐演化出的化学武器，用于自卫和捕食。每一种毒虫的毒液成分、排毒方式、功能都根据环境和食物不同而不同。

胡蜂也有毒腺，把蜂毒分泌到毒囊里。用的时候就从蛰针排出体外。不出外勤的胡蜂体内就没多少毒液。胡蜂毒液是淡黄色的，屎黄屎黄的，能挥发，味道是苦的（不知道谁尝的），黏糊糊的，pH是酸性。加热到100度30分钟就失活。可以溶于水、油、酸。

蜂毒的化学成分极端复杂，里面有各种各样的活性物质。简单的说，有生物胺，多肽，酶，氨基酸，肾上腺素等。

生物胺主要包括组胺、五羟色胺、乙酰胆碱等。它们的作用是引起疼痛。而且胡蜂毒里的生物胺尤其多，所以特别疼不足为奇。

多肽包括神经肽、多巴胺、肾上腺素、去甲肾上腺素、胡蜂激肽等。它们能使血压改变、平滑肌收缩、增高血管的通透性、产生痛觉。胰蛋白酶就可以分解激肽。除此之外还有溶血肽，具有神经毒性的蜂毒明肽和诱导肥大细胞产生组胺的肥大细胞脱粒肽。

酶包括透明质酸酶，磷脂酶A，磷脂酶B，水解蛋白酶等。酶作为大分子，是引起过敏的主要物质。透明质酸酶的作用主要是催化透明质酸和硫酸软骨素等物质水解，为蜂毒其他物质的渗透和扩散打开通道。磷脂酶的作用是催化甘油磷脂的水解，导致细胞膜破裂，产生溶血。

胡蜂需要毒液的主要目的，是麻痹猎物。古人就发现黄蜂经常把各种虫子搬回家，不久里面就飞出小胡蜂，古人就以为，哦，感情你们胡蜂都是公的不能生小的啊，得把别人家的孩子抚养长大。《诗经•小雅•小苑》中说，“螟蛉有子，蜾蠃负之”。所以古人就把养子叫螟蛉之子。但是事实上并不是介个样子滴。胡蜂只是把猎物捕获麻痹，把卵产在猎物体内，把猎物当成幼虫的食物而已。

胡蜂可以恰到好处地把毒液注入甲虫第一对足的腹部，导致甲虫的运动神经系统麻痹，甚至可以麻痹一个月不动，却又不死。

三、       中了胡蜂毒会怎样？

被蛰伤部位会出现发红，肿胀，发热，如针刺般疼痛，头晕，头痛，肚子疼，呕吐，腹泻，血压升高。有的还会残留着毒针。被蛰伤以后有的人比较严重会呼吸困难，吞咽困难，心情烦躁（那么疼也难怪）。如果全身蛰伤就会全身疼痛麻木，肾功能也会受损出现蛋白尿等。如果再严重一点还会面色苍白，四肢冰凉，出现休克症状。

《芈月传》里说毒气攻心是真的，因为蜂毒有很多物质有心脏毒性。可以造成心肌炎肝炎等。

胡蜂伤人事件主要发生在7-11月，此时蜂巢内胡蜂数量最多。男孩纸尤其容易受害，谁让你们那么好动呢。尽量不要去碰草丛，走大路，一旦遇到蜂群就趴下别动用衣服包住身体，因为胡蜂只对白色的和活动的物体感兴趣。反正不做死就好了。

四、       胡蜂毒怎么解？

首先拔掉毒针（很疼的，忍忍）。把伤口用食醋或者3%硼酸涂抹。如果使用草药，可以将生姜、大蒜、马齿苋、蒲公英捣烂敷在伤口处，也可以用青蒿和薄荷叶揉擦肿胀处。

七叶一枝花是有效的，因为其可以消肿镇痛，只是不足以称为神药。季德胜蛇药片对于胡蜂蛰伤有效，其中就含有七叶一枝花。还可以注射清开灵和生脉注射液消炎。

为了治疗过敏，要口服扑尔敏。肌肉注射肾上腺素同时用大量维生素C加葡萄糖液静脉滴注，有呼吸吞咽困难的还要加地塞米松等肾上腺糖皮质激素，必要时需要气管切开。每个医院每个医生的治疗方法不同，以上只是举例。

五、       胡蜂毒对人有木有好处？

当然有好处，胡蜂毒和蜜蜂毒一样，都对人体有诸多好处。

比如可以抗风湿：蜂毒中的多肽可以抗炎，抑制免疫功能和毛细血管通透性，兴奋肾上腺皮质功能。德国就生产胡蜂毒软膏治疗风湿病。

比如抗肿瘤：胡蜂毒可以抑制细胞复制，治疗肿瘤，对肿瘤细胞有强烈的杀伤作用。

比如治疗过敏哮喘等变应性疾病，澳大利亚拜尔公司就生产了胡蜂毒针剂治疗过敏。

还可以抗HIV，蜂毒素可以改善T淋巴细胞功能，抑制病毒复制，抑制HIV基因表达从而减弱其感染力。

除了以上这些，还可以抗炎镇痛，抗菌，抗辐射，保护心脑血管，反正是好处多多。但是你可不要没事找个胡蜂蛰一下，脱离剂量谈好处，你还是在耍流氓呀！

所以，不能通过溶解快慢来判断真假。