软骨素的英文名字是什么

多糖的广义分类分为： 均一性多糖和不均一性多糖。

均一性多糖：

由一种单糖分子缩合而成的多糖，叫做均一性多糖。自然界中最丰富的均一性多糖是淀粉和糖原、纤维素。它们都是由葡萄糖组成。淀粉和糖原分别是植物和动物中葡萄糖的贮存形式，纤维素是植物细胞主要的结构组分。

1、 淀粉 淀粉是植物营养物质的一种贮存形式，也是植物性食物中重要的营养成分，分为直链淀粉和支链淀粉。① 直链淀粉：许多α-葡萄糖以α(1-4)糖苷键依次相连成长而不分开的葡萄糖多聚物。典型情况下由数千个葡萄糖线基组成，分子量从150000到600000。结构：长而紧密的螺旋管形。这种紧实的结构是与其贮藏功能相适应的。遇碘显兰色。② 支链淀粉：在直链的基础上每隔20-25个葡萄糖残基就形成一个-(1-6)支链。不能形成螺旋管，遇碘显紫色。淀粉酶：内切淀粉酶（α-淀粉酶）水解α-1.4键，外切淀粉酶（β-淀粉酶）α-1.4，脱支酶α-1.6。 2、 糖元 与支链淀粉类似，只是分支程度更高，每隔4个葡萄糖残基便有一个分支。结构更紧密，更适应其贮藏功能，这是动物将其作为能量贮藏形式的一个重要原因，另一个原因是它含有大量的非原性端，可以被迅速动员水解。糖元遇碘显红褐色。

3、 纤维素结构 许多β-D-葡萄糖分子以β-(1-4)糖苷键相连而成直链。纤维素是植物细胞壁的主要结构成份，占植物体总重量的1/3左右，也是自然界最丰富的有机物，地球上每年约生产1011吨纤维素。经济价值：木材、纸张、纤维、棉花、亚麻。完整的细胞壁是以纤维素为主，并粘连有半纤维素、果胶和木质素。约40条纤维素链相互间以氢键相连成纤维细丝，无数纤维细丝构成细胞壁完整的纤维骨架。降解纤维素的纤维素主要存在于微生物中，一些反刍动物可以利用其消化道内的微生物消化纤维素，产生的葡萄糖供自身和微生物共同利用。虽大多数的动物(包括人)不能消化纤维素，但是含有纤维素的食物对于健康是必需的和有益的。

4、 几丁质(壳多糖) N-乙酰-D-葡萄糖胺以(1，4)糖苷链相连成的直链。

5、菊 糖 ：多聚果糖，存在于菊科植物根部。

6、 琼 脂 ：多聚半乳糖，是某些海藻所含的多糖，人和微生物不能消化琼脂。

不均一性多糖

有不同的单糖分子缩合而成的多糖，叫做不均一多糖。常见的有：透明质酸、硫酸软骨素等。

有一些不均一性多糖由含糖胺的重复双糖系列组成，称为糖胺聚糖(glyeosaminoglycans，GAGs)，又称粘多糖。(mucopoly saceharides)、氨基多糖等。糖胺聚糖是蛋白聚糖的主要组分，按重复双糖单位的不同，糖胺聚糖有五类：

1、透明质酸

2、硫酸软骨素

3、硫酸皮肤素

4、硫酸用层酸

5、肝素

6、硫酸乙酰肝素

植物活性多糖的提取方法有多种,在水提醇沉的基础上,常采用酶解、微波、超声波,膜处理和CO<2>超临界萃取等方法进行辅助提取或精制.最常用的还是水提醇沉法.

举例: 蒽酮比色法，具体步骤

一、仪器、试剂和材料

1.仪器：电子天平，超声波清洗器，电热恒温水浴锅，抽滤设备，分光光度计，容量瓶，刻度吸管等

2.试剂：

(1)葡萄糖标准液：l00 µg/mL

(2)浓硫酸

(3)蒽酮试剂：0.2 g蒽酮溶于100 mL浓 H2SO4中。当日配制使用。

3.材料：甜高粱，甘草

二.操作步骤

1.葡萄糖标准曲线的制作

取7支大试管，按下表数据配制一系列不同浓度的葡萄糖溶液：

管号

1

2

3

4

5

6

7

葡萄糖标准液（mL）

0

0.1

0.2

0.3

0.4

0.6

0.8

蒸馏水（mL）

1

0.9

0.8

0.7

0.6

0.4

0.2

葡萄糖含量（µg）

0

10

20

30

40

60

80

在每支试管中立即加入蒽酮试剂4.0mL，迅速浸于冰水浴中冷却，各管加完后一起浸于沸水浴中，管口加盖，以防蒸发。自水浴沸腾起计时，准确煮沸l0 min，取出，用冰浴冷却至室温，在620 nm波长下以第一管为空白，迅速测其余各管吸光值。以标准葡萄糖含量（µg）为横坐标，以吸光值为纵坐标，绘出标准曲线。

2.植物样品中可溶性糖的提取：将样品粉碎，105 ºC烘干至恒重，精确称取1~5 g，置于50mL三角瓶中，加沸水25mL，加盖，超声提取10 min，冷却后过滤（抽滤），残渣用沸蒸馏水反复洗涤并过滤（抽滤），滤液收集在50mL容量瓶中，定容至刻度，得可溶性糖的提取液。

3.稀释：吸取提取液2mL，置于另一50mL容量瓶中，以蒸馏水定容，摇匀。

4.测定：吸取1 mL已稀释的提取液于试管中，加入4.0 mL蒽酮试剂，平行三份；空白管以等量蒸馏水替代提取液。以下操作同标准曲线制作。根据A620平均值在标准曲线上查出葡萄糖的含量（µg）。

三、结果处理：

C × V总 × D

样品含糖量（%）= ————————————— × 100%

W × V测 × 106

其中：C——在标准曲线上查出的糖含量（µg），

V总——提取液总体积（mL），

V测——测定时取用体积（mL），

D——稀释倍数，

W——样品重量（g），

106——样品重量单位由g换算成µg的倍数

溶剂提取法

溶剂提取法是从植物中提取多糖的常用方法，溶剂提取法首先要考虑的因素是选择溶剂，一般应遵循相似相溶的原则，即极性强的有效成分选择极性强的溶剂，极性弱的成分选择极性弱的溶剂。多糖是极性大分子化合物，应选择水、醇等极性强的溶剂。在所有溶剂中，水是典型的强极性溶剂，对植物组织的穿透力

强，提取效率高，在生产上使用安全。它能用于各种植物多糖，被广泛应用。用水作溶剂来提取多糖时，可以用热水浸煮提取，也可以用冷水浸提。水提取的多糖大多是中性多糖。一般植物多糖提取多数采用热水浸提法，该法所得多糖提液可直接或离心除去不溶物；或者利用多糖不溶于高浓度乙醇的性质，用高浓度乙醇沉淀提纯多糖；但由于不同性质或不同相对分子质量的多糖沉淀所需乙醇浓度不同，它也可以用于样品中不同多糖组分的分级分离；还可按多糖不同性质在粗分阶段利用混合溶剂提取法对植物中不同的多糖进行分离；其中，以乙醇沉淀最为普遍。刘青梅等在紫菜粗多糖提取方式研

究中，热水提取控制条件为：温度为20~100℃，水与紫

菜的液固质量比为50:1，提取时间30~180min，经多次

试验最终得率为2.05%。周峙苗得到热水浸提羊栖菜

多糖的最佳因素：浸提温度为煮沸(102℃)，pH为3.0，

浸提时间为3h，液固质量比为40:1。李战对三种紫球

藻的提取工艺研究表明，三种紫球藻的最佳提取工艺

各不相同。铜绿紫球藻的最优提取工艺为乙醇浓度

5%，乙醇用量为3倍体积，醇沉时间为1.5h。氯仿与正

丁醇的比例4:1，样液与Sevag试剂的比例1:2，作用时

间为15min。淡色紫球藻的最优提取工艺为乙醇浓度

75%，乙醇用量为2倍体积，醇沉时间为1h，氯仿与正

丁醇的比例3:1，样液与Sevag试剂的比例1:2，作用时

间为45min。血色紫球藻的最优提取工艺为乙醇浓度

50%。乙醇用量为1倍体积，醇沉时间为0.5h，氯仿与

正丁醇的比例4:1，样液与Sevag试剂的比例2:1，作用

时间为45min。

酸碱提取法

有些多糖适合用稀酸或碱溶液提取，才能得到更

高的提取率。但酸碱提取法有其特殊性，因多糖类的不

同而异。只在一些特定的植物多糖提取中占有优势，而

且即使有优势，在操作上还应严格控制酸碱度。因为

某些多糖在酸性或者碱性较强时，可能引起多糖中糖

苷键的断裂。另外，稀酸、稀碱提取液应迅速中和或迅

速透析，浓缩与醇析而获得多糖沉淀。赵宇等对海篙

子多糖的提取方法研究发现，从硫酸根含量及粗多糖

产率看酸提方法好于水提方法。具体方法为：100g海

篙子干粉，加入1000ml 0.1mo1/L HCL溶液提取。室温

搅拌1h后过滤，重复操作三遍，合并滤液；滤液减压浓

缩至总体积的1/5，再加入95%乙醇至乙醇浓度达

30%，沉淀，离心除去沉淀中的褐藻酸，继续向上清液

中加入乙醇至乙醇浓度达7%。室温放置过夜使沉淀

完全，离心，沉淀干燥得海篙子粗多糖，多次试验算得

平均产率为3.35%。

孟宪元等在茜草多糖提取研究中发现酸提相对

多于水提，以稀酸提取茜草多糖，产品纯度较高。具体

方法如下茜草根粗粉1000g 5%HCL浸泡、离心、取上

清液加入ETOH并调节至浓度为7%，静置，2500rpm

离心，收集棕色沉淀物，95%ETOH洗涤3次，用45%

HCL溶解。加1%活性炭脱色，真空抽滤，滤液4℃过

夜，弃去容器底部少许沉淀物。溶液置透析袋内，逆水

法透析3d，冷冻干燥，得白色粉末状多糖约10g。

Hayashi Katsuhiko发明了一种从绿色藻类中提取酸

性多糖的方法，而这种多糖用常规的热水法是无法得到的。具体过程为：将干燥的绿藻粉末制成悬浮液，热

水浸泡提取或将含水绿藻直接用热水提取后离心分

离，取粘稠的固状物，加入碱水，在pH≥10的条件下

再进行搅拌提取，碱水提取液在搅拌的同时加入酸水

调节pH值为3.0~4.0，静置沉降后离心得酸性多糖。

1.3生物酶提取法

酶技术是近年来广泛应用到有效成份提取中的一

项生物技术，在多糖的提取过程中，使用酶可降低提取

条件，在比较温和的条件中分解植物组织，加速多糖的

释放或提取。此外，使用酶还可分解提取液中淀粉、果

胶、蛋白质等的产物，常用的酶有蛋白酶，纤维素酶，果

胶酶等。孟江研究不同酶对大枣渣多搪提取效果的

影响，根据多糖得率、多糖含量及蛋白质含量进行综合

评分得到最适合的酶为复合酶2(先胰蛋白酶提取，后

木瓜蛋白酶提取)，接下来依次是木瓜蛋白酶、复合酶、

(木瓜蛋白酶+胰蛋白酶)、胰蛋白酶、胃蛋白酶

(pH=7.0)、胃蛋白酶(pH=2.0)。复合酶2作用条件温

和，多糖得率及含量较高，且蛋白含量较低，实为一种

理想的酶提取剂。通过进一步正交实验考察得出最佳

工艺：先用胰蛋白酶3%，40倍体积在pH=7.0，65℃温

浸1.5h后，再加木瓜蛋白酶2.5%，在pH=7.0，50℃水

温浸1h，过滤残渣加40倍体积水，迅速升温至80℃，

然后温浸1.5h。

此外，植物多糖的提取方法还有超滤法，超声波强

化法，微波法等等。植物多糖的提取方法和技术在不断

改进和创新，但对于同一种方法和技术又需在不同植

物多糖的提取中研究考察。在选取提取分离方法的同

时，应当根据目标多糖的特点、物理化学性质，综合比

较，进行实验，选取最佳方法和提取工艺。

如何鉴别面膜的好坏？

1.精华含量

面膜中的功效成分主要在精华液中，如果面膜中的精华液太少，敷脸的效果自然不言而喻。如果敷脸的时间不到15分钟，膜布就会变得干瘪浮起来，所以这种面膜的精华液含量一定不多，甚至膜布还会把皮肤里的水分和营养吸回去。所以精华素的含量是鉴别面膜好坏的一个标准。一般在选择的时候，尽量选择20ml以上的含量，这样可以保证贴膜布在20分钟内不会干。

2.薄膜布

布料是面膜中精华的载体，它的好坏关系到皮肤对面膜中精华的吸收。主要可以从材质、密度效果、剪裁等方面来判断。

①材质:一般来说，膜布的材质越软，舒适度和使用效果越好，会承载更多的精华。否则，即使精华液含量充足，取出面膜后精华液还是会在包里。另外，如果取出面膜后里面的精华液一直滴答滴答的走，也说明膜布携带精华液的能力不强。现在比较常见的膜布材料是天然纯棉，顺从效果好，承重能力强，其次是合成纤维材料，包覆效果仅次于纯棉材料。另外，生物纤维膜布的质量最好，但是价格会贵一点。

②密度效应:膜布的密度效应关系到能否帮助肌肤锁住精华中的营养成分，为肌肤提供一个相对稳定的封闭环境，帮助肌肤打开毛孔，促进吸收。当然，更厚的薄膜布，或者编织密度更高的薄膜布，密度效果会更好。

③裁剪:膜布的裁剪关系到敷脸时是否平整，是否能恰当的贴在脸的死角上。一般有很多合理的膜布切刀，应用效果会越好。一块好的膜布要剪十二次。一个正常的，至少要剪八次才能很好的贴在脸上。

3.非三无面膜

由于面膜一次性密集集中护理的高精尖效果，所以现在护肤界的三无面膜非常多，非常乱。有的面膜敷完有过敏症状，有的添加了重金属或激素，有的添加了荧光剂。涂抹后会有暂时的肤质好的错觉，但之后肤质会变差。这些面膜大多是一些小作坊生产的三无面膜。所以在选择面膜的时候，一定要睁大眼睛。如果觉得没把握，可以选择那些大品牌，那些有质量保证，口碑好的，经过市场检验的，会更有保障。

根据肤质选择面膜

1.油性皮肤

保湿控油面膜和深层清洁面膜。补水控油面膜一般兼具补水和控油的功能。第一，控油可以减少油腻感；第二，补水可以平衡油脂，减少油腻感。深层清洁面膜可以帮助皮肤吸收深层油脂和污垢，有疏通毛孔的作用，也有助于保持皮肤毛孔通畅。

2.干性皮肤

(1)滋养保湿面膜。对于角质层薄、脱水严重的干性皮肤，建议选择高水分、高营养的面膜，尤其是干燥寒冷的秋冬季节。高水分的面膜可以更长时间补充皮肤缺失的水分和营养。还能让干性皮肤更安全。

(2)深层保湿面膜。不管是油性的T区还是干性的U区，保湿面膜都有用。对于油性的T区，可以平衡多余的油脂，而对于干性的U区，也可以达到深层补水的效果。当然，精选的保湿面膜，里面的精华尽量清爽易吸收，不会给油性T区油腻感，还能让缺水的U区得到深层持久的滋养。

3.敏感性皮肤

天然修复面膜。要知道敏感皮肤其实是一种耐受力差的皮肤。角质层薄，皮脂膜受损严重，所以特别容易受到外界环境的影响。所以建议选择适合这种肤质的修复面膜，可以修复受损的皮肤细胞，增强皮肤的耐受力。另外，由于这类皮肤本身的耐受性比较差，所以选择的面膜精华配方一定要天然无刺激成分。

如何判断皮肤类型

就像你平时用什么样的护肤品一样，在选择面膜之前，首先要确定自己是什么样的皮肤。

1.油性皮肤

判断方法:晚上卸妆洁面后，没有任何保养，第二天早上，你的脸几乎是油油的。而且正常洁面护肤后，三小时内容易出油，容易浮粉脱妆。普通皮肤会比较暗沉，毛孔会比较粗大。经常伴随而来的皮肤问题就是痘痘和黑头。

2.干性皮肤

方法:洗完脸后，在不做保养的前提下，十五分钟皮肤就会干涩紧绷。表面毛孔虽然细，但是没有光泽，不容易上妆，容易卡粉和纹。对高温或寒冷的极端天气敏感。

3.混合皮肤类型

这种类型的皮肤其实是大部分亚洲人的皮肤，脸颊干燥，T区油。脸颊具有干性皮肤的特点，容易干燥紧绷，而T区具有油性皮肤的特点，毛孔粗大，容易油腻暗沉。而且，会随着季节的变化而变化。一般在秋冬季节，混合物是干的，在湿热的春夏季节，混合物是油的。

4.敏感性皮肤

这种容易出现红血丝，极端天气，或者某种过敏源，或者换季时出现红、干、痒、刺痛等症状。有时候护肤或者化妆会引起刺痛过敏，或者一些痘痘。

根据成分选择面膜。

根据自己的肤质选择了相应的功能性面膜后，接下来，就要根据它的成分来判断它的功效是真是假了。毕竟是里面的成分对面膜精华起作用。

1.补水控油面膜的主要成分

①补水成分主要有透明质酸、海藻糖、甲壳素、葡萄糖酯、银耳多糖、神经酰胺、角鲨烷等。前几个是多糖的保湿成分，通过吸收比自己多几百倍的水分，帮助滋润皮肤细胞，达到保湿的效果。后两种神经酰胺是皮肤的细胞间脂质，容易被皮肤接收和吸收，具有一定的保水能力。角鲨烷被皮肤吸收后可转化为胆固醇。与神经酰胺类似，它也是一种存在于皮肤本身的细胞间脂质。

②控油成分主要包括:

收敛尿囊素、氧化锌、酒精、异丙醇、乙醇酸、金缕梅、金盏花、茶树、薰衣草等植物成分。他们主要通过收敛毛孔，降低皮脂腺的活性来控油；

吸油成分多为多孔性粉末，如滑石粉、高岭土、膨润土、淀粉、聚合物等。它们主要是通过吸附多余的油脂来达到控油的效果。

减脂成分，如酵母提取物、维生素B3、锌盐、南瓜提取物、鳄梨提取物等。，可以通过减少油脂分泌来控油。

2.深层清洁面膜的主要成分

能深度清洁的成分一般都有很强的吸附作用，比如多孔活性炭，比如高岭土、蒙脱石、矿物泥、火山泥、木瓜蛋白酶等。它们一般不会刺激皮肤，通过强吸附来清洁毛孔深处的油脂和污垢，从而达到净化毛孔，深层清洁的效果。而且，它们的清洁力是日常清洁力所不及的。

3.滋养保湿面膜的主要成分

①乳木果油:这是一种天然植物油，含有大量不皂化脂质，不仅能补充皮肤所需的营养，还能促进微循环，防止皮肤皲裂。具有滋养、保护、促进皮肤再生、软化皮肤的功效，非常适合干性皮肤。

②人参精华:这是一种中草药的植物精华，特别有营养，高能量。能让皮肤变得柔软润滑，还能对付褐斑。用它保养出来的皮肤纯净嫩滑。

③霍霍巴油:可以说这是精油中的基础油，渗透性极佳。它含有丰富的维生素，可以滋养和软化皮肤，即使是干燥的皮肤也可以通过它保持光滑和弹性。

④葡萄精华:能滋润、软化肌肤。更重要的是，它可以增强皮肤的保湿能力。当然，葡萄精华中大量的维生素F、矿物质和蛋白质起了作用。

⑤蜂蜜的精华:营养相当全面。在它的呵护下，皮肤可以变得红润、水嫩、有光泽，非常适合干性皮肤。因为蜂蜜精华中含有大量的氨基酸、糖类和维生素，这些都是干性皮肤所缺乏的。

⑥澳洲坚果油:由于澳洲坚果油富含矿物质、蛋白质和70%以上的不饱和脂肪酸，这些成分不仅非常接近皮肤脂质，而且不饱和脂肪酸本身就是皮肤脂质的一种。这些成分是皮肤保护层必不可少的营养成分，能被皮肤快速吸收并迅速形成保护膜，对干燥皮肤有双重保湿效果。

4.深层保湿面膜

①维生素原B5:又名泛醇，因其溶于水，接触皮肤后能迅速被皮肤深度吸收，被皮肤吸收后能增加皮肤中透明质酸的含量。可以说既是保湿剂又是柔软剂，滋润皮肤的效果简直。

②小分子玻尿酸:又称玻尿酸，能吸收和携带比自身重量高几百倍的水分，而小分子玻尿酸能被皮肤吸收到深层，即其携带的水分也能到达皮肤深层，能达到肌底的保湿效果。

③精油成分:精油成分之所以能起到深层保湿的效果，主要是因为其逆天渗透性强。在接触皮肤后，它几乎可以在1至3秒内渗透，甚至进入毛细血管。保湿精油，如玫瑰精油、橙花精油、薰衣草精油等。，有相当不错的深层保湿效果。

5.天然修复面膜的主要成分

①蜗牛原液:从蜗牛分泌的粘液中提取的强力修复成分。成分中有一种叫硫酸软骨素的天然元素，可以代谢老化角质，防止皮肤老化，促进皮肤细胞再生。还能促进皮肤成纤维细胞的合成和再生，改善受损疤痕、痘痘甚至斑点、毛孔粗大。

②燕麦β-葡聚糖:能帮助皮肤成纤维细胞加速胶原蛋白的合成，可加速伤口愈合，修复受损细胞。而且可以帮助皮肤免受外界环境的侵害，尤其是强烈紫外线造成的光损伤。优点是它是一种极其亲肤的成分，特别容易被皮肤接收和吸收。

③EGF:又称表皮生长因子。其主要功能是促进细胞的增值分化、分裂和生长。它能改善皮肤的新陈代谢，不仅能修复和恢复受损细胞，还能补充死亡的缺失细胞。对皮肤损伤有很强的修复能力。

④三生肽:众多肽中的一种，发现较早，常用作护肤品中的生长因子，因为它能促进皮肤葡甘露聚糖和胶原蛋白的生成。还能阻止神经传导，及时愈合皮肤伤口和炎症，刺激细胞再生和新陈代谢。

硫酸皮肤素只是硫酸软骨素的一种，又称硫酸软骨素B.

以下帮你分析：

首先,硫酸软骨素自哺乳动物气管等软骨提取而得的酸性黏多糖。白色粉末，无臭，无味，易吸湿，易溶于水，不溶于乙醇和丙酮等有机溶剂，遇水即膨胀或成黏浆，对热较不稳定。需避光密封保存。软骨素由D-葡萄糖醛酸和N-乙酰-D-半乳糖胺组成的黏多糖。硫酸软骨素是软骨素的硫酸酯，构成结缔组织的主要成分。它具有澄清脂质，提高机体解毒功能，利尿和镇痛等作用。对胶原性疾患十分有效，对由链霉素引起的听觉障碍也有效果。钠盐为吸湿性粉末，易溶于水，难溶于乙醇、丙酮。酸性黏多糖是生物体内结缔组织基质中特有成分之一，硫酸软骨素A为酸性黏多糖之一种。它是由双糖以聚合而成的大分子聚多糖。医疗上用于冠心病防治。

硫酸皮肤素：又称硫酸肤质，硫酸软骨素B。氨基多糖的一种。分子量约20000～50 000。旋光度[α]D-55°～-63°(水)。主要存在于皮肤、血管、心脏瓣膜、韧带等部分，由艾杜糖醛酸与4-硫酸乙酰氨基半乳糖组成的二糖单位重复出现而形成。

此外，硫酸软骨素主要从动物的胰、肝、肺、软骨、鱼鳞、鲨鱼，包括鸡，猪，牛的器官组织里提取，而硫酸皮肤素只是从猪皮和牛肺等组织中提取。

所以，二者都属于多糖，只有硫酸软骨素B才称为硫酸皮肤素。希望对你有所帮助！

glucosamine chondroitin sulfate

氨基葡萄糖硫酸软骨素片的主要成分为氨基葡萄糖盐酸盐、硫酸软骨素、碳酸钙、维生素D3、微晶纤维素、羧甲淀粉钠、羧甲基纤维素钠、二氧化硅、硬脂酸镁、聚乙烯醇、滑石粉、聚乙二醇、二氧化钛、卵磷脂。

氨基葡萄糖硫酸软骨素片有增加骨密度的保健功能。骨密度是骨质量的一个重要标志，反映骨质疏松程度，预测骨折危险性的重要依据。

扩展资料：

注意事项：

1、多食含硫的食物，如芦笋、鸡蛋、大蒜、洋葱。因为骨骼、软骨和结缔组织的修补与重建都要以硫为原料，同时硫也有助于钙的吸收。

2、多食含组氨酸的食物，如稻米、小麦和黑麦。组氨酸有利于消除机体过剩的金属。多食用富含胡萝卜、黄酮类、维生素C、维生素E及含硫化合物的食物，也可多食含硫的食物，如大蒜、洋葱、芽甘蓝及卷心菜。同时保证每天都吃一些富含维生素的食物，如亚麻籽、稻米麸、燕麦麸等。

3、禁止服铁及含铁的复合维生素：因为铁与疼痛、肿胀和关节炎损伤有关，茄属类蔬菜，如西红柿、土豆、茄子、辣椒等蔬菜及烟草中的生物碱能使关节炎症状加重。

参考资料来源：百度百科-氨糖软骨素

你好，氨糖有盐酸氨糖和硫酸糖两个种类，盐酸氨糖目前很少产品在使用了，因为长期服用盐酸氨糖会对肠胃有刺激性作用，硫酸氨糖对肠胃影响较小，对人体来说较易吸收，因此选购氨糖软骨素时要选择硫酸氨糖软骨素。望采纳!

山东益宝生物制品有限公司获得了美国GMP认证，是一家专业从事硫酸软骨素的研究、生产、销售为一体的现代化高科技企业，厂区建筑面积30000平方米，固定资产一亿零六百万元，年销售收入过亿元。公司已通过ISO9001:2000质量体系认证和ISO22000管理体系认证，10万级GMP车间，并在美国FDA通过了DMF文件的认证，唯一获得国家商检局卫生注册的硫酸软骨素生产企业。产品主要以牛、鲨鱼、猪等动物软骨为原料，每月产量高达25吨-30吨硫酸软骨素（钠盐/钙盐/注射级）（含量：80%-98%）1、牛骨硫酸软骨素2、猪骨硫酸软骨素3、鸡骨硫酸软骨素4、鲨鱼骨硫酸软骨素5、低分子硫酸软骨素6、硫酸软骨素（清真）硫酸软骨素是从鲨鱼或牛的软骨中提取的一种混合酸性粘多糖成分，主要含有硫酸软骨素A和硫酸软骨素C等粘多糖成分，主要用于原料药、医药中间体，还可用于食品添加剂。公司是正规的公司，但是其产品主要是原料、中间体等，不是直接对个人销售的最终产品。

氨糖软骨素就是氨糖和硫酸软骨素。

1、氨糖能为人体催生和补充关节滑液，从而不断润滑关节软骨表面，减少摩擦，使关节活动灵活自如。同时关节滑液作为关节营养物质的载体，可以为关节软骨提供足够的营养环境。

2、硫酸软骨素能够刺激蛋白多糖及骨胶原的合成，这些是构成软骨的基本物质，是构成新软骨的建筑材料，从而保护软骨细胞，促进软骨的合成。

绿唇贻贝在你好新西兰（hi-nz）比较好，你好新西兰（hi-nz）的质量是不用怀疑的，人家开了这么长时间，要是假货，早就关门了，我很喜欢在上面买东西，觉得上面的东西质量很OK。zzfr