酒精的溶质是？
酒精溶液中溶质是乙醇，化学式：C2H5OH。
乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。
易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。乙醇与甲醚互为同分异构体。
酒精的应用领域：
一、工业原料
食用酒精可以勾兑白酒；用作粘合剂；硝基喷漆；清漆、化妆品、油墨、脱漆剂等的溶剂以及农药、医药、橡胶、塑料、人造纤维、洗涤剂等的制造原料、还可以做防冻剂、燃料、消毒剂等。
二、消毒用品
体积分数99.5%以上的酒精称为无水酒精。生物学中的用途：叶绿体中的色素能溶在有机溶剂无水乙醇（或丙酮）中，所以用无水乙醇可以提取叶绿体中的色素。
以上内容参考 百度百科—酒精
酒精中的溶质和溶剂分别是酒精、水。
溶质是溶液中被溶剂溶解的物质，溶质可以是固体、液体、气体，在溶液中，溶质和溶剂是一组相对的概念。一般来说，相对较多的那种物质称为溶剂，而相对较少的物质称为溶质，水默认为溶剂。
溶剂是一种可以溶化固体，液体或气体溶质的液体,继而成为溶液。在日常生活中最普遍的溶剂是水。溶剂不可以对溶质产生化学反应，它们必须为惰性。溶剂可从混合物萃取可溶化合物，最普遍的例子是以热水冲泡咖啡或茶。溶剂通常是透明无色的液体，它们大多都有独特的气味。
特殊情况下，有时也把酒精作为溶剂。例如，在酒精生产过程中，控制水含量在1%以内，则是把水作为溶质了。
有什么问题请留言。
但是，如果其中一种液体是水的话，则习惯上无论水的量多还是少，都指定为溶剂。
因此，酒精溶液中，水为溶剂，酒精为溶质，称为“酒精的水溶液”，而不是“水的酒精溶液”。
不过说来说去，这些都只是习惯而已，没有强制性规定。
