乙醇与哪些物质反应
1.①乙醇在空气中燃烧时生成二氧化碳和水,同时放出大量的热,常用做燃料。
2.②乙醇在加热和有催化剂(Cu/Ag)存在等条件下,可以被空气中的氧气氧化为乙醛,乙醛可进一步被氧气氧化生成乙酸
3.③乙醇还可以与酸性高锰酸钾溶液反应,使其褪色。
4.④乙醇与酸性重铬酸钾溶液反应,被氧化成乙酸。
乙醇的主要反应: 乙烯和水 CH2=CH2+H20→CH3CH2OH (条件为催化剂) 乙醇完全燃烧的方程式 C2H5OH+3O2→2CO2+3H2O (条件为点燃) 乙醇的催化氧化的方程式 2CH3CH2OH+O2→2CH3CHO+2H2O(条件为催化剂)(这是总方程式) 乙醇发生消去反应的方程式 CH3CH2OH→CH2=CH2+H2O (条件为浓硫酸 170 摄氏度)
酸性
乙醇分子中含有极化的氧氢键,电离时生成烷氧基负离子和质子。
CH3CH2OH→(可逆)CH3CH2O- + H+
乙醇的pKa=15.9,与水相近。
乙醇的酸性很弱,但是电离平衡的存在足以使它与重水之间的同位素交换迅速进行。
CH3CH2OH+D2O→(可逆)CH3CH2OD+HOD
因为乙醇可以电离出极少量的氢离子,所以其只能与少量金属(主要是碱金属)反应生成对应的醇金属以及氢气:
2CH3CH2OH + 2Na→2CH3CH2ONa + H2
醇金属遇水则迅速水解生成醇和碱
结论:
(1)乙醇可以与金属钠反应,产生氢气,但不如水与金属钠反应剧烈。
(2)活泼金属(钾、钙、钠、镁、铝)可以将乙醇羟基里的氢取代出来。
与乙酸反应
乙醇可以与乙酸在浓硫酸的催化并加热的情况下发生酯化作用,生成乙酸乙酯。
CH3CH2OH + CH3COOH -浓H2SO4△(可逆)→CH3COOCH2CH3 + H2O
与氢卤酸反应
C2H5OH + HBr→C2H5Br + H2O
C2H5OH + HX→C2H5X + H2O
注意:通常用溴化钠和硫酸的混合物与乙醇加热进行该反应。故常有红棕色气体产生。
氧化反应
(1)燃烧:发出淡蓝色火焰,生成二氧化碳和水(蒸气),并放出大量的热,不完全燃烧时还生成一氧化碳,有黄色火焰,放出热量
完全燃烧:C2H5OH+3O2→2CO2+3H2O
(2)催化氧化:在加热和有催化剂(Cu或Ag)存在的情况下进行。
2CH3CH2OH+O2-Cu或Ag→2CH3CHO+2H2O (工业制乙醛)
C2H5OH+CuO→CH3CHO+Cu+H2O
即催化氧化的实质(用Cu作催化剂)
消去反应
(1)消去(分子内脱水)制乙烯(170℃浓硫酸)
C2H5OH→C2H4+H2O
(2)缩合(分子间脱水)制乙醚(140℃ 浓硫酸)
C2H5OH + HOC2H5 →C2H5OC2H5 + H2O(此为取代反应)
酯化反应
C2H5OH+CH3COOH-浓H2SO4△(可逆)→CH3COOCH2CH3+H2O(此为取代反应)
“酸”脱“羟基”,“醇”脱“氢”
燃烧
乙醇可以与空气中氧气发生剧烈的氧化反应产生燃烧现象,生成水和二氧化碳。
CH3CH2OH+3O2 → 2CO2+3H2O
乙醇也可被浓硫酸跟高锰酸钾的混合物发生非常激烈的氧化反应,燃烧起来。
与卤化氢反应
乙醇可以和卤化氢发生取代反应,生成卤代烃和水。例如:
CH3CH2OH + HBr → CH3CH2Br + H-OH
脱水反应
乙醇可以在浓硫酸和高温的催化发生脱水反应,随着温度的不同生成物也不同。
如果温度在140℃左右生成物是乙醚
CH3CH2-OH + HO-CH2CH3 → CH3CH2OCH2CH3 + H2O
如果温度在170℃左右,生成物为乙烯
CH2HCH2OH →CH2=CH2 + H2O
还原性
乙醇具有还原性,可以被氧化成为乙醛。酒精中毒的罪魁祸首通常被认为是有一定毒性的乙醛,而并非喝下去的乙醇。例如
2CH3CH2OH + O2 → 2CH3CHO + 2H2O(条件是在催化剂的作用下加热)
与活泼金属反应乙醇可以和高活跃性金属反应,生成醇盐和氢气。例如与钠的反应:
2CH3CH2OH + 2Na → 2CH3CH2ONa + H2
2CH3CH2OH +Na = 2CH3CH2ONa + H2↑
乙醇点燃反应化学方程式:
C2H60 + 02 =CO2↑ + H2O,C6H12O6 + O2 = CO2 ↑+ H2O + heat,CO2 + H2O + light = C6H12O6 + O2↑
乙醇+浓硫酸反应化学方程式:
CH3CH2OH+H2SO4(浓)=CH3CH2SO3H+H2O
乙醇+乙酸反应化学方程式:
CH2OH +CH3COOH= CH3COOCH2CH3
乙醇不能与铜单质反应,但铜可以催化乙醇与氧气的反应,方程式2CH3CH2OH+O2=(催化剂Cu)=2CH3CHO+2H2O
乙醇与钙反应Ca+2CH3CH2OH=(CH3CH2O)2Ca+H2↑
醋酸和乙醇发生酯化反应 CH3COOH + CH3CH2OH = CH3COOC2H5 + H2O
酒精能和油脂发生反应,酒精和油脂发生酯化反应。
酒精在常温常压下易燃、易挥发,低毒性,不可直接饮用;具有特殊香味,并略带刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。
易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物,能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶,相对密度(d15.56)0.816。
扩展资料:
酒精水溶液中纯酒精的含量就是其浓度,我国是以容量(体积)百分数进行酒精水溶液的浓度计算的。如平常说的五十度酒是指在20℃时100体积酒精溶液中含有50体积纯酒精。
酒精不是酸(一般意义上的酸,它不能使酸碱指示剂变色,也不具有酸的通性),乙醇溶液中含有极化的氧氢键,电离时生成烷氧基负离子和质子(氢离子)。
酒精中毒的罪魁祸首通常有一定毒性的乙醛(乙醇在体内也可以被氧化,但较缓慢,因为没有催化剂),而并非喝下去的乙醇。
参考资料来源:百度百科-酒精
乙醇的别称是酒精,在日常生活中,乙醇是一种容易燃烧,也容易挥发的无色透明液体。而碘仿反应的定义则是:将甲基酮类化合物与碘的氢氧化钠溶液混合时,能够析出浅黄色沉淀的反应。并且因为乙醇就是典型的甲基酮类化合物,所以乙醇能发生碘仿反应。
2.和有机酸反应生成酯,这个没有什么限制,一般用浓硫酸催化
3.至于说和不含氧的酸也是可以反应的。比如和溴化氢反应,能生成溴乙烷,一般是将乙醇、溴化钠、浓硫酸混合;和氯化氢也能反应,但是需要加催化剂,一般用的条件是无水氯化锌和浓盐酸,可以生成氯乙烷。碘化氢不太清楚,没做过。
4..和硝酸反应,肯定能反应,我觉得生成酯-硝酸乙酯,至于爆炸与否,不太清楚。
乙醇可以发生取代反应。
乙醇发生取代反应有两种:
1、与HX发生取代反应
分子中b键断裂,化学方程式为
2、分子间脱水成醚
一分子中a键断裂,另一分子中b键断裂,化学方程式为
乙酸也可以发生取代反应。
乙酸和碱反应时,酯化反应就是取代反应,化学方程式为
扩展资料取代反应在有机化学中非常重要,而无机化学中同样存在取代反应,并非只限于有机化学。由于取代反应广泛存在,几乎所有的有机物都能发生取代反应。
包括:
1、卤代反应:如甲烷、苯的卤代反应。
2、硝化反应:如苯、甲苯硝化反应。
3、水解反应:卤代烃的水解、酯的水解、油脂的水解(包括皂化反应)、二糖和多糖的水解、蛋白质的水解。
4、酯化反应:酸和醇作用生成酯和水的反应。
注意事项:
1、取代与置换不同,置换中一定有单质参加反应,并生成一种新的单质,而取代则不一定有单质参加反应或生成。
2、被取代的一定是有机物分子中的原子或原子团,而用来取代的原子或原子团可以是有机物分子中的原子或原子团,也可以是无机物分子中的原子或原子团。
参考资料来源:百度百科-取代反应