影响过氧乙酸杀菌效果的因素有哪些

过氧乙酸属于碱性消毒剂。

过氧乙酸消毒剂可以杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌、白色葡萄球菌等细菌和真菌。主要用于食品加工厂、食品冻库、肉联厂、屠宰场、畜禽圈舍、病房、一般物体表面、工具、衣物、菇房、棚架等消毒。

消毒方法

1、对房屋空间消毒

房屋经密闭后，用浓度为15%，用量为每立方米空间7mL的过氧乙酸溶液（1g/m3），放入瓷或玻璃器皿中，用酒精炉或燃气炉加热蒸发，薰蒸120分钟，即可打开门窗通风。或用浓度为2%的过氧乙酸溶液（8mL/m3）喷雾消毒，保持时间应当为30分钟～60分钟，然后打开门窗通风。

2、对衣服、被褥消毒

将欲消毒的衣物悬挂在室内（切勿堆集成一堆），密闭门窗，糊好缝隙，用浓度为15%，用量为每立方米空间7mL的过氧乙酸溶液（1g/m3），放入瓷或玻璃容器中，用酒精炉或燃气炉加热蒸发，薰蒸60分钟～120分钟后，即可打开门窗通风。

以上内容参考：百度百科-过氧乙酸消毒剂

过氧乙酸为强氧化剂，有很强的氧化性，遇有机物放出新生态氧而起氧化作用，与次氯酸钠（又名84消毒液）、漂白粉等被作为医疗或生活消毒药物使用，为高效、速效、低毒、广谱杀菌剂，对细菌繁殖体、芽孢、病毒、霉菌均有杀灭作用。因此可用它来进行杀菌、消毒。此外，由于过氧乙酸在空气中具有较强的挥发性，对空气进行杀菌、消毒具有良好的效果，而且价格便宜，目前我们在预防非典时的杀菌、消毒剂主要就是过氧乙酸。在医学方面的主要作用和用法如下：

（1）浸泡消毒：以0.3%—0.5%溶液浸泡消毒；医务职员用以洗手时，用0.2%的溶液浸泡1分钟即可。

（2）喷雾消毒：以0.1%—0.4%溶液对房屋、家具、门窗等进行喷洒。

（3）熏蒸消毒：以20%成品熏蒸（1—3g/m3），用于实验动物室及无菌室消毒。

（4）饮水消毒及污水处理：使饮水或污水含本品0.01%消毒0.5—1小时，可获较好效果。

（5）医疗方面：可用于治疗甲癣，处用1%溶液浸泡20分钟，3次/日，连续2周。0.5%溶液局部使用可治疗手足癣。

过氧乙酸系广谱、速效、高效灭菌剂，本品是强氧化剂，可以杀灭一切微生物，对病毒、细菌、真菌及芽孢均能迅速杀灭，可广泛应用于各种器具及环境消毒。0.2%溶液接触10分钟基本可达到灭菌目的。用于空气、环境消毒、预防消毒。

无色液体，有强烈刺激性气味。溶于水、醇、醚、硫酸。属强氧化剂，极不稳定。在－20℃也会爆炸，浓度大于45％就有爆炸性，遇高热、还原剂或有金属离子存在就会引起爆炸。

具有弱酸性，易挥发，有强烈刺激性气味，并带有很强的乙酸气味。对纸、木塞、橡胶和皮肤等有腐蚀作用。过氧乙酸是爆炸性物质，但是当在有机溶剂中浓度小于55％时，室温下操作是安全的。该试剂应该在通风橱中使用。使用时有必要准备一个安全护罩。

储存注意事项：储存于有冷藏装置、通风良好、散热良好的不燃结构的库房内。远离火种、热源。库温不超过30℃，相对湿度不超过80％。避免光照。保持容器密封。应与还原剂、碱类、金属盐类分开存放，切忌混储。

采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。禁止震动、撞击和摩擦。

过氧乙酸消毒液主要用途有蔬菜水果残余化肥的除去和迅速除菌冷藏；食品类自来水，饮用水，纯净水的杀菌消毒；自然环境喷雾器除菌；医院门诊、幼儿园等的杀菌消毒；家禽养殖厂、屠宰厂杀菌消毒；水产品养殖、水质、自然环境、用品杀菌消毒；对大棚蔬菜的气体、土壤层杀菌消毒。

1、蔬菜水果残余化肥的除去和迅速除菌冷藏；肉类食品、海产品等除菌冷藏，适用冷藏厂、冷冻厂及家中应用。

2、食品类自来水，饮用水，纯净水的杀菌消毒以及生产设备、管路、器皿、包装袋子循环系统清洗或泡浸除菌。

3、自然环境喷雾器除菌、室内空气质量蒸熏或喷雾器除菌。

4、医院门诊（特别是在精神病医院）、幼儿园、电影院、车子、宾馆、美发店、淋浴室杀菌消毒，能高效地预防各种各样传染性疾病及皮肤疾病。

5、家禽养殖厂、屠宰厂杀菌消毒、能预防多种多样病症及传染性疾病，特别是在对猪口蹄疫、鸡白痢、鸡瘟疫、鸡霍乱等多种多样传染性疾病的预防，实际效果尤其显著。

6、水产品养殖、水质、自然环境、用品杀菌消毒、饲养精饲料的除菌防腐蚀、饲养鱼塘的清塘消毒杀菌。

7、对大棚蔬菜的气体、土壤层杀菌消毒。

过氧乙酸消毒剂的优势

1、溶于强电解质，应用的时候非常便捷，与此同时也是有很强的除菌能力，而且它的转化物质不容易对人会或自然环境导致危害。可消灭人们现阶段已发现的全部病菌，是一款高效消毒剂。

2、应用可以快速充分发挥其消毒杀菌作用。溶解物为水，o2和冰醋酸，均为无毒性成分。因而，应用过氧乙酸消毒液后，基本上不容易残余有害成分，不容易环境污染，也不会危害身体健康。与此同时，在物件表层运行时，不容易对物件导致上色、退色或别的损害。

3、消毒方法多种多样，可以采用擦洗，泡浸，喷撒，喷雾器，自蒸发，加温蒸发等方式，降低工作强度。

英文名称： peroxyacetic acid

中文名称2： 过乙酸

英文名称2： peracetic acid

汉语拼音：GuoYang YiSuan

CAS No.： 79-21-0

分子式： CH3COOOH

分子量： 76.05

理化特性

主要成分： 含量:35％（一重量计）和18～23％两种。

外观与性状： 无色液体，有强烈刺激性气味。

熔点(℃)： 0.1

沸点(℃)： 105

相对密度(水=1)： 1.15(20℃)

饱和蒸气压(kPa)： 2.67(25℃)

闪点(℃)： 41

溶解性： 溶于水，溶于乙醇、乙醚、乙酸、硫酸。

主要用途： 用于漂白、催化剂、氧化剂及环氧化作用, 也用作消毒剂。

化学性质：完全燃烧能生成二氧化碳和水；具有酸的通性；可分解为乙酸、氧气。

健康危害： 本品对眼睛、皮肤、粘膜和上呼吸道有强烈刺激作用。吸入后可引起喉、支气管的炎症、水肿、痉挛，化学性肺炎、肺水肿。接触后可引起烧灼感、咳嗽、喘息、喉炎、气短、头痛、恶心和呕吐。

燃爆危险： 本品易燃，具爆炸性，具强腐蚀性、强刺激性，可致人体灼伤。

危险特性： 易燃，加热至100℃ 即猛烈分解，遇火或受热、受震都可起爆。与还原剂、促进剂、有机物、可燃物等接触会发生剧烈反应，有燃烧爆炸的危险。有强腐蚀性。

过氧乙酸

Peracetic Acid

别名：过醋酸、过氧醋酸、PAA

【作用与用途】

系广谱、速效、高效灭菌剂，本品是强氧化剂，可以杀灭一切微生物，对病毒、细菌、真菌及芽孢均能迅速杀灭，可广泛应用于各种器具及环境消毒。0.2%溶液接触10分钟基本可达到灭菌目的。用于空气、环境消毒、预防消毒。

【用量与用法】

1、洗手 以0.2%～0.5%溶液浸2分钟。

2、塑料、玻璃制品 以0.2%溶液浸2小时。

3、地面、家具等 以0.5%溶液喷雾。

【注意点】

1、“原液”刺激性、腐蚀性较强，不可直接用手接触。

2、 对金属有腐蚀性，不可用于金属器械的消毒。

3、“原液”贮存放置可分解，注意有效期限，应贮存于塑料桶内，凉暗处保存，远离可烯性物质。

过氧乙酸是一种普遍应用的，杀菌能力较强的高效消毒剂，具有强氧化作用，可以迅速杀灭各种微生物，包括病毒、细菌、真菌及芽孢。

过氧乙酸溶液容易挥发、分解，其分解产物是醋酸、水和氧，因此用过氧乙酸消毒液浸泡物品，不会留下任何有害物质。用过氧乙酸气体熏蒸消毒后，通风半小时，空气中的过氧乙酸就几乎全部分解、消散了，人们进入消毒后的房间不会受到伤害。因此，过氧乙酸可广泛应用于各种器具、空气、环境消毒和预防消毒。下面介绍几种正确的、常用的消毒方法：

浸泡：通常纺织品用浓度为0.04%的溶液浸泡2小时；餐具洗净后用0.5%的溶液浸泡30－60分钟；体温计用0.5%的溶液浸泡15－30分钟；病人排泄物容器（便器、痰盂）用0.5%的溶液浸泡5小时；蔬菜、水果洗净后用0.2%的溶液浸泡10分钟。

擦拭：可用于消毒皮肤与污染的物品表面。将原液稀释成0.2%的溶液擦拭双手1－2分钟，再用清水洗净；如对物体表面进行消毒，可用浓度为0.2%－1%的过氧乙酸稀溶液，擦拭后保持30分钟，即能达到杀菌目的。

喷雾及熏蒸：将原液稀释至0.2%－0.4%，关闭门窗，采用喷雾或加热熏蒸消毒方法，使其较长时间悬浮于空气当中，对空气中的病原微生物起到杀灭作用。此方法也适用于服装与大件物品表面的消毒。熏蒸时，常用浓度为1克/立方米。喷雾或熏蒸后密闭20－30分钟即可达到消毒目的，然后开窗通风15分钟后方可进入，以减少过氧乙酸给人体带来的刺激及不适感。

注意事项：

由于原液为强氧化剂,具有较强的腐蚀性,因此不可直接用手接触,配制溶液时应佩戴橡胶手套,防止药液溅到皮肤上。

对金属有腐蚀性，不可用于金属器械的消毒。

在做气溶胶喷雾时，操作者应佩戴防护面罩，也可采用口罩、帽子及游泳镜替代，不可直接对人喷洒。

如药液不慎溅入眼中或皮肤上，应立即用大量清水冲洗。

原液贮存放置可以分解，故应注意有效期。原液应贮存于塑料桶内，在阴暗处保存，并远离可燃性物质。其稀释液更易分解，宜随配随用。

过氧乙酸具有腐蚀性，易分解成乙酸和氧气，易爆炸属于化学性质；

过氧乙酸对人的眼睛皮肤等带有刺激性，所以在使用时要注意保护眼睛、皮肤等；

过氧乙酸易分解、易爆炸所以在运储存、运输的过程中要在低温下，储存，运输时防止猛烈的碰撞．

故答案为：

无色液体，易溶于水，有强烈刺激性气味；腐蚀性，易分解成乙酸和氧气，易爆炸；戴手套、戴口罩、戴防护眼镜等合理答案（任填其二）； 放阴暗处、避免碰撞、不能放在易燃物附近、密封等合理的答案即可（任填其二）．

按化学性质的不同，现在较常用的化学消毒剂有如下两大类：

1、过氧化物消毒剂：由于它们具有强氧化能力，各种微生物对其十分敏感，可将所有微生物杀灭。这类消毒剂有过氧化氢（30%～90%不等）、过氧乙酸（18%～20%）、二氧化氯和臭氧等。它们的优点是消毒后在物品上不留残余毒性，但由于化学性质不稳定，需现用现配，使用不方便；且因其氧化能力强，高浓度时可刺激、损害皮肤黏膜，腐蚀物品。其中①过氧乙酸常用于被病毒污染的物品或皮肤消毒，一般消毒物品时可用0.5%；消毒皮肤时可用0.2%～0.4%，作用时间为3分钟；在无人环境中可用于空气消毒，用2%过氧乙酸喷雾（按每立方米8毫升计算），或加热过氧乙酸（按每升1克计算），作用1小时后开窗通风。②二氧化氯可用于物品表面消毒，浓度为每立方米500毫克，作用30分钟。③臭氧溶于水时杀菌作用更为明显，常用于水的消毒，饮用水消毒时加入臭氧量为每升0.5～1.5毫克，水中余臭氧量每升0.1～0.5毫克，维持10分钟可达到消毒要求，在水质较差时，应增加臭氧加入量，每升3～6毫克。

2、含氯消毒剂：指溶于水产生具有杀灭微生物活性的次氯酸的消毒剂，其杀微生物有效成分常以有效氯表示。次氯酸分子量小，易扩散到细菌表面，并穿透细胞膜进入菌体内，使菌体蛋白氧化导致细菌死亡。含氯消毒剂可杀灭各种微生物，包括细菌繁殖体、病毒、真菌、结核杆菌和抗力最强的细菌芽孢。这类消毒剂包括：①无机氯化合物，如次氯酸钠（10%～20%）、漂白粉（25%）、漂粉精（次氯酸钙为主，80%～85%）、氯化磷酸三钠（3%～5%）；无机氯性质不稳定，易受光、热和潮湿的影响，丧失其有效成分。②有机氯化合物，如二氯异氰尿酸钠（60%～64%）、三氯异氰尿酸（87%～90%）、氯铵T（24%）等，有机氯则相对稳定，但是溶于水之后均不稳定。它们杀灭微生物的能力明显受使用浓度、作用时间的影响，一般说来，有效氯浓度越高、作用时间越长消毒效果越好；pH值越低消毒效果越好；清晰度越高杀微生物作用越强；但是当有机物（如血液、唾液和排泄物）存在时，消毒效果可明显下降。此时，应加大消毒剂使用浓度或延长作用时间。但是高浓度含氯消毒剂对人呼吸道黏膜和皮肤有明显刺激作用，对物品有腐蚀和漂白作用，大量使用还可污染环境。因此，使用时应详细阅读说明书，按不同微生物污染的物品选用适当浓度和作用时间。一般来说，杀灭病毒可选用有效氯每升1000毫克，作用30分钟。此类消毒剂常用于环境、物品表面、食具、饮用水、污水、排泄物、垃圾等消毒。

其他常用化学消毒剂有如下几种：

1、醛类消毒剂：包括甲醛和戊二醛。此类消毒剂为一种活泼的烷化剂，作用于微生物蛋白质中的氨基、羟基，从而破坏蛋白质分子，使微生物死亡。甲醛和戊二醛均可杀灭各种微生物，但由于它们对人体皮肤、黏膜有刺激和固化作用，并可使人致敏，因此不可用于空气、食具等消毒，一般仅在医院中用于医疗器械的消毒或灭菌，且经消毒或灭菌的物品，必须用灭菌水将残留的消毒液冲洗干净才可使用。

2、醇类消毒剂：最常用的是乙醇，它可凝固蛋白质，导致微生物死亡，属于中效消毒剂，可杀灭细菌繁殖体，破坏多数亲脂性病毒，如单纯疱疹病毒、乙肝病毒、人类免疫缺陷病毒等。醇类杀微生物作用也可受有机物影响，而且由于容易挥发，应采用浸泡消毒或反复擦拭以保证作用时间。醇类常作为某些消毒剂的溶剂，而且有增效作用，常用浓度为75%。据国外报道，80%乙醇对病毒具有良好的灭活作用。近年来，国内外有许多复合醇消毒剂，这些产品用于手部皮肤消毒。

3、含碘消毒剂：包括碘酊和碘伏，它们可以卤化微生物蛋白质使其死亡。可杀灭细菌繁殖体、真菌和部分病毒。可以用于皮肤、黏膜消毒，医院常用于外科洗手消毒。一般碘酊的使用浓度为2%。碘伏使用浓度为0.3%～0.5%。

4、酚类消毒剂：包括苯酚、甲酚、卤代苯酚及酚的衍生物。常用的煤酚皂，又称来苏尔，其主要成分为甲基苯酚。卤代苯酚可增强苯酚的杀菌作用，例如，三氯羟基二苯醚作为防腐剂已经广泛用于临床消毒、防腐。环氧乙烷又名氧化乙烯，属于高效消毒剂，可杀灭所有微生物。由于它的穿透力强，常将其用于皮革、塑料、医疗器械、用品包装后进行消毒或灭菌，而且对大多数物品无损害，可用于精密仪器、贵重物品的消毒；尤其对纸张色彩无影响，常将其用于书籍、文字档案材料的消毒。

5、双胍类和季铵盐类消毒剂：属于阳离子表面活性剂，具有杀菌和去污作用，医院里一般用于非关键物品的清洁消毒，也可用于手消毒，将其溶于乙醇可增强其杀菌效果，常用于皮肤消毒剂。由于这类化合物可以改变细菌细胞膜的通透性，常将它们与其他消毒剂复配，以提高其杀菌效果和杀菌速度。

过氧乙酸常用于手的消毒，以及餐具消毒等。

过氧乙酸属于含氯消毒剂的一种，属于高水平消毒剂。过氧乙酸无色或浅黄色透明液体，有刺激性气味，并带有醋酸味；易挥发，易溶于多种有机溶剂和水；不稳定，易分解，产品多为二元包装，有较强的腐蚀性，对被消毒的物品有损害。高水平消毒剂，具有强氧化作用，可杀灭包括细菌芽孢在内的各种微生物，且在较低温度下仍有效。

过氧乙酸使用注意事项

过氧乙酸有腐蚀性，对眼、黏膜或皮肤有刺激性，有灼伤危险；若不慎接触，应用大量水冲洗并及时就医，在实施消毒作业时应佩戴口罩、手套等个人防护用品。

如出现容器破裂或渗漏现象，应用大量水冲洗，或用沙子、惰性吸收剂吸收残液，并采取安全防护措施。易燃易爆，遇明火、高热会引起燃烧爆炸；与还原剂接触、遇金属粉末有燃烧爆炸危险。应贮存于通风阴凉处，远离可燃物质，过氧乙酸溶液不稳定，用前应测定有效含量。

以上内容参考  百度百科-过氧乙酸