乙酸苯酯的官能团是什么

酯的官能团是-COO-，饱和一元酯的通式为CnH2nO2(n≥2，n为正整数)

酯的基本结构可以写成：

O

║

C—O—R′

∣

R

酯类是由无机酸或有机酸与醇进行酯化反应缩去水而成。醇或酚与酰卤或酸酐、醇与烯酮类、游离酸与脂肪族重氮衍生物反应也可生成酯。酯分子中α-碳上的氢在碱性条件下与另一分子酯失去一分子醇，生成β-酮酯， 称酯缩合反应。如乙酸乙酯通过酯缩合反应生成乙酰乙酸乙酯。此反应在有机合成上极其重要。

酯的名称是根据相应的羧酸和醇或酚的名称而来，如“某酸某酯”。环状的酯称为内酯(Lactone)。酯的化学性质与酰卤酸酐相似，容易发生水解、醇解和氨解反应，低级的酯类是芳香易挥发的无色液体，高级酯则是固体。酯是重要的溶剂及合成原料，有的酯本身就是药品。根据酸的种类，酯可分为无机酸酯和有机酸酯，前者如硫酸氢甲酯CH3OSO3H，后者如乙酸乙酯CH3COOCH2CH3根据烃基的种类，酯又可分为脂肪酯和芳香酯及环酯，乙酸乙酯为脂肪酯，乙酸苯酯为芳香酯，糠酸甲酯则为环酯。

酯类一般是中性无色液体，脂肪族烃与饱和醇生成的酯具有果实香味，能溶于水，也有些难溶于水。有些酯的闪点低，常易燃烧。蒸气可经呼吸道吸收，液态酯类可经皮肤吸收。吸收后溶于血浆内，部分经肺和肾排出，部分水解后转入正常代谢过程。酯类化合物除少数几种为剧毒、高毒类外，大多均属微毒至中等毒类，也有很多是无毒的。茶叶香气组分中有38种酯。主要有：①脂肪酯：由醇与脂肪生成，例如醋酸乙酯，己烯基己烯酸酯。②芳香酯：由醇与芳香酸生成，例如顺-3-己烯基苯甲酸酯。③环酯：由醇与环酸生成，例如茉莉酮酸甲酯。酯类一般是中性物质，会水解而生成醇和酸。碳数低的通常是具有香味的液体，碳数高的是不溶于水的液体和固体。

在百度百科中搜搜吧，都有

1. CC双键

可以加成反应,例如加氢生成乙烷,加水生成乙醇。缩聚反应,乙烯塑料 用溴水检验

2.CC三键

碳-碳叁键的氧化断裂反应是有机合成中的重要反应之一．一般情况下，进行炔键断裂反应使用的化学试剂有：高锰酸钾、碱性双氧水、臭氧、四氧化锇和四氧化钌，而以环境友好的氧气（O2）作为氧化剂的炔键氧化断裂反应却未见报道．华南理工大学江焕峰等使用O2作为氧化剂，在Lewis酸的促进下，实现了钯催化碳-碳叁键的氧化断裂反应．炔化合物在不同的醇溶液中可以氧化断裂成不同的羧酸酯，分离收率最高可达90％．该催化反应体系为钯催化碳-碳叁键的断裂提供了重要的参考 用溴水检验看消耗的量

3.但碳氧双键只可以和氢气加成.所以碳碳双键比碳氧双键活泼 用H2催化检验

4. 苯酚

有毒，浓溶液对皮肤有强腐蚀性，不慎沾到皮肤应用酒精洗涤

其稀溶液可直接用作防腐剂和消毒剂

纯净的苯酚是无色晶体，在空气里会因小部分被氧化而呈粉红色。

苯酚有特殊气味，熔点43度。

常文在水中溶解度不大，当温度高于65度时则能与水互溶。常温下易溶于酒精等有机溶剂。

有弱酸性，能与碱反应，俗称石炭酸。

能与卤素，硝酸，硫酸等在本环上发生取代。

苯酚溶液里滴加溴水，立即有白色沉淀（三溴苯酚）

能与氯化铁反映，使溶液成紫色

5.尤OH脱水可以生成醛（典型乙醇变乙醛），双键生成（典型反映乙醇变乙烯）

再有就是双OH脱水生成3键，这个常在推断题作为条件中出现，虽然高中不要求但是掌握绝对没有坏处

还有就是1个C上不能有两个OH

不然也会脱水变成醛

再有就是OH和羧基的酯化反映可以说是高考的重中之重，特别是乙酸和乙醇的反映的可逆号，一定要注意，其他的可写可不写

再有就是特殊的苯酚，他的性质要特别记忆，很容易在选择中出现

COOH要记住他的酸性，尤其是强弱，例如与碳酸比与氢氟酸比

还有醋酸氨的的中性

主要的化学性质还有酯化

以及他和醇的缩聚脱水

特殊记忆的是甲酸，他有一个醛基，绝对不能忘！

6.一、醛类物质分子结构中的断键分析 1.与银氨溶液、新制Cu（OH）2悬浊液等弱氧化剂反应时,生成RCH2 COOH,①键断裂

7.

羟基分为醇羟基和酚羟基，醇羟基有弱的酸性，可以和单质Na反应生成醇钠，酚羟基酸性比醇羟基强，可以和NaOH反应生成酚钠，羧基酸性最强，可以和碳酸氢钠反应生成羧酸钠。另外羟基与羧基之间可以脱水形成酯类

8.酯（zhǐ ）

ester

羧酸的一类衍生物，由羧酸与醇(酚)反应失水而生成的化合物。广泛存在于自然界，例如乙酸乙酯存在于酒、食醋和某些水果中；乙酸异戊酯存在于香蕉、梨等水果中；苯甲酸甲酯存在于丁香油中；水杨酸甲酯存在于冬青油中。高级和中级脂肪酸的甘油酯是动植物油脂的主要成分；高级脂肪酸和高级醇形成的酯是蜡的主要成分。

1.定义：酸（羧酸或无机含氧酸）与醇起反应生成的一类有机化合物叫做酯。

分子通式为R-COO-R'（R可以是烃基，也可以是氢原子）

酯的官能团是-COO-，饱和一元酯的通式为CnH2nO2。

2.物理性质：酯类都难溶于水，易溶于乙醇和乙醚等有机溶剂，密度一般比水小。低级酯是具有芳香气味的液体。

低分子量酯是无色、易挥发的芳香液体，高级饱和脂肪酸单酯常为无色无味的固体，高级脂肪酸与高级脂肪醇形成的酯为蜡状固体。酯的熔点和沸点要比相应的羧酸低。酯一般不溶于水，能溶于各种有机溶剂。低分子量的酯是许多有机化合物的溶剂，也是清漆的溶剂。

3.酯的命名：酯是根据形成它的酸和醇（酚）来命名的，例如乙酸乙酯CH3COOC2H5、乙酸苯酯CH3COOC6H5、苯甲酸甲酯C6H5COOCH3等。

4.化学性质：在有酸或有碱存在的条件下，酯能发生水解反应生成相应的酸或醇。

酸性条件下酯的水解不完全，碱性条件下酯的水解趋于完全。原因是因为碱能中和水解产生产生的羧酸，使反应完全进行到底。

酯是中性物质。低级一元酸酯在水中能缓慢水解成羧酸和醇。酯的水解比酰氯、酸酐困难，须用酸或碱催化。许多天然的脂肪、油或蜡经水解可制得相应的羧酸，油脂碱性水解生成的高级脂肪酸钠就是肥皂，酯的醇解反应是酯中的烷氧基被另一醇的烷氧基所置换的反应，反应须在酸或碱催化下进行，此反应常用于从一类酯转变成另一类酯。酯可被催化还原成两分子醇，应用最广的催化剂是铜铬氧化物，反应在高温高压下进行，分子中如含有碳碳双键，可同时被还原。此反应广泛用于油脂的氢化。酯与格氏试剂反应，可合成具有两个相同取代基的三级醇。

酯主要由羧酸与醇直接反应制得：

H2SO4

RCOOH＋R′OH－－－→RCOOR′＋H2O这一反应在室温下进行时速率很慢，在酸的催化下可大大加速。酯化反应是一平衡反应，为了提高酯的产率，常用共沸蒸馏或加脱水剂把反应生成的水去掉，也可在反应时加过量的酸或醇，使反应向产物方向移动。酯还可用酰卤或酸酐与醇反应，或由羧酸盐与卤代烃反应制得。

低分子量的酯可用作溶剂，分子量较大的酯是良好的增塑剂。甲基丙烯酸甲酯是制造有机玻璃（聚甲基丙烯酸甲酯）的单体。聚酯树脂主要用于纤维和油漆工业，也可制成压塑粉。许多带有支链的醇形成的酯是优良的润滑油。酯还可用于香料、香精、化妆品、肥皂和药品等工业。

酯是指有机化学中醇与羧酸或无机含氧酸发生酯化反应生成的产物。广泛存在于自然界，例如乙酸乙酯存在于酒、食醋和某些水果中；乙酸异戊酯存在于香蕉、梨等水果中；苯甲酸甲酯存在于丁香油中；水杨酸甲酯存在于冬青油中。高级和中级脂肪酸的甘油酯是动植物油脂的主要成分，高级脂肪酸和高级醇形成的酯是蜡的主要成分。

中文名

酯

外文名

ester

分子通式

R-COO-R'

官能团

-COO-

饱和一元酯

CnH2nO2(n≥2，n为正整数)

酯是根据形成它的酸和醇（酚）来命名的，例如乙酸甲酯C3H6O2、乙酸乙酯CH3COOC2H5、乙酸苯酯CH3COOC6H5、苯甲酸甲酯C6H5COOCH3、乙酸丁酯CH3COOC4H9、丙烯酸辛酯CH2CHCOOC8H17等。

酰胺是一种化学物质，在构造上，酰胺可看作是羧酸分子中羧基中的羟基被氨基或烃氨基（-NHR或-NR2）取代而成的化合物；也可看作是氨或胺分子中氮原子上的氢被酰基取代而成的化合物。

液体酰胺是有机物和无机物的优良溶剂。酰胺的沸点比相应的羧酸高。

有酰胺键的化合物称为酰胺。酰胺既可看作羧酸的含氮衍生物，也可看作氨或胺的衍生物。酰胺可根据其结构分为：酰胺、酰亚胺、内酰胺及N-取代酰胺。氨分子中的两个氢原子被酰基取代的产物叫做酰亚胺，含有酰胺键的环状结构的酰胺叫做内酰胺；酰胺分子中氮原子上的氢原子被烃基取代的产物叫做N-取代酰胺

-CONH2 or -CONHR or -CONR2

请采纳

同样，如果苯环上的一个碳原子连接了COOH，另一个碳原子连接乙基，那么，乙基的位置也有三种，他们分别叫对乙基苯甲酸、邻乙基苯甲酸和对乙基苯甲酸。所以，上述是同分异构体。

你所追问符合这三个条件的只有三种。分别是二甲基苯乙酸、乙酸苯甲酯（乙酸和苯甲醇形成的酯）、苯甲酸乙酯（苯甲酸和乙醇形成有酯），它们的官能团分别是：羧基、酯基和酯基。

故答案为：乙醇；

②-COOH为羧基，含有羧基的为乙酸，

故答案为：乙酸；

（2）①既能发生加成反应，又能发生聚合反应的是，说明含有碳碳双键，满足的物质为乙烯，

故答案为：乙烯；

②五种物质中能够发生水解反应的只有乙酸乙酯，

故答案为：乙酸乙酯；

（3）苯的密度比水的密度小，有机层在混合液的上层，所以橙红色位于上层，

故答案为：上；

（4）苯中的碳碳键为介于单键和双键之间的独特键，不存在碳碳双键，不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，

故答案为：没有．

乙酸苯酚酯：分子式，C8H8O2；分子量，136.15。结构见图。是苯酚钠与乙酰氯合成乙酸苯酯；或苯酚与乙酸酐合成乙酸苯酯。用作溶剂和有机合成的中间体，乙酸苯酯经转位反应得到羟苯乙酮，用于治疗急慢性黄疸型肝炎、胆囊炎。

甲烷、丙烷是烷烃；

乙烯是烯烃；

酒精是醇类；

乙醛是醛类；

醋酸是羧酸类；

乙酸乙酯是酯类；

苯是芳香烃；

溴苯是卤代芳香烃。

是有机化合物分子中能够反映特殊性质的原子或原子团。例如，羧酸类

酸性，后者呈碱性。又如醇类分子中的羟基—OH反映醇的特性，烯烃分子中

据之一。

官能团的作用：

官能团是决定有机化合物特殊性质的原子或原子团。卤素原子、羟基、醛基、羧基、硝基，以及不饱和烃中所含有碳碳双键和碳碳叁键等都是官能团，官能团在有机化学中具有以下5个方面的作用。

1．决定有机物的种类

有机物的分类依据有组成、碳链、官能团和同系物等。烃及烃的衍生物的分类依据有所不同，可由下列两表看出来。

烃的分类法：

烃的衍生物的分类法：

2．产生官能团的位置异构和种类异构

中学化学中有机物的同分异构种类有碳链异构、官能团位置异构和官能团的种类异构三种。对于同类有机物，由于官能团的位置不同而引起的同分异构是官能团的位置异构，如下面一氯乙烯的8种异构体就反映了碳碳双键及氯原子的不同位置所引起的异构。

对于同一种原子组成，却形成了不同的官能团，从而形成了不同的有机物类别，这就是官能团的种类异构。如：相同碳原子数的醛和酮，相同碳原子数的羧酸和酯，都是由于形成不同的官能团所造成的有机物种类不同的异构。

3．决定一类或几类有机物的化学性质

官能团对有机物的性质起决定作用，-X、-OH、-CHO、-COOH、-NO2、-SO3H、-NH2、RCO-，这些官能团就决定了有机物中的卤代烃、醇或酚、醛、羧酸、硝基化合物或亚硝酸酯、磺酸类有机物、胺类、酰胺类的化学性质。因此，学习有机物的性质实际上是学习官能团的性质，含有什么官能团的有机物就应该具备这种官能团的化学性质，不含有这种官能团的有机物就不具备这种官能团的化学性质，这是学习有机化学特别要认识到的一点。例如，醛类能发生银镜反应，或被新制的氢氧化铜悬浊液所氧化，可以认为这是醛类较特征的反应；但这不是醛类物质所特有的，而是醛基所特有的，因此，凡是含有醛基的物质，如葡萄糖、甲酸及甲酸酯等都能发生银镜反应，或被新制的氢氧化铜悬浊液所氧化。

4．影响其它基团的性质

有机物分子中的基团之间存在着相互影响，这包括官能团对烃基的影响，烃基对官能团的影响，以及含有多官能团的物质中官能团之间的的相互影响。

① 醇、苯酚和羧酸的分子里都含有羟基，故皆可与钠作用放出氢气，但由于所连的基团不同，在酸性上存在差异。

R-OH 中性，不能与NaOH、Na2CO3反应；

C6H5-OH极弱酸性，比碳酸弱，不能使指示剂变色，能与NaOH反应，不能与Na2CO3反应；

R-COOH弱酸性，具有酸的通性，能与NaOH、Na2CO3反应。

显然，羧酸中，羧基中的羰基的影响使得羟基中的氢易于电离。

② 醛和酮都有羰基(＞C＝O)，但醛中羰基碳原子连接一个氢原子，而酮中羰基碳原子上连接着烃基，故前者具有还原性，后者比较稳定，不为弱氧化剂所氧化。

③ 同一分子内的原子团也相互影响。如苯酚，-OH使苯环易于取代(致活)，苯基使-OH显示酸性(即电离出H+)。果糖中，多羟基影响羰基，可发生银镜反应。

由上可知，我们不但可以由有机物中所含的官能团来决定有机物的化学性质，也可以由物质的化学性质来判断它所含有的官能团。如葡萄糖能发生银镜反应，加氢还原成六元醇，可知具有醛基；能跟酸发生酯化生成葡萄糖五乙酸酯，说明它有五个羟基，故为多羟基醛。

5．有机物的许多性质发生在官能团上

有机化学反应主要发生在官能团上，因此，要注意反应发生在什么键上，以便正确地书写化学方程式。

如醛的加氢发生在醛基碳氧键上，氧化发生在醛基的碳氢键上；卤代烃的取代发生在碳卤键上，消去发生在碳卤键和相邻碳原子的碳氢键上；醇的酯化是羟基中的O—H键断裂，取代则是C—O键断裂；加聚反应是含碳碳双键(＞C＝C＜)(并不一定是烯烃)的化合物的特有反应，聚合时，将双键碳上的基团上下甩，打开双键中的一键后手拉手地连起来。