常温下为什么乙醇还会挥发?已经挥发了的乙醇如何恢复液态?
这可是一个物理学问题！
常温下的乙醇分子的平均动能可标示为常温，但每个分子的动能并不完全一样，有些高，有些低，动能高的分子就可能克服其它分子对其的约束——当然是分子间作用力，而进入空气中，这就是挥发。
其实，所有常温下为液体的物质，都存在一个气-液相平衡问题，水在0℃还存在三相平衡——也就是说，气态的水，液态的水，固态的水都存在。
挥发了的乙醇要变成液态还是要通过降温或加压的方式液化——一句话，你要把它的分子动能降下来。
因为它们两的沸点不同.温度78.4度时乙醇就挥发出来了,就可以收集它. 当升温到100度时.水就会挥发出来.此时就可以收集纯净的水了。 所以，要选用不同的温度分馏它们,明白了吧? 望采纳
冰点是负117.3度。
酒精的冰点是－117度，白酒60度大约－80度才能结冰，一般我们平常是达不到这个温度的。可以试试把60度白酒放在冰箱里，它是不结冰的。
乙醇的冰点要比水的冰点低，所以冬天不易结冰，纯乙醇的冰点在－117°C，乙醇水溶液的冰点也根据乙醇含量的不同而有差异，40度的白酒的冰点，应该在大概－25°C左右。
酒精冰点介绍：
酒精的凝固点是零下117.3℃，纯乙醇肯定不会结冰，酒的冰点很低，比水低但比纯乙醇高，具体要视乙醇的比例而定，乙醇比例越高则冰点越低，我们日常生活的环境达不到这个温度，所以酒是不会结冰的。75酒精－65℃结冰。
纯酒精的凝固点是－117℃，含有水的酒精溶液凝固点会升高，凝固点是晶体物质凝固时的温度，不同晶体具有不同的凝固点，同一种晶体，凝固点与压强有关。凝固是指在温度降低时，物质由液态变为固态的过程，物质凝固时的温度称为凝固点。
食用酒精都是粮食发酵获得。工业酒精中由于含有（是添加了）甲醇所以不能食用。想想酒的税率，就应该明白为什么工业酒精要添加甲醇了，要不添加甲醇，食用也没有什么关系。添加甲醇是为了不让人们食用工业酒精，而不是说工业酒精不能食用。当然了，工业酒精中不含有酒中所含有的有益身体的微量物质。
用蒸馏法提高酒精浓度最多能到73%左右，因为乙醇和水会形成共沸混合物。
药用酒精只是浓度为70%（体积比）的酒精，可以用化学合成酒精。
没有具体界限说达到某一浓度就可以成为酒精。实际上，在化学中，乙醇俗称酒精。哪怕1%的乙醇，也可以成为酒精溶液。
补充：
酒精是一种无色透明、易挥发，易燃烧，不导电的液体。有酒的气味和刺激的辛辣滋味，微甘。学名是乙醇， 分子式C2H6O，（酒精燃烧C2H6O+3O2→2CO2+3H2O）因为它的化学分子式中含有羟基，所以叫做乙醇，比重0.7893(20／4°)。凝固点-117.3℃。沸点78.2℃。能与水、甲醇、乙醚和氯仿等以任何比例混溶。有吸湿性。与水能形成共沸混合物，共沸点78.15℃。乙醇蒸气与空气混合能引起爆炸，爆炸极限浓度3.5-18.0％(W)。酒精在70％(V)时，对于细菌具有强烈的杀伤作用．也可以作防腐剂，溶剂等。处于临界状态（243℃、60kg／CM·CM）时的乙醇，有极强烈的溶解能力，可实现超临界淬取。由于它的溶液凝固点下降，因此，一定浓度的酒精溶液，可以作防冻剂和冷媒。酒精可以代替汽油作燃料，是一种可再生能源。
物理性质：黑体．化学性质：斜体．
加热到140摄氏度时发生分子间脱水反应：
2CH3CH2OH--(浓硫酸)（140摄氏度）--->CH3CH2-O-CH2CH3(乙醚)+H2O
加热到170摄氏度发生分子内脱水反应
CH3CH2OH----(浓硫酸)(170摄氏度)--->CH2=CH2(上箭头)+H2O
故答案为：受热部分的铜丝由于间歇性地鼓入氧气而交替出现变黑、变红的现象；参加；温度；
Ⅱ．（1）测乙醇沸点实验时应考虑必须使乙醇充分汽化，乙醇的沸点（78.5℃），水浴温度应超过乙醇的沸点，使乙醇变为蒸汽，所以水浴的温度应保持在100℃，
故答案为：A；
测乙醇沸点时为什么不把整个试管浸在水里是因为若将整个试管浸在沸水里，所测的温度为沸水的温度，而不是乙醇蒸气的温度；
封闭系统受热后，将会发生过热、冲料、爆炸、着火（酒精可燃）等意外事故，盛乙醇试管的塞子上留有豁口是使试管内外大气相通，压强相等；
故答案为：因为若将整个试管浸在沸水里，所测的温度为沸水的温度，而不是乙醇蒸气的温度；盛乙醇试管的塞子上留有豁口是使试管内外大气相通，压强相等；
这是一个纯物理问题，先说一下比热容，是单位质量物质的热容量，即单位质量物体改变单位温度时吸收的热量。简单地说，就是1kg水升高1℃要吸收4.2*10³J的热量，比热容是物体本身的性质，只与物质的种类和状态有关，也就是说不同的物质具有不同的比热容，比热容大的吸收相同热量升高的温度越低，同理放出相同热量降低的温度也就越低，所以具有抗冻性。
如果有不明白的请追问
乙醇是一种有机物，俗称酒精，化学式为CH3CH2OH是带有一个羟基的饱和一元醇，在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，它的水溶液具有酒香的气味，并略带刺激。有酒的气味和刺激的辛辣滋味，微甘。
乙醇液体密度是0.789g/cm(20C°) ，沸点是78.3℃，熔点是-114.1℃，比热容2.4x10^3J/kg.°C
正丁醇是一种有机化合物，化学式为CH3(CH2)3OH，为无色透明液体，燃烧时发强光火焰。有类似杂醇油的气味，其蒸气有刺激性，能引起咳嗽。沸点117-118℃，相对密度0.810。63%正丁醇和37%水形成恒沸液。
用途：
正丁醇为重要的溶剂，在脲醛树脂、纤维素树脂、醇酸树脂和涂料的生产中大量使用，也可作为胶黏剂中常用的非活性稀释剂。也是重要的化工原料，用于生产增塑剂邻苯二甲酸二丁酯、脂肪族二元酸酯、磷酸酯。也用作脱水剂、抗乳化剂以及油脂、香料、抗生素、激素、维生素等的萃取剂，醇酸树脂涂料的添加剂，硝基喷漆的助溶剂等。
4.化妆品溶剂。主要在指甲油等化妆品中作为助溶剂，以配合醋酸乙酯等主溶剂，有助于色料的溶解以及调节溶剂的挥发速度和黏度。添加量一般为10%左右。
