按要求完成下列反应的化学方程式，并注明相关反应的反应类型。(1)葡萄糖与乙酸作用生成葡萄糖五乙酸酯方
| (1)CH 2 OH(CHOH) 4 CHO＋5CH 3 COOH＋5H 2 O 酯化反应(取代反应) (2)CH 2 OH(CHOH) 4 CHO＋H 2 CH 2 OH(CHOH) 4 CH 2 OH 加成反应(还原反应) (3)CH 2 OH(CHOH) 4 CHO＋2Cu(OH) 2 CH 2 OH(CHOH) 4 COOH＋Cu 2 O↓＋2H 2 O 氧化反应 (4)C 12 H 22 O 11 ＋H 2 O C 6 H 12 O 6 ＋C 6 H 12 O 6 蔗糖葡萄糖 果糖 水解反应(取代反应) |
| 葡萄糖含有—OH和—CHO，具有醇和醛的性质；蔗糖是二糖，可以水解。 |
葡萄糖与乙酸反应方程式葡萄糖与乙酸发生酯化反应的化学方程式?？
C6H12O6（葡萄糖）+6CH3COOH→CH3CO-OCH2-CHO(CH3CO)-CHO(CH3CO)-CHO(CH3CO)-CHO(CH3CO)-CH2O-OCH3+6H2O条件：浓硫酸,加热,3,
高中阶段可以认为这样反应：
CH2OH(CHOH)4CHO+5CH3COOH----->CH3COOCH2(CHOOCCH3)4CHO+5H2O。
乙醇、乙酸和乙酸乙酯都能燃烧。
乙醇和乙酸乙酯水解产生的乙醇都可以和氧化剂发生氧化反应，比如与高锰酸钾溶液的反应和碘仿反应。
乙酸较稳定，酶的作用下氧化，参见生物化学——三羧酸循环。
葡萄糖含有醛基,能和氢氧化铜溶液反应,蓝色沉淀转化成砖红色沉淀（Cu2O)
蔗糖溶液与氢氧化铜不反应,无明显变化
凡能生成丙酮酸或三羧酸循环的中间产物的氨基酸均为生糖氨基酸；凡能生成乙酰CoA或乙酰乙酸的氨基酸均为生酮氨基酸；凡能生成丙酮酸或三羧酸循环中间产物同时能生成乙酰CoA或乙酰乙酸者为生糖兼生酮氨基酸.
生糖氨基酸是
能通过代谢转变成葡萄糖的氨基酸,包括丙氨酸、精氨酸、天冬酰胺、天冬氨酸、半胱氨酸、谷氨酸、谷氨酰胺、甘氨酸、组氨酸、甲硫氨酸、脯氨酸、丝氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、缬氨酸等15种.可代谢转变成丙酮酸、α-酮戊二酸、琥珀酸或草酰乙酸,再通过这些羧酸变成葡萄糖和糖原.生酮和生糖氨基酸的区分不明确,因为苯丙氨酸和酪氨酸这两种氨基酸又生酮,又生糖.一些能转变成丙酮酸的氨基酸（如丙氨酸、半胱氨酸和丝氨酸）也能通过乙酰辅酶A形成乙酰乙酸.
亮氨酸、赖氨酸为生酮氨基酸,异亮氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸和酪氨酸为生糖兼生酮氨基酸,其余氨基酸均为生糖氨基酸.
1.乙酸是一种酸，含有-COOH(可以在水溶液中电离出氢离子)。氢氧化铜是碱。酸碱反应生成水和盐。因此氢氧化铜会溶解在乙酸中，溶液变蓝。（铜离子在水溶液中显蓝色。）
2.葡萄糖的结构里有醛基-CHO，具有较强的还原性，将氢氧化铜还原为氧化亚铜，是砖红色沉淀。葡萄糖里的-CHO被氧化成-COOH，如果氢氧化铜够多，可能还会溶解产生蓝色溶液。
3.酒精里的成分是乙醇，不和氢氧化铜反应。
Na不可以的原因：
1.酒精（乙醇）要和钠反应，生成氢气。（是将-OH中的H用Na置换出来）
2.乙酸是一种酸，Na是金属。金属单质和酸反应置换出氢气。但是相比与酒精来说，反应更剧烈。
3.葡萄糖含有多个羟基，与酒精的反应原理大致是一样的。
由1.3判定，Na不可以。
NaHCO3不可以的原因：
1.碳酸氢钠不和酒精反应。
2.乙酸的酸性比碳酸氢根的酸性强，所以会生成二氧化碳，有气泡产生。
3.葡萄糖不和碳酸氢钠反应。
由1.3得，碳酸氢钠不可以区分三者。
希望能帮助到你。
