碘酊与苯酚接触会发生什么
碘和苯酚会生成2,4,6-三碘苯酚
苯酚分子里受羟基的影响使得苯环上邻对位氢变得活泼,容易离去,所以苯酚溶液与碘水(或者碘的酒精溶液)反应生成2,4,6-三碘苯酚的沉淀。
2.首先,可用碘液与淀粉反应变蓝鉴别出淀粉。加热出现砖红色沉淀的为葡萄糖.用三氯化铁与苯酚反应显紫色鉴别出苯酚,而葡萄糖是还原糖。
3.因为蔗糖为非还原糖,故可用斐林试剂鉴别1
方程式:FeCl3 + 6 C6H5OH = H3[Fe(C6H5O)6] + 3 HCl
加入氢氧化铜,显特殊深蓝色的是甘油。
方程式:HOCH2CHOHCH2OH+Cu(OH)2→(加热)(OCH2CH(OH)-CHO)Cu(甘油铜)+2H2O
深蓝色就是由甘油铜显示的。
与氯化铁和氢氧化铜均没有反应的是乙醇。
甘油:甘油就是丙三醇,丙三醇是无色味甜澄明黏稠液体。无臭。有暖甜味。俗称甘油,能从空气中吸收潮气,也能吸收硫化氢、氰化氢和二氧化硫。难溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油类。
其他有机物的鉴定方法:
淀粉:碘液变蓝色
苯酚:氯化铁显色反应
葡萄糖:班氏试剂,砖红色沉淀
甘油:加入氢氧化铜(硫酸铜加氢氧化钠溶液生成),生成甘油铜,深蓝色。
甲醛:硝酸银加氨水到沉淀刚消失,与甲醛有银镜反应;也可以使得高锰酸钾褪色
蔗糖已有几千年的历史。是光合作用的主要产物,广泛分布于植物体内,特别是甜菜、甘蔗和水果中含量极高。以蔗糖为主要成分的食糖根据纯度的由高到低又分为:冰糖、白砂糖、绵白糖和赤砂糖(也称红糖或黑糖),蔗糖在甜菜和甘蔗中含量最丰富,平时使用的白糖、红糖都是蔗糖。
化学蔗糖,有机化合物,分子量342.3。无色晶体,具有旋光性,但无变旋。蔗糖的分子式:C12H22O11。蔗糖容易被酸水解,水解后产生等量的D-葡萄糖和D-果糖。不具还原性。发酵形成的焦糖可以用作酱油的增色剂。
鉴别过程如下:
取四支试管分别加入须鉴定的四种溶液,又各加入FeCl3,形成紫色溶液的是苯酚.
剩下的3支加银氨溶液,形成银镜的是葡萄糖.
最后两支加碘,变蓝的是淀粉.
最后一支是蔗糖.
细胞核,细胞质,线粒体,叶绿体。
碘液染色细胞时,主要染上的是遗传物质。
细胞核、细胞质、线粒体、叶绿体中都含有遗传物质,所以都能被碘液染上颜色。
其中,细胞核染上的颜色最深。因为细胞核中所含的遗传物质最多。
注意,动物细胞没有叶绿体。植物细胞有的也没有叶绿体。例如植物的根尖细胞。
用于遗传物质的染色的还有甲基绿吡罗红染色剂。
其中,DNA被染成绿色,RNA被染成红色。
最直观的表现是:细胞核被染成绿色,细胞质被染成红色。
还有用于染色体染色的试剂(染色体主要由DNA和蛋白质组成)
必须为碱性试剂:(1)龙胆紫染液
(2)醋酸洋红染色剂
(3)改良的苯酚品红染液
1、分别取a~h样品少许,加入2,4-二硝基苯肼,生成沉淀者为d、e、h(记为一组);无沉淀者为a、b、c、f、g(记为二组)。
2、取一组中物质各少许,加入碘液和10%naoh,生成黄色沉淀者为d、e;无黄色沉淀者为h。取d、e各少许,加入fehling试剂,生成砖红色沉淀者为e,无沉淀生成者为d。
3、取二组中物质各少许,加入溴的饱和溶液,生成白色沉淀者为g,无沉淀生成者为a、b、c、f。取a、b、c、f加入5%nahco3,有二氧化碳气体放出者为b,无气体生成者为a、c、f。取a、c、f,加入碘液和10%naoh,生成黄色沉淀者为f,无黄色沉淀生成者为a、c。取a、c少许,加入5%k2cr2o7,然后加入10%naoh,加热,在试管口放湿润的蓝色石蕊试纸,能生成使蓝色石蕊试纸变红的气体(二氧化碳)者为c,无气体者为a。