比较沸点:正丁烷,丙醛,乙酸,正丙醇.并说明理由.
乙酸>正丙醇>丙醛>正丁烷.
据分子间作用力排序如下解释.
乙酸:有羧基,氢键作用,分之间相互作用力强;
正丙醇:羟基,氢键作用力,没有羧基强;
丙醛:羰基,氢键作用弱于羟基与羟基之间、羟基与羰基之间;
正丁烷:无氢键作用力.
乙酸大于丙醇。
丙醇,分子式C3H8O。丙烷分子中的一个氢原子被羟基取代的化合物。因羟基可取代碳链两端或中间碳原子上的氢,故能生成两种同分异构体。正丙醇为无色液体,熔点零下126.5℃,沸点97.4℃,相对密度0.8035。溶于水、乙醇和乙醚。可与水形成共沸混合物,沸点87℃,含水量28.3%。
据分子间作用力排序如下解释。
乙酸:有羧基,氢键作用,分之间相互作用力强。
正丙醇:羟基,氢键作用力,没有羧基强。
这主要与由于分子间氢键的强弱与数量有关。乙酸的羰基氧电负性比乙醇羟基氧更强,受羰基作用,乙酸羧基H的正电性也超过乙醇的羟基H,此外-COOH上的羰基与羟基都可以参与构成氢键,分子间可以形成强有力的网状结构,因此乙酸不仅沸点高于乙醇,熔点更远高于乙醇。
再比较乙烷和乙烯,乙烷的分子量比乙烯大,分子间的范德华力大,沸点就高,所以沸点是乙烷大于乙烯
最后比较乙醇和乙酸,乙酸的分子量比乙醇大,氢键也更强,所以乙酸沸点比乙醇高
综上所述,沸点乙酸(117.9)>乙醇(78.3)>乙烷(-88.6)>乙烯(-103.9)
乙酸相对分子质量:60.05。
乙酸,也叫醋酸、冰醋酸,化学式CH3COOH,是一种有机一元酸,为食醋主要成分。纯的无水乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性固体,凝固点为16.6℃(62℉),凝固后为无色晶体,其水溶液中弱酸性且腐蚀性强,蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。
简介:
乙酸在自然界分布很广,例如在水果或者植物油中,但是主要以酯的形式存在。在动物的组织内、排泄物和血液中以游离酸的形式存在。许多微生物都可以通过发酵将不同的有机物转化为乙酸。
乙酸是醋的主要成分,而醋几乎贯穿了整个人类文明史。乙酸发酵细菌(醋酸杆菌)能在世界的每个角落发现,每个民族在酿酒的时候,不可避免的会发现醋——它是这些酒精饮料暴露于空气后的自然产物。如中国就有杜康的儿子黑塔因酿酒时间过长得到醋的说法。
乙酸的分子式是CH3COOH相对分子质量是60,乙醇的相对分子质量是CH3CH30,相对分子质量是46.而乙酸和乙醇是分子晶体,分子晶体的熔沸点比较相对分之质量,相对分子质量高的熔沸点大.因此,乙酸的沸点高。
在分子极性上讲,乙酸的极性大于丙酮。
这是因为:
乙酸的羧基不仅仅含有两个氧, 更因为
-OH基团可以与极性基团形成H键, 而羧基还可以形成离域酸碱如图所示: