为什么乙醇的沸点大于乙醛

1.辨别气味:乙醇俗称酒精,散发酒精的气味乙醛具有辛辣、醚样气味。稀释后具有果香、咖啡香、酒香、青香。

2.加热:乙醇沸点为78.4摄氏度,乙醛沸点为20.8摄氏度。同时分别加热乙醇和乙醛,两者沸腾的时间和温度不同。

下午好，乙醇分子式是C2H6O，甲醛分子式是CH2O它们之间并不相同，遵循基本的热力学定理分子量越大沸点越高，所以乙醇的沸点比甲醛要高是正常现象请参考。甲醛在常温条件下只能保存于水溶液中类似氨水和盐酸本身即是一种低沸点易挥发的气体。

乙醇和钠生成乙醇钠C2H5ONa

乙醛和钠生成乙醛钠NaCH2CHO

乙酸和钠生成乙酸钠CH3COONa

只有乙酸和氢氧化钠，碳酸钠，碳酸氢钠反应，因为其他两种物质酸性实在太弱

乙醇官能团羟基，熔点-114.3度，沸点78.4度，纯净乙醇分子间有较弱氢键，与水互溶，有挥发性，味道较好闻，浓度高时则有刺激性味道

乙醛官能团醛基，熔点-121度，沸点20.8度，比分子量相近的丙烷要高得多。这是因为羰基极性较大（双键增强极性），分子间有类似氢键的C=O...C作用力，不过这个作用比氢键弱所以乙醛沸点比乙醇低得多。有酸性，比乙醇强一点。“烂苹果”的味道。易挥发，有毒，不要长时间接触

乙酸官能团羧基，熔点16.6度沸点117.9度，分子间氢键较强。也可形成键能较小的分子内氢键（氢与双键氧，距离远所以键能小）。纯乙酸又称冰醋酸，“很少洗的抹布”的味道，闻起来有点酸，纯净乙酸腐蚀性较强，即使是食品级也不要喝。有挥发性，低温下蒸汽会二聚（两个分子间氢键O-H...O=）。

不是同类物质，注意氢键，能形成分子间氢键的，沸点较高，如醇、酸是可以形成分子间氢键的。

对同分异构体，注意支链数多，则沸点会较低，因为分子体积较大，相互之间的作用力就较小。

另外，注意若能形成分之内氢键的，则沸点会较低，如邻羟基苯甲酸的沸点就低于对羟基苯甲酸。

所以，乙醛<丙醛；乙醇<1-丙醇，它们同属于同系物，因此C原子数越多，沸点升高。

乙酸的分子量最大，而且分子间存在氢键，所以沸点最高。

二甲醚和乙醇的相对分子质量相同，乙醇存在氢键，所以沸点高。

乙醛的沸点最低。

乙酸>乙醇>二甲醚>乙醛

1是有一个吸引电子能力很强的原子,如氧、氟；

2是有和氧、氟等直接相连的氢原子.这个氢原子的电子强烈偏向于氧、氟等原子.

乙醛和水就能生成氢键,是因为乙醛中的氧原子和水的氢原子之间能生成氢键.

乙烯、丁酸、乙酸乙酯沸点最高的是哪个,为什么?

第一组应该是乙酸,乙酸分子间的氢键更强些,而乙炔谈不上正规的氢键.（乙酸117.9℃,乙醇78.4℃）

第二组应该是乙酸乙酯77.6℃,乙酸沸点不低,但成酯之后减弱了分子间的作用力,丁酸163.5℃,乙烯不用说了吧,常温是气态.

物质的沸点高低（或者熔点）与该物质的结构有关

一个乙醇分子中的化学键（8个）比一个甲醛分子（4个）的多，所以断开乙醇分子的化学键所需要的能量就比甲醛分子的多，因此，乙醇的沸点更高。

加油