乙醇会被氧化吗
乙醇具有还原性,可以被氧化成为乙醛。
乙醇是有机化合物,俗称酒精,是最常见的一元醇。其在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒,纯液体不可直接饮用,具有特殊香味,微甘,易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物,能与水以任意比互溶,也能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。
由于存在氢键,乙醇具有较强的潮解性,可以很快从空气中吸收水分。
羟基的极性也使得很多离子化合物可溶于乙醇中,如氢氧化钠、氢氧化钾、氯化镁、氯化钙、氯化铵、溴化铵和溴化钠等;但氯化钠和氯化钾微溶于乙醇。此外,其非极性的烃基使得乙醇也可溶解一些非极性的物质,例如大多数香精油和很多增味剂、增色剂和医药试剂。
工业上一般用淀粉发酵法或乙烯直接水化法制取乙醇。
一般使用乙醇脱氢法,在添加钴、铬、锌或其他化合物的铜催化剂作用下,乙醇脱氢生产乙醛。
化学方程式为:2C₂H₅OH+O₂→2CH₃CHO+2H₂O(条件是Cu或Ag做催化剂,加热)。
乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用;具有特殊香味,并略带刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。
乙醇具有还原性,可以被氧化(催化氧化)成为乙醛甚至进一步被氧化为乙酸。
用途
乙醇是一种很好的溶剂,能溶解许多物质,所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分;也常用乙醇作为反应的溶剂,使参加反应的有机物和无机物均能溶解,增大接触面积,提高反应速率。例
如,在油脂的皂化反应中,加入乙醇既能溶解NaOH,又能溶解油脂,让它们在均相(同一溶剂的溶液)中充分接触,加快反应速率。
乙醇的用途很广,可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等,在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。
用Cu催化剂,空气氧化。
通过选用催化剂,工业上用催化剂Cu/Ag将乙醇氧化为乙醛。
乙醇具有还原性,可以被氧化(催化氧化)成为乙醛甚至进一步被氧化为乙酸。酒精中毒的罪魁祸首通常被认为是有一定毒性的乙醛(乙醇在体内也可以被氧化,但较缓慢,因为没有催化剂),而并非喝下去的乙醇。
扩展资料:
乙醇也可被高锰酸钾氧化成乙酸,同时高锰酸钾由紫红色变为无色。
乙醇也可以与酸性重铬酸钾溶液反应,当乙醇蒸汽进入含有酸性重铬酸钾溶液的硅胶中时,可见硅胶由橙红色变为灰绿色(Cr3+),此反应可用于检验司机是否饮酒驾车(酒驾)。
乙醇的物理性质主要与其低碳直链醇的性质有关。分子中的羟基可以形成氢键,因此乙醇黏性大,也不及相近相对分子质量的有机化合物极性大。
参考资料来源:百度百科-乙醇
乙醇被氧化成乙醛的反应方程式:2CH3CH2OH+O2→2CH3CHO+2H2O,反应条件是Cu、Ag等作催化剂,加热。乙醇是一种有机物,俗称酒精,化学式为CH3CH2OH,是带有一个羟基的饱和一元醇,在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,它的水溶液具有酒香的气味,并略带刺激。有酒的气味和刺激的辛辣滋味,微甘。
乙醛
乙醛是一种醛,又名醋醛,无色易流动液体,有刺激性气味。熔点-121℃,沸点20.8℃,相对密度小于1,可与水和乙醇等一些有机物质互溶,易燃易挥发,蒸气与空气能形成爆炸性混合物,爆炸极限4.0%~57.0%(体积)。
乙醛可以用来制造乙酸、乙醇、乙酸乙酯。农药DDT就是以乙醛作原料合成的。乙醛经氯化得三氯乙醛。三氯乙醛的水合物是一种安眠药。
条件是加热且加入催化剂。
催化剂可以是Cu或Ag,如:2C2H5OH+O2=催化剂加热=2CH3CHO+2H2O,乙醇具有还原性,可以被氧化成为乙醛。 醇,有机化合物的一大类,是脂肪烃、脂环烃或芳香烃侧链中的氢原子被羟基取代而成的化合物。
醛
羰基碳与氢和烃基相连的化合物称为醛(RCHO),结构中的-CHO称为醛基。低级醛为液体,高级醛为固体,只有甲醛是气体。醛的化学性质活泼,能与亚硫酸氢钠、氢气、氨等发生加成反应,并易被弱氧化剂氧化成相应的羧酸。
醛的用途很广,甲醛蒸气可消毒空气,甲醛溶液可用于生物标本的防腐等,脂肪醛类一般具有麻醉、催眠作用,如水合氯醛是早期的合成催眠药。醛、酮分子中都含有羰基,均能还原成醇,但醇分子中的羟基在碳链上位置不同。
以上内容参考:百度百科——醛
乙醇在铜催化下,可被氧气氧化成乙醛。
具体方法如下:
1)将铜丝卷成螺旋状,在酒精灯氧化焰中灼烧至红热,将铜丝移出酒精灯焰,可观察到铜丝表面生成一层黑色的氧化铜。反应的化学方程式为:
2)将表面有黑色氧化铜的铜丝再次灼烧至红热,迅速插入盛有无水乙醇的锥形瓶中,可观察到铜丝迅速恢复红色,说明氧化铜被还原成铜,反应是放热的。如此反复操作几次,可闻到锥形瓶中的液体有不同于乙醇气味的刺激性气味。如取少量锥形瓶中的液体,加入新制氢氧化铜加热,可观察到有红色沉淀生成,说明乙醇被氧化生成乙醛。反应的化学方程式为:
3)上述两个反应合并起来就是:
可以看出,反应前后铜没有变化,因此铜是催化剂。即 :
乙醛具有强还原性,同时也具有氧化性。
一般并不讨论化合价的升降,因为只有氧化反应中的反应物O2变为生成物的H2O,O元素的化合价发生变化,因此一般不讨论。
因为取代的定义是:一个物质的原子或原子团被另一个原子或原子团所取代,而乙醇变成乙醛是被氧化的。实质上是乙醇一个与碳原子相连的氢原子和一个与氧原子相连的氢原子消去(暂且这样说吧,因为想不起来怎么表达了,但不是消去)形成的碳氧双键。。所以不是取代反应,,
可以否,
令附赠一句,加氧去氢是氧化反应,加氢去氧是还原反应。在有机中!!
乙醇与氧气反应生成乙醛:
乙醛与氧气反应生成乙酸:
乙醛与氧气反应生成乙醇:
扩展资料:
乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用;具有特殊香味,并略带刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物,能与水以任意比互溶。
乙酸,也叫醋酸(36%--38%)、冰醋酸(98%),为食醋主要成分。纯的无水乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性固体,凝固点为16.6℃(62℉),凝固后为无色晶体,其水溶液中呈弱酸性且蚀性强,蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。
乙醛是一种醛,又名醋醛,无色易流动液体,有刺激性气味。可与水和乙醇等一些有机物质互溶。易燃易挥发,蒸气与空气能形成爆炸性混合物,爆炸极限4.0%~57.0%(体积)。
参考资料:
化工引擎——乙醛
化工引擎——乙酸
化工引擎——乙醇