什么是固体酒精?
固体酒精并不是固体状态的酒精(酒精的熔点为-114℃,常温下是液体),而是将工业酒精中加入醋酸钙使之成为固体形态。
固体酒精的原料应为工业酒精,但有些小作坊为了节省成本,使用甲醇为原料。因使用、运输和携带方便,燃烧时对环境的污染较少,与液体酒精相比比较安全.作为一种固体燃料,广泛应用于餐饮业、旅游业和野外作业等。
扩展资料:
当固体酒精燃烧时,这些物质随之发生氧化还原反应,产生二氧化碳,二氧化硫等气体,再加上甲醛、甲醇挥发,最终混合为成分不一的有害气体,这也是有时候吃火锅,会闻到明显刺鼻气味的原因。
甲醇蒸气可通过呼吸道进入体内,造成中毒现象,现有以甲醇为原料制造固体酒精的加工点处工人因吸入甲醇蒸气而失明的报道。
固态酒精是工业酒精(主要成份为乙醇,CH3CH2OH)中加入凝固剂使之成为固体形态。
目前,所使用的固化剂主要有:醋酸钙、硝化纤维、乙基羧基乙基纤维素、高级脂肪酸等。
方法一
向装有回流冷凝管的250mL的圆底烧瓶中加入9.0g(约0.035mol)硬脂酸、50mL酒精和数粒水沸石,摇匀。在水浴上加热至约60℃,并保温至固体溶解为止。
将3.0g(约0.074mol)氢氧化钠和23.5g水加入250mL烧杯中,搅拌溶解后再加入25mL酒精,搅匀,将液体从冷凝管上端加进含有硬脂酸,石蜡和酒精的圆底烧瓶中,在水浴上加热回流15min,使反应完全,移去水浴,待物料稍冷而停止回流时,趁热倒进模具,冷却后密封即得到成品。
方法二
固体酒精并不是固体状态的酒精,而是醋酸钙与酒精形成的凝胶。
醋酸钙易溶于水而难溶于酒精,当两种溶液相混合时,醋酸钙在酒精中成为凝胶析出。液体便逐渐从浑浊到稠厚,最后凝聚为一整块,就得到固体酒精。
药品:醋精(30% CH3COOH 溶液),工业酒精(95% C2H5OH 溶液),碳酸钙(CaCO3)
制法:
(1)将醋酸慢慢加入碳酸钙中,直到不再产生气泡为止 醋酸与碳酸钙反应生成醋酸钙、水、二氧化碳
(2) 将所得溶液蒸发制成饱和溶液
(3) 在溶液中慢慢加入酒精 注意:一开始酒精会剧烈沸腾,需慢慢倒入酒精
(4)待溶液冷却后,即可得到固体酒精
(5) 将所得固体酒精盛放到铁罐中,使用时点燃即可
方法三
在容器中先装入75g水,加热至60~80,加入125g酒精,再加入90g硬脂酸,搅拌均匀。在另一容器中,加入75g水,加入20g氢氧化钠,搅拌使之溶解,将配制的氢氧化钠溶液倒入盛有酒精、硬脂酸和石蜡混合物的容器中,再加入125g酒精,搅匀,趁热灌注成型的模具中,冷却后即成为固体酒精燃料。在配方中加入石蜡等物料作为粘结剂,可以得到质地更加结实的固体酒精燃料,加入硝酸铜可以在燃烧时改变火焰的颜色,美观,有欣赏价值。
方法四
在常温下将乙醇溶入硝化纤维素中,再加入水即可,但是具体的比例需要自己试验。所得的膏状固体酒精其燃烧值>98%,表里一致,经实验,以200g膏状固体酒精为例,其燃烧时间长达100分钟。另外,保质期长达2年。同时,与已有的固体酒精对照,其成本可降低约35%,具有很好的实用价值。
乙醇属于第三类危险化学品
由于乙醇具有易燃易挥发的特点,因此乙醇属于第三类危险化学品。目前我国对于危险化学品的分类有八大类,其中第三类是易燃液体如果乙醇属于固体乙醇的话,那么就应该属于第四类危险化学品,其中第四类是易燃固体。
乙醇容易燃烧,并且本身具有强烈的刺激性,和空气中的蒸汽和氧气混合后容易出现燃爆反应,直接遇到明火和静电则会引起燃烧现象。乙醇用途很广,经常用于工业制造以及医疗行业,其中乙醇经常作为化学试剂的原料。
由于乙醇具有强烈的易燃易爆性,因此贮存乙醇的仓库应该按照合理的要求摆放,并且要定时检查是否存在安全隐患。对于运送乙醇的载具,司机应该具有安全防范意识,而且最好避免白天运输,以免气温过高引起燃爆现象。
2、乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用;具有特殊香味,并略带刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物,能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。
乙醇(酒精)变为固体后,维系固体结构的是分子间作用力。这个力其实是很弱的。
对比水来比较,就可发现区别了:常压的水在0度结冰时,分子间会形成氢键相连,氢键的强度大于分子间作用力(但是小于化学键)这就使得水结冰后,一个O原子四周会围绕4个H,形成有一定刚性的空间结构。
所以乙醇凝固后会比冰之类软一些。
当然,如果你说的并不是乙醇达到-117度变为固体,而说的是“固体酒精”的话,那就是另一个故事了!!
常温下见到的固体酒精,实际上是乙醇加了醋酸钙之后形成的固体物质。它并不是严格意义上的固体,而是“凝胶”,也就是半固体。空间结构上它呈现网状,所以弹性相当好。
固体酒精并不是固体状态的酒精,而是酒精与其他物质混合后形成的固体物质。把酒精加工成固体有多种方法,现介绍其中的一种最为容易制作的:醋酸钙和酒精混合,当两种溶液相混合后,醋酸钙在酒精中成为凝胶析出。液体便逐渐从浑浊到稠厚,最后凝聚为一整块,就得到固体酒精。
相关说明
固体酒精,因使用、运输和携带方便,燃烧时对环境的污染较少,与液体酒精比较安全性较高,作为一种固体燃料,广泛应用于餐饮业、旅游业和野外作业等场合。在温度很低时由于硬脂酸不能完全溶解,因此无法制得固体酒精。
在30℃时,硬脂酸可以溶解,但需要较长的时间。且两液混合后立刻生成固体酒精,由于固化速度太快,致使生成的产品均匀性差。随着温度的升高,固化的产品均匀性越来越好。在60℃时,两液混合后并不立即产生固化,因此可以使溶液混合的非常均匀,混合后在自然冷却的过程中,酒精不断地固化,最后得到均匀一致的固体酒精。
就可以使制成的固体酒精在燃烧时仍然保持固体状态。这样大大提高了固体酒精在使用时的安全性,同时可以降低成本,在某些场合可以使用塑料袋包装代替铁桶或塑料桶的包装。
1、将醋酸慢慢加入碳酸钙中,直到不再产生气泡为止 醋酸与碳酸钙反应生成醋酸钙、水、二氧化碳。
2、将所得溶液蒸发制成饱和溶液。
3、 在溶液中慢慢加入酒精 注意:一开始酒精会剧烈沸腾,需慢慢倒入酒精。
4、待溶液冷却后,即可得到固体酒精。
5、将所得固体酒精盛放到铁罐中,使用时点燃即可。
固体酒精并不是固体状态的酒精,而是醋酸钙与酒精形成的凝胶。醋酸钙易溶于水而难溶于酒精,当两种溶液相混合时,醋酸钙在酒精中成为凝胶析出。液体便逐渐从浑浊到稠厚,最后凝聚为一整块,就得到固体酒精。
扩展资料固体酒精,因使用、运输和携带方便,燃烧时对环境的污染较少,与液体酒精比较安全性较高,作为一种固体燃料,广泛应用于餐饮业、旅游业和野外作业等场合。在温度很低时由于硬脂酸不能完全溶解,因此无法制得固体酒精。
在60℃时,两液混合后并不立即产生固化,因此可以使溶液混合的非常均匀,混合后在自然冷却的过程中,酒精不断地固化,最后得到均匀一致的固体酒精。就可以使制成的固体酒精在燃烧时仍然保持固体状态。这样大大提高了固体酒精在使用时的安全性,同时可以降低成本。
特别是在野外作业或旅游时,可以直接将固体酒精放在铁板或砖块上燃烧而不必盛于铁桶内,用起来特别方便。当增加了硬脂酸的用量后,固体酒精在燃烧时会有一层不易燃烧的硬膜生成,阻止了酒精的流淌,而保持了酒精的固体形态。
参考资料来源:百度百科——固体酒精
℃左右。每250
g可以燃烧1.5小时以上。比使用电炉、酒精炉都节省、方便、安全。因此,是一种理想的方便燃料。
固体酒精的配制也很方便。在一个容器内先装入75
g水,加热至60
℃~80
℃,加入125
g酒精,再加入90
g硬脂酸,搅拌均匀。在另一个容器中,加入75
g水,加入20
g氢氧化钠,搅拌,使之溶解,将配制的氢氧化钠溶液倒入盛有酒精、硬脂酸和石蜡混合物的容器中,再加入125
g酒精,搅匀,趁热灌注成型的模具中,冷却后即成为固体酒精燃料。
乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用;具有特殊香味,并略带刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物,能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。
乙醇的用途很广,可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等,在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。
扩展资料
主要种类:按生产使用的原料可分为淀粉质原料发酵酒精、糖蜜原料发酵酒精、亚硫酸盐纸浆废液发酵生产酒精。
1、淀粉质原料发酵酒精(一般有薯类、谷类和野生植物等含淀粉质的原料,在微生物作用下将淀粉水解为葡萄糖,再进一步由酵母发酵生成酒精);
2、糖蜜原料发酵酒精(直接利用糖蜜中的糖分,经过稀释杀菌并添加部分营养盐,借酵母的作用发酵生成酒精);
3、和亚硫酸盐纸浆废液发酵生产酒精(利用造纸废液中含有的六碳糖,在酵母作用下发酵成酒精,主要产品为工业用酒精。也有用木屑稀酸水解制作的酒精)。
参考资料来源:百度百科——乙醇