下列有机物在适量浓度时 不能用于杀菌消毒的是： A 苯酚B 乙醇C 乙酸D 乙酸乙酯

A．苯酚溶液能杀菌消毒，故A错误；

B．75%乙醇溶液能杀菌消毒，故B错误；

C．乙酸溶液能杀菌消毒，故C错误；

D．乙酸乙酯溶液不能杀菌消毒，故D正确．

故选：D．

B．所有的燃放都是放热反应，甲烷能燃烧，且产生淡蓝色火焰，同时在燃烧过程中产生大量热，故B正确；

C．乙酸乙酯中没有亲水基只有憎水基，所以难溶于水，因为酯基的存在导致乙酸乙酯有特殊香味，为油状液体，故C正确；

D．苯环中不含碳碳双键，是介于单键和双键之间的特殊键，苯环对甲基的影响导致甲基较活泼，能被酸性高锰酸钾溶液氧化生成苯甲酸，乙烯中碳碳双键能被酸性高锰酸钾溶液氧化而使酸性高锰酸钾溶液褪色，故D错误；

故选D．

（2）乙醇与金属Na反应的化学方程式：2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2O Na+H2↑，故答案为：2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2O Na+H2↑；

（3）乙酸为一种常见的有机物，食醋的主要成分就是乙酸，醋酸还可以用于消毒，故答案为：调味；杀菌、消毒．

用途：是应用最广的脂肪酸酯之一，是一种快干性溶剂，具有优异的溶解能力，是极好的工业溶剂，也可用于柱层析的洗脱剂。可用于硝酸纤维、乙基纤维、氯化橡胶和乙烯树脂、乙酸纤维素酯、纤维素乙酸丁酯和合成橡胶，也可用于复印机用液体硝基纤维墨水。

可作粘接剂的溶剂、喷漆的稀释剂。乙酸乙酯是许多类树脂的高效溶剂，广泛应用于油墨、人造革生产中。用作分析试剂、色谱分析标准物质及溶剂。

乙酸乙酯也能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应。金属钠存在下自行缩合，生成3-羟基-2-丁酮或乙酰乙酸乙酯；与Grignard试剂反应生成酮，进一步反应得到叔醇。

乙酸乙酯容易水解，常温下有水存在时，也逐渐水解生成乙酸和乙醇。添加微量的酸或碱能促进水解反应。乙酸乙酯的碱性水解与酸性水解最大的差别在于，碱性水解是不可逆的，也就是反应机制中可逆的进程与不可逆的进程。

乙酸与乙醇发生可逆反应会生成乙酸乙酯。陈酒很好喝，就是因为酒中少量的乙酸与乙醇反应生成具有果香味的乙酸乙酯。

以上内容参考 百度百科-乙酸乙酯