制备乙酸乙酯时，各物质加入的顺序

在1支试管中加入3ml乙醇,然后边摇试管边慢慢加入2ml浓硫酸和2ml冰醋酸.用酒精灯均匀加热试管3min~5min,产生的蒸气经导管通到饱和碳酸钠溶液的液面上,液面上生成的有香味的无色透明油状液体即乙酸乙酯

1、乙酸乙酯的制取：先加乙醇，再加浓硫酸（加入碎瓷片以防暴沸），最后加乙酸， 然后加热（可以控制实验）。

2、乙酸和乙醇的酯化反应制乙酸乙酯的方程式：

乙酸乙酯又称醋酸乙酯，低毒性，有甜味，浓度较高时有刺激性气味，易挥发，是一种用途广泛的精细化工产品。具有优异的溶解性、快干性，用途广泛，是一种重要的有机化工原料和工业溶剂

乙酸乙酯对空气敏感，吸收水分缓慢水解而呈酸性。乙酸乙酯溶水(10%ml/ml)；能与氯仿、乙醇、丙酮和乙醚混溶；能溶解某些金属盐类（如氯化锂、氯化钴、氯化锌、氯化铁等）反应。

扩展资料：

为有利于乙酸乙酯的生成，可采取以下措施：

1、制备乙酸乙酯时，反应温度不宜过高。

2、最好使用冰醋酸和无水乙醇。同时采用乙醇过量的办法。

3、起催化作用的浓硫酸的用量很小，但为了除去反应中生成的水，浓硫酸的用量要稍多于乙醇的用量。

4、使用无机盐Na2CO3溶液吸收挥发出的乙酸。

参考资料来源：百度百科——乙酸乙酯

乙酸乙酯制备的实验步骤:

①在试管中注入乙醇2mL，再慢慢加入0.5mL浓硫酸、2mL乙酸，连接好实验装置。

②用小火加热试管里的混合物。把产生的蒸气经导管通到3mL饱和碳酸钠溶液的上方约2mm~3mm处。注意：观察盛碳酸钠溶液的试管的变化，待有透明的油状液体浮在液面上，取下盛有碳酸钠溶液的试管，并停 止加热。振荡盛有碳酸钠溶液的试管，静置，待溶液分层后，观察上层液体，并闻它的气味。

③加热混合物一段时间后，可看到有气体放出，在盛碳酸钠溶液的试管里有油状物。

实验注意问题：

①所用试剂为乙醇、乙酸和浓硫酸；

②加入试剂顺序：乙醇→浓硫酸→乙酸；

③用盛碳酸钠饱和溶液的试管收集生成的乙酸乙酯；

④导管不能插入到碳酸钠溶液中(防止倒吸回流现象)；

⑤对反应物加热要适当注意反应温度，尤其是刚开始的反应。

实验中部分试剂的作用：

1.浓硫酸的作用:①催化剂 ；②吸水剂 ；

2.饱和碳酸钠溶液的作用:

①中和蒸发过去的乙酸

②溶解蒸发过去的乙醇

③减小乙酸乙酯的溶解度。

提高产率采取的措施: (该反应为可逆反应)

①用浓硫酸吸水平衡正向移动；

②加热将酯蒸出 。

提高产量的措施:

①用浓硫酸作催化剂、吸水剂；

②加热(既加快反应速率、又将酯蒸出)；

③为了减少乙酸乙酯的损失，用饱和碳酸钠溶液收集乙酸乙酯。

先加乙醇，再加浓硫酸，最后加乙酸。 顺序是密度先小后大

乙酸乙酯的制取

1.酯化反应是一个可逆反应。为了提高酯的产量，必须尽量使反应向有利于生成酯的方向进行。一般是使反应物酸和醇中的一种过量。在工业生产中，究竟使哪种过量为好，一般视原料是否易得、价格是否便宜以及是否容易回收等具体情况而定。在实验室里一般采用乙醇过量的办法。乙醇的质量分数要高，如能用无水乙醇代替质量分数为95%的乙醇效果会更好。催化作用使用的浓硫酸量很少，一般只要使硫酸的质量达到乙醇质量的3%就可完成催化作用，但为了能除去反应中生成的水，应使浓硫酸的用量再稍多一些。

2.制备乙酸乙酯时反应温度不宜过高，要保持在60 ℃～70 ℃左右，温度过高时会产生乙醚和亚硫酸等杂质。液体加热至沸腾后，应改用小火加热。事先可在试管中加入几片碎瓷片，以防止液体暴沸。

3导气管不要伸到Na2CO3溶液中去，防止由于加热不均匀，造成Na2CO3溶液倒吸入加热反应物的试管中。

1.浓硫酸既作催化剂，又作干燥剂。

Na2CO3溶液的作用是：

(1)乙酸乙酯在无机盐Na2CO3溶液中的溶解度减小，容易分层析出。

(2)Na2CO3能跟挥发出的乙酸反应，生成没有气味的乙酸钠，便于闻到乙酸乙酯的香味。

2.为有利于乙酸乙酯的生成，可采取以下措施：

(1)制备乙酸乙酯时，反应温度不宜过高，保持在60 ℃～70 ℃。不能使液体沸腾。

(2)最好使用冰醋酸和无水乙醇。同时采用乙醇过量的办法。

(3)起催化作用的浓硫酸的用量很小，但为了除去反应中生成的水，浓硫酸的用量要稍多于乙醇的用量。

(4)使用无机盐Na2CO3溶液吸收挥发出的乙酸。

先加乙醇，再加浓硫酸，最后加乙酸。浓硫酸的作用是催化剂，吸水剂，用以提高反应速率。肯定应该在还没有反应前加入，所以浓硫酸应该在中间，两边任意。

如有疑问，请追问。