用浓溴水能鉴别乙醇和苯酚吗

可以:

一.乙醇遇溴水混溶，无明显变化

二.甲醛遇溴水使溴水褪色（原因：醛类都是强还原剂，易被溴水氧化，而溴被还原成无色的Br－）

三.苯酚遇溴水生成白色沉淀（三溴苯酚）

四氯化碳和溴水不反应，分层，有色层在下层。

乙醇和溴水互溶，不分层。

和苯酚发生反应，生成白色沉淀

乙醇与水互溶.上面有人说乙醇与溴水得到油状液体溴乙烷是错误的,液溴才行.

苯酚在水中溶解度不大,与溴水生成白色沉淀.

氢氧化钠使溴水褪色.

氯化亚铁使氢氧化钠溶液产生沉淀.

四氯化碳和溴水不反应,分层,有色层在下层.

乙醇和溴水互溶,不分层.

和苯酚发生反应,生成白色沉淀

溴苯是萃取了溴水里的溴,现象就是分层,水层变成无色,而溴苯层变成橙色的沉于水下

苯酚溶液会与溴水反应生成不溶的白色沉淀三溴苯酚,反应很灵敏

乙醇与溴水互溶,无明显现象

溴水鉴别四氯化碳 四氯化碳萃取溴在水面小

溴水鉴别乙醇 无现象

溴水鉴别苯酚 光照,就会发生在饱和烷基上,苯酚没有饱和烷基是不反应的

课本上明确指出作该试验时应向盛有少量苯酚稀溶液的试管里滴加过量的饱和溴水,观察并纪录试验现象.这里应该注意,苯酚使应要少而且要用稀溶液,溴水使用要过量而且要饱和.为什么要这样呢?这是因为两者反应生成的三溴苯酚易溶于有机溶剂苯酚,一旦苯酚过量,则生成的三溴苯酚立即溶于苯酚,因此必须使苯酚过量.

相关总结

鉴别是根据化合物的不同性质来确定其含有什么官能团,是哪种化合物.如鉴别一组化合物,就是分别确定各是哪种化合物即可.在做鉴别题时要注意,并不是化合物的所有化学性质都可以用于鉴别,必须具备一定的条件：

（1） 化学反应中有颜色变化

（2） 化学反应过程中伴随着明显的温度变化（放热或吸热）

（3） 反应产物有气体产生

（4） 反应产物有沉淀生成或反应过程中沉淀溶解、产物分层等.

本课程要求掌握的重点是化合物的鉴别,为了帮助大家学习和记忆,将各类有机化合物的鉴别方法进行归纳总结,并对典型例题进行解析.

一．各类化合物的鉴别方法

1.烯烃、二烯、炔烃：

（1）溴的四氯化碳溶液,红色腿去

（2）高锰酸钾溶液,紫色腿去.

2．含有炔氢的炔烃：

（1） 硝酸银,生成炔化银白色沉淀

（2） 氯化亚铜的氨溶液,生成炔化亚铜红色沉淀.

3．小环烃：三、四元脂环烃可使溴的四氯化碳溶液腿色

4．卤代烃：

硝酸银的醇溶液,生成卤化银沉淀；不同结构的卤代烃生成沉淀的速度不同,叔卤代烃和烯丙式卤代烃最快,仲卤代烃次之,伯卤代烃需加热才出现沉淀.

5．醇：

（1） 与金属钠反应放出氢气（鉴别6个碳原子以下的醇）；

（2） 用卢卡斯试剂鉴别伯、仲、叔醇,叔醇立刻变浑浊,仲醇放置后变浑浊,伯醇放置后也无变化.

6．酚或烯醇类化合物：

（1） 用三氯化铁溶液产生颜色（苯酚产生兰紫色）.

（2） 苯酚与溴水生成三溴苯酚白色沉淀.

7．羰基化合物：

（1） 鉴别所有的醛酮：2,4-二硝基苯肼,产生黄色或橙红色沉淀；

（2） 区别醛与酮用托伦试剂,醛能生成银镜,而酮不能；

（3） 区别芳香醛与脂肪醛或酮与脂肪醛,用斐林试剂,脂肪醛生成砖红色沉淀,而酮和芳香醛不能；

（4） 鉴别甲基酮和具有结构的醇,用碘的氢氧化钠溶液,生成黄色的碘仿沉淀.

8．甲酸：用托伦试剂,甲酸能生成银镜,而其他酸不能.

9．胺：区别伯、仲、叔胺有两种方法

（1）用苯磺酰氯或对甲苯磺酰氯,在NaOH溶液中反应,伯胺生成的产物溶于NaOH；仲胺生成的产物不溶于NaOH溶液；叔胺不发生反应.

（2）用NaNO2+HCl：

脂肪胺：伯胺放出氮气,仲胺生成黄色油状物,叔胺不反应.

芳香胺：伯胺生成重氮盐,仲胺生成黄色油状物,叔胺生成绿色固体.

10．糖：

（1） 单糖都能与托伦试剂和斐林试剂作用,产生银镜或砖红色沉淀；

（2） 葡萄糖与果糖：用溴水可区别葡萄糖与果糖,葡萄糖能使溴水褪色,而果糖不能.

（3）麦芽糖与蔗糖：用托伦试剂或斐林试剂,麦芽糖可生成银镜或砖红色沉淀,而蔗糖不能.

1．使溴水褪色的有机物有：

（1）不饱和烃（烯、炔、二烯、苯乙烯等）； （2）不饱和烃的衍生物（烯醇、烯醛等）；

（3）石油产品（裂化气、裂解气、裂化石油等）；（4）苯酚（生成白色沉淀）.（5）天然橡胶；

2．因萃取使溴水褪色的物质有：

（1）密度小于1的溶剂（液态饱和烃、直馏汽油、苯及其同系物、液态环烷烃、液态饱和酯）.

（2）密度大于1的溶剂（四氯化碳、氯仿、溴苯、二硫化碳等）；

3．使酸性高锰酸钾溶液褪色的有机物有：

（1）不饱和烃；（2）苯的同系物；（3）不饱和烃的衍生物；（4）含醛基的有机物：醛、甲酸、甲酸酯、甲酸盐；（5）石油产品（裂解气、裂化气、裂化石油）；（6）天然橡胶.

能使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色的有机物

1．使溴水褪色的有机物有：

（1）不饱和烃（烯、炔、二烯、苯乙烯等）；

（2）不饱和烃的衍生物（烯醇、烯醛等）；

（3）石油产品（裂化气、裂解气、裂化石油等）；

（4）天然橡胶；

（5）苯酚（生成白色沉淀）.

2．因萃取使溴水褪色的物质有：

（1）密度大于1的溶剂（四氯化碳、氯仿、溴苯、二硫化碳等）；

（2）密度小于1的溶剂（液态的饱和烃、直馏汽油、苯及其同系物、液态环烷烃、液态饱和酯）.

3．使酸性高锰酸钾溶液褪色的有机物有：

（1）不饱和烃；

（2）苯的同系物；

（3）不饱和烃的衍生物；

（4）部分醇类有机物；

（5）含醛基的有机物：醛、甲酸、甲酸酯、甲酸盐；

（6）石油产品（裂解气、裂化气、裂化石油）；

（7）天然橡胶.

C₆H₅OH + 3Br₂ ===C₆H₃OHBr₃ ↓ +3HBr

在浓溴水中滴入少量苯酚溶液，立即出现白色沉淀，并可进而转为黄色沉淀。 因为苯酚加入浓溴水后生成三溴苯酚白色沉淀，而溴水过量，溶于三溴苯酚，呈现黄色！

注意，应该是在浓溴水中滴少量苯酚才会出现此现象！(如苯酚过量，则只出现白色沉淀。)

在苯酚溶液中滴入少量溴水，只出现白色沉淀。

扩展资料：

与苯酚，苯胺反应生成白色沉淀（过量的浓溴水与苯酚得2,4,6即邻对位的取代产物，高中常考苯环上的取代位置的迁移应用。）

与醛类等有醛基的物质反应：

与醛的反应比较复杂，涉及同时发生的两类反应（一般是取代反应为主）

一是对于醛α-氢的溴代如CH₃CHO+Br₂=BrCH₂CHO+HBr，反应最终可以生成三溴乙醛，碱性条件可以生成溴仿（三溴甲烷）；

二是溴单质对于醛基的氧化CH₃CHO+Br₂+H₂O=CH₃COOH+2HBr，并且实际上是取代反应为主的，因为这实际上是工业制备三溴乙醛的方法（溴与乙醇反应，生成醛之后进一步取代）。

苯酚分子由一个羟基直接连在苯环上构成。由于苯环的稳定性，这样的结构几乎不会转化为酮式结构。

苯酚属于酚类物质，有弱酸性，能与碱反应：PhOH+NaOH→PhONa+H₂O

苯酚Ka=1.28×10ˉ¹⁰，酸性介于碳酸两级电离之间，因此苯酚不能与NaHCO₃等弱碱反应：PhOˉ+CO₂+H₂O→PhOH+HCO₃ˉ

此反应现象：二氧化碳通入后，溶液中出现白色混浊。

参考资料来源：百度百科——溴水

参考资料来源：百度百科——苯酚

+

3Br2

===2,4,6-三溴苯酚(白色沉淀)+3HBr

苯酚和溴水生成三溴苯酚,是取代反应。受酚羟基的影响,其苯环上邻位和对位的氢原子很活泼,能与溴水的溴发生取代反应，产物是2,3,5-三溴苯酚。

苯酚是一种具有特殊气味的无色针状晶体，化学式是C6H5OH，其微溶于冷水，在65℃与水混溶，可混溶于乙醇、醚、氯仿和甘油。