纯粮食白酒里面乙酸乙酯含量高有害吗?
纯粮食白酒里面乙酸乙醇含量高对人体的健康也是有危害的。不过这样掌握量少量摄入还有益健康。
虽然乙醇是可食用酒精但也要有分寸。
摄入的太多还是会有负面作用产生的。
乙酸乙酯又称醋酸乙酯,无色可燃性液体,有果子香气,相对密度为0.90063,熔点-83.6度,沸点77.1度,易着火,蒸气与空气形成爆炸性混合物,爆炸极限2.18---11.4%(体积)。易发生水解和皂化反应。用作清漆、稀薄剂、人造革、硝酸纤维素塑料等的溶剂,也用作制染料、药物、香料等的原料。可由乙酸和乙醇在硫酸存在下酯化制得。
B、根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和,可得乙酸乙酯的相对分子量为:12×4+8+16×2=88;故选项说法正确.
C、根据乙酸乙酯的化学式可知乙酸乙酯分子由碳原子、氢原子和氧原子构成的,故选项说法错误.
D、根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比,可得乙酸乙酯中碳、氢、氧的质量比为(12×4):(1×8):(16×2)=6:1:4,故选项说法错误.
故选B.
晚上好,没有。蜂王信息递质中含有的是高级烯酸和少量芳香醇,不含有乙酸乙酯。一般的昆虫和动物体内无法恒定储存低级醇是因为很快就被新陈代谢分解掉了,乙酸乙酯多是在植物体内酶催化环境中产生的,请酌情参考。它本身亦不属于信息递质,但可以作为人工提取信息素的低沸点良溶剂之一使用。
也包含油脂(高级脂肪酸与甘油生成的酯)
油脂中包含油和脂肪
(油是指含有不饱和脂肪酸成分较多的酯,沸点低,常温下是液态,因此叫油)