4-甲基苯酚,正丁醇,丙三醇如何鉴别

会

高锰酸钾（Potassium permanganate）（化学式：KMnO?），强氧化剂，紫红色晶体，可溶于水，遇乙醇即被还原。在化学品生产中，广泛用作为氧化剂，例如用作制糖精，维生素C、异烟肼及安息香酸的氧化剂；在医药上用作防腐剂、消毒剂、除臭剂及解毒剂；在水质净化及废水处理中，作水处理剂，以氧化硫化氢、酚、铁、锰和有机、无机等多种污染物，控制臭味和脱色；在气体净化中，可除去痕量硫、砷、磷、硅烷、硼烷及硫化物；在采矿冶金方面，用于从铜中分离钼，从锌和镉中除杂，以及化合物浮选的氧化剂；还用于作特殊织物、蜡、油脂及树脂的漂白剂，防毒面具的吸附剂，木材及铜的着色剂等。

高锰酸钾(易制毒-3)(易制爆)该品根据《危险化学品安全管理条例》《易制毒化学品管理条例》受公安部门管制。CAS号: 7722-64-7EINECS号:231-760-3InChI:InChI=1/K Mn.4O/q+1-1/rK MnO4/c2-1(3,4)5/q+1-1物理性质高锰酸钾结构式外观与性状:深紫色细长斜方柱状结晶，有金属光泽。相对密度(水=1):2.7溶解性:溶于水、碱液，微溶于甲醇、丙酮、硫酸。化学性质化学式:KMnO4，相对分子质量为158.03395，高锰酸钾常温下即可与甘油(丙三醇)等有机物反应甚至燃烧在酸性环境下氧化性更强，能氧化负价态的氯、溴、碘、硫等离子及二氧化硫等。与皮肤接触可腐蚀皮肤产生棕色染色粉末散布于空气中有强烈刺激性。尿液、二氧化硫等可使其褪色。与较活泼金属粉末混合后有强烈燃烧性，危险。该物质在加热时分解:2KMnO4=△=K2MnO4+MnO2+O2高锰酸钾在酸性溶液中还原产物为二价锰离子高锰酸钾在碱性溶液中还原产物一般为墨绿色的锰酸钾(K2MnO4)。高锰酸钾在中性环境下还原产物为二氧化锰。高锰酸钾 加热锰酸钾+二氧化锰+氧气（初中实验室制取氧气的方法之一）。维生素C的水溶液能使高锰酸钾溶液褪色，并且维生素C溶液越浓，水溶液用量就越少。根据这一特性，就能够用高锰酸钾测定蔬菜或水果中的维生素含量。高锰酸钾造成的污渍可用还原性的草酸、维生素C等去除。强氧化剂，在酸性条件下氧化性更强，可以用做消毒剂和漂白剂，和强还原性物质反应会褪色，如SO2、不饱和烃。在这里向大家推荐一个趣味实验:高锰酸钾还原:药品:1:5000高锰酸钾225ml蔗糖1.5gpH调整剂。

BHT的溶解度为：乙醇25%（20 ），豆油30%（25 ），棉籽油20%（25 ），猪油40%（40 ）。

BHT 是溶解于甲醇的，但是溶解量不多。

茶多酚的主要成分为：黄烷酮类，花色素类，黄酮醇类和花白素类和酚酸及缩酚酸类6类化合物。

茶多酚又名抗氧灵、维多酚、防哈灵，是茶叶中多羟基酚类化合物的复合物，由30 种以上的酚类物质组成，其主体成分是儿茶素及其衍生物，是茶叶中具有保健功能的主要化学成分。茶多酚具有抗氧化、防辐射、抗衰老、降血脂、降血糖、抑菌抑酶等多种生理活性。

纯净的茶多酚为白色无定形的结晶状物质，提取过程中由于少量茶多酚氧化聚合而呈现淡黄色至褐色，略带茶香，有涩味；易溶于乙醇、甲醇、乙酸乙酯、丙酮等，微溶于油脂，不溶于苯及氯仿等有机溶剂；耐热性较好，具有吸湿性。

茶多酚的应用：

茶多酚用作抗氧化剂由于茶多酚多为含有2个以上的邻位羟基多元酚，具有较强的供氢能力，故是一种理想的抗氧化剂。4种主要儿茶素中，抗氧化能力表现为EGCG>EGC>ECG>EC。作为油脂食品的抗氧化剂，其具有优异的抗氧化性能，

效力远远优于人工合成抗氧化剂2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚（BHT）和丁基羟基茴香醚（BHA）。茶多酚的抗氧化作用可应用于肉制品加工、油脂储藏及焙烤食品、乳制品、油炸食品的制作，也可用于各种饮料的配制。在冷冻鲜鱼时，加入茶多酚抗氧化剂，可防止鱼体脂肪的氧化。

以上内容参考：百度百科—茶多酚

分别加入浓溴水，出现白色沉淀的是苯酚，褪色的是苯甲醇。

加入FeCl3,溶液变紫的是苯酚，没有变化的是苯甲醇。

苯酚（Phenol，C6H5OH）  是一种具有特殊气味的无色针状晶体，  有毒，是生产某些树脂、杀菌剂、防腐剂以及药物（如阿司匹林）的重要原料。也可用于消毒外科器械和排泄物的处理，  皮肤杀菌、止痒及中耳炎。熔点43℃，常温下微溶于水，易溶于有机溶剂；当温度高于65℃时，能跟水以任意比例互溶。苯酚有腐蚀性，接触后会使局部蛋白质变性，其溶液沾到皮肤上可用酒精洗涤。 小部分苯酚暴露在空气中被氧气氧化为醌而呈粉红色。遇三价铁离子变紫，通常用此方法来检验苯酚。

苯甲醇是最简单的芳香醇之一，可看作是苯基取代的甲醇。在自然界中多数以酯的形式存在于香精油中，例如茉莉花油、风信子油和秘鲁香脂中都含有此成分。

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英文名称：2,6-Di-tert-butyl-4-methylphenol；Antioxidant264；

俗名：防老剂BHT、抗氧剂BHT、抗氧剂264

熔点：70℃

沸点：265℃

折光率：1.4859

闪点：127℃

分子结构：

用途： 适用于做石油产品抗氧和防胶的添加剂,塑料和橡胶的防老剂。抗氧剂264；T501添加剂：BHT

性能：

白色或浅黄色结晶。易溶于甲苯，溶于丙酮、乙醇、苯、乙醚、异丙醇、甲醇、2-丁酮、乙二醇乙醚、石油醚等有机溶液，不溶于水和碱溶液。

用途：

在石油工业中是各种润滑油，二次加工汽油、石蜡和其他一些矿物油的优良抗氧剂。是聚丙烯、聚乙烯、聚苯乙烯、ABS树脂、聚脂、纤维素树脂和泡沫塑料的廉价通用抗氧剂；特别适用于白色或浅色制品。尤其是食品级塑料和包装食品用聚合物材料和天然橡胶、合成橡胶的白色或浅色制品的抗氧剂和稳定剂。是顺丁胶、丁苯橡胶、氯丁橡胶、丁睛橡胶、丁基橡胶的抗氧剂和稳定剂。

标识 中文名：4-硝基苯酚；对硝基苯酚 危险化学品目录序号：2235

英文名：p-nitrophenol UN编号：1663

分子式：C6H5NO3 分子量：139.11 CAS号：100-02-7

理化性质 外观与性状 无色至淡黄色结晶粉末，有似苦杏仁的气味。

熔点（℃） 113～114 相对密度(水=1) 1.27 相对密度(空气=1) 无资料

沸点（℃） 279 饱和蒸气压（kPa） 0.92(16℃)

溶解性 溶于热水、醇、醚。

毒性及健康危害 侵入途径 吸入、食入、经皮吸收。

毒性 LD50：250mg/kg（大鼠经口）；LC50：无资料。

健康危害 本品对皮肤有强烈刺激作用。能经皮肤和呼吸道吸收。动物实验可引起高铁血红蛋白血症，体温升高，肝、肾损害。

燃烧爆炸危险性 燃烧性 可燃 燃烧分解物 一氧化碳、二氧化碳、氧化氮

闪点(℃) 192 爆炸上限（v%） 无资料

引燃温度(℃) 283 爆炸下限（v%） 无资料

危险特性 遇明火、高热或与氧化剂接触，有引起燃烧爆炸的危险。受热分解放出有毒的氧化氮烟气。

建规火险分级 丙类 稳定性 稳定 聚合危害 不聚合

禁忌物 强氧化剂、强还原剂、强碱。

灭火方法 采用雾状水、泡沫、二氧化碳、砂土灭火。

急救方法 皮肤接触：立即脱去污染的衣着，用大量流动清水冲洗至少15分钟。就医。眼睛接触：立即提起眼睑，用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗至少15分钟。就医。吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。如呼吸停止，立即进行人工呼吸。就医。食入：立即给饮植物油15～30mL。催吐。就医。

储运条件 储存注意事项：储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。包装密封。应与氧化剂、还原剂、碱类、食用化学品分开存放，切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有合适的材料收容泄漏物。运输注意事项：铁路运输时应严格按照铁道部《危险货物运输规则》中的危险货物配装表进行配装。运输前应先检查包装容器是否完整、密封，运输过程中要确保容器不泄漏、不倒塌、不坠落、不损坏。严禁与酸类、氧化剂、食品及食品添加剂混运。运输时运输车辆应配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。运输途中应防曝晒、雨淋，防高温。

泄漏处理 隔离泄漏污染区，限制出入。切断火源。建议应急处理人员戴防尘面具（全面罩），穿防毒服。不要直接接触泄漏物。小量泄漏：避免扬尘，用洁净的铲子收集于干燥、洁净、有盖的容器中。也可以用大量水冲洗，洗水稀释后放入废水系统。大量泄漏：用塑料布、帆布覆盖。然后收集回收或运至废物处理场所处置。

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4-硝基苯酚-理化性质及危险特性表

表-4-硝基苯酚的理化性质及危险特性

标识 中文名：4-硝基苯酚；对硝基苯酚 危险化学品目录序号：2235

英文名：p-nitrophenol UN编号：1663

分子式：C6H5NO3 分子量：139.11 CAS号：100-02-7

理化性质 外观与性状 无色至淡黄色结晶粉末，有似苦杏仁的气味。

熔点（℃） 113～114 相对密度(水=1) 1.27 相对密度(空气=1) 无资料

沸点（℃） 279 饱和蒸气压（kPa） 0.92(16℃)

溶解性 溶于热水、醇、醚。

毒性及健康危害 侵入途径 吸入、食入、经皮吸收。

毒性 LD50：250mg/kg（大鼠经口）；LC50：无资料。

健康危害 本品对皮肤有强烈刺激作用。能经皮肤和呼吸道吸收。动物实验可引起高铁血红蛋白血症，体温升高，肝、肾损害。

燃烧爆炸危险性 燃烧性 可燃 燃烧分解物 一氧化碳、二氧化碳、氧化氮

闪点(℃) 192 爆炸上限（v%） 无资料

引燃温度(℃) 283 爆炸下限（v%） 无资料

危险特性 遇明火、高热或与氧化剂接触，有引起燃烧爆炸的危险。受热分解放出有毒的氧化氮烟气。

建规火险分级 丙类 稳定性 稳定 聚合危害 不聚合

禁忌物 强氧化剂、强还原剂、强碱。

灭火方法 采用雾状水、泡沫、二氧化碳、砂土灭火。

急救方法 皮肤接触：立即脱去污染的衣着，用大量流动清水冲洗至少15分钟。就医。眼睛接触：立即提起眼睑，用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗至少15分钟。就医。吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。如呼吸停止，立即进行人工呼吸。就医。食入：立即给饮植物油15～30mL。催吐。就医。

储运条件 储存注意事项：储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。包装密封。应与氧化剂、还原剂、碱类、食用化学品分开存放，切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有合适的材料收容泄漏物。运输注意事项：铁路运输时应严格按照铁道部《危险货物运输规则》中的危险货物配装表进行配装。运输前应先检查包装容器是否完整、密封，运输过程中要确保容器不泄漏、不倒塌、不坠落、不损坏。严禁与酸类、氧化剂、食品及食品添加剂混运。运输时运输车辆应配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。运输途中应防曝晒、雨淋，防高温。

泄漏处理 隔离泄漏污染区，限制出入。切断火源。建议应急处理人员戴防尘面具（全面罩），穿防毒服。不要直接接触泄漏物。小量泄漏：避免扬尘，用洁净的铲子收集于干燥、洁净、有盖的容器中。也可以用大量水冲洗，洗水稀释后放入废水系统。大量泄漏：用塑料布、帆布覆盖。然后收集回收或运至废物处理场所处置。