酒精的沸点是多少度

乙炔、乙酸、乙醇中沸点最高的是哪个,为什么?

乙烯、丁酸、乙酸乙酯沸点最高的是哪个,为什么?

第一组应该是乙酸,乙酸分子间的氢键更强些,而乙炔谈不上正规的氢键.（乙酸117.9℃,乙醇78.4℃）

第二组应该是乙酸乙酯77.6℃,乙酸沸点不低,但成酯之后减弱了分子间的作用力,丁酸163.5℃,乙烯不用说了吧,常温是气态.

上面这四种物质沸点由低到高的顺序是：乙烷＜乙醚≈乙醛＜乙醇。这是因为乙烷的极性很小，可以看作是非极性分子。乙醚和乙醛极性较乙烷大，分子间的作用力也较乙烷大，所以沸点高。乙醇可以形成分子间氢键，分子间作用力最大，所以沸点最高。

乙醇沸点是78摄氏度。

乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。

乙醇的性质

乙醇分子可以看成水分子里的一个H原子被乙基所取代后的产物。由于乙基CH3CH2—的影响，使O—H键的极性减弱，即使羟基—OH上的H原子的活性减弱，没有H2O分子里的H原子活泼。

乙醇可以与乙酸在浓硫酸的催化并加热的情况下发生酯化作用，生成乙酸乙酯（具有果香味）。C2H5OH+CH3COOH－浓H2SO4△(可逆)CH3COOCH2CH3+H2O（此为取代反应）“酸”脱“羧基”，“醇”脱“羟基”上的“氢”。

以上内容参考：百度百科-乙醇

乙醚沸点为34.5摄氏度。

乙醚是一种有机物，结构式为C2H5OC2H5。外观为为无色透明液体，有特殊刺激气味。带甜味。极易挥发。其蒸汽重于空气。在空气的作用下能氧化成过氧化物、醛和乙酸，暴露于光线下能促进其氧化。

应用

1、在医学上做吸入式麻醉剂。

2、在药物生产中做萃取剂。这一点其实是利用了溶液之间溶解度的差异，而乙醚在萃取方面的特点尤为突出。

3、在纺织工业中做油污清洁剂。油污中含有酯基，可以与乙醚发生复杂的化学反应。

4、做一些油脂、香料、橡胶等的的有机溶剂。

5、是无烟火药的成分之一。由于乙醚有在空气中易燃易爆的特性，并且乙醚无色无味。

以上内容参考：百度百科-乙醚

乙酸乙酯

化学式CH3COOC2H5。又称“醋酸乙酯”，无色、有芬芳气味的液体，沸点77℃，熔点-83.6℃，密度0.901g/cm3,溶于乙醇、氯仿、乙醚和苯等。易起水解和皂化反应。可燃，其蒸气和空气形成爆炸混合物。在香料和油漆工业中用作溶剂，也是有机合成的重要原料。

乙醇 沸点：78.4 °C (351.6 K)

乙醛（acetaldehyde）一种醛。又名醋醛，无色易流动液体，有刺激性气味。熔点－121℃，沸点20.8℃，相对密度0.7834（18／4℃），相对分子质量44.05，分子结构为甲基C原子以sp3杂化轨道成键、醛基C原子以sp2杂化轨道成键、分子为极性分子。可溶于水、乙醇、乙醚、氯仿、丙酮和苯。易燃，易挥发。蒸气与空气能形成爆炸性混合物，爆炸极限4.0％～57.0％（体积）。易氧化而成醋酸。在少量酸存在下很易聚合成三聚乙醛（液体，熔点124℃），低温时生成多聚乙醛。以上两种聚合体能在少量硫酸作用下分解为乙醛。在工业上主要由乙炔在高汞盐的催化下水合而生成；新的生产方法是将乙烯在氯化铜-氯化钯的催化下用空气直接氧化。主要用于生产乙酸、乙酸乙酯和乙酸酐，也用于制备季戊四醇、巴豆醛、巴豆酸和水合三氯乙醛[1]。