[高中生物]叶绿素中色素的提取与分离实验中乙醇浓度问题
叶绿体中色素的提取与分离实验中应该用无水乙醇，因为叶绿体色素不溶于水，有水会影响色素的溶解，使实验提取液色素含量减少，实验效果变差。没有无水乙醇时用95%乙醇代替但要加无水碳酸钠，是为了吸去水分，变成无水乙醇。
理论上更高纯度的酒精，对提取的效果更好，但是已经到95%了，即使达到99.5%无水酒精的纯度，效果也增加不了多少了。
使用95%的酒精，是从成本上考虑的。99.5%的酒精价格远远高于95%的。
提取完之后的剩余低纯度酒精，通过加热蒸发水，来浓缩酒精，增加其浓度，使得原料反复利用。但是在蒸馏的过程中，乙醇和水会形成共沸，其浓度刚好是95%。即，蒸馏能达到的酒精最高浓度就是95%了。没有必要在增加成本增加设备和工艺，把循环使用的酒精提高浓度了。
根据蜂胶的理化性质，提纯蜂胶常采用下列三种方法。
（1）蜂胶乙醇提取法。先把蜂胶置于0℃以下冷冻脆化，然后粉碎成粉末状（家庭少量制作可用工具捣碎即可）。加乙醇溶液于室温下浸提24小时，浸提过程中每隔5～6小时搅拌一次（家庭少量制作时，容器较小，摇动几下即可）。之后再于5～7℃温度下静止约2小时，用多层纱布过滤，除去蜂蜡和杂质。此滤液可直接使用，或再用低温浓缩成蜂胶浸膏。成品放棕色瓶或其他避光无污染容器中，置暗处低温贮存备用。据相关资料显示，所用乙醇溶液浓度以70%～75%为好。因为70%～75%的乙醇溶液可溶解蜂胶原料的60%～65%，95%的乙醇可溶解45%～50%，40%的乙醇可溶解15%～20%，20%的乙醇只能溶解5%～10%的蜂胶。上述均为除去杂质后的蜂胶重量百分比浓度，所用乙醇内服时需用食用酒精，外用可用医用酒精代替。
使用时可将蜂胶按重量百分比含量添加乙醇溶液稀释成所需的各种浓度。
（2）蜂胶索氏抽提器提取法。先把蜂胶冷冻粉碎，放入索氏抽提器，用70%～75%的乙醇溶液在70℃的温度下回流抽提8小时，然后冷却过滤。滤液可直接使用，或经浓缩成蜂胶浸膏备用。该成品呈深褐色液体，香气宜人。
（3）蜂胶乙醇水溶液制备方法。蜂胶乙醇水溶液的制备方法有二：一是直接采用上述两种方法制备的乙醇浸提物加蒸馏水稀释到所需的浓度；二是按照前述程序，先将蜂胶冷冻、粉碎，加对70%～75%乙醇溶液浸提，定时摇荡并置暗处3天，然后加蒸馏水稀释到所需浓度，摇荡，再用多层纱布过滤备用，或低温浓缩成蜂胶浸膏备用。
