乙酸乙酯的制备中产率怎么算

你的实际产量是：

5.5*0.9=4.95g

理论产量：

由于乙醇的物质的量是28*0.95*0.79/46.07 = 0.4561摩尔

醋酸的物质的量是30*1.05/60.05 = 0.5246摩尔

理论产量用乙醇的量就是0.4561摩尔

就是0.4561*88.11 = 40.19g

产率：4.95/40.19=12.32%

扩展资料：

一、工业合成制取乙酸乙酯方法：

1、乙醛缩合法

在乙醇铝催化剂作用下，在0-20℃时乙醛自动氧化缩合成乙酸乙酯。

2、乙醇氧化法

从原料的来源和成本分析，以乙醇为原料的合成路线较合理、廉价。乙醇氧化法按其反应机理可分为两种双功能催化剂体系。

3、乙烯加成法

采用负载在二氧化硅等载体上的杂多酸金属盐或杂多酸为催化剂，乙酸和乙烯在反应温度为150℃ 、压力为1.0MPa 条件下反应生成乙酸乙酯。

二、乙酸乙酯合成注意事项

1、酯化反应是一个可逆反应。为了提高酯的产量，必须尽量使反应向有利于生成酯的方向进行。一般是使反应物酸和醇中的一种过量。在工业生产中，究竟使哪种过量为好，一般视原料是否易得、价格是否便宜以及是否容易回收等具体情况而定。

在实验室里一般采用乙醇过量的办法。乙醇的质量分数要高，如能用无水乙醇代替质量分数为95%的乙醇效果会更好。催化作用使用的浓硫酸量很少，一般只要使硫酸的质量达到乙醇质量的3%就可完成催化作用，但为了能除去反应中生成的水，应使浓硫酸的用量再稍多一些。

2、制备乙酸乙酯时反应温度不宜过高，在保持在60℃～70℃之间，温度过高时会产生乙醚和亚硫酸或乙烯等杂质。液体加热至沸腾后，应改用小火加热。事先可在试管中加入几片碎瓷片，以防止液体暴沸。

3、导气管不要伸到Na2CO3溶液中去，防止由于加热不均匀，造成Na2CO3溶液倒吸入加热反应物的试管中。而且乙醇与乙酸极易溶于水，会造成倒吸。

参考资料来源：百度百科-乙酸乙酯

计算公式：乙酸乙酯实际量/乙酸乙酯理论量 *100%。

用含氧的同位素的乙醇跟乙酸实验研究，发现乙酸乙酯分子里含有18O原子，从而证明酯化反应的过程是羧酸分子中羧基上的羟基跟醇分子的羟基中的氢原子结合生成水，其余部分相互结合生成酯。即：酯化反应即属于可逆反应，又属于取代反应。

乙酸与乙醇发生可逆反应会生成乙酸乙酯。人们所说的陈酒很好喝，就是因为酒中少量的乙酸与乙醇反应生成具有果香味的乙酸乙酯。

扩展资料

实验时要注意：

⑴加入试剂的顺序为：乙醇→浓硫酸→乙酸。

⑵充分振荡试管，然后静置，待液体分层后，分液得到的上层液体即为乙酸乙酯。

⑶导管末端不能插入到Na2CO3饱和溶液中，以防倒吸回流现象的发生。

⑷加热时要用小火均匀加热，防止乙酸、乙醇的大量挥发和液体的大量沸腾。

⑸装置中的长导管起导气兼冷凝作用。

参考资料来源：百度百科*乙酸乙酯

乙酸乙酯的反应是可逆反应，加上实验误差，基本在50%左右。

要想提高乙酸乙酯的产率，就必须科学配比用料，确保原料利用最优化，巧妙控制反应温度，确保反应顺利进行。

CH3COOH+C2H5OH=CH3COOC2H5+H2O

设生成CH3COOC2H5Xmol,H2OXmol,则有X^2/(0.1-X)*(0.09-X)=3.77,得X=1/16,所以乙酸乙酯实验产率为1/16/0.09=70%

一，使某一反应物过量；因为反应可逆，如果加入的反应物其中一种过量，那么会使得反应向正向移动，从而提高反应产量

二，利用蒸馏不断将乙酸乙酯从反应器皿中蒸馏出来；这样使得产物浓度降低，从而使反应向产物浓度增加方向进行，从而提高乙酸乙酯的产量

1、制备乙酸乙酯时反应温度过高。

2、没有使用冰醋酸和无水乙醇。

3、起催化作用的浓硫酸的用量很多。

为有利于乙酸乙酯的生成，可采取以下措施：

1、制备乙酸乙酯时，反应温度不宜过高。

2、最好使用冰醋酸和无水乙醇。同时采用乙醇过量的办法。

3、起催化作用的浓硫酸的用量很小，但为了除去反应中生成的水，浓硫酸的用量要稍多于乙醇的用量。

4、使用无机盐Na2CO3溶液吸收挥发出的乙酸。

扩展资料

1、主要用途

1.GB 2760-1996规定为允许使用的食用香料。可少量用于玉兰、依兰、桂花、兔耳草花及花露水、果香型等香精作头香来提调新鲜果香之用，特别是用于香水香精中，有圆熟的效果。

2、乙酸乙酯是应用最广的脂肪酸酯之一，是一种快干性溶剂，具有优异的溶解能力，是极好的工业溶剂，也可用于柱层析的洗脱剂。

3、在纺织工业中可用作清洗剂，在食品工业中可作为特殊改性酒精的香味萃取剂，还用作制药过程和有机酸的萃取剂。乙酸乙酯也是制造染料、药物和香料的原料。

4、检定铋、金、铁、汞、氧化剂和铂。

5、分离糖类时作为校正温度计的标准物质。

6、生化研究，蛋白质顺序分析。

7、环保、农药残留量分析。

参考资料来源：百度百科——乙酸乙酯