2)乙酸乙酯为什么在上层?
1、液体分层是因为乙酸乙酯不溶于水,上层有果味(我只记得是有特殊香味)原因是乙酸乙酯密度小于水
2、饱和碳酸钠作用:溶解乙醇;与乙酸反应;降低乙酸乙酯溶解度
酯化反应时引出乙酸乙酯的导管末端只是悬在盛有饱和碳酸钠溶液的试管之上,并没有与反应装置接触,没有办法促进乙酸乙酯的生成
C2H5OH是乙醇 就是酒精 官能团是羟基(-OH) 因为相似相溶 所以 与水任意比例互溶 所以肯定不分层
CH3COOC2H5是乙酸乙酯 密度比水小 且不溶于水 所以分层而且在上层
乙酸乙酯的密度以及苯酚的密度均小于水,他们的混合溶液的密度也小于水,所以,有机是在上层。萃取的原理是:利用同一溶质在不同溶剂中溶解性的差异,将需要分离的溶质从难溶的溶剂中转移到易溶溶剂中的过程,乙酸乙酯的相对密度(20℃/4℃)0.9006,密度比水小。
乙酸乙酯在氯化钠上面。
乙酸乙酯相对密度(水=1):0.894--0.898在水上面,氯化钠溶于水,因此乙酸乙酯在氯化钠上面。
乙醇和乙酸生成乙酸乙酯的反应属于酯化反应,是一个可逆反应,浓硫酸并不参加这个反应,只是在其中起了催化剂的作用.而它的催化作用的反映就是它吸收了反应生成的水。
不相溶是极性的问题吧
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