乙醇属于什么类别

中和食用酒精需办危险化学品经营许可证。根据查询相关信息资料显示，乙醇酒精无论是固体还是液体都是属于危险化学品行列的，易燃具有刺激性。酒精蒸发后的气体，遇高温、火源会发生爆炸。一般酒精都是液体的，酒精的熔点很低，常温下都是液体存放的。

液体酒精是危险品中的第三类易燃液体。

固体酒精是第四类易燃固体。

原因解释及操作:

酒精又叫乙醇，本身具有易燃而且有刺激性，酒精蒸发后的气体，遇到高热、火源会发生爆炸。一般的酒精都是液体的，酒精的熔点很低，常温下都是以液态的形式存在。液体酒精是危险品中的第三类易燃液体。

酒精不仅是液体，还有一些是固体的，如火锅用的就是固体酒精。固体酒精同样具有易燃性，其成分就是液体酒精添加了凝固剂，才会成为固体的形态。此时的固体酒精也是危险品但不是第三类易燃液体，而是第四类易燃固体。

酒精不论是固体还是液体都属于危险化学品，只不过一个属于第四类一个属于第三类。由于其本身是危险品，所以酒精的运输和储存都要按照危险品的相关规范进行操作。

关于酒精运输，最重要的就是不能自己运，必须要有危险品运输资格证。这个证件一般的物流和个人都是没有的。只有危险品运输企业通过专业的车辆年检、人员培训考核、行驶安全年限等条件才能获得。

用玉米制作出来的酒精就是玉米酒精。玉米做的酒是最次的，因为玉米做的酒特别烈，所以很多人不爱喝。很多酒厂用液态法或者固液法做酒的时候，连玉米酒精都不用。那么玉米酒精主要用在哪里?主要用于制作乙醇汽油，东北粮库里面有大量的陈化粮，其中的玉米都被做成了乙醇汽油。

用芋头、薯杆、红薯、高粱秆等制作的酒精叫做薯干酒精。因为这些原材料价格十分便宜，因此制作成本很低，非常受各大酒厂的青睐。至于口感品质什么的，就没必要讨论了。

用甘蔗、蔗糖甚至甘蔗制糖后的废料制作的酒精叫做糖蜜酒精。它的制作原理就是利用糖蜜中的可发酵性物质。

由此，从玉米、薯类、糖蜜三类原料来看食用酒精产成品的质量，玉米酒精最优，但不进入酒品市场。其次是薯类酒精，最差的是糖蜜酒精。

现在大多数酒厂用的酒精主要就是薯干酒精和糖蜜酒精，这两种酒精市场价格基本在4000元至5000元一吨。用98度的酒精勾兑50度的酒，要加一倍的水，那么500毫升的酒成本才一块多钱。一吨酒加入的香精成本大概在200块钱左右，这样算下来，大多数液态法制成的酒一斤成本还不到2块钱。但就是这样的酒，配上华丽的包装，加上铺天盖地的广告对消费者形成视觉、听觉轰炸，就敢标价上千元。