氧化镁

晚上好，乙酸乙酯直接挥发与空气中的氧气充分混合后有遇到明火发生爆炸的可能，但是只要不遇到火源或者强氧化反应一般都是安全的，乙酸乙酯和油漆稀释剂的乙酸丁酯相似都需要较高的饱和浓度才会发生危险请参考。至于爆炸多大范围没有一个具体数值可以考证，不过它的热值是汽油中异辛烷的一半左右，只要不在封闭空间里实际威力要小得多了。

乙酸乙酯（ethyl acetate），又称醋酸乙酯，化学式是C4H8O2，分子量为88.11，是一种具有官能团-COOR的酯类（碳与氧之间是双键），能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应。低毒性，有甜味，浓度较高时有刺激性气味，易挥发，具有优异的溶解性、快干性，用途广泛，是一种重要的有机化工原料和工业溶剂。乙酸乙酯的用途有：作为工业溶剂，用于涂料、粘合剂、乙基纤维素、人造革、油毡着色剂、人造纤维等产品中；作为粘合剂，用于印刷油墨、人造珍珠的生产；作为提取剂，用于医药、有机酸等产品的生产；作为香料原料，用于菠萝、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料。

目前世界上工业乙酸乙酯主要制备方法有乙酸酯化法、乙醛缩合法、乙烯加成法和乙醇脱氢法等。

传统的乙酸酯化法工艺在国外被逐步淘汰，而大规模生产装置主要是乙醛缩合法和乙醇脱氢法，在乙醛原料较丰富的地区万吨级以上的乙醛缩合法装置得到了广泛的应用。乙醇脱氢法是近年开发的新工艺，在乙醇丰富且低成本的地区得到了推广。最新的乙酸乙酯生产方法是乙烯加成法，1998年在印度尼西亚迈拉库地区采用日本昭和电工专利技术建成了50 kt/a生产装置。

（1）乙酸酯化法

乙酸酯化法是传统的乙酸乙酯生产方法，在催化剂存在下，由乙酸和乙醇发生酯化反应而得。

CH3CH2OH+CH3COOH＝CH3COOCH2CH3+H2O

乙醇+乙酸=乙酸乙酯+水

反应除去生成水，可得到高收率。该法生产乙酸乙酯的主要缺点是成本高、设备腐蚀性强，在国际上是属于被淘汰的工艺路线。

（2） 乙醛缩合法

在催化剂乙醇铝的存在下，两个分子的乙醛自动氧化和缩合，重排形成一分子的乙酸乙酯。

2CH3CHO→CH3COOCH2CH3

乙醛→乙酸乙酯

该方法20世纪70年代在欧美、日本等地已形成了大规模的生产装置，在生产成本和环境保护等方面都有着明显的优势。

（3）乙醇脱氢法

采用铜基催化剂使乙醇脱氢生成粗乙酸乙酯，经高低压蒸馏除去共沸物，得到纯度为99.8%以上乙酸乙酯。

2C2H5OH→CH3COOCH2CH3+H2

乙醇→乙酸乙酯+氢

（4） 乙烯加成法

在以附载在二氧化硅等载体上的杂多酸金属盐或杂多酸为催化剂的存在下，乙烯气相水合后与气化乙酸直接酯化生成乙酸乙酯。

CH2CH2+CH3COOH＝CH3COOCH2CH3

乙烯+乙酸=乙酸乙酯

该反应乙酸的单程转化率为66%，以乙烯计乙酸乙酯的选择性为94%。Rhone-Poulenc 、昭和电工和BP等跨国公司都开发了该生产工艺。

乙酸乙酯，是无色透明液体，浓度较高时有刺激性气味，易挥发，对空气敏感，能吸水分，水分能使其缓慢分解而呈酸性反应。能与氯仿、乙醇、丙酮和乙醚混溶，溶于水(10%ml/ml)。能溶解某些金属盐类（如氯化锂、氯化钴、氯化锌、氯化铁等）。相对密度0.902。熔点-83℃。沸点77℃。折光率1.3719。闪点7.2℃（开杯）。易燃。蒸气能与空气形成爆炸性混合物。半数致死量（大鼠，经口）11.3ml/kg。有刺激性。

中文名：乙酸乙酯

英文名：ethyl acetate

别称：醋酸乙酯、乙酸乙醚、甜菜糖蜜滓

化学式：C4H8O2

分子量：88.11 g·mol−1

CAS登录号：141-78-6

EINECS登录号：205-500-4

熔点：-84 °C（189.55 K）

沸点：77 °C（350.25 K）

水溶性：8.3 g/100 mL（20 °C）

密度：0.897

外观：无色液体

闪点：-4 °C

应用：有机化工、香精香料、油漆、医药等行业

安全性描述：S：S16-S26-S33

危险性符号：NFPA 704

危险性描述：R：R11-R36-R66-R67

危险品运输编号：32127

SMILES：CC(=O)OCC

折光度：1.3720

黏度：0.426（25 °C）

偶极矩：1.78

主要危害：易燃，有刺激性

乙酸乙酯皂化反应的活化能理论值能在《物理化学（第五版）》、《物理化学教程（第二版）》、《物理化学实验》、《化学反应速度常数手册》上找到。

乙酸乙酯皂化反应的活化能理论：胡英主编吕瑞东，刘国杰，黑恩成编《物理化学（第五版）》高等教育出版社、2008年4月。

周鲁主编《物理化学教程（第二版）》科学出版社、2006年8月。

孙尔康，徐维清，邱金恒编《物理化学实验》南京大学出版社。

罗孝良，戴元声编译《化学反应速度常数手册》四川科学技术出版社、1985年3月。

乙酸乙酯皂化反应是一个典型的二级反应，受到温度、盐效应、磁盐效应（包括微波、超声波、磁铁磁场等效应）的影响。目前，温度对皂化反应的影响在文献中多有报导，但是，盐效应和超声波效应对皂化反应的影响却鲜见于文献。测定反应速率常数的方法有pH酸度法、折光仪/旋光度测定法、分光光度计测定法、电导法、液相色法等。

1、乙酸乙酯密度：0.902g/mL。

2、乙酸乙酯又称醋酸乙酯，低毒性，有甜味，浓度较高时有刺激性气味，易挥发，是一种用途广泛的精细化工产品。具有优异的溶解性、快干性，用途广泛，是一种重要的有机化工原料和工业溶剂。乙酸乙酯对空气敏感，吸收水分缓慢水解而呈酸性。乙酸乙酯微溶于水；能与氯仿、乙醇、丙酮和乙醚混溶；能溶解某些金属盐类（如氯化锂、氯化钴、氯化锌、氯化铁等）反应。

实验室制取乙酸乙酯的制取装置图和步骤：

1、按照实验要求装配实验器具

2、向大试管内装入碎瓷片

3、向大试管内加入3ml无水乙醇

4、边震荡边加入2ml浓硫酸（震荡）和2ml醋酸

5、向另一个试管中加入饱和碳酸钠溶液

6、连接好实验装置（导管不能插入碳酸钠溶液中导管口和液面保持一定距离防倒吸）

7、点燃酒精灯，加热试管到沸腾

8、待试管收集到一定量产物后停止加热，撤出试管b并用力振荡，然后静置待分层，分离出乙酸乙酯层、洗涤、干燥。

扩展资料

乙酸乙酯又称醋酸乙酯，低毒性，有甜味，浓度较高时有刺激性气味，易挥发，是一种用途广泛的精细化工产品。具有优异的溶解性、快干性，用途广泛，是一种重要的有机化工原料和工业溶剂

乙酸乙酯对空气敏感，吸收水分缓慢水解而呈酸性。乙酸乙酯溶水(10%ml/ml)；能与氯仿、乙醇、丙酮和乙醚混溶；能溶解某些金属盐类（如氯化锂、氯化钴、氯化锌、氯化铁等）反应。

参考资料：百度百科-乙酸乙酯

椰子油酸；Dist Coconut Fatty Acid 分子式(Formula)： C8-18,分子量(Molecular Weight)： 200 CAS No.： 61788-47-4

椰油酸是由八酸、十酸、月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸等组成，以月桂酸为主，

占50%左右；用于纺织助剂、丁苯橡胶乳化剂、高级香皂的皂基，合成各种表面活性剂的中间体

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