化合物乙酸、乙酸酐、乙酰胺、乙酸乙酯中哪些可以发生碘仿反应,为什么?
乙酸乙酯不能发生碘仿反应。
乙酰丁酸乙酯是可以发生碘仿反应的.前者分子中CH3CO为酰基,不是甲基酮结构,后者虽然命名中叫乙酰,但该处的CH3CO为酮羰基,且为甲基酮,故可发生碘仿反应.
乙酸乙酯（ethyl acetate），又称醋酸乙酯，化学式是C4H8O2，分子量为88.11，是一种具有官能团-COOR的酯类（碳与氧之间是双键），能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应。低毒性，有甜味，浓度较高时有刺激性气味，易挥发，具有优异的溶解性、快干性，用途广泛，是一种重要的有机化工原料和工业溶剂。属于一级易燃品，应贮于低温通风处，远离火种火源。实验室一般通过乙酸和乙醇的酯化反应来制取。
因为羧基中由于羟基（给电子基团）的存在，使得羰基中碳原子的电正性（δ+）减弱，相应的α-H的酸性减弱（不易形成相应的碳负离子），因而不能像甲基醛酮那样发生α-H的碘代反应。
将甲基酮类化合物（或乙醛、乙醇） 与碘的氢氧化钠溶液作用，很快便有明显的浅黄色沉淀析出，即碘仿析出，所以称这个反应为碘仿反应。
碘仿反应的应用：
碘仿反应可用于鉴别甲醇和乙醇：使甲醇和乙醇分别与碘和氢氧化钠反应，有黄色晶体生成者为乙醇，无此现象者为甲醇。
另外，碘仿是具有特殊臭味的黄色固体，水溶性极小，在反应中易析出，且反应速度很快，因此常用碘仿反应来鉴别乙醛和甲基酮。
由于次卤酸钠或卤素的碱溶液具有氧化性，乙醇和O·碳原子上连有甲基的仲醇，可被次卤酸盐氧化成相应的羰基化合物。故卤仿反应也可用于该种类型醇的定性鉴别。
2.伯胺与HNO2反应才能生成N2
3.由羧酸的亲核加成-消除反应机理可知，基团对羰基的吸电子作用越强，亲核试剂加成越快，反应越快。因此酰化活性由大到小为酰卤，酸酐，酯，酰胺
其中有些物质带毒性，闻气味时要通风。注意吸入量。 第二，搅动盛有这几种物质的烧杯，看哪个黏稠，黏稠的为果糖和甘油，果糖具有一定的蜂蜜的香味，甘油则无气味，应该好分辨。 第三，苯酚长时间放置会变成淡粉色。再者苯酚一般为固体如与尿素区分则须闻气味即刻，有消毒水气味的为苯酚，尿素无气味。 第四，余下丙酮、乙醛、异丙醇、乙酰乙酸乙酯
，其中具有强烈刺激性臭味的为乙醛， 第五，乙酰乙酸乙酯具有果子气味，相对好闻一些。 第六、鉴别丙酮和异丙醇，则须动用化学手段了，使用碘仿反应即可鉴别出丙酮，生成黄色沉淀的既为丙酮。
虽然含有CH3CO-集团或是CH3CH(OH)-的醛或酮可以发生碘仿反应，但是有些东西比如乙酸就是不能发生的（不是因为它是酸，而是本身的结构问题）
基本上CH3CO-或CH3CH(OH)-要连在碳上才可以，特殊一点的像乙醇也行，但是很难做
不能发生碘仿反应的化合物是HCHO。
能发生碘仿反应的是甲基酮的化合物，官能团有醛基，醛只有乙醛，其他醛不反应，乙醛属于甲基酮，反应式是，CH3CHO+I2+NaOH=CHI3+HCOONa，酮只要是甲基酮都能发生碘仿反应，反应式是，CH3COR+I2+NaOH=CHI3+RCOONa，还有醇包括乙醇，醇的结构必须是甲基醇，甲基醇首先氧化成甲基酮，然后再发生碘仿反应 ，乙醇氧化成乙醛。
碘仿是不溶于水的浅黄色晶体，并且具有特殊的气味，很容易识别。
将甲基酮类化合物（或乙醛、乙醇） 与碘的氢氧化钠溶液作用，很快便有明显的浅黄色沉淀析出，即碘仿析出，所以称这个反应为碘仿反应。
碘仿反应方程式是CH3CHO+3NaOI=CI3CHO+3NaOH，CI3CHO+NaOH=CHI3+HCOONa等等，碘仿是不溶于水的浅黄色晶体。
应用及鉴定：
1、卤仿反应的特征性明显，可作为可靠的鉴别甲基酮和甲基甲醇的定性试验。
卤仿反应以碘仿为例，它从水溶液中沉淀出容易识别的黄色固体。同样地这一试验也可用来区别甲醇和乙醇，因为乙醇能生成碘仿沉淀而甲醇则不生成碘仿沉淀。所有甲基酮都能给出碘仿试验，凡是第二醇能被氧化至甲基酮的同样地能进行卤仿反应。
2、卤仿反应有时也用于羧酸的合成。
以丙酮混合次氯酸盐可以用来制造氯仿也是卤仿反应的一种应用。在有机化学中，卤仿反应可用来利用甲基酮类化合物合成相应的羧酸。
10.一个物质给出质子的能力越大，它的酸性越强。而给出质子的能力在很大程度上取决于分子失去质子形成负离子的周围的取代基对电荷的分散能力。形成的碳负离子的电荷愈分散，给出质子的能力就愈强，也就愈稳定。因此，任何使电荷分散的结构因素，都能使碳负离子稳定性提高，反之则稳定性降低。一般来说，吸电子的取代基可提高有机物的酸性，而给电子的取代基会降低其酸度。因为硝基是很强的吸电子基，A酸性最强。
11.氮盐与酚的偶合，一般在弱碱性溶液中进行，所以选D
第一个，固体的是丁二酸，反正这样就能区别，也没说一定要用化学方法吧。剩余三个，加碳酸钠，有气体放出的是丁酸。剩余两个，加氢氧化钠溶液水解，水解后，加入碘，能生成黄色沉淀的是乙酸乙酯，因为其水解的乙醇可以发生碘仿反应。
第二题：加入苯胺，马上生成沉淀的是乙酰氯，稍微加热有沉淀的是乙酸酐。剩余两个，加入浓氢氧化钠溶液，加热，放出气体能使湿润的pH试纸变蓝的是乙酰胺
第三题：加入氯化铁溶液，变紫色的是水杨酸。其余加入溴水，褪色的是丙烯酰水杨酸。最后两个加酸水解，然后加氯化铁？显色的是乙酰水杨酸
第四题：这个不管多复杂，还是按照官能团区分。能与碳酸钠反应的是3-甲基丁酸，然后其余加钠，反应明显有气泡的是3-甲基-3-丁烯-2-醇，加入银氨溶液，有银镜生成的是异丁烯醛，最后个是酯。
第一个完成反应，如果答案是正确的，那么就不是酯的醇解。这个可能是因为叔丁醇酯的特点，就是生成叔丁醇酯时是酸脱氢，醇脱羟基，形成碳正离子，水解时候也一样？然后和醇成醚？自己猜的，不知道对不对。
第二个生成乙醛酸？然后醛基加氢？
第三个，不会，嘧啶性质不熟悉。
好难好难，不过挺有意思
