乙酸乙酯结构式
乙酸乙酯化学式是C4H8O2。结构式：分子中碳原子与氧原子通过两对共用电子对相连接，碳原子与氢原子通过一对共用电子对相连接。双键氧是乙酸脱去羟基后留下的乙酰基的氧，单键氧是乙醇脱去氢离子后留下的。酸脱羟基醇脱氢生成酯。
乙酸乙酯的结构简式：CH3CH2OOCCH3。乙酸乙酯是乙酸和乙醇反应的产物。乙酸只有一个羧基，乙醇只有一个羟基，酯化反应的结果因而只有一种。以上是理论上的东西，实际上一种物质的分子式和结构式是由实验测定的。实践是检验真理的唯一标准，所以一种就是一种。
乙酸乙酯是一种具有官能团-COOR的酯类（碳与氧之间是双键）。纯净的乙酸乙酯是无色透明具有刺激性气味的液体，是一种用途广泛的精细化工产品，具有优异的溶解性、快干性，用途广泛。
糖类俗称碳水化合物 结构式Cm（H20）n 或者是Cn（H20）m 前者用的比较多
脂类，由脂肪酸和醇作用生成的酯及其衍生物统称为脂类，这是一类一般不溶于水而溶于脂溶性溶剂的化合物。无结构通式
乙酸乙酯结构式：C₄H₈O₂。结构简式：CH₃CH₂OOCCH₃。
乙酸乙酯，又称醋酸乙酯，分子量为88.11，是一种具有官能团-COOR的酯类（碳与氧之间是双键），能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应。低毒性，有甜味，浓度较高时有刺激性气味，易挥发，具有优异的溶解性、快干性。
用途广泛，是一种重要的有机化工原料和工业溶剂。属于一级易燃品，应贮于低温通风处，远离火种火源。实验室一般通过乙酸和乙醇的酯化反应来制取。
扩展资料：
乙酸乙酯容易水解，常温下有水存在时，也逐渐水解生成乙酸和乙醇。添加微量的酸或碱能促进水解反应。乙酸乙酯的碱性水解与酸性水解最大的差别在于，碱性水解是不可逆的，也就是反应机制中可逆的进程与不可逆的进程。
乙酸与乙醇发生可逆反应会生成乙酸乙酯。陈酒很好喝，就是因为酒中少量的乙酸与乙醇反应生成具有果香味的乙酸乙酯。
甲烷物理性质
甲烷是无色、无味、可燃和微毒的气体。甲烷对空气的重量比是0.54，比空气约轻一半。甲烷溶解度很 小， 在20℃、0.1千帕时，100单位体积的水，只能溶解3个单位体积的甲烷。同时甲烷燃烧产生明亮的蓝色火焰，然而有可能会偏绿，因为燃甲烷要用玻璃导管，玻璃在制的时候含有钠元素，所以呈现黄色的焰色，甲烷烧起来是蓝色，所以混合看来是绿色。
熔点：-182.5℃
沸点：-161.5℃
蒸汽压 53.32kPa/-168.8℃
饱和蒸气压(kPa)：53.32(-168.8℃)
相对密度(水=1)0.42(-164℃)
相对蒸气密度(空气=1)：0.55
燃烧热：890.31KJ/mol
总发热量：55900kJ/kg(40020kJ/m3)
净热值：50200kJ/kg（35900kJ/m3）
临界温度(℃)：-82.6
临界压力(MPa)：4.59
爆炸上限%(V/V)：15
爆炸下限%(V/V)：5.3
闪点(℃)：-188
引燃温度(℃)：538分子式：CH4
分子量：16.04
国标编号：21007 分类：有机物
C—H 键能：413kJ/mol
H—C—H 键角：109°28′
分子结构：正四面体形非极性分子，一个C以sp3杂化位于正四面体中心，4个H位于正四面体的4个顶点上
晶体类型：分子晶体
分子直径0.414nm
乙酸乙酯结构简式：CHCHOOCCH。
乙酸乙酯是一种具有官能团-COOR的酯类（碳与氧之间是双键），能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应。低毒性，有甜味，浓度较高时有刺激性气味，易挥发，具有优异的溶解性、快干性，用途广泛，是一种重要的有机化工原料和工业溶剂。属于一级易燃品，应贮于低温通风处，远离火种火源。实验室一般通过乙酸和乙醇的酯化反应来制取。
扩展资料：
乙酸乙酯也能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应。金属钠存在下自行缩合，生成3-羟基-2-丁酮或乙酰乙酸乙酯；与Grignard试剂反应生成酮，进一步反应得到叔醇。乙酸乙酯对热比较稳定，290℃加热8~10小时无变化。通过红热的铁管时分解成乙烯和乙酸，通过加热到300~350℃的锌粉分解成氢、一氧化碳、二氧化碳、丙酮和乙烯，360℃通过脱水的氧化铝可分解为水、乙烯、二氧化碳和丙酮。
乙酸乙酯经紫外线照射分解生成55%一氧化碳，14%二氧化碳和31%氢或甲烷等可燃性气体。与臭氧反应生成乙醛和乙酸。气态卤化氢与乙酸乙酯发生反应，生成卤代乙烷和乙酸。其中碘化氢最易反应，氯化氢在常温下则需加压才发生分解，与五氯化磷一起加热到150℃，生成氯乙烷和乙酰氯。乙酸乙酯与金属盐类生成各种结晶性的复合物。
酯类、HCOOCH2CH2CH3、 HCOOCH(CH3)2、 CH3CH2COOCH3
酸类、 CH3CH2CH2COOH、 (CH3)2CHCOOH
羟醛类、HOCH2CH2CH2CHO、 CH3CH(OH)CH2CHO、 CH3CH2CH(OH)CHO 等
羟酮类、 HOCH2COCH2CH3、 HOCH2CH2COCH3等
环二醇、 四元环、 三元环 （结构简式略）
烯二醇 HOCH2CH=CHCH2OH
（要画键线式，就麻烦了。）
中文名 : 乙醇
化学式 : C2H5OH
组成 : C 52.14%, H 13.13%, O 34.73%
相对分子质量 : 46.07
相对密度 : d420 0.000789 g/cm3
熔点 : mp -114.1°C
沸点 : bp 78.5°C
折射率 : nD20 1.361
乙酸
化学式 : CH3COOH
相对分子质量 : 60.05
相对密度（d420）1.049
熔点16.604℃.
沸点117.9℃.
折射率（nD20）1.37
中文名 : 乙酸乙酯
英文名 : Ethyl Acetate
化学式 : CH3COOC2H5
组成 : C 54.53%, H 9.15%, O 36.32%
相对分子质量 : 88.11
相对密度 : d420 0.000902 g/cm3
熔点 : mp -83°C
沸点 : bp bp 77°C
折射率 : nD20 1.3719
