酒精和丙酮的混合液在多少温度时可大大降低挥发程度和挥发速率

乙醇和丙酮混合后不会发生反应。

乙醇俗称酒精，是一种有机物是最常见的一元醇。乙醇在常温常压下是一种易燃，易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用。具有特殊香味，并略带刺激。乙醇的用途很广，可用乙醇制造醋酸，饮料，香精，染料，燃料等。在国防化工，医疗卫生，食品工业，工农业生产中都有广泛的用途。

丙酮，又名二甲基酮，为最简单的饱和酮。是一种无色透明液体，有特殊的辛辣气味。易溶于水和甲醇，乙醇，乙醚，吡啶等有机溶剂。易燃，易挥发，化学性质较活泼。丙酮的工业生产以异丙苯法为主

可以计算的。假设160℃时，乙醇和丙酮完全气化（根据乙醇及丙酮的沸点可以知道160℃时，乙醇和丙酮都已经气化，但是气化会增加密闭容器中的压力，从而使两者的沸点也升高），密闭容器的体积应该是知道的，乙醇和丙酮的总的物质的量应该也是知道的，根据pv=nRT就可以计算出压力p了。然后查出压力p下，乙醇和丙酮的沸点，若两者此时的沸点都小于160℃，说明假设合理，p即为所求；若两者中至少有一个的沸点高于160℃，那么说明160℃，乙醇和丙酮存在一个气液平衡，还需要加入气液平衡的计算，该过程略复杂。我感觉应该是完全气化了的，后面一种情况的可能性比较小。

常压下，

无水乙醇沸点：78.4 °C

丙酮的沸点:56.48℃

二者混合后的沸点一般比沸点较低的那个稍低点。

无水乙醇和丙酮的混合溶剂沸点约48度左右。