乙醇的物理性质。
乙醇分子由烃基(—C2H5)和官能团羟基(—0H)两部分构成,其物理性质〔熔沸点、溶解性)与此有关。乙醇是无色、透明、有香味、易挥发的液体,熔点-117.3℃,沸点78.5℃,比相应的乙烷、乙烯、乙炔高得多,其主要原因是分子中存在极性官能团羟基(—OH)。密度0.7893g/cm3,能与水及大多数有机溶剂以任意比混溶。工业酒精含乙醇约95%。含乙醇达99.5%以上的酒精称无水乙醇。含乙醇95.6%水4.4%的酒精是恒沸混合液,沸点为78.15℃,其中少量的水无法用蒸馏法除去。制取无水乙醇时,通常把工业酒精与新制生石灰混合,加热蒸馏才能得到。工业酒精和卫生酒精中含有少量甲醇,有毒,不能掺水饮用。
酒精是容易挥发和燃烧的液体。酒精是一种无色、透明、有特殊气味的液体,易挥发,能与水以任意比互溶。
酒精具有的可燃性常用作酒精灯和内燃机的燃料,酒精是一种绿色能源。当点燃酒精灯时,酒精在灯芯上气化后燃烧生成水和二氧化碳。酒精能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。
酒精储存方法。
酒精应当存储于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不宜超过30℃。保持容器密封。应与氧化剂、酸类、碱金属、胺类等分开存放,切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
无色、透明,具有特殊香味的液体(易挥发),密度比水小,能跟水以任意比互溶(一般不能做萃取剂)。是一种重要的溶剂,能溶解多种有机物和无机物。
外观与性状: 无色液体,有酒香。
熔点(℃): -114.1
沸点(℃): 78.3
相对密度(水=1): 0.79
相对蒸气密度(空气=1): 1.59
饱和蒸气压(kPa): 5.33(19℃)
燃烧热(kJ/mol): 1365.5
临界温度(℃): 243.1
临界压力(MPa): 6.38
辛醇/水分配系数的对数值: 0.32
闪点(℃): 12
引燃温度(℃): 363
爆炸上限%(V/V): 19.0
爆炸下限%(V/V): 3.3
溶解性: 与水混溶,可混溶于醚、氯仿、甘油等多数有机溶剂。
三、乙醇的化学性质
1.与金属反应
2CH3CH2OH + 2Na==2CH3CH2ONa + H2
结论:
(1)乙醇可以与金属钠反应,产生氢气,但不如水与金属钠反应剧烈。
(2)活泼金属(钾、钙、钠、镁、铝)可以将乙醇羟基里的氢取代出来。
2.与氢卤酸反应
C2H5OH + HBr==C2H5Br + H2O
C2H5OH + HX==C2H5X + H2O
注意:通常用溴化钠和硫酸的混合物与乙醇加热进行该反应。故常有红棕色气体产生。
3.氧化反应
(1)燃烧:发出淡蓝色火焰,放出大量的热
CH3CH2OH+O2==2CO2+3H2O
(2)催化氧化:在加热和有催化剂(Cu或Ag)存在的情况下进行。
2CH3CH2OH+O2==2CH3CHO+2H2O 工业制乙醛
4.消去反应
(1)分子内消去制乙烯(170℃浓硫酸)
C2H5OH + HOC2H5 == C2H4+H2O
(2)分子间消去制乙醚
C2H5OH + HOC2H5 == C2H5OC2H5 + H2O (乙醚简介)(140℃ 浓硫酸)
5. 其他
C2H5OH+CuO==CH3CHO+Cu+H2O
参考资料:http://bk.baidu.com/view/3010.htm
酒精的主要成分有乙醇。
酒精是由碳、氢、氧三种元素组成的有机化合物,分子量46,分子中的-OH叫做羟基,是醇的官能团。酒精分子中有两个碳原子,顾学名成为乙醇。
根据酒精中杂质含量的多少及浓度的高低而将酒精分为高纯度酒精、精馏酒精、医药用酒精、工业酒精、无水酒精、试剂酒精等。
我国于1981年12月将酒精标准实现了系列化,分为四级:一级酒精相当于原来的精馏酒精;二级酒精适合配制各种饮料酒,它介于精馏酒精和普通医药酒精之间的一个新类别;三级酒精与原来的医药酒精相同;四级酒精为工业酒精。
扩展资料
酒精的用途
酒精用途非常广泛,工业、农业、医药卫生、日常生活中都需要它,现在分述如下:
医药卫生方面:千百种药品的制造过程中都需要酒精,例如各种酊剂、消毒剂、片剂、中药的各种药酒,都离不开酒精。
食品工业方面:利用酒精配制加工成各种饮料酒。如兑酒便是用酒精同其他液体按不同比例勾兑而成。
国防工业:利用酒精制造炸药、雷汞等。
化学工业方面:许多重要化工产品的原料是酒精,利用它可以制造合成橡胶,冰醋酸、乙醚、聚乙烯、乙二醇、有机酸和各种脂类等。
农业方面:利用酒精制造农药。
溶剂方面:酒精是最常用的有机溶剂,香料、染料、树脂、油漆等工业部门均采用它做溶剂。
燃料方面:有些国家缺乏汽油,而以酒精为代替燃料,是一种既不污染空气而可保持环境洁净的新能源。
酒精可作为洗涤剂,抽提剂,冷冻剂等。
参考资料来源:百度百科-乙醇
酒精(学名乙醇)
物理性质
1、液体密度是0.789g/cm³,乙醇气体密度为1.59kg/m³,
2、相对密度(d15.56)0.816,式量(相对分子质量)为46.07g/mol。沸点是78.4℃,熔点是-114.3℃。纯乙醇是无色透明的液体,有特殊香味,易挥发。
化学性质
乙醇具有还原性,可以被氧化(催化氧化)成为乙醛甚至进一步被氧化为乙酸。酒精中毒的罪魁祸首通常被认为是有一定毒性的乙醛(乙醇在体内也可以被氧化,但较缓慢,因为没有催化剂),而并非喝下去的乙醇。
化学方程式:
二甘醇(Diethylene glycol)物理性质:化学式C4H10O3,无色、无臭、透明、吸湿性的粘稠液体。
丙二醇化学性质:可燃性液体。有吸湿性,对金属不腐蚀。与二元酸反应生成聚酯,与硝酸反应生成硝酸酯,与盐酸作用生成氯代醇。与稀硫酸在170℃加热转变成丙醛。
用硝酸或铬酸氧化生成羟基乙酸、草酸、乙酸等。与醛反应生成缩醛。1,2-丙二醇脱水生成氧化丙烯或聚乙二醇。
扩展资料
1、乙醇分子中含有极化的氧氢键,电离时生成烷氧基负离子和质子。
2、乙醇的酸性很弱,但是电离平衡的存在足以使它与重水之间的同位素交换迅速进行。
3、因为乙醇可以电离出极少量的氢离子,所以其只能与少量金属(主要是碱金属)反应生成对应的醇金属以及氢气。
4、乙醇可以与空气中氧气发生剧烈的氧化反应产生燃烧现象,生成水和二氧化碳。
5、乙醇可以在浓硫酸和高温的催化发生脱水反应,随着温度的不同生成物也不同。
6、乙醇具有还原性,可以被氧化成为乙醛.酒精中毒的罪魁祸首通常被认为是有一定毒性的乙醛,而并非喝下去的乙醇。
参考资料来源:百度百科-乙醇
酒精的冰点是零下114摄氏度。酒类的主要成分是乙醇,俗称酒精,是一种无色透明、气味飘逸的易燃、易挥发液体,其沸点为78℃,冰点为-114℃。
乙醇在常温常压下是一种无色透明、易挥发、易燃烧、不导电的液体,它的水溶液具有酒香的气味,味甘。乙醇蒸气能与空气形成爆炸性混合物。 [2] 20 ℃下,乙醇的折射率为1.3611。 [1] 乙醇还是一种良好的溶剂,能与水以任意比互溶,可混溶于氯仿、乙醚、乙酸、甲醇、丙酮、甘油等多数有机溶剂。
酒精的用途
1、25%~50%的酒精临床上可以用来物理退热,不断擦拭身体达到降温的目的。
2、40%~50%的酒精可以用来预防褥疮形成,给长期卧床的人擦拭身体,不断翻身按摩。
3、70%~75%的酒精有有消毒杀菌的作用,可以应用于皮肤消毒、医用器械消毒等。
4、95%的酒精可以作为燃料,实验室的酒精灯就可以使用。
2)酒精的化学性质有:酒精易燃烧
3)酒精发生的物理变化有:汽化
4)酒精发生的化学变化有:燃烧生成水和二氧化碳
沸点78℃。
乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用,具有特殊香味,并略带刺激,微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物,能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶,相对密度(d15.56)0.816。沸 点 78℃。
扩展资料:
乙醇具有还原性,可以被氧化(催化氧化)成为乙醛甚至进一步被氧化为乙酸。酒精中毒的罪魁祸首通常被认为是有一定毒性的乙醛(乙醇在体内也可以被氧化,但较缓慢,因为没有催化剂),而并非喝下去的乙醇。化学方程式:
实际上是铜先被氧化成氧化铜,然后氧化铜再与乙醇反应,被还原为单质铜(黑色氧化铜变成红色)。乙醇也可被高锰酸钾氧化成乙酸,同时高锰酸钾由紫红色变为无色。乙醇也可以与酸性重铬酸钾溶液反应,当乙醇蒸汽进入含有酸性重铬酸钾溶液的硅胶中时,可见硅胶由橙红色变为灰绿色(Cr3+),此反应可用于检验司机是否饮酒驾车(酒驾)。
乙醇和水以任意比例互溶。乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用,具有特殊香味,并略带刺激,微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。乙醇(ethanol)是一种有机化合物,结构简式为CH_CH_OH或C_H_OH,分子式为C_H_O,俗称酒精。乙醇在常温常压下是一种易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用。乙醇的水溶液具有酒香的气味,并略带刺激性,味甘。乙醇易燃。
(2)分子是不断运动的,故车内可闻到香水的气味,故答案:分子是不断运动的
(3)根据实验序号和所用酒精的体积分数及实验现象推测⑤中的现象和④中现象相同,故答案:不燃烧.水分蒸发带走热量温度没有达到棉布的着火点,破坏了燃烧的一个条件,故棉布不能燃烧.根据小琪同学的实验比较五次实验数据和结论我们可以得出酒精含量低于20%就不能燃烧,实验室里的酒精灯常出现灯内有酒精却点不着的现象,这可能的原因是酒精含量低;酒精燃烧生成二氧化碳和水,酒精燃烧的化学方程式为:C2H60+3O2
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故(3)答案:不燃烧;水分蒸发带走热量温度没有达到棉布的着火点;酒精含量过低;C2H60+3O2
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