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如何判别蜂蜜的好坏啊~~

雪白的白猫
欢呼的大碗
2023-01-27 11:03:09

如何判别蜂蜜的好坏啊~~

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2026-01-27 15:04:54

国家根据蜜源花种和色、香、味、浓度及蜂蜜的理化性状,划分蜂蜜的等级和理化指标。具体标准见表2、表3和表4。

表2 蜂蜜的各等级性状特征

表2 蜂蜜的各等级性状特征(续)-1

注:①凡未列入表内的蜂蜜品种可参照表内所列色、香、味等特点由各省自定。 ②凡在同等蜜中混入低等蜜时,按低等蜜定等。 ③凡用旧式取蜜法(如压榨法、锅熬法等)取蜜,蜜液浑浊不透明、色泽较深、有刺激味的蜂蜜可作为等外蜜。

等别 蜜源花种 颜色 状态 味道 杂质 等外 荞麦、桉树等 深琥珀色、深棕色 半透明状粘稠液体或结晶体,混浊 味道甜,有刺激味 无死蜂、幼虫、蜡屑及其他杂质

表3 蜂蜜的等级规格(公斤/升)

注:最低收购起点,黄河以北地区为1.385公斤/升,黄河以南地区为1.370公斤/升。

表4 蜂蜜的理化指标

注:①酶值:即淀粉酶值,指1克蜂蜜所含淀粉酶在40℃下,于1小时内转化1%淀粉标准溶液的毫升数。 ②酸度:指中和100克样品蜜所需1摩尔/升氢氧化钠溶液的毫升数。

判别蜂蜜质量的优劣的主要方法有:

①外观鉴定

用干净的竹片或棍棒,将容器中的蜂蜜上下搅拌均匀,用口尝鼻嗅,检验其有无油腥味及异味,注意观察色泽和有无杂质存在,并注意蜜中有无结晶及结晶性状。应特别注意容器中下层的蜜质情况。

②杂质检验

取蜜样少量于试管中,加入5倍量蒸馏水稀释搅匀,静置12~24小时后观察。若产生沉淀,说明混有杂质。

③淀粉类物质的检验

取蜜样少许,加10倍量蒸馏水于玻璃杯或大试管中,搅匀,煮沸后冷却,加入2滴0.2摩尔/升的碘_碘化钾溶液,若溶液出现蓝、绿或红色,说明该蜂蜜中掺有淀粉类物质。

④掺入蔗糖的检验

蜂蜜在碱性溶液中与“蜂蜜显色剂”反应,出现颜色。若是纯蜂蜜与“显色剂”作用,则显浅黄色或黄色;若蜂蜜中掺有蔗糖,则显浅红色至红色;若蔗糖含量很高,则显紫黑色。具体做法是,取蜂蜜1滴于20毫升烧杯中,加入10%氢氧化钠溶液20毫升,搅匀,取出1毫升于刻度试管中,沸水浴3~5分钟,取出冷却至室温,加入1毫升“显色剂”,若蜂蜜溶液变浅红色或红色,说明蜂蜜中掺有蔗糖。

⑤掺入饴糖的检验

取蜜样少许于试管中,加入4倍量蒸馏水搅匀,而后缓慢加入95%的酒精,若出现白色絮状物则表明此蜜样中掺有饴糖。

⑥重金属检验

蜂蜜中重金属含量超标时,蜜的颜色会变深。当遇到色泽异常的蜂蜜时,有可能是重金属含量过高。可取适量蜜样,加入一定量的茶水,若蜜样中重金属含量高,则茶水颜色加深,甚至出现棕褐色。

⑦掺食盐的检验

取蜜样少许于试管中,加入4倍量蒸馏水振荡均匀,然后加入5%~10%的硝酸银溶液数滴,若蜜样溶液产生白色沉淀,则证明掺有食盐。

⑧掺明矾的鉴别

在试管中加入少许蜜样,用等量的蒸馏水稀释摇匀,加入20%的氯化钡溶液数滴,若有白色沉淀产生,即证明此蜂蜜中掺有明矾。

⑨掺入铵盐的检验

取蜜样2~3毫升加入试管中,用等量的蒸馏水稀释,再加入10%的氢氧化钠溶液2毫升,摇匀,立即将一片湿润的pH试纸放在试管口,若试纸变蓝,表明掺入铵盐。

①水分测定:

仪器:阿贝折光仪、超级恒温器。

采用超级恒温器使阿贝折光仪中的棱镜保持在40℃,用新制的蒸馏水按表5校正折光仪,使折光指数为1.3305,然后将明暗分界线调整至中央,固定好调节螺钉,开始对蜂蜜进行检测,读出折光系数n,按下式计算水分的百分数。

表5 蒸馏水折光指数表

水分(%)=100-〔78+390.7(n-1.4768)〕

②还原糖的测定——斐林氏法:

试剂:

斐林氏A液(硫酸铜溶液):称硫酸铜(CuSO45H2O)34.639克,溶解于少量蒸馏水,稀释至500毫升。斐林氏B液(碱性酒石酸钾钠溶液):称取173克酒石酸钾钠及50克氢氧化钠溶解于少量蒸馏水,然后稀释至500毫升。10%氢氧化钠溶液。0.5%葡萄糖溶液。0.1%次甲基蓝指示剂,贮于棕色瓶中备用。

斐林氏溶液效价标定:精确吸取斐林氏A及B液各5毫升于125毫升三角烧杯中,加0.5%葡萄糖液2毫升,放在电炉上或酒精灯上煮沸,若蓝色不变,继续用葡萄糖液滴至浅蓝色,加0.1%次甲基蓝指示剂2滴,再继续用葡萄糖液滴定至蓝色消失为止。

10毫升斐林氏溶液相当还原糖(克)=0.005×A

式中A为滴定斐林氏液10毫升所用去的标准糖液量

检液的制备:称取蜜样1克,溶于少量水中,用10%氢氧化钠溶液调至弱碱性,用蒸馏水定容100毫升待测。

测定步骤:精确吸取斐林氏A及B液各5毫升,放入125毫升三角烧瓶中,摇匀,置于电炉或酒精灯上煮沸,然后用滴定管加入2毫升制备好的检液,再煮沸,若不变色,再继续用滴定管乘沸腾时将检液一滴一滴加入,直到蓝色快消失时,加入0.1%次甲基蓝指示剂2滴,继续用检液滴定至蓝色消失为止,记其用量。

计算:

式中W为试样重量。

③蔗糖的测定——斐林氏法:

试剂:20%盐酸溶液;20%氢氧化钠溶液;1%甲基橙指示剂;斐林氏A液(同前);斐林氏B液(同前);0.1%次甲基蓝指示剂。

测定步骤:吸取前述制备好的检液50毫升于100毫升容量瓶中,放在水浴上加热至70℃;加入20%盐酸10毫升,保持70℃继续加温10分钟;取出容量瓶冷却到室温(20℃),加甲基橙指示剂1滴,用20%氢氧化钠中和,然后加蒸馏水稀释至刻度,摇匀,即为测定蔗糖含量的检液;精确吸取斐林氏A及B液各5毫升于125毫升三角烧瓶内,放在电炉或酒精灯上加热煮沸;趁沸腾用滴定管加入2毫升检液,待沸腾若蓝色不变,再滴加检液,待接近蓝色时,加入2滴次甲基蓝指示剂,继续用检液趁沸腾时滴至蓝色消失为止,记其用量。

计算:

式中W——试样重量(克);

B——滴定时消耗检液的毫升数;

A——10毫升斐林氏液相当还原糖克数。

蔗糖(%)=(转化糖%-还原糖%)×0.95

式中0.95指0.95克蔗糖可以转化1克的单糖。

④淀粉酶值的测定:

试剂:

0.05摩尔/升氢氧化钠:溶解2克氢氧化钠于1000毫升蒸馏水中。

0.1摩尔/升氯化钠溶液:溶解0.59克氯化钠于100毫升蒸馏水中。

0.2摩尔/升乙酸溶液:取0.6毫升20%乙酸用蒸馏水稀释至100毫升。

1%淀粉溶液:称取1.00克(以干态计)可溶性淀粉,置于烧杯中,加入少量蒸馏水使之成薄浆,加入60毫升沸腾蒸馏水,在搅拌下煮沸1~2分钟,使淀粉溶液透明。稍冷,用蒸馏水清洗,使淀粉溶液全部倾入100毫升容量瓶中,冷却后用蒸馏水稀释至标线,摇匀备用。

注:上述淀粉液应于临用时新鲜配制,其pH约为4.8~5.5,取约0.2毫升用蒸馏水稀释至30毫升,加1滴0.2摩尔/升碘溶液试验时,应呈纯蓝色。

0.1摩尔/升碘溶液:溶解12.69克的再升华碘和13克碘化钾于蒸馏水,稀释至1000毫升。

酚酞指示剂:1%乙醇溶液。

测定步骤:称取试样10克(精确到0.01克)溶于50~70毫升蒸馏水中,加入酚酞指示剂2~3滴,用0.05摩尔/升氢氧化钠溶液中和。将此溶液倾于100毫升容量瓶中,用蒸馏水稀释至标线。取大小相同的试管12只,做好序号标记,按表5分别加入蜂蜜试样溶液、蒸馏水、0.1摩尔/升氯化钠溶液、0.2摩尔/升乙酸溶液和1%淀粉溶液,摇匀后立即将所有试管同时浸入45~50℃水浴中,使试管液面浸入水浴水面下约2.5厘米,在此温下放置1小时。取出后立即在冰水中冷却,随即在每一试管中加1滴0.2摩尔/升碘溶液,摇匀后立即观察。此时各试管中的颜色顺次由黄色经红色、紫红色、紫色至蓝色,根据紫红色试管号数,由表6查出淀粉酶值。

表6 蜂蜜淀粉酶值表

注:本试验所用蒸馏水均需预先经煮沸而冷却。

⑤酸度测定:

试剂:0.1摩尔/升氢氧化钠标准溶液:溶解4克氢氧化钠于1000毫升经煮沸而冷却的蒸馏水中,用邻苯二甲酸氢钾照下法标定其规定浓度。

称取预先在125℃时干燥的分析纯邻苯二甲酸氢钾0.8~0.9克(精确至0.0002克),置于250毫升锥形瓶中,用50毫升蒸馏水溶解。加入2~3滴酚酞指示剂,用氢氧化钠标准溶液滴定至粉红色,按下式计算氢氧化钠标准溶液的标定浓度(M):

M=G/V×0.2042

式中G——邻苯二甲酸氢钾重量(克);

V——滴定所耗氢氧化钠标准溶液的量(毫升)。

酚酞指示剂:1%乙醇溶液。

测定步骤:称取试样10克(精确至0.001克),溶于75毫升经煮沸而冷却的蒸馏水中,加入酚酞指示剂,用氢氧化钠标准溶液滴定至淡粉红色为止(10秒不褪色)。

按下式计算酸度:

酸度=V×M/W×100

式中V——滴定所耗氢氧化钠标准溶液的量(毫升);

M——氢氧化钠溶液的标定浓度;

W——试样重量(克)。

平行试验结果允许误差为0.1。

⑥费氏反应:

试剂:

1%间苯二酚盐酸溶液:溶解0.1克间苯二酚于10毫升浓盐酸(密度为1.19公斤/升)中,溶液应为无色(该液临用时新鲜配制)。

乙醚:应不含过氧化物、水分和醇类。滴入间苯二酚盐酸溶液后应为无色,挥发后应无残留物。必要时,用氯化钙干燥,蒸馏,加入金属钠后备用。

注意,处理乙醚时,一定不能使蒸馏水瓶蒸干。加入金属钠指的是无水乙醚,否则会有爆炸危险。

测定步骤:

研磨法:取5.0克试样,置于底部外径约7厘米的研钵中。加入3毫升乙醚,用钵槌研磨至乙醚完全挥发(约1分半钟),然后每次加入3毫升乙醚,每次研磨1分钟(约60次),至乙醚剩约1毫升,倒入直径约7厘米的内面光洁的瓷蒸发皿中,如此共研磨3次,将所有收集在蒸发皿中的乙醚萃取液在室温下任其挥发,如有水滴残留,可加微热(不超过40℃)后,再使其挥发冷却。滴加3~4滴间苯二酚盐酸溶液,立即旋荡,使残留品全面湿润,静置1小时后观察,如有樱桃红色,即为正反应。

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清爽的果汁
如意的糖豆
2026-01-27 15:04:54

元宝鱼,顾名思义当然是在风水上比较招财的一种生物。我们通常会看到各种商家、店里安置水景,里面就养殖着漂亮的元宝鱼,可见元宝鱼可以为“金钱”带来福气与运气。这种元宝鱼的外貌可是如同朝阳,红似火,鲜艳而不艳丽,可爱而不绝艳,即便是养殖在自己的家中,也是可以的。当然,一定要精通 元宝鱼养殖 方法才可以哦,不然很可能要损失一条条可爱的小生命。下面我来为大家详细介绍 元宝鱼养殖 方法。

元宝鱼怎么样

1、金鱼的食性很广,属以动物性饵料为主的杂食性鱼类,要求食物中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素、无机盐类和微量元素。这是金鱼生长、发育所必须的物质基础。

2、金鱼是变温动物,体温可随水温而变化,但其体温不可能无休止地随水温任意变动。过冷或过热的天气,均影响金鱼的生长发育。金鱼的最佳生活环境温度为22~24℃,又称作生长最适温度。金鱼在最适温度下,求饵极为旺盛,生长速度最快,排泄物、耗氧量也增多,其生理要求最高。在实际饲养中,这一时期采用兑水或3天换一次水的方法,使金鱼始终保持在水清、氧足的最佳求饵状态。

金鱼在15~18℃的水温中,求饵适中,活动正常,水质保质期最长,是金鱼较易管理的阶段。

3、金鱼的性格非常温和,不会发生 大金 鱼追袭小金鱼的现象。除了繁殖季节外,各种形状与各种色泽的金鱼都可混养在一起。

4、投饵一定要严格定时、定量,以保持水质清新。一般说投饵次数以每日1-2次为宜,早晚各1次,晚上1次宜早不宜晚。另外,投饵的时间、次数、数量还应根据以下一些原则来决定:

(1)天气晴朗,日暖风和,水中溶解氧充足,水温适宜时,可适当多投一些饵料。

(2)水质清瘦,鱼体食欲较强时,可多投一些饵料。

(3)如果鱼体有病,或品种娇嫩珍贵,则应少投一些粗饵料,改投一些精饵料。

要辨别金鱼饥饱和消化吸收情况如何,可根据鱼粪的颜色来分辨。鱼粪呈绿色、棕色或黑色者,表示鱼体摄食适合,吸收良好。如果鱼粪呈白色,则表明鱼食过饱。残余饵料要及时清理。

5、你的缸子小要特别注意过滤、加氧。

元宝鱼价格

8-10公分价格大约60元 左右

10-11公分68元左右

11-12公分74元左右

12-13公分价格大约85元左右

13-14公分90元左右

14-15公分103元左右

20-21公分415元左右

注:此价格仅供参考!由于地域不同,当然价格也会有所差异。如需了解更多相关价格详情,请以当地经销商提供为准!

元宝鱼养殖方法

元宝鱼俗称红元宝、血鹦鹉,发财鱼。其全身鲜艳通红,加上胖嘟嘟的体形和柔柔的鳍条,煞是惹人喜爱,现将养殖技术总结如下。

1.水质要求

元宝鱼喜欢弱酸性且硬度较低的软水。由于元宝鱼先天性嘴唇不能闭合,吞吐水流的控制能力较差,经过鳃部的水流较小,靠水流与鳃部交换氧气的能力较其父本与母本及 其它 鱼类就差得多了。因此,饲养元宝鱼的水体必须要有充足的氧气。水族缸最好配备生化过滤棉、水泵、增氧曝气设备。具体指标是PH值6.5左右、溶氧8毫克/升。

2.温度控制

元宝鱼对温度适应性较强,在20~30℃的水温中能自由生活。但是元宝鱼又对温度相当敏感,它在低水温和水温剧烈变动的情况下,容易产生应激反应而导致体色暗淡失去艳丽的光泽,甚至会出现黑色的条纹或者斑纹。饲养过程中最好使水温保持在25~28℃范围内,每次换水前后水温差不宜超过0.5℃。

3.饲养管理

元宝鱼食性杂,人工饵料、薄片、颗粒、红虫、丰年虾、水虱等几乎什么都吃,而且相当贪吃,因此要养活元宝鱼很容易,要养出体质健壮、体色艳的元宝鱼却不是容易的事。每天要定时定量投喂饵料,合理搭配饵料的营养,定期投喂鲜活的小虾、小鱼,最好选用专门为元宝鱼配制的人工饵料,如宝赠红、拉玛红、宝力等等,这种添加了虾红素和D一类胡萝卜素的饲料,直接投喂不但方便而且可以使元宝鱼的体色更加鲜艳好看。

4.疾病防治

(1)细菌性疾病。症状是鳃丝红肿,严重时鳃丝失血发白,眼球暴凸又混浊,腹部肿胀积水,生殖孔及其附近的皮肤充血且红肿。病鱼无力地漂在水面上无法下沉。治疗方法是用15O毫升/米的福尔马林溶液浸泡一小时后,彻底换水。两天后可如此再用一次。同时用药饵喂鱼,按每天每千克鱼喂药50毫克的剂量将红霉素拌在饵料中,连续喂三周。

(2)真菌性疾病。这类病常发生在秋冬季交替时节,鱼体表面一些小伤口感染了霉菌,伤口上附着灰白色绒毛状的水霉。治疗方法是用中药水霉净1毫克/升浸泡,第二天彻底换水。

(3)寄生虫病。这类病常发生在水温剧烈变化的秋冬和春夏交替时节,病鱼体表上布满了白色的小点,时间长了还会引发多种细菌性疾病。治疗方法是用硫酸铜溶液0.3~0.5毫克/升浸泡24小时后,换掉1/2的水。

关键期喂食扬色饲料

通体血红大家或许知道元宝鱼的由来,是由红魔鬼父亲和紫红火口母亲所得的第一子代(F1),但是你是否知道每一只元宝鱼依嘴型、头背部和体色来区分,居然没有一只是完全相同的!!

在小元宝鱼苗出生后,没有任何元宝鱼的特色,反而有点像是一般中南美洲的慈鲷鱼种。经过约20天的养育,小元宝鱼的外型会慢慢转变,头背部肌肉渐渐地隆起,厚度也开始增加,体色也由条纹黑慢慢变成灰银色。此时元宝鱼体内的红色色素已经开始有累积增生的趋势,但是此时约3公分的小元宝鱼体色不是红的,大约在出生后50天、大小约5公分时,才会显现出红色的体色。

建议饲主在此时以“扬色饲料”喂食,不但能充分的提供小元宝鱼营养所需,还可以加速元宝鱼及早转成火红的红色。在这段时间元宝鱼在营养上若未得到妥善照顾,体色没有变红,也不用期待她有变“天鹅”的一天了,因为此时是决定她一辈子体色的重要关键期。

编辑总结:不要以为元宝鱼因为常在台湾范围内生存,就不能够“搬家”了哦。元宝鱼的适应能力是非常好的,而且它还不会挑食,一般的鱼食元宝鱼都会大口的吃掉的。当然,我们给元宝鱼所换的水最好用弱酸性的软水,因为元宝鱼在这种环境下,生长会更好,而且繁殖力也会加强哦。

唠叨的冷风
甜蜜的书包
2026-01-27 15:04:54

100ML蒸馏水溶解8gCuS04,在加3滴浓硫酸,滴在不锈钢上保持6min即可。

不锈钢试剂是用来检测钢材含镍量区分是哪个系列的不锈钢。有多种规格用来快速检测200系列、300系列、400系列等不锈钢。测试迅速、成本低廉、效果明显、携带方便、无损检测、操作简单。对于不锈钢材料的现场快速检测、不锈钢废料的分选、回收、再利用具有不可替代的作用。

不同等级的不锈钢防锈性能各不相同,该产品根据检测材料防锈性能的好坏来区分不同的不锈钢。使用方法将测定液滴一滴于材料表面,先不通电。

材料防锈性能越差,变红速度越快,颜色越深,防锈性能越好变红速度越慢,颜色越浅。至于200系、300系与400系不锈钢可用磁性强弱来区分。200系、300系不锈钢为无磁或弱磁性,400系不锈钢呈强磁性。

扩展资料:

注意事项:

1、测试前要先将所测材料表面的灰尘、脏物、油污、水份擦干净。

2、测定液最好滴成3毫米左右小圆珠,以方便通电,通电时负极不要碰到钢材,电池应确保有足够的电量。

3、本产品有轻微腐蚀性,粘上皮肤时用水冲洗。

4、使用时切勿将测定液的瓶盖调换,使用后盖好瓶盖以免失效。

5、测试过的钢材再测时,应换一个地方或将原测试点擦干净,已经通电过的电池负极导线也要擦干净后再用,避免干扰。

6、以上测试结果为近似值,当同样牌号的不锈钢材料因为组织、表面状态等影响防锈性能因素有变化时现象可能稍有不同,另外当环境温度较高时,也会提高试剂的腐蚀能力,加快反应速度,导致现象稍有不同。

参考资料来源:百度百科-不锈钢识别剂

参考资料来源:百度百科-不锈钢防锈液

参考资料来源:百度百科-配制溶液

纯情的黑裤
怕黑的微笑
2026-01-27 15:04:54
2006年广东省初中毕业生学业考试

化 学

可能用到的相对原子质量:C-12 H-1 0-16N-14Fe-56 I-137

第一卷

一、选择题(本大题共14小题,每小题2分共28分)。

1.下列变化中,属于化学变化的是()

A.干冰升华 B.木条燃烧C.活性炭吸收异味D.冰撑破水缸

2.今年“世界环境日”的中国主题为:生态安全与环境友好型社会。下列措施能治理相关污染的是()

A B C D

污染 温室效应 赤潮 酸雨 少尘暴

防治措施 使用无铅汽油 使用含磷洗衣粉 工厂废气直接排放 植树造林

3.“墙角数枝梅,凌寒独自开,遥知不是雪,为有暗香来”(王安石《梅花》)。诗人在远处就能闻到梅花香味的原因是()

A.分子在不停地运动 B.分子分裂成原子

C.分子之间有间隙 D.分子很小

4.月球的土壤中吸附着数百万吨的氦(He-3),其原子核中质子数为2、中子数为1,下列关于氦(He-3)元素的说法正确的是()

A.原子核外电子数为3 B.相对原子质量为2

C.原子的核电荷数为3 D.原子结构示意图为

5.下列装置操作图不能用于检查气密性的是()

6.国家质检部门检出人们端午节包粽子的“返青棕叶”多以硫酸铜为添加物,长期食用有害健康,请问硫酸铜是一种 ()

A.有机物B.盐C.碱 D.酸

7.去年年底哈尔滨一所化工厂发生爆炸,大量泄漏的硝基苯(化学式为C6H5NO2)造成松花江大面积水体污染。下列关于硝基苯的说法正确的是 ()

A.硝革苯是氧化物

B.硝基苯由碳、氢、氮、氧四种元素组成

C.硝基苯分子由14种元素组成

D.硝基苯的相对分子质量为122

8.已知两种分子E和G反应生成另外两种分子L和M(如图)。则下列判断正确的是()

A.G和M是单质 B.L可能是氯化物

C.这是一个复分解反应D.这是一个是置换反应

9.某班同学就施用化肥的“利与弊”为题进行辩论,正方观点是施用化肥有利,正方的下列观点中不科学的是()

A.化肥的肥效快

B.施用化肥可使农作物增产

C.施用化肥不会造成环境污染

D.复合肥能给农作物提供几种营养元素

10.下列实验操作能预期目的的是()

A.用10mL的量筒量取9.0mL水

B.用向下排空气法收集纯净的氢气

C.用托盘天平称取10.58g碳酸钠粉末

D.用150mL酒精和50mL水精确配制200mL医用消毒酒精

11.某同学对所学部分化学知识归纳如下,其中有错误的一组是()

A 物质性质与用途 B 日常生活经验

O2助燃—气焊切割金属

H2O2分解放出O2—实验室制O2 衣服上圆珠笔油—用汽油或酒精搓洗

区别棉和羊毛织物—取少量,点燃闻气味

C 安全常识 D 化学与生活

煤气泄漏—打110报警

皮肤沾上浓硫酸—用水冲洗,再涂稀醋酸 维生素C—缺乏时引起坏血病

糖类、蛋白质—必需摄取的营养素

12.研究表明,许多金属氧化物对氯酸钾的分解有催化作用。下表是不同金属氧化物作催化剂,氯酸钾剧烈反应时的温度

氧化物 氧化铁 氧化铝 氧化铜 氧化镁

剧烈反应的温度/℃ 490 540 350 546

实验室用氯酸钾制取氧气,如果不用二氧化锰作催化剂,最好选用()

A.氧化铁B.氧化铝C.氧化铜D.氧化镁

13.类推是化学学习中常用的思维方法。现有以下类推结果:①酸碱中和反应生成盐和水,所以生成盐和水的反应一定是中和反应;②碱的水溶液显碱性,所以碱性溶液一定是碱溶液;③氧化物都含有氧元素,所以含有氧元素的化合物一定是氧化物;④有机物都含碳元素,所以含碳元素的化合物都是有机物。其中错误的是()

A.只有①B.只有①②③C.只有②③④D.全部

14.右下图中“—”表示相连的物质间在一定条件下可以发生反应,“→”表示甲在一定条件下可与某种物质直接反应生成丙。下表四组选项中,符合图中要求的是()

甲 乙 丙 丁

A BaCl2 CuSO4 Ba(OH)2 HCl

B O2 CO Fe3O4 C

C Fe CuCl2 Mg HCl

C Cu HCl CuO Mg

第二卷

二、填空题(本大题5小题,共20分)

15.(3分)《三国演义》中的“赤壁之战”,曹操率百万水师乘船横渡长江,声势浩大,却被周瑜的火攻和孔明“借”来的东风弄得大败而逃。用燃烧三要素回答以下问题:

⑴周瑜使用了“火箭”射进曹军的连环木船一,“火箭”能使木船着火的原因是

⑵起火后曹军的部分船只逃脱,这些船没被烧的原因是 。

⑶孔明“借”来的“东风”不仅使火势吹向曹营,还为燃烧提供了

,使火势烧得更旺。

16.(3分)某农场附近新建了一座燃煤火力发电厂后该农场的小麦新课题急剧下降。经农场技术员测定:雨水pH约为4、土壤pH约为5。已知一些重要作物最适宜生长的土壤的pH如下表:

作物 ①水稻 ②小麦 ③玉米 ④油菜 ⑤马铃薯

pH 6~7 6.3~7.5 6~7 6~7 4.8~5.5

⑴根据上表数据,你认为这种土壤最适合种植的作物是(填编号) 。

⑵若继续种小麦,你认为最好选用以下(填编号) 试剂来改良土壤。

①工业盐酸②熟石灰 ③纯碱

⑶该地区形成酸雨的主要原因是 。

17.(4分)化肥的使用使农作物大幅增产,充足的农产品为人类提供丰富的营养物质。

请填空:⑴检验一种化肥是铵盐氮肥的方法是

⑵下列物质中,属于人类活动提供能量的物质是 ,人们需要通过食物的微量元素是

(选择编号填空):①氧气、②淀粉、③维生素、④铁。

温度/g 25 50 95

溶解度/℃ 0.17 0.95 6.8

18.(3分)苯甲酸是一种食品防腐剂,它是一种片状晶体,在水中的溶解度如下表:

某同学为的提纯某一苯甲酸样品(其中含有泥沙等难溶于水的杂质),进行了如下实验:

⑴取样品约1g放入烧杯中,加入50mL蒸馏水充分搅拌,发现样品几乎没有溶解,原因是 。

⑵将烧杯放在石棉网上加热,待样品充分溶解后,再加少量蒸馏水,然后趁热过滤。趁热过滤的目的是。

⑶将所得滤液 ,使苯甲酸以晶体形式析出,然后过滤得到较纯净的苯甲酸晶体。

19.(7分)右下图是金属活动性顺序表中铜、锡、铁和铝元素被人类大规模开发、利用的大致年限。

⑴选择编号填空:铝的利用比铜和铁晚得多,原因是;目前

铝在多个领域替代易生锈的钢铁,

其主要原因是。

①铝的硬度小 ②铝很活泼

③地壳中铝的含量高④铝的表面易生成致密的保护膜

⑵钢铁的冶炼是人类文明的一个重要标志。右图是实验室模拟炼铁的装置图,写出冶炼生铁的化学方程式 ;能证明产物中有铁粉的方法是: 。

⑶在组装仪器时,把玻璃管插入橡胶管的操作方法

是 。此装置有不完善的地方,请说出其中一种改进方法: 。

三、(本大题2小题,共15分)

20.(5分)一位同学取了一瓶井水进行实验,请和他一起完成实验报告:

⑴用烧杯分别取少量井水和蒸馏水,加入适量 ,搅拌。发现蒸馏水中泡沫、井水的泡沫少。结论:井水是硬水。

⑵另取井水加热煮沸,发现有难溶于水的固体生成。

⑶过滤,把得到的难溶固体置于试管中,加入过量的盐酸,现象是, 并有气体产生;把生成的气体通入过量的澄清石灰水中,现象是 ,化学方程式是 。

结论:难溶物中含有碳酸盐。

21.(10分)某化工厂排出的废水透明、澄清、略显蓝色。一同学取少量废水,加入过量的盐酸,有不溶于稀硝酸的白色沉淀生成。过滤,所得的滤液分成两份,一份滤液中加入稀硫酸,也有不溶于稀硝酸的白色沉淀生成;另一份滤液中加入氢氧化钠溶液,产生蓝色溶液。试回答:

⑴用化学式回答:加入过量的盐酸,生成的白色沉淀是 ;生成的蓝色沉淀是。

⑵废水中一定含有的物质是(填编号)

A.氯化物B.硫酸盐C.硝酸盐D.碳酸盐

⑶该同学设计了一个从废水中除去重金属离子的实验方案如下[已知白色的Fe(OH)2固体在潮湿的空

气中可生成红褐色的Fe(OH)3]:

①金属X为,固体A中一定含有的物质为(写化学式)。

②B溶液中的溶质一定含有 和 (填序号字母)。

A.K2CO3B.Fe(NO3)2C.MgCl2D.Ba(NO3)2

③第Ⅳ步反应的化学方程式为 。

四、(本大题2小题,共23分)

22.(10分)几位同学对蜡烛燃烧火焰的焰心进行了

以下探究,请你完成其中的步骤:

⑴点燃蜡烛,将一根小木条迅速平放入火焰中,约

1s后取出,现象如右图A,这证明焰心

⑵向焰心斜向插入一支细短玻璃管,发现玻璃管中无明显现象(如右图B),在玻璃管的上口点燃,上口产生火焰,这说明焰心物质的性质是 、 。

⑶猜想和验证

猜想 操作 现象 结论

假设①:焰心气体含CO2 在未点燃的短玻管上口

.

假设①不成立

假设②:焰心气体含CO 用表面烧黑的灼热钢丝迅速插入短玻璃管上口 烧黑的钢丝变成红色

假设③:焰心气体含石蜡蒸气 取一较长的细玻璃管,用湿冷毛巾包住中部,将玻璃管下端手入焰心,上端

假设③成立

试用火焰点燃。

取下长玻璃管,打开湿毛巾。

⑷若蜡烛的分子式用CxH4y表示,则其燃烧的化学方程式为:

23.(13分)化学反应往往伴随着一些现象发生,但二氧化碳与氢氧化钠溶液的反应没有明显的现象。某小组的同学为了验证二氧化碳确实与氢氧化钠溶液发生了反应,他们分别设计了如下图所示的两种装置。请回答:

⑴照装置A挤压胶头滴管,可观察到U形管中的红墨水液面左高右低,甚至红墨水被吸入集气瓶中,原因是

,化学方程式为:

⑵按照装置B,把胶头滴管中的NaOH溶液挤入烧瓶中,松开铁夹,此时可看到的现象是:

⑶现有石灰石、稀盐酸、NaOH溶液、澄清石灰水等药品,同学们设计了一个制取CO2、并证明CO2确实与NaOH溶液发生了反应的实验装置。请模仿右图的“图例”,在右图虚框中直接补画出完整的实验装置图。

图中试剂a是 ,能证明CO2确实与NaOH溶液发生反应的实验现象是 。

⑷为了进一步证实CO2与NaOH溶液已经发生了反应,同学们双设计了如下方案:

取⑶实验后的NaOH溶液, 第一组同学滴加 ,现象为;

第二组同学滴加 ,现象为。

他们虽然看到的现象不同,但都能证实CO2与NaOH溶液发生了反应。

⑸通过本实验的探究,我们得到一个启示:保存氢氧化钠溶液时应该 。

五、(本大题2小题,共14分)

加碘盐

质量等级:二级

碘含量:20~50mg/kg

配料:食盐、碘酸钾、抗结剂

储存方法:防潮、防热、避光

食用方法:在汤、菜即将煮好时再加入碘盐、确保碘效

保质期:12个月

24.(4分)为了消除碘缺病,我国政府规定某地区居民的食用盐必须加碘。下图为广东盐业总公司生产的加碘盐的部分标签,请根据标签图回答:

⑴碘酸钾(KIO3)中碘元素的化合价为 。

⑵从“食用方法”推测,碘酸钾的一种化学性质是

⑶为确保碘盐中碘的最低含量,1kg碘盐中至少应加入

碘酸钾mg(精确到0.1)。

25.(10分)某实验小组为了测定人体呼出的气体中C02的体积分数,设计如下实验:(1)收集5 L某同学呼出的气体样品,(2)在气体样品中加入过量的澄清石灰水,振荡,充分反应.(3)把反应后的溶液转移到烧杯中,慢慢滴入浓度为5%的盐酸,到不产生气泡为止。产生气体的体积与加入盐酸的质量的关系如右图。回答下列问题:(1)加入5.0 g盐酸前并没有气泡产生,原因是(用化学方

程式表示):

.

(2)加入盐酸产生C02的总质量是多少(溶于水中的二氧化碳忽略不计)?

(3)该气体样品中C02的体积分数是多少?(精确到0.1%。已知:常温下C02的密度为1.96 g/L。)